Tartalom:
A burgonya egynyári lágyszárú növény, magas, felálló vagy kissé elterjedt bokorral, amely tetraéderes szárakból áll, szakaszosan csúcsos, mélyzöld színű levelekkel. A burgonya virágai lilásak, fehérek, virágzat-pajzsba gyűjtöttek. A burgonya fő kereskedelmi termékei a megvastagodott földalatti hajtások - stolonok.
Ezt a zöldségkultúrát mindannyian ismerjük, mivel a burgonya számos kulináris receptben és ételben szerepel. Nemcsak ízlik, sok hasznos dolgot tartalmaz (keményítő, vitaminok, fehérje).
A burgonyát Dél-Amerikából hozták Európába a 16. században. Vad fajtái még mindig megtalálhatók Peruban, Bolíviában és a régió más országaiban. Egyszerű mezőgazdasági technológiája és meglehetősen magas hozama miatt hamarosan nagyon népszerűvé vált és számos európai országban keresett. I. Péter a 17. század elején vezette be Oroszországba, hazánkban csak a 19. században kezdték aktívan művelni. A burgonyatermesztés ilyen lassú fejlődésének oka a mérgező zöld bogyók téves fogyasztása volt, amelyet a parasztok élelmezés céljából fogyasztottak, nem pedig stolonokat.
Jelenleg a burgonyatermesztés egész iparág. A termesztési folyamatot továbbra is tanulmányozzák, ennek a növénynek sok új fajtája jelenik meg. Tehát a GNU VNII Központjának elnevezett szakemberei A. G. Lorkha a Kemerovo Állami Mezőgazdasági Tudományos Kutatóintézet tenyésztőivel együtt a Lyubava fajta burgonyáját tenyésztette. 2003-ban a 9908342 kódszámmal felvették a "használatra engedélyezett tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába".
Ebben a cikkben azt elemezzük, hogy a Lyubava milyen burgonyafajtának van leírása a fajtáról, hogyan lehet termeszteni, és milyen előnyei és hátrányai vannak.
A fajta leírása
A Lyubasha (Lyubava) fajta burgonyáját jellegzetes megjelenése és jellemzői, például érési ideje, keményítőtartalma stb. Különbözteti meg a többi fajtától.
Botanikai leírás:
- A növény közepes magasságú tömör bokorrá formálódik, