Tartalom:
Biológiai jellemzői szerint a szőlő fokozott vegetatív növekedésű növény. Ahhoz, hogy nagy fürtöket kapjanak, amelyek sok cukrot halmoznak fel, a növényeket folyamatosan meg kell metszeni és letörni. A legfontosabb művelet az alakítás. A töredék, a csípés és az üldözés lehetővé teszi annak fenntartását, az egyensúly fenntartását a vegetatív növekedés és a termés között, és visszafogja a növény növekvő vízfogyasztását. A cikk az egyes műveleteket tárgyalja.
A szőlőformálás alapelvei
A bokor formázása szükséges a szőlőn levő gyümölcsrügyek növekedésének és fejlődésének, valamint a jövőbeni fürtök megőrzéséhez és fenntartásához, a felesleges hajtások eltávolításához, a növények szellőztetésének, a bokrok hosszú élettartamának és magas termelékenységének biztosításához, valamint a mikroszkopikus gombák okozta betegségektől való védelemhez.
A formáció kiválasztásakor a következő tényezőket veszik figyelembe:
- termesztési régió - borító vagy nem borító terület;
- cserjeültetési rendszer;
- a bokrok megkötésére tervezett rácsos típus;
- öntözési módszer.
A déli régiókban, ahol a bokrok nincsenek télre védve, megengedett egy magas csomagtartóra akasztani őket, így nagyon hosszú, 1,8 m vagy annál hosszabb ujjak maradnak. Az északi régiókban, ahol erős és kevés a havas tél, legfeljebb 1,2 hüvelyes zömök bokrokat hoznak létre. m.
Ennek megfelelően a leszállási sémákat választják:
- délen: a sorok között 2,5-3,0 m, a bokrok között - 2,0-2,5 m;
- északon: a sorok között 2,3-2,5 m, a bokrok között 1,2-1,5 m.
A rács típusát a termesztési területen elfogadott szőlőtermesztési technológiák alapján választják ki:
- egy sík;
- kétsíkú;
- L alakú;
- Don tál.
Minden rácshoz meg kell adni a bokor alakját, a hüvelyek számát és hosszát, de megvalósításuk módszerei megegyeznek, és egy perselyvel végzett műveletekből állnak. Alakítási módszerek:
- a bokor évelő részeinek tavaszi és őszi metszése és a termő hajtások;
- szőlőtöredék;
- csipkedés a tetejét virágzás előtt;
- csipkedés;
- növekmény együtt üldözés csipet.
A kezdő termelőknek azt ajánlják, hogy értsék meg a tudomány alapjait a vegetációs időszak kezdetétől fogva. A fő művelet ilyenkor a szőlőhajtások tavaszi töredéke. Ezután, miután elvégezte a bokorral végzett munka teljes skáláját, világosabbá válik, hogy a növény milyen terhelést képes elkövetni a következő évben, és hány rügy maradhat a szőlőn ősszel.
Egy darab szőlő virágzás előtt és után
Miután tavasszal kinyitották a szőlőbokrot, rácsra kötik. Ezt a munkát fontos elvégezni a rügy törése előtt.
A szemek nyitása a régiókban különböző módon történik, de alapvetően május közepéig minden rügy kinyílik, ha nem szenvedett fagy. Ekkor kora tavaszi roncsot tartanak. El kell távolítani az új hajtásokat a bokor alján az évelő ágakon, valamint a szőlőn, ahol a központi hajtás képződik, az úgynevezett "kettős" és a "póló".
A fiatal szőlő nyugodtan tolerálja a felesleges hajtások eltávolítását. Az eljárást a bokor alján hajtják végre, az összes rügyet eltávolítják a fő szár magasságáig. 30 és 160 cm között lehet.A takarási területen 30-40 cm magasságú szárak maradnak.
A hajtások virágzás előtti eltávolítása összefügg a fürtök számának és a termés arányosításának. Az eljárást a virágzatok megjelenésének pillanatában hajtják végre. Bizonyos számú fürtöt meg kell hagyni.
A számítást a következőképpen hajtják végre:
- számolja meg a bokoron maradt szemek számát;
- a szőlőhajtások teljes számát megszorozzuk 0,75-tel.
