A Napoleon édes cseresznyefajtát az egyik legrégibbnek tartják, és sajnos sok éven át elfelejtették. Ma előnyei, amelyek nem csak a hátrányokat fedezik, arra kényszerítették a bortermelőket, hogy vizsgálják felül a kitűnő gyümölcsfához való viszonyukat. Hazánkban nemcsak a déli régiókban, hanem a középső részen is termesztik.
A meggy Napóleon a bigarro csoportba tartozik. Több mint egy évszázaddal ezelőtt tenyésztették külföldi tenyésztők, Nyugat-Európa városaiból érkeztek hozzánk. Oroszország déli régióiban a Napóleon fajta mutatta a legjobb eredményt.
A meggy fajtájának jellemzői és leírása Napóleon
A Napoleon (fekete) cseresznyefajta meglehetősen későn, 4-5 évvel a palánta elültetése után kezdi meg az első termést. Termés előtt a gyümölcsfa gyorsan növekszik és fejlődik.
Egy érett fa akár 6 méter magas is lehet, mivel egyszerre oltották a magalebka erőteljes formájára. A krónát gömb alakú jellemzi, terjed. Bőségesen virágozni kezd március végén - április elején (az éghajlati viszonyoktól és a növekedési régiótól függően változik). 2-3 virág virágzatot képez, legtöbbjük csokorágakon és a fiatal hajtások első 5 rügyén helyezkedik el.
A termés június közepén vagy vége felé betakarítható. A fajta a bigarro csoportba tartozik, és ebbe a csoportba tartozó összes gyümölcsfára jellemző a kellő péppép sűrűség és a vastag héj. Az íze kiváló - édes-savanykás íz, sötét rózsaszínű, szív alakú, mindegyik bogyó súlya elérheti a 7 g-ot is.
A gyümölcsfa gyümölcse a cél sokoldalúsága miatt dicséretes. Fogyaszthatók frissen vagy szárítva, fagyasztva és téliesítve. Széles körben használják a hagyományos orvoslásban, a kulináris iparban és a kozmetológiában. A kóstolók az ízt 4,9-re értékelték az 5-ből.
A fagyállósági mutatók átlagosak, nedves talajon és az alföldön a fa enyhén megfagyhat. Ezért a Napóleon termesztésének legkedvezőbb régiói a déli területek. Egy tenyészidőszakban, az agrártechnika összes szabályának, valamint a kedvező környezeti feltételeknek megfelelően akár 70 kg bogyót is lehet gyűjteni egy fáról.
A fajtát a tenyésztők öntermékenynek nyilvánították, azaz harmadik féltől beporzókra nincs szükség a gyümölcsképződéshez. Az élettartama hosszú, a fa több mint egy évszázadig élhet. A termesztés mezőgazdasági technológiája
A növény igénytelen az ellátásban, de ez a fajta nagyon igényes a talaj összetételére nézve. Mint minden cseresznye, a Napóleon fajta gyengén növekszik vizes élőhelyeken és rosszul fűtött területeken.
A gödör előzetes előkészítésének köszönhetően fel lehet gyorsítani a fák túlélésének folyamatát: vízelvezetést kell készíteni és szerves műtrágyákat kell alkalmazni.
Alapvető leszállási szabályok:
- Javasoljuk, hogy ősszel lyukat készítsen egy csemete számára, a talajnak "állnia" kell.
- Egy felnőtt fa nagyméretű, ezért a palánták közötti távolságnak legalább 3-4 méterre kell lennie.
- Az ásott lyukba rothadt humuszt és ásványi műtrágyákat kell adni.
- Az ültetés során ajánlatos kötözőcsapot használni. Ellenkező esetben nő a hordó deformációjának valószínűsége.
- Ültetéskor a gyökérgallérnak déli irányban kell lennie, szükséges, hogy a talaj felszíne fölé emelkedjen.
- Ültetés után a talajt jól be kell taposni, majd bőségesen öntözni vízzel.
A termés megkezdése előtt a fának minimális gondozási eljárásokra van szüksége: lazításra, öntözésre és gyomlálásra. További figyelemre lesz szükség a kiszállás után 3 évvel. Először is kora tavasszal szükséges nitrogéntartalmú vegyületekkel trágyázni. Ez szükséges a zöld tömeg növekedéséhez. A nitrogén műtrágyák és a kálium-foszfor műtrágyák kombinálása erősen nem ajánlott.
A növényápolás alapvető szabályai:
- A gyümölcsfát mérsékelt, de rendszeres öntözésre szorulják. A cseresznye nem tolerálja a felesleges nedvességet. A gyümölcsfa növekedésével és fejlődésével az öntözések száma fokozatosan háromszorosára csökken.
- A talajt mulcsozni kell a gyökérzetnél a gyomirtás megkönnyítése érdekében. Zöldtrágya növényeket ajánlott a gyökerekhez ültetni.
- Minden öntözés után feltétlenül meg kell lazítani legfeljebb 5-7 cm mélységig, különben a gyökérzet károsodhat.
- A betakarítás után kálium- és foszfortrágyákat kell adni a talajhoz. Ez jótékony hatással lesz a gyümölcsrügyek kialakulására a következő évben.
- A szerves műtrágyákkal történő felső öltöztetés a vegetációs időszak alatt elvégezhető. Ehhez hígított csirketrágyát vagy trágyát, humuszt és tőzeget használhat. A kimerült összetételű talajokon ajánlott növelni a trágyázás gyakoriságát.
- A metszést évente kell elvégezni. Tavasszal a száraz, fagyott, nem termő ágakat eltávolítják. Az őszi metszés fő feladata a helyes koronaforma kialakítása. Metszés után a sérült területeket kerti lakk oldattal kell kezelni, magát a metszést éles és tiszta eszközökkel kell elvégezni.
- Megelőző intézkedésként a fa öntözését kora tavasszal végezzük Bordeaux folyadék és réz-szulfát keverékével.
Előnyök és hátrányok
A Napoleon édes cseresznyefajtának rengeteg előnye van, amelyek nem csak a hátrányokat fedik le. Valójában nekik köszönhetően az üzem újra keresletre vált Oroszországban. Fő előnyei:
- Termés bősége.
- A gyümölcsök nagy távolságokon történő szállítása, kiváló tartási minőség
- Nagy ellenálló képesség a gombás betegségekkel szemben.
- A gyümölcs felhasználásának sokoldalúsága.
- Piacképes állapot.
Lényegében egy hátránya van: a télállóság átlagos szintje, ajánlott a déli régiókban növekedni.