A burgonya a fő termesztett növény Oroszországban. Ez nem véletlen, hiszen a különféle burgonyaételek alkotják az alapját hazánk legtöbb lakosának étrendjén. A burgonya egész évben történő fogyasztása lehetővé teszi a gumók megfelelő tárolását. Ennek ellenére a friss burgonyát tartják a legfinomabbnak és legegészségesebbnek, ezért a korai érésű fajták nagyon népszerűek a nyári lakosok körében.
A korai fajták előnyei
A korai burgonya vékony héja miatt gyorsan elveszíti a nedvességet, ezért rövid eltarthatóságú. Nyáron táplálékként vagy eladásra termesztik. Az érés időzítésétől függően a fajtákat ultrakorai (40-60 nap), korai érésű (60-70 nap) és középkorai (70-85 nap) csoportokra osztják. Fontos, hogy helyesen számoljuk meg az érési dátumokat. A kiindulópont nem az ültetés napja, hanem a kelés napja.
Az ultrakorai burgonyát április végén lehet ültetni, amikor a talaj 10 ° C-ra melegedett, ami kiváló Oroszország déli részén, mivel a hő megjelenése előtt ideje érni. A korai érett burgonyát április végén ültetésre készítik elő, és május elején ültetik. Ezeknek a fajtáknak az az előnye, hogy jól tolerálják a téli tárolást. A közepesen korai burgonya kiválóan alkalmas állattenyésztésre.
Népszerű korai burgonyafajták érettségük szerint
Aratás időzítése | Példák fajtákra |
---|---|
Nagyon korán | Lapis Lazuli, freskó, Ariel, Caprice, Uladar, Fidelia, Impala, Ranomi (Rono), Bellarosa |
Korán érett | Romano, Zsukovszkij korán, tavaszi fehér, Liga, Sante, Süvös, Kiskacsa, Szerencse, Timo, Rosara, Karatop, Latona |
Közepesen korán | Sineglazka, Nevsky, Fun, Red Scarlet, Gala, Adretta, Breeze, Visa, Odüsszea, Rocco, Scarb, Tuleyevsky, Condor |
A legjobb fajták leírása
A tenyésztők folyamatosan dolgoznak a fajták jellemzőinek javításán, minden évben egyre több a fajta. Melyik fajtát érdemes választania a kerti telken? A fajtaváltozatok között vannak elismert vezetők, akik univerzálisak bármely régió számára. Ültetőanyagot vásárolhat faiskolákban, gazdaságokban és mezőgazdasági cégekben.
A korai burgonya legjobb fajtái leírással
Név | Specifikációk | Jellemzők: |
---|---|---|
Ariel burgonya | Termelékenység - 220-490 kg / ha; Gumótömeg - 80-170 g; Származási ország - Hollandia; Nagy a betegségekkel és a kártevőkkel szembeni ellenálló képesség | Évente 2 termést lehet kapni; A talaj táplálkozásának igénye |
Impala burgonya | Termelékenység - 180-360 kg / ha; Gumótömeg - 90-150 g; Származási ország - Hollandia; Lehetséges késői fertőzés, varasodás fertőzés | Előcsírázás ajánlott; Hideg talajba ültetni nem szabad |
Krumpli Zsukovszkij korán | Termelékenység - 400-450 c / ha; Gumótömeg - 100-120 g; Származási ország - Oroszország; Ellenáll minden betegségnek | Nem válogatós; Nem képez bogyókat; Alacsony hőmérsékleten csírázik |
Burgonya szerencse | Termelékenység: 430 - kg / ha; Gumó tömege - 100-150 g; Származási ország - Oroszország; Lehetséges vereség késői esés, Alternaria, arany fonálféreg által | Jól tűri az aszályt és a magas páratartalmat; Jól alkalmazkodik a különböző talajokhoz |
Ranomi krumpli | Termelékenység - 286-418 c / ha Gumótömeg - 200 g; Származási ország - Hollandia A varasodásnak és a fonálféregnek ellenálló | Tökéletes megjelenés; Maximális forgalomképesség - 98% |
Ezek a legmegfelelőbb fajták minden időjárási körülményre, és átlagos hozamot adnak. Vannak azonban olyan fajták, amelyek jó vagy rossz teljesítményt nyújtanak, az ültetés régiójától függően:
- Korai érésű burgonya az Urálhoz. A megfelelő fajta kiválasztása ebben a régióban nagyon fontos, mivel 3 éghajlati zónában található. Nagy figyelmet fordítanak a fagyállóság mutatóira. A rövid nyári időszak miatt itt népszerűek a korai burgonyafajták. Az ültetésre a következő fajták ajánlottak: Riviera, Timo, Vinetta, Rosara;
- Korán érő burgonya
Szibériában. Szibéria éghajlatát éles hőmérséklet-ingadozások jellemzik: rövid nyári időszak, gyakori tavaszi és őszi fagyok. Ezért erre a régióra a zónás fajták iránt nagy a kereslet. Az ultrakorai fajták a legrelevánsabbak itt: Alena, Uralsky early, Ermak; - Korai érésű burgonyafajták, alkalmas Északnyugatra. A hosszú tél és a rövid nyár (gyakran hideg) a kontinentális éghajlat és az Északi-sarkvidékről és az Antarktiszról származó ciklonok hatásának köszönhető. A nyári időjárás kiszámíthatatlansága miatt ajánlott egyszerre több fajtát ültetni. A legnagyobb figyelmet a betegségre nem fogékony elit fajtákra kell fordítani: Adretta, Vesna white, Karatop, Latona, Liga;
- Korai érésű burgonya a moszkvai régió és Közép-Oroszország számára. A nyári szezon időtartama ebben a régióban rövid, és néha lehűl. A moszkvai régió talaja nem túl termékeny, ezért választania kell az igénytelen fajták mellett: Bellarosa, Rosara, Condor, Tuleevsky.
Ápolás jellemzői
A korai burgonya termesztésének módszerei megegyeznek a késői fajtákéval, de létezik saját speciális technológiája is - agroszálas termesztés:
- Ősszel a földet kiássák és friss trágyával megtermékenyítik, és azonnal magas medreket képeznek. Tavasszal, miután a hó teljesen elolvadt, az ágyakat fóliával borítják, az ültetés pillanatáig;
- Március végén a korai vetőburgonyát 1 rétegben fektetjük ki 20˚С hőmérsékleten történő csírázás céljából. Ez a szakasz körülbelül 1 hónapot vesz igénybe;
- Az ősszel előkészített ágyakat meg kell lazítani, és barázdákat kell kialakítani az ültetéshez (mélység - 15 cm, barázdák közötti távolság - 30 cm). A barázdákat hamuval kell megszórni;
- A palántákat barázdákban helyezzük el egymástól 10 cm-re. Ha több különböző fajtát használnak, akkor valamilyen elválasztót kell készíteni, hogy a jövőben ne keveredjen össze. A lefektetett burgonyát föld borítja, nincs szükség a talaj tömörítésére, ez megzavarja a növények normális növekedését;
- Az ágyakat agroszál borítja, de nem szorosan. Az Agrofibre olyan anyag, amely átengedi a levegőt és a nedvességet, de nem engedi át a napfényt. Ennek köszönhetően a gyomok nem teremnek a fedőanyag alatt, ezért gyomlálás nem szükséges. Gyakori öntözésre szintén nincs szükség, mivel az anyag hosszú ideig képes megtartani a nedvességet;
- Amikor a burgonya kihajt, le kell vágnia a tetejét.
A termesztés és az ápolás hagyományos módjai a következő lépéseket tartalmazzák:
- A lazítás elősegíti a talaj gyors felmelegedését és megkönnyíti a növények növekedését. Az első lazítást a hajtások megjelenése előtt, 10 nappal az ültetés után hajtják végre. Az aktív növekedés fázisában a lazítást 2-3 alkalommal meg kell ismételni;
- Nagyon fontos a gyomok rendszeres eltávolítása, mivel a gyomok sok tápanyagot és nedvességet vesznek fel;
- A talaj nedvességének fenntartása. Az időjárási körülményektől függően az öntözést időben el kell végezni, a talajt 20 cm mélységig meg kell nedvesíteni;
- A hilling segít megvédeni a fiatal növényt a fagytól. Az első alkalommal akkor végezzük el az ürítést, amikor a palánták elérik a 10 cm-es magasságot, 2 hét múlva az eljárást megismételjük;
- Az ultrakorai burgonyafajták nagyon jól reagálnak a talajtakarásra, mivel kedvező mikroklímát teremtenek és fenntartják a talaj nedvességtartalmát. A talajtakarás abból áll, hogy a talajt 3 cm vastag tőzegréteggel megszórják.
A burgonya korai érése határozott plusz a nyári lakosok számára.Már nyár közepén vacsorára kényeztetheti magát fiatal gumók burgonyapürével. Ehet főtt fiatal burgonyát bőrrel. A korai fajták nagyon finom héjúak és sok C-vitamint tartalmaznak. Ezek a fajták szinte bármilyen körülmények között alkalmasak termesztésre. A mezőgazdasági technikák betartása minden bizonnyal gyors pozitív hatást és jó termést eredményez.