Tehát, ha egy bokor metszését 30 szemen végezték, akkor ez a növény ebben az évben legalább 23 csomó tápanyagot képes biztosítani. Ha a növényt komolyan érinti a fagy, a fürtök száma néhány darabra csökken, így a bokor helyreállhat a károsodásból.
Május végétől június első tíz napjáig a legtöbb régióban megkezdődik a virágzási szakasz. 3-4 nappal a virágsapkák leesése előtt meg kell csípnie a termő hajtások tetejét. A hajtás növekvő részét 1,5-2,5 cm-rel, kézzel fürtökkel szedje le. Erre azért van szükség, hogy biztosítsuk a bogyók jobb megkötését, mivel a csípés után több tápanyag jut a csokorba.
Virágzás után alaposan meg kell vizsgálnia a szőlőt és értékelnie kell két pontot:
- hogyan kötötték a bogyókat;
- mekkora a hajtások növekedési üteme ebben az évben.
A kapott adatok alapján döntés születik arról, hogy mely hajtásokat távolítsuk el a szőlőből.
Ha a petefészek jó, borsó nélkül, akkor azokon a hajtásokon, ahol egynél több csomó van, a felső petefészket el kell távolítani. Ha a fürtök lazák, akkor 2 kefe maradhat a fejlett hajtásokon. A fürtök nélküli erős hajtásokat nem szabad letörni, mivel ezek a bogyókat műanyag anyagokkal látják el a növekedéshez, csak az elmaradott szőlőt kell eltávolítani.
Nyári szőlő
A nyár folyamán a jövőbeni betakarítás alakulását szorosan figyelemmel kísérik. A szőlő, ahogy növekszik, a rács megfelelő vezetékéhez van kötve.
A levelek hónaljában másodrendű hajtások képződnek - mostohagyermekek. Hagyják, hogy 3-4 lap nőjön, majd az első vagy a második lap fölött letörjön. Nem kell törekednie az összes mostoha fia eltávolítására, és túl gyakran kell tennie, mert ez provokálhatja a hónalj rügyek növekedését a bojtokkal, és a következő év termése elvész.
Ezenkívül érdemes figyelembe venni néhány árnyalatot:
- A lisztharmattal rendelkező szőlő betegsége gyakran fürtökkel kezdődik. A kékesfekete foltokat tartalmazó keféket el kell távolítani, a bokrot fungiciddel kell kezelni a megmaradt termés megmentése reményében.
- A fiatal szőlőbokor zöld hajtásainak eltávolítása július végén elősegíti a szőlő jobb érését és a téli felkészülés kezdetét. Az összes kifejlesztett hajtás közül 4-5-et kell hagynia, nem többet.
- Július végén - augusztus elején a felső részeket a felső vezeték szintjén verik. A túl hosszú mostohagyerekek lerövidülnek. Nem illő megismételni a pénzverést augusztus végén.
Útmutató a szőlő töréséhez kezdőknek
Fontos, hogy a kezdők ne feledjék, hogy a bogyók jelenlegi és jövőbeli betakarítása a helyes töredékektől függ. Az extra szőlőfürtök eltávolítása nem csak a jó minőségű gyümölcsök garanciája, hanem közvetlenül befolyásolja a bokor hosszú távú termelékenységét is, így nincs szükség az ecset megkímélésére.
A roncs lépésről lépésre:
- Májusban, miután a szőlőt a trellisesekhez kötötte, távolítsa el a törzsből a fejlődő hajtásokat, a "dupla" és a "pólókat".
- Virágzás előtt törje le az extra fürtöket, a gyenge hajtásokat, majd később csípje át a szőlőt a fürtök felett.
- Virágzás után hajtsa végre az extra fürtök második töredékét, és csak az alsó keféket hagyja a szőlőn.
- Július harmadik évtizedében végezzen csípést és üldözéset.
A kertészeknek nem szabad kímélniük erőfeszítéseiket, éppen ellenkezőleg, türelmet kell tanúsítaniuk a szőlővel való munkában, és ez bizony nagyvonalú termést ad!