A fekete ribizlit a kertészek már régóta ismerik, szinte minden udvarban 1-2 bokor található, mert ez a bogyó sikeresen ötvözi a kellemes ízt és az egészséges összetételt.
Összesen több mint kétszáz fajtája ismert és ismert, ezek egyike a meglehetősen népszerű "Black Pearl" fajta.
A fajta leírása
A fekete ribizli ízletes és egészséges kerti bogyó
A fejlesztőintézet nemesítésre ajánlotta a Fekete Gyöngyöt Oroszország középső fekete-földi, szibériai és volga régióiban, valamint az észak-kaukázusi térségben, azaz ez a fajta nemcsak a kertek déli "lakója".
A fajta teljes neve – arany fekete ribizli Gyöngy, míg az arany nem a bogyós gyümölcs, hanem e ribizli csodálatosan illatos virága.
Arany ribizli virágok "Fekete gyöngy"
"Fekete Gyöngy" – télálló ribizli, mínusz 30 fokig képes ellenállni a fagyoknak. Ezt a fajtát a korai érés is megkülönbözteti - a növény május hónapban kezd virágozni, és már júliusban az első bogyókat el lehet távolítani. Ribizli A fekete gyöngy rövid nyári időszakban is beérhet, a tenyésztők ilyen irányú munkája még mindig tart. A termelékenység stabil – egy ribizli bokor 4–5 kilogramm (a fajta maximális termékenységét 5-6 év termesztés alatt éri el) vitamincsemegével szolgál, az első betakarítás az ültetéstől számított egy éven belül várható.
A matt sima levelek öt hegyes sarokkal rendelkeznek, világos zöld színnel vannak festve, a hegyek fehéresek. Jellegzetes helyzetük – lefelé a növény gyökerei felé irányul. A rügyek nem a hajtásokon jelennek meg, hanem a rajtuk növő kis szárakon. A leendő virágok alakja kissé hosszúkás, rózsaszínű pikkelyek borítják őket. A csírázó fiatal ágak kissé hajlítottak, világoszöld színűek, a felnőtt ágak pedig már szürkés-sárga színűek és geniculáris szerkezetűek.
A bokrok közepes méretűek, a földre süllyesztett ágakkal
A ribizli édes virágai A Pearl kis méretű, üveg alakú, maguk aranyak, a csészelevelek pedig vörösesek. A virágok csoportosulnak, mindegyik legfeljebb 8 darab, a levélnyél erős, rövid.
Ennek a ribizlinek a bogyói hasonlítanak a gyöngygyöngyökhöz, egyforma méretűek, mindegyikük súlya átlagosan másfél gramm. A héja sűrű, vastag, fényes fekete színű, így alkalmas ennek a fajtának a nevére, és belül több nagy szemecske található – magvak. A gyümölcsökkel ellátott ecset hossza 5-7 centiméter. Az érett bogyókat a száraz szétválasztás lehetősége jellemzi, amely biztosítja a mechanikus betakarítást, az egyszerű szállítást, a hosszú távú tartósítást piacképes állapotban és a fagyás képességét.
A ribizli Pearl íze édes, a magas aszkorbinsav-tartalom miatt a savanyúság túlsúlyban van (100 gramm gyümölcsben a C-vitamin tartalma 133 mg). A vitamingyümölcsökben gazdag pektin (1,6 térfogatszázalék), gyümölcscukor (9%) és szerves sav vegyületek (3,6%).A nagy mennyiségű sav miatt ennek a fajtának a fekete ribizlije sokáig használható marad, valamint lekvár, lekvár, lekvár, zselé, boritalok, cukrászati desszertek és nyersanyagok elkészítéséhez. Ezenkívül a feketeribizli leveleket zöldségek konzerválására és gyógyteák készítésére is használják.
A "fekete gyöngy" bogyói simaak és feketék, mint a gyöngyök
Növekvő jellemzők
A Fekete Gyöngy fajta fekete ribizli igénytelen faj, azonban a tisztes termés elérése érdekében bizonyos mezőgazdasági szabályokat be kell tartani. Tehát ajánlott új növényeket telepíteni a tavaszi vagy őszi hónapokban, miközben az idő már meleg, vagy még mindig nagyon meleg - nem alacsonyabb, mint plusz 10 fok. A kiszállásnál másfél-két méter a lépés, a ribizli területének nyitottnak kell lennie a napfénynek, de védve kell lennie a fújó széltől.
A "Black Pearl" talaj inkább a kissé savas, laza, lélegző, jól hidratált talajt kedveli.
A palántákat 40-45 cm mély gödrökbe ültetjük, ahol humuszt és szuperfoszfát műtrágyát öntenek előre, a palántát legfeljebb öt cm mélységben merítik. Gondozásként talajtakarás és kötelező gazdag öntözés (két vagy három vödör víz szükséges egy bokor alatt), és szegényes talajokban - hígított csirke ürülékkel vagy jégkrémmel etetni. Szükséges a hajtások eltávolítása is, amíg a főág nem enged el legalább 2 légi rügyet.
A "fekete gyöngy" palántáinak ültetése
A fekete gyöngy ribizli meglehetősen ellenáll a különféle kártevőknek, de az egres lepkék, a pók atkák és az üvegtálak károsíthatják. Az ellenük való küzdelemhez ki kell ásni a bokor közötti helyet, fel kell önteni kálium-permanganát oldattal, és hozzá kell adni a faanyagot mustárral a földre. Speciális vegyszerek is segítenek, de csak a virágzás megkezdése előtt használhatók fel.
Ez a fajta beteg lehet lisztharmattal (az ágakat és a lombozatot fehér, „porszerű” virágzás borítja) és más gombás növénybetegségekkel. Meggyógyítják réz-szulfát-oldattal, mancs vagy szénapor infúzióval (1: 3 arány) és a bokrok megfelelő, pontos gondozásával.
A fajta előnyei és hátrányai
A fajta jellemzői hiányosak lesznek előnyei és hátrányai nélkül. Tehát a "Fekete Gyöngyöt" sok kertész szereti:
- fagyállóság;
- immunitás a vese atkák és antracnózis ellen;
- tolerancia a hőmérséklet és a páratartalom hirtelen változásaira;
- stabil jó termés;
- magas biztonság a szállítás során;
- magas C-vitamin-tartalom;
- gyönyörű arany virágok díszítik az oldalt.
Általában a fajtát elavultnak tekintik, mert a tenyésztők azon dolgoznak, hogy orvosolják az új feketeribizli fajták hiányosságait.
Arany fekete ribizli gyöngy – az egyik legtitokzatosabb ribizlifaj képviselője, amelyet keresztezés eredményeként nyertek és szerettek a nyári lakosok egész Oroszországban. A fekete gyöngyre hasonlító bogyók sok vitamint és pektint tartalmaznak, ami lehetővé teszi számukra, hogy széles körben alkalmazzák őket az élelmiszeriparban, valamint otthoni fogyasztásra és beszerzésre.
