Tartalom:
Memphisi krumpli
A burgonya egész Oroszországban és más országokban (USA, Hollandia, Franciaország) termesztett zöldségnövény. A memphisi burgonyát Oroszország középső zónájában termesztik. A cikk ismerteti a fajta fajtáját, jellemzőit, ajánlásait a növény termesztésére és gondozására, előnyeit és hátrányait.
A fajta jellemzői
A memphisi burgonya közepesen korai fajta. Az érési idő 9-10 hét. A gumókat nyílt terepre ültetik április közepén vagy május elején. Július végén lehet betakarítani. A tartós tárolásra szánt burgonya fő gyűjtése szeptemberben történik. Ősszel a héja sűrűbbé válik, a zöldség készen áll a télre.
A Memphis burgonya leírása:
- A gumók nagyok, hosszúkás-ovális alakúak;
- A héja sűrű, piros;
- A pép világossárga, nem forralt;
- Az íze édeskés, finom, lágy;
- 9-11 burgonya nő egy bokorban;
- A gumók átlagos tömege 80-160 gr .;
- Fajtaösszetétel: szárazanyag-tartalom (19%), keményítő (14%);
- A burgonyát betakarítás után jól tárolják (tartási minőség - 95%);
- A fajta jellemzője: ellenáll a betegségeknek (burgonyarák, varasodás, késői gyulladás);
- A Memphis fajta szárazságálló.
A helyszín követelményei
Minden nyaralóban burgonyát termesztenek. A kertészek néha problémákkal szembesülnek a zöldségtermesztés során. A jó betakarításhoz ismernie kell a mezőgazdasági technológia egyszerű szabályait.
A burgonya válogatós a talaj összetételére, megvilágítására, hőmérsékletére, páratartalmára nézve.
A gumók ültetéséhez ajánlott kivilágított, fűtött területet választani. A talajnak könnyűnek, termékenynek, a savasság szintjének az 5,5-5,8 tartományban kell lennie. Ha a talaj savas, akkor dolomitlisztet vagy meszet adnak a talajhoz.
Tavasszal, ültetés előtt a földet kiássák és meglazítják. Ezt követően szerves és ásványi műtrágyák hozzáadására van szükség. 1 m-re 5 kg trágya szükséges. Ásványi adalékként nitrogén-, kálium- és foszfortrágyák használhatók. Az ásványi kötéseket az adagolásnak megfelelően kell felhordani.
Leszállási szabályok
Akkor kezdheti el a gumókat nyílt terepen, amikor a talaj 7 fokig melegszik. A területnek síknak kell lennie, a jobb burgonyanövekedés érdekében gerinceket kell készíteni.
A vályogtalajokban a maggumókat 5-8 cm-rel, ha a talaj homokos vályoggal, akkor 8-10 cm-rel temetik el. A mélységet a gumó tetejétől a gerinc tetejéig vesszük figyelembe.
Kiszállási utasítások:
- Készítse elő a talajt (ássa fel, lazítsa meg, műtrágyázza, távolítsa el a gyomgyökereket, készítsen gerinceket);
- Szórjon meg minden lyukat hamuval, majd tegye a gumók közepére;
- Ültessen burgonyát 25-30 cm távolságra, a gerincek távolsága 70 cm;
- A tetejére szórjuk meg földdel.
Ültetés előtt tanácsos a csírákat nem letörni. Hideg talajba ültetni nem ajánlott.
Hogyan kell gondozni a burgonyát
A gumók szabadba ültetése után rendszeres karbantartást igényelnek. A fő elvégzendő manipulációk:
- Locsolás;
- Gyomlálás;
- Lazítás (hilling);
- Felső öltözködés;
- Kártevő írtás.
Az öntözés nagyjából három szakaszra osztható:
- Első lépés. Ültetés után a burgonyát nem kell bőségesen öntözni. A víz megzavarja az oxigén behatolását a talajba. Ha a talaj folyamatosan nedves, akkor fulladhat és rothadhat;
- Második szakasz. Bimbózó időszak a virágzás végéig. A nagy termés elérése érdekében ebben az időszakban fontos a gumókat jól öntözni;
- Harmadik szakasz. Virágzás után az öntözés mennyisége csökken. A betakarítás előtt néhány hétig a talajt nem nedvesítik meg, így a héja sűrűbbé válik.
A rendszeres gyomirtás megőrzi a tápanyagokat a talajban. Ha a gyomokat nem sikerül időben kihúzni, kártevők és betegségek terjedését okozhatják. Amikor a gyomokat kihúzzák a gyökerekből, a talaj fellazul és oxigénnel telítődik.
A leveleket meg kell vizsgálni a coloradói burgonyabogár jelenléte szempontjából. A kártevőket kézzel gyűjtik, a lárvával ellátott leveleket letépik. A tetejét savanyíthatja speciális anyagokkal.
A memphisi burgonyát nedvességhiányban lehet termeszteni.
Betakarítás és tárolás
A burgonya július végétől adható ételhez. A teljes hervadás után a csúcsok betakarítják a fő termést.
A gumók mechanikai károsodásának elkerülése érdekében a termést fagy előtt be kell takarítani.
A Memphis fajta egész télen jól megőrzi. Az alagsorban vagy a pincében tárolhatja.
Az ásás után a gumókat fóliára vagy őröltre fektetik, és napsütésben szárítják. Szárítás után a burgonyát ideiglenes tárolás céljából el kell távolítani. Így azonnal elutasíthatja a beteg gumókat, amelyek rothadni kezdenek. A burgonya rendezett, csak egészséges gumókat szabad télre hagyni.
A fajta előnyei és hátrányai
A memphisi burgonyának számos előnye van:
- Finom burgonya íz, tulajdonság, hogy ne forraljon fel;
- Nagy hozamú fajta;
- Nagy gumók;
- Magas tartási minőségi paraméter;
- Ellenálló a betegségekkel szemben;
- A fajta szárazságálló.
A hátrányok közé tartozik a gumók károsodása alacsony hőmérsékleten.
Burgonyatermesztés Memphis a kezdő kertészek hatalmába tartozik. Az egyszerű agronómiai intézkedések lehetővé teszik, hogy a kertben jó ízű ízletes burgonyát teremtsen.