Az almafa Venyaminovskoe egy fiatal fajta, amelyet Oryol régióban tenyésztettek. 2001 óta szerepel az orosz állami tenyésztési eredmények nyilvántartásában. Javasolt termesztésre a középső, középső fekete földi és észak-kaukázusi körzetekben. A magas hozamú fajta szinte egész télen eltartható, jól szállítható illatos gyümölcsöket hoz létre.
A fajta jellemzői
A fa terjed, nagy, vékony, lekerekített alakú koronával.
Magasság - közepes méretű almafafaj, 3,5-6 m között. Az átlagos éves növekedés 0,5 m.
A levelek sötétzöldek, oválisak, kissé hegyesek.
A virágok halvány rózsaszínűek, az aktuális évszak időjárási viszonyaitól függően körülbelül május közepén virágoznak. A fajta öntermékeny, ami azt jelenti, hogy a virágait lehetetlen beporozni más almafa és méh segítsége nélkül. Az almafa jó beporzója egy olyan fajta, mint a Vyaznikovka.
A gyümölcsök kúpos alakúak, átlagosan 130 g-ot érnek el, az alma majdnem az egész területén sötét bíborvörös. A szín fő színe zöld, tárolás közben zöld-sárga színűvé válik. Megfelelő megvilágítású növekedési helyeken a gyümölcsök szimmetrikusan növekednek, jellegzetes ferdén és bordásan. Világosszürke szubkután pontok helyezkednek el az almában. A pép lédús, fehér, sűrű, durva szemcsés. Íze édes és savanyú. Kóstolási pontszám - 4,4 pont az 5-ből.
A vizsgálati évek (1995-2000) átlagos hozama 160 c / ha volt. Az első években a termés 30-50 kg lehet, és tizenegy éves korukra eléri a fánként 100 kg-ot.
Téli változatosság, télállóság az Antonovka rendes szintjén. A fa ellenáll akár -40C ° hőmérsékletnek is. Amikor a fa megfagy a gyümölcsrészen, lehetőség van későbbi helyreállítására.
A fajta genetikailag ellenáll az egyik leggyakoribb alma betegségnek - varasodásnak.
Az alma érése a moszkvai régióban, mint a termesztés egyik kedvező fajtája, szeptember közepe. A legtöbb esetben az alma a tárolás során érik.
Az almafa termési ideje 30-70 év. A termés az alany típusától függően 5-7 évnél kezdődik.
A betakarított almát a következő év februárjáig tárolják, az eltarthatósági idő vége felé hajlamosak hervadni.
A téli fajta a legértékesebb a vitamintartalom szempontjából, ezért az almát bébiételekben és diétás ételekben javasoljuk használni.
Mezőgazdasági technológia
A palánta kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy az idősebb példányok lassabban gyökereznek. Célszerű 1-2 éves palántát vásárolni, amely egy teljes szezonra megnőtt. A növény gyökerei nem lehetnek szárazak kinövésekkel és törésekkel.
Az őszi és tavaszi ültetésnek megvannak a maga jellemzői. Ősszel egy fiatal almafa gyökérzete már kialakult, erősebb és egészségesebb. De a tél elõtt ültetett almapalántát azonnal alacsony hőmérsékletnek tesszük ki, ezért különösen fontos a téli túlélés szempontjából, hogy az ültetéskori hajtások teljesen ligifikálódjanak.
Az őszi ültetés során az ágakat rágcsálók károsíthatják, ennek elkerülése érdekében a növényt úgy védik meg, hogy hálót építenek köré.
A mezőgazdasági cégek által eladásra szánt palántákat ősszel ássák fel, a talajon kívüli téli tárolás során a növény gyökérzete hajlamos a fokozatos hervadásra.Javasoljuk, hogy ősszel vásároljon palántákat, és a tavaszi ültetésig saját maga tárolja hűvös helyen. Tavasszal a növényeket a rügy törése előtt a földre kell vinni.
Így az őszi ültetést tekintik túlsúlyosnak.
A helyszínen a Benjamin almafa termesztésének állandó helyét választják a legjobban megvilágítottak. Az egyes almafák közötti távolság 5 m. Ne felejtsük el, hogy ennek a fajtának a beporzó almafa közelében kell növekednie.
Az almafa számára a legjobb talaj a fekete talaj, alacsony talajvízszinttel. Nem szabad ültetni a növényt alföldre és nedves helyre.
A palántának ültetési lyukat készítenek, figyelembe véve a gyökérzet méretét, nem szükséges, hogy egy kis palánta lenyűgöző méretű gödröt készítsen. A három évnél idősebb csemeténél a gyökérzet már eléggé benőtt, ültetéskor metszik. Egy tipikus gödör átmérője 1 m, mélysége 60 cm.
