Tartalom:
A burgonya szinte egész Oroszországban termesztett zöldségnövény. A megfelelő betakarítás érdekében a vetőburgonyát előre csíráztatják. Hogyan válasszuk ki és készítsük el a jó minőségű ültetési anyagot, a fűrészporban csírázó burgonyát, a technológia leírását, a módszer előnyeit és hátrányait, lehet-e csírázni a vetőburgonyát egy üvegházban - ezeket a kérdéseket a cikk keretein belül vizsgáljuk.
Miért kel ki a burgonya
Az ültetőanyagok előkészítése a jó termés alapja. A csírázás olyan agrotechnikai technika, amely lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű gumókat válasszon ki ültetésre. A kertész úgy dönt, hogy csírázott vagy egyszerű burgonyát ültet.
Miért kell csírázni a gumókat ültetés előtt:
- A sérült és megbetegedett gumókat észre lehet venni és eltávolítani. A burgonya csírázásához gondosan kiválasztják őket. A vágott vagy korhadt burgonyát azonnal eltávolítják és eldobják. A csírázás során észrevehető, hogy vannak-e gyenge gumók, rossz palántákkal, az ilyen maganyagok nem adnak jó termést, ezért félretesszük;
- Az érési periódus felgyorsul. Nem csírázott gumók ültetésekor az első hajtások 14-21 nap múlva jelennek meg. Ha a burgonyát jó palántákkal ültették, akkor a csírázási idő csökken, a zöldség fejlődése és kialakulása gyorsabb. 2 héttel korábban betakaríthatja a kész termést;
- Vírusos és gombás eredetű betegségek megelőzésére. A hosszú ideig fénynek kitett burgonya megváltoztatja a színét, a héja zöld színűvé válik. Ez annak köszönhető, hogy a napsütés hatására szarvasmarhahús mérgező anyag keletkezik. Ennek a méregnek köszönhetően a vetőburgonyát nem érinti vírus vagy gomba;
- Súly szerinti kiválasztás. A 30-100 g tömegű burgonyát vetőmaganyagként választják ki. Egy nagy gumó 3-4-szer több palántát hoz, mint egy 30 grammos burgonya. Különböző méretű gumók ültetésekor egyenlőtlen számú hajtás lesz a helyszínen, ez befolyásolja a termés minőségét és mennyiségét. Kiválasztáskor a nagy burgonya elválasztható a kisebbektől. Egy bizonyos fajta közepes méretű burgonya termesztése a következőképpen oldható meg: legfeljebb 50 g tömegű apró gumókat helyeznek egy lyukba, 2-3 darabban.
A csírázás lehetővé teszi, hogy jó maganyagot válasszon, amely lehetővé teszi, hogy idő előtt ízletes és tápláló zöldséget termeljen.
Burgonya feldolgozása csírázás és ültetés előtt
Tavasszal kivéve a burgonyát a pincéből, ki kell választani egy jó ültetési anyagot, ez lehetővé teszi a tisztességes betakarítást. 4-5 héttel az ültetés előtt a burgonya elkezd főzni:
- Elvitel;
- Folyamat;
- Csírázik.
Ha a gumókhoz talaj tapadt, akkor azt hideg vízzel mossuk le. Tisztának kell lennie, hogy észrevegye a mechanikai sérüléseket és betegségeket.
Ezután a zöldséget speciális oldattal kezeljük. Ez megakadályozza a betegségeket és leküzdi a lehetséges kártevőket, javítja a termés minőségét.
Feldolgozási módszerek:
- Vegyszerek;
- Népi gyógymódok.
Minden módszernek megvannak a maga előnyei és hátrányai. A kémiai feldolgozás hatékony a kártevők és betegségek leküzdésében, de a készítmény összetevői behatolhatnak a jövőbeni betakarításba. A termesztett burgonya nem lesz környezetbarát termék.
Az egészséges és tiszta betakarítás érdekében népi módszerek vannak a gumók feldolgozására. Recept:
- Vegyünk egy teáskanál réz-szulfátot, kálium-permanganátot, bórsavat, keverjük össze az összes összetevőt;
- Adja hozzá az elegyet 10 liter hűvös, tiszta vízhez, oldja fel az elegyet vízben;
- Tegye a burgonyát kis hajtásokkal egy rácsba, 15 percig merítse egy elkészített oldatú vödörbe;
- 15 perc múlva akassza fel a hálót úgy, hogy a felesleges víz üveg legyen.
Ezenkívül a gumókat fahammal porítják.
A népi módon történő feldolgozás növeli a gyökérnövények ellenállását a különféle betegségekkel szemben, felgyorsítja a csírázási folyamatot és növeli a termelékenységet.
Hogyan kell kihajtani a burgonyát a fűrészporban
Mielőtt elkezdené a burgonya csírázását, meg kell vizsgálni, hogy nincs-e rajta mechanikai sérülés. Távolítsa el a sérült gumókat, ezek nem lesznek alkalmasak ültetési anyagként.
Ha a gumók elkezdtek sarjadni a pincében, akkor apró palánták maradnak, a hosszúak pedig letörnek.
Többféle módon csírázhat:
- Nedves csírázás a fűrészporban;
- A fényben;
- Fűtési módszer;
- Hervadás.
A burgonya fűrészporban történő csírázásával a kertész 2 héttel lerövidíti a burgonya csírázási idejét. A módszer nem munkaigényes, nincs szükség külön világításra és a gumók elforgatására.
A mag csírázásához szüksége lesz:
- Fűrészpor (faforgács), tőzegkeverék;
- Fadobozok, dobozok, edények, tartályok (opcionális);
- Víz;
- Nitrogén-, foszforsav-, kálium-műtrágyák.
A gumók fűrészporban történő kihajtásának burgonyakísérlete lehetőséget nyújt a kertészek számára, hogy gazdag termést teremtsenek.
Utasítás a burgonya fűrészporban történő legjobb kihajtására vonatkozóan:
- A kiválasztott magot műtrágyákkal vagy EM-előkészítéssel kezeljük. Ez elősegíti a hajtások növekedésének és fejlődésének aktiválását;
- Tegyük a fűrészport a doboz aljára, fektessük sorra a burgonyát a tetejére, a gumók felső részének felül kell lennie. A köztük lévő távolság 1-2 cm;
- Nedvesítse meg a megmaradt fűrészport vízzel, enyhén nyomja össze;
- Fedjük le egy fűrészporral (2-3 cm). A vetőmaganyagokat több szinten lehet elhelyezni (lehetőleg legfeljebb 2 emelet), minden burgonyaréteget fűrészporral borítson be;
- A hordozó nedvességtartalmát ellenőrizni kell. Az aljzatnak 80% -ban nedvesnek kell lennie. Amint kiszáradni kezd, hűvös, leülepedett vízzel nedvesítik meg;
- Foszfor-, kálium- vagy nitrogén műtrágyákat adhat a vízhez. Ez további táplálja a gumókat, a hajtások erősebbek lesznek. 10 liter vízhez vegyen be 30 g kálium etetést és 60 g szuperfoszfátot;
- Az optimális hőmérséklet 15 fok, maximum 20 fok;
- A dobozok egymásra rakhatók;
- A gumóknak gyorsan csírázniuk kell. A csírázás ideje 2-3 hét, a hajtásokat nem szabad benőni. Ezután a gumókat a földbe ültetik.
A feldolgozott burgonya hajtásokkal történő termesztése sokkal gyorsabb és egyszerűbb.
Ha nincsenek csírázási dobozok, mindent elrendezhet egy nyílt területen. A 30-50 cm vastag trágyát a földre rakják, majd fűrészporral megszórják és burgonyát raknak le a fent leírt utasításoknak megfelelően. Kész vetőmag, jó palántákkal ültethető a földbe.
A burgonya kihajtásának előnyei a fűrészporba ültetés előtt:
- A fűrészporban a nedves csírázást erős gyökerek elérése érdekében végezzük;
- Kiváló minőségű ültetési anyagok kiválasztása. Kihajtás után láthatja, hogy mely burgonya alkalmas a kertbe ültetésre;
- Az érett burgonya korai ásásának képessége;
- A módszer egyszerű, elegendő a páratartalom és a hőmérséklet figyelemmel kísérésére, nincs szükség a burgonya megfordítására és eltolására.
A hátrányok a következők:
- Az aljzatnak mindig nedvesnek kell lennie;
- Amikor az aljzat megszárad, a hajtások elgyengülnek, az ültetési anyag tönkremehet;
A termő fajta a telepítés előtt a csírázással megőrzhető.
Burgonya csírázása polikarbonát üvegházban
A vetőmagkészítési módszer kiválasztásakor sok kérdés merül fel, az egyik: vajon lehet-e tavasszal üvegházban csírázni a burgonyát?
Ha van egy üvegház a helyszínen (polikarbonát anyag), akkor a zöldséget előre elkészítve könnyen előkészítheti ültetésre nyílt terepen.
A burgonya üvegházban történő termesztésének legegyszerűbb módja a fény. A burgonyát kiválasztjuk, egy rétegben sima felületre terítjük.
A burgonya csírázása néhány nap múlva megkezdődik. Az első erős hajtások 1-1,5 hét múlva lesznek láthatók. Amint az egyik oldalon a szem kicsírázik, a zöldséget megfordítják, és a mechanizmust megismételik. A csíráztatott burgonya ültetési anyagként készen áll. A termesztést a szokásos módon végzik. A csírázás jobb lesz, ha gumókat ültetnek palántákkal.
A burgonya üvegházi ültetésre való előkészítésének előnye, hogy a szeméből a burgonya teljes felületén csírákat kaphat. Az üvegházhatású módszer rövid idő alatt lehetővé teszi, hogy erőteljes palántákat csírázzon, amelyek gyorsabban adják az első hajtásokat, amikor a vetőburgonyát nyílt terepre ültetik.
Bármelyik csírázási módszer megköveteli, hogy a kertész egyszerű, de fontos szabályokat kövessen. A nagy termés az agrotechnikai intézkedések integrált megközelítésétől függ. A fűrészporos módszer hatékony a burgonya korai betakarításához.