Tartalom:
A keményítőgumókat első fogásokhoz, köretekhez és még desszertek készítéséhez is használják. Néhány nyári lakos a földjein kizárólag burgonyát termeszt, előnyben részesítve őket más zöldségfélékkel szemben.
Biológiai jellemző a gumók jelenléte, amelyek valójában nem mások, mint módosított hajtások. A szem pedig a növény rügye, amelynek köszönhetően burgonyát termesztenek.
"Innovatív" ültetési technika - széna és szalma alatt
A gumók vetésének hagyományos módszerét minden kertész gyakorolta. Ezért első kézből tudják, mennyire fárasztó a folyamat. És sok időt és erőfeszítést kell fordítania a további gondozásra. A modern burgonyatermesztés kreatív megközelítést kínál - lapátok használata nélkül, amelyet a távoli ősök használtak.
A burgonya szalma (vagy széna) alá ültetése valamilyen oknál fogva egyszerre feledésbe merült, bár ez nagyban megkönnyíti a nyári lakos munkáját, megszüntetve a mezőgazdasági technológia számos unalmas elemét. Az első szakasz a helyszín előkészítése, ásó nélkül nem lehet megtenni, mert ősszel a földréteg felborulásával célszerű a kerti ágyat a szurony mélyéig ásni. Ez megtisztítja a gyomokat és megszabadul a rovarlárváktól.
Sok kertész tudja, hogyan kell megfelelően termeszteni a burgonyát szalma alatt. Ezért számos termesztési módszert fejlesztettek ki. Mindenki maga választja ki a legmegfelelőbb lehetőséget, a külvárosi terület, a régió jellemzői, saját képességei alapján.
Burgonya szalma alatt
A burgonyát széna alatt az ország szinte minden régiójában termesztik. A mezőgazdasági technológia akkor lesz sikeres, ha az övezet klimatikus körülményeinek megfelelő fajtát választja.
Kis szalmákat és nagy ültetvényeket is ültetnek szalma alá. Minden attól függ, hogy mennyi fedőanyag alatt érik a burgonya. Nem mindenki engedheti meg magának a nagy mennyiségű szénát.
Az alábbiakban tárgyalt gumók termesztésének módszerei segítenek megfelelni a jó termés 3 fő tényezőjének.
A mezőgazdasági technológia főbb feltételei
| Tényező | Jellemzők: |
|---|---|
| Optimális hőmérséklet | A széna és a szalma fenntartja a megfelelő egyensúlyt, megakadályozva a gumók túlmelegedését vagy fagyását (még korlátozott tenyészidőszakban is) |
| A talaj lazasága és a nedvesség | A burkolóanyag egy talajtakaró, amely megvédi a talajt az időjárástól és a folyadék gyors párolgásától; ilyen körülmények között a férgek jól érzik magukat, amelyek fő "feladata" a föld felszabadítása |
| Táplálás | A szalma „takaró” mikroelemekkel telített; amikor az alsó rétegek elbomlanak, jó táplálékká válnak a burgonyaágyak számára |
Ezen funkciók mellett a technológiának más előnyei is vannak:
- vastag mulcsréteg megakadályozza a gyomok áttörését, ami megszabadítja a nyári lakosokat a gyomlálástól;
- a szénában és a szalmában hasznos rovarok fejlődnek, inkább a coloradói bogarakkal táplálkoznak; a burgonyabokrok ennek köszönhetően kevésbé károsodnak;
- a gumók ültetése és a betakarítás manuálisan történik, így nem kell különösebb erőfeszítéseket tennie; ezzel a módszerrel kevesebb időt fordítanak munkára a hagyományos módszerhez képest;
- a burgonya nemcsak nagy, de tiszta is, földrögök nélkül.
A szalma technika jó, de itt van egy "légy a kenőcsben" is:
- a széna csalogatja, a szalma pedig a rágcsálókat, akik szeretnek burgonyát enni;
- nem mindig lehet elegendő mennyiségű fedőanyagot megvásárolni, és egy vékony mulcsréteg alatt a gumók zöldre váltanak és elveszítik tápértéküket.
A hátrányok másodlagosnak nevezhetők, nem haladják meg a technika előnyeit. Könnyen kezelhető a kártevőkkel azáltal, hogy kavicsokat és tojáshéjokat terjesztenek a meztelen csigákból az ágyak mentén, és mérgeznek rágcsálók ellen. Javasoljuk a szalma hiányának kompenzálását más menedékhelyekkel, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.
Növekvő technológia szalma alatt
A legtöbb nyári lakos a gumók ültetésének legegyszerűbb változatát használja, amelyet egykor Oroszországban gyakoroltak. Ezért a leggyakrabban használt klasszikus módszernek nevezik. Burgonya szalma alá ültetésekor a gazda gond nélkül kertet kap, megszabadulva a növénytermesztés fárasztó munkájától.
A vetési idényt ezzel a technikával egyidejűleg kezdik el, mint a hagyományos módszerrel: amikor a levegő hőmérséklete állandóvá válik, és nem csökken plusz 8 fok alá.
Hagyományosan a gumók termesztésének módja fő szakaszokra osztható.
1. szakasz - előkészítő
Minden ültetés kezdete a maganyag előkészítése. A módszer szempontjából a legjobb gumók a tyúktojás nagysága és a jól fejlett szemek. A csírákat csíráztatják április-májusban (az adott régiótól függően), ez a következő algoritmus szerint történik:
- a maggumókat alacsony fadobozokban helyezzük szellőzőnyílásokkal;
- kellően megvilágított, jól szellőző helyiségbe kell telepíteni, ahol a hőmérsékletet 10-15 fokos hőmennyiségben tartják (veranda, zárt loggia);
- rendszeresen a dobozokat 180 fokkal elforgatják - ez lehetővé teszi az UV-sugárzás egyenletes eloszlását a burgonya között.
Amikor a hajtások elég erősek, és a kinti időjárás alkalmas ültetésre, a vetőburgonyát a kerti ágyba küldik.
2. szakasz - leszállás
A gumók ültetése kis időt vesz igénybe, egy ember elég jól tudja kezelni. A lépésenkénti algoritmus a következőképpen néz ki:
- zsinegjelölővel jelölje meg a sorokat, a köztük lévő helyet 70 cm-nél tartva;
- a gumókat enyhén nedves talajra kell helyezni; ha erre szükség van, ajánlott a burgonyaültetvény számára kijelölt területet öntözni egy tömlőből (de nem bőségesen);
- fektesse le a gumókat a kijelölt csíkokra, 30 cm-es lépést figyelve;
- szórja meg a burgonyát fahammal.
Marad a talajtakaró takarása, amelynek vastagságának legalább 25 cm-nek, sőt maguknak a gumóknak 30-35 cm-nek kell lennie.
Mulcsozó burgonya
Ültetvény gondozása
A kertész későbbi intézkedései a burgonyaágyak gondozására szorítkoznak. Igaz, először sokáig kell várni, amíg a teteje kikel a szalmán. Minél vastagabb a fedőréteg, annál tovább tart a folyamat.
A burgonya termesztésének főbb pontjai hasonlóak a hagyományoshoz, de sokkal egyszerűbbek:
- nincs szükség a bokrok összebújására, de szalmákat kell tennie a megtermett palánták köré; az első halmok akkor alakulnak ki, amikor a csúcsok 15-20 cm-re megnőnek; az eljárást 2-3 alkalommal megismételjük;
- időről időre a talajtakarót gereblyével kell összeszedni (kis ágyakon - kézzel), hogy ne sűrűsödjön meg, különben a légcsere megzavarodik, és a termés elpusztulhat;
- az ültetvényt rendszeresen öntözik (de nem vízzel); a nedvesség hiányától a gumók rosszul fejlődnek és elveszítik megjelenésüket;
- Ami a kötszereket illeti, ebben az esetben nem szükségesek - a talajtakaró kiváló munkát végez ezzel a küldetéssel.
A vetőmag ültetésétől számított 3 hónap elteltével már megkóstolhatja a fiatal burgonyát. Ehhez elég a szalmát gereblyézni, a legnagyobb gumókat megfogni, majd ismét óvatosan eltakarni a bokrot, lehetővé téve a megmaradt gyümölcsök további fejlődését.
Számos más érdekes lehetőség van, a már leírtaktól eltérően, amelyekre figyelni kell.
Alternatív lehetőségek
A klasszikus szalma alatti módszer nagy ültetvényekre jó, ha elegendő burkolóanyag van kéznél. De igénybe veheti a széna és a szalma burgonyatermesztés más módszereit is.
A hagyomány és a klasszikusok szimbiózisa
Ehhez a módszerhez laza talajra van szükség - kapa segítségével barázdákat kell készítenie benne. Ugyanezzel a szerszámmal kis mélyedéseket (5-6 cm) jelölnek a gumók barázdáiban. Az ültetési rendet a hagyományosnak megfelelően tartják.
Burgonyaültetési rendszer
A gumókat hajtásokkal felfelé fektetik, és vékony földréteggel megszórják. Sűrű szalma- vagy szénaréteget öntünk a telepre. Ugyanakkor nincs szükség sorok kiválasztására - a "takaró" egyenletesen oszlik el az ültetvényen. A gondozás többi része nem különbözik a fent leírt klasszikus változattól.
Fésűk a szalma alatt
Ha nagyon kevés a szalma, akkor a fésült módszert javasoljuk. A burgonya számára lyukakat képeznek, a gerinceket párhuzamosan, 10 cm magasan készítik. A csík szélességének körülbelül 20 cm-nek kell lennie.
A gumókat a gerinclyukakba fektetve szalmával borítják. Sorok között is eloszlik - a nedvesség megtartása és a gyomok elnyomása érdekében.
Ültetés és halásztatás
Ez a talajtakaró-módszer kevéssé igényel - a gerincek megvédik a burgonyát a napsugárzástól. A földgerincek megakadályozzák, hogy a heves esőzések lemossák a bokrokat az ágyakról, ami kényelmes a szögben elhelyezkedő területeken.
Ahogyan a teteje növekszik, a korábbi változatokhoz hasonlóan szalmadombokat kell kialakítani a bokrok körül.
Karton opció
A kis ültetvényeken dolgozó kertészek némelyike a széna hiányát karton burkolattal kompenzálja. Ebben az esetben a karton fektetésével kell kezdeni a kerti ágyon. A jövőbeni leszállás kerülete mentén a deszkákból olyan határ kerül kialakításra, amely kizárja a menedék alatti legkisebb repedéseket.
Ezután hajtsa végre a következő műveleteket:
- jelölővel helyezze a gumókra helyeket a papírra, a szokásos sémát betartva; ha az ágyak keskenyek, akkor párhuzamos sorokban használhatja a burgonya "sakk elvét";
- a jeleknél X alakú vágások történnek, és az élek hajlítatlanok;
- gumót helyeznek a nyitott nyílásba, és a karton sarkai részben visszakerülnek a helyükre;
- amikor a hajtás a menedék felett jelenik meg és kissé megnő, az ágyat szalma borítja.
A kiegészítő anyagok remek módszerek a jó betakarításhoz alacsony költség mellett. Ez a lehetőség olyan kertészek számára alkalmas, akik időszakosan megjelennek az országban. Az egyetlen gondjuk az lesz, hogy szalmát töltsenek a kerti ágyba, és időről időre megnedvesítsék. Karton és szalma menedék nyújt rendet a kertben, teljesen megszabadítva a burgonyaültetvényeket a gyomtól.
Betakaró anyag betakarítása
Mielőtt megpróbálja a burgonyát a régimódi módszerekkel ültetni, ajánlott mérlegelni a lehetőségeit. Először el kell döntenie, honnan szerezze be a fedőanyagot. Szerencsére vannak olyan mezőgazdasági vállalatok, amelyek szalmabőröket árulnak.
Ha egy nyári lakos nem engedheti meg magának a megvásárolt szénát, képes önállóan elkészíteni. Valaki kaszával járja át a helyi réteket, de a saját telkén nyersanyagok termeszthetők, ha a földterület nagy területtel rendelkezik.
Burkolóanyag burgonyához
Ésszerű a burgonyaültetvényt 2 egyenértékű "ágra" osztani. Az egyik terület közvetlenül a gumók alá kerül, a másik - kora ősztől tápláló növényeket kell ültetni: borsót, zabot, bükkönyt. Nem szabad egy típusnál tartózkodni - a föld több hasznos elemet kap a növénykomplexumtól.
Ősszel a zöldtrágyát nem távolítják el az ültetvényről, és nem kell temetni. Tavasszal, a hó elolvadása után, miután megvárta, amíg a leterült fű megszárad, beültetheti a gumókat. A szalma alatt kis lyukakat képezve csírázott burgonyát helyeznek beléjük, apró földréteggel, humusszal megszórva és szénával borítva.
A burgonya széna és szalma alatt történő termesztésének ez a módja jelentősen csökkentheti a munkaerőköltségeket, időt takaríthat meg és növelheti a hozamot.
Szalmaültetési eredmények
Azok, akik már kipróbálták a burgonyát szalma alatt, biztosítják, hogy az eredmény meghaladta a várakozásokat. Egy vödör ültetési anyagból legalább 5-6 vödör nagy gumót kaphat. Ez csak korlátozott mezőgazdasági technológiával lehetséges. Ha a legkényelmesebb körülményeket teremti meg, akkor a burgonya parcellája nagy terméssel jutalmazza Önt.
Burgonya ültetése szalmára
A déli régiókban az ilyen módszerrel történő termesztés könnyebb, mint valaha, de a moszkvai és az északi régiókban a burgonya megfagyásának elkerülése érdekében további szalmaréteggel kell aggódnia.
Ezekben a régiókban a szalmaágyas technológia alkalmasabb. Nála kevesebb szénára van szükség, mint általában, és a tömeges föld megtartja az optimális hőmérsékletet. Ha humuszréteget is fektet a szalma alá, akkor a termés megduplázódhat.
Miután ráhangolódott az országban az őseiktől kölcsönzött "új" burgonyaültetési módszerre, minden gazdálkodó maga választja ki azt a szalmaszálat, amely a legjobban megfelel neki a telek nagysága szempontjából, és mindig figyelembe véve a régiók jellegét.