Ültetőgödör ásásakor termékeny földréteget öntünk egy irányba, a jövőben a lyuk kitöltésére lesz szükség, az alsó réteg visszahajtásra kerül - nem használják talajként. A talajnak laza, puha, idegen tárgyaktól mentesnek kell lennie: kövek, gyommaradványok. A palánta ültetése érdekében a gödörben termékeny talajkupacot készítenek halom formájában. Ha az ültetés során műtrágyákat használnak, akkor azokat az első rétegbe kell helyezni, földdel letakarva, hogy a gyökerek ne érintkezzenek közvetlenül a kötéssel. A legelőnyösebb műtrágyát telepíteni az ültetés előtt, az előző szezonban. A lyukba csap van rögzítve, közelebb az egyik élhez, amelyhez a fatörzs utólag kötődik a gyökeresedési időszakra.
A palántát egy földdombra helyezik, a gyökereket egyenletesen eloszlatva, és egy termékeny földréteggel kezdik eltakarni, amelyet előbb a lyukból vájtak ki. A palántát úgy kell elmélyíteni, hogy az oltás helye 15-20 cm-rel a talajszint felett legyen. Ültetéskor a palántát többször enyhén megrázzák, és minden alkalommal földdel összenyomják, hogy a gyökerek jó kapcsolatban legyenek a talajjal, légterek képződése nélkül.
Ültetés után a palánta hajtásait meg kell metszeni, hogy a talajon kívül megtalálva a gyökérzet jobban helyreálljon. Az őszi ültetéshez az ágakat 1/3, tavaszi ültetéssel 2/3-mal vágják.
Kultúra gondozása
Az almafa Velyaminovskaya nagy hozamú fajta; a sok gyümölcsű ágakhoz szükség lehet támaszokra.
Ősszel, a lombok lehullása után, a betegségek és kártevők elleni védelem érdekében az almafát mészzel meszelik, réz-szulfát hozzáadásával, 1 liter mész és 250 g vitriol / 5 liter víz mennyiségével.
A felnőtt almafák öntözését évszakonként többször végzik, különösen virágzás után és a gyümölcsök kialakulása során. Száraz nyáron a fa öntözése több mint ötször fog tartani. Öntözés vagy heves esőzés után a talaj fellazul.
A feltöltést néhány évvel az ültetés után alkalmazzák, amikor a palánták megbízhatóan meggyökereznek. A talaj dúsításához szerves trágyákat használnak: humuszt, trágyát, madárürüléket. A nitrogén műtrágyákat, például az ammónium-nitrátot tavasszal, a foszfort és a kálium műtrágyákat - ősszel használják.
A legnagyobb termés érdekében az almafa formatív és egészségügyi metszést igényel.
A metszést évente végzik, de csak kora tavasszal, a nedvfolyás megkezdése előtt. Az elavult ágak további eltávolítása nyáron történik, amikor érthető, hogy nem alakult ki rajtuk levél és gyümölcs. A tavaszi metszéssel a fa nem veszíti el a tápanyagokat, éppen ellenkezőleg, több gyümölcsöt kezd kialakítani.Ősszel az ágak metszése csak a fát sérti meg, ilyenkor nyugalmi állapotban az ágak nem pótolják a nedvességvesztést, télen pedig meghalhatnak.
Fertőtlenítheti a vágást mangán, réz-szulfát vagy Bordeaux folyadék oldataival. Az oldatokat ecsettel alkalmazzák. Ezt követően az ágat száradni hagyják. Ezután a vágást kerti lakkal vagy olajfestékkel kell lefedni.
Az érett fákban a sérült és kiszáradt ágakat kora tavasszal eltávolítják, valamint befelé, néha összefonódnak. A gyümölcsös, de gyenge ágak elvékonyodnak, így az erős hajtásokon több táplálék marad. Az éves növekedés egyharmaddal lerövidül.
A Venyaminovskoe almafa leírásában megnövekedett télállóságát jelzik, ezért a fagyott ágakat nem lehet levágni, a kedvezőtlen körülmények után gyorsan helyre tudnak állni.
A fajta előnyei és hátrányai
A fajta jellemzői olyan pozitív tulajdonságokat emelnek ki, mint:
- immunitás az alma varasodás ellen;
- magas termelékenység;
- télállóság;
- a gyümölcsök kiváló szállíthatósága és tárolása;
- harmonikus alma, magas ízértékeléssel;
- jó felépülés a fagyasztás után.
A fajta hátrányait vagy jellemzőit nevezhetjük: kisméretű gyümölcsök, amelyek egyenetlenül érnek és főleg eltávolítás után. A fajta megtermékenyítéséhez beporzó fákat igényel.
Mit tenne egy kert aromás alma nélkül! A Venyaminovskoe almafajta hosszú távú tárolási gyümölcsökkel biztosítja a vitaminokat a hideg évszakban.