Tartalom:
A szőlőtermesztés a kertészeti növények igazi szerelmeseinek kialakulásának egyik fő állomása. De ez a növény nagyon igényes, állandó gondozást, metszést és egyéb eljárásokat igényel, amelyek megmentik a bokrokat a gyomoktól, és áthatolhatatlan dzsungellé válnak. A metszés után megnő a tenyészet vitalitása, a gyümölcsök egészségesek és kiváló minőségűek.
A szőlő feldolgozása és gondozása
Annak érdekében, hogy az ültetett szőlő több mint egy évig jó terméssel kedveskedjen tulajdonosainak, az ültetés után azonnal meg kell kezdeni a hajtások gondozását. Érdemes minden eljárást gondosan és körültekintően elvégezni.
Minden növény legfontosabb része a gyökér. A szőlő esetében a felszíni gyökereket meg kell semmisíteni. Ez segít a növénynek abban, hogy erőit a fő gyökér kialakulása felé irányítsa. Ehhez az időt július elején és a nyár utolsó hónapjában osztják ki, leginkább a reggeli órákban. A növény körüli lyukat kissé mélyebbre teszik, és a felszínen lévő és az aljhoz közeli gyökereket metszőollóval vágják le. Ezt követően a lyukat ismét föld borítja.
Van egy lista a „zöld műveletekről”, amelyek nélkül egyetlen kertész sem nélkülözheti a szőlőtermesztést. Közülük a következőket különböztetjük meg:
- "Száraz harisnyakötő". Ez magában foglalja a régi szőlők kötözését egy rácshoz, ami segít nekik kiválasztani a megfelelő növekedési irányt. A kertészek ezt közelebb teszik a nyári szezon kezdetéhez.
- Roncs a szőlőhajtások akkor keletkeznek, amikor az első rügyek megjelenni kezdtek. Meg kell szabadulni a kopár ágaktól és hajtásoktól, amelyek észrevehetően elmaradnak a növekedéstől. Ezt követően évszakonként többször elvégezhető a "zöld harisnyakötő", amely a friss szőlő rácshoz kötéséből áll. Azokat a szőlőket választják ki, amelyek 15 centiméterrel megelőzik az előző rácsot.
- Csípés a szőlő a virágzás előtt ugyanolyan fontos eljárás. Amikor a szőlőt megszorítják - az első nyári hónap végén. A kertésznek csökkentenie kell a gyümölcshajtások hosszát. Ez segít a tápanyagok könnyedén beáramlani a fürtökbe. A hajtások felső részét az antennák megjelenése után metszjük, körülbelül négy levél marad a csomókban. Ezenkívül a szőlő felülről történő csipegetését gyakorolják. Akkor végezzük, amikor a hossza körülbelül 3 méter lesz. Ellenkező esetben a szőlő legfeljebb 5 méter hosszú lehet, és túlterhelni kezdi a gyökérzetet.
- Normalizálás virágzat egy másik "zöld eljárás".Ez abból áll, hogy közepes méretű karokkal eltávolítják az első osztályú virágzatot a szőlőfajtákból. A többi fajtát el kell távolítani a harmadik és a negyedik fajta virágzatából. Ezen eljárás után észrevehető javulás lesz a szőlő ízében. A bogyók nagyobbak és édesebbek lesznek; kevesebb hiba lesz rajtuk, a bomlási folyamat ritkábban figyelhető meg.
- Lépni a szőlő a növény nyírása, amelynek nincs gyakorlati értéke a növények növekedése szempontjából. Hogyan csipkedjünk szőlőt? Az eljárás nem túl bonyolult - a mostoha gyerekek nyáron kezdenek megjelenni a levélhólyagokban, amelyeket el kell távolítani. Ugyanakkor a szabadon függő bajuszt levágják. Az eljárást rendszeresen végezzük, a nyár elejétől a nyár végéig. Ha ezt nem teszik meg, akkor a növényt a jövőben apró hajtásokba permetezik, és növekedésükre erőt fog gyakorolni. Csípés után a szőlő minden energiáját egészséges és ízletes gyümölcsök kialakítására irányítja.
- Üldözés a szőlő abból áll, hogy a szőlő hajtásainak tetejét levágják az első egészséges levélig. A szőlőverést, amelynek feltételei augusztus elejére korlátozódnak, a növény ágainak növekedésének lassítása érdekében kell elvégezni. A fürtök jobban és gyorsabban fognak kialakulni.
- Hígítás A levelek egy másik alapvető eljárás, amely a szőlő alsó részén élő régi levelek megsemmisítése. A régi és sérült levelek mellett el kell távolítania azokat is, amelyek már kialakult bogyókkal árnyékot vetnek a fürtökre. Az ágak és levelek be tudják engedni a levegőt, a napfény nem találkozik akadályával az útjában.
A csipkedés, üldözés, ritkítás során semmiképpen sem szabad levágni kézzel a hajtásokat, durva erő alkalmazásával. Minden eljárást óvatosan kell végrehajtani egy éles késsel vagy metszőollóval. A szőlő minden metszését egy mozdulattal kell elvégezni. Csak ebben az esetben lesz a vágás sima.
A metszés típusai és a szőlő kialakításának egyéb módjai
A szőlő metszése májusban és júniusban a tavaszi időszakra utal. Ekkor kialakul a szőlő, eltávolítva a télen szenvedett részeket. Nyáron a metszéssel együtt a szőlőt is verik, megcsípik és mostohafia segítik a napfényt akadálytalanul a levelek és a fürtök megvilágításában. Fontos az is, hogy minden gondozási intézkedés után megnő a növény immunitása - ez az egyik fő oka ezen eljárások elvégzésének.
A szőlő metszésének módszerei
Többféle metszés létezik, amelyeket megfelelően tanulmányoznia kell, hogy közvetlenül a webhelyén alkalmazhassa az üzemet. Közülük megkülönböztetünk:
- "Parancsikon" azt a célt tűzi ki, hogy csak körülbelül 3 szem maradjon a forgatáson. Helyreállítási csomóknak nevezzük őket. Nagyon fontos megjegyezni, hogy ha az alsó ocellus belső helyzete megfigyelhető a pótlási hajtásban, akkor három rügyet kell hagyni a hátsó oldalon. A szőlőt, amely növekszik az alsó részről, eltávolítjuk. Így a termelő kifelé hajló csomót alkot. Az újonnan megsült hajtás kinőni fog a felső szemükből, ami a teljes értékű szőlőbokor kialakulásának oka. Ez a módszer alkalmas az alsó sarokrügyeket hordozó fajtákra.
- "Hosszú vágás" olyan szőlőfajtáknál tartják, mint a Taifi Pink, a Black Kishmish és a Parkent Pink. Az eljárás után ezek a fajták gyorsan és bőségesen kezdenek megtermékenyülni. A szőlő hosszú nyáron történő metszését a növény fő részének kezdetén körülbelül 14 rügygel kell elvégezni. ugyanakkor az egész szőlőn átlagosan 50 darab marad.
- "Vegyes vágás" többféle metszés kombinációjaként jellemzi, vagyis egyes hajtásokat "rövid metszéssel", másokat, leggyakrabban gyümölcsöket, "hosszú metszéssel" metszenek.
A felesleges hajtások kiválasztása és metszése
Hogyan nyírják nyáron a szőlőt a felesleges hajtásokból? A szőlő alakítására számos módszer létezik. Segítenek az ültetési terület ésszerűbb megközelítésében, amely egészséges és ízletes termést eredményez a gyümölcsök számára. A folyamat abból áll, hogy a szőlőhüvelyeket a tartókhoz kötözik, a felesleges alkatrészeket levágja és eltávolítja, felesleges hajtásokat szorít.
Az általános képzési séma a következő:
- a bokor fejét az első szakaszban eltávolítják;
- az ujjak frissülnek;
- minden évben új gyümölcsláncok vagy akár több is létrejön;
- a csomókat megújítják, helyreállítják és kicserélik.
A technológiai alakítás az egyik legsikeresebb módszer, amely a szőlő legyező kialakításában áll. Ezt a módszert leggyakrabban a középső sáv lakói használják, mivel a legyező alakú persely könnyen gondozható.
Azokat a bokrokat, amelyek csak egy évig éltek a talajon, meg kell metszeni, mert ezek után helyesen kialakulhatnak. Ez segít a termésfázisba lépésben is. Ősszel a körülmetélést 2 vesében hajtják végre, amelyek ezután a fő hüvelyként működnek.
Érdemes megjegyezni, hogy a bokor működésének 4. évére körülbelül négy termőkör van ideje kialakulni. Ezért egy új hüvely kialakításának célja a növény megerősítése és a további gyümölcsös továbbtermelés elősegítése. Ugyanakkor 2 évente el kell végezni a fiatalító eljárást, amely elősegíti a fajták genetikai memóriájának fenntartását.
Ha a tavaszi metszésről beszélünk, akkor ajánlatos elvégezni a korrekciós metszést, mielőtt a gyümölcslé megkezdené a szőlő "keringési rendszerének" mozgását. Ez segít fenntartani azt a sematikus szőlőformát, amelyet eredetileg a termelő választott.
A szőlő gondozásának fontossága
A szőlő olyan növény, amely rendszeres és megfelelő karbantartást igényel. A vágási és alakítási munkák nagy részét tavasszal és ősszel végzik. Ennek ellenére az igazi kertészek tudják, hogy a nyári metszés az egyik legfontosabb eljárás a gazdag termés elérésében.
Nyáron állítják be a szőlő növekedését, megteremtve az egyensúlyt az üres és a gyümölcstermő hajtások között. Megfelelő metszés után, a betakarítási folyamat során a kertésznek sem kell sok problémával szembesülnie. Nem kell bogyófürtöket keresnie a levelek tömegében, és át kell törnie az áthatolhatatlan dzsungelt, amely egyszerűen nem létezik. Többek között a metszés növeli a szőlő szívósságát, ami elősegíti a vegetációs időszak túlélését.
Ha a kertész valóban kellő figyelmet fordít "zöld háziállataira", akkor az elkövetkező évek során élvezheti a bogyókat: édes, tápláló és vitaminokkal teli. Ellenkező esetben a termelő elbúcsúzhat az édes gyümölcsöktől, és nagy valószínűséggel olyan vad bozótokat fog szemlélni, amelyeken keresztül lehetetlenné válik a gázolás.
Fontos megjegyezni, hogy ne törekedjen hatalmas számú szőlő és szőlő termesztésére. Tapasztalt kertészek határozottan javasolják, hogy a növekedés első éveiben vigyázzanak a minőségre és felejtsék el a mennyiséget. Ha a szőlő meggyökerezik, erős gyökereket rak le és beállítja az energiaellátási rendszert, és a kertész időben "zöld műveleteket hajt végre", néhány év múlva meg lehet kezdeni a mennyiségi munkát.
Először is érdemes kipróbálni a kultúrát, lehetőséget adva arra, hogy új helyen megalapozzák. Ha a növények túl sok fürtöt próbálnak kihelyezni, akkor el kell távolítani őket - a termési folyamat korlátozása érdekében. Ellenkező esetben az üzem idő előtt kimerül, és a jövőben nem lesz képes teljes mértékben működni.
A legfontosabb szabály, amelyet semmiképpen sem szabad elfelejteni a borásznak - az egyensúly harmóniát és édes bogyókat generál. Időben öntözzük meg a növényt, biztosítsuk a napsugarakhoz való szabad hozzáférést és a levegő áthaladását, távolítsuk el a felesleges hajtásokat, és a szőlő több mint egy évig örömére szolgál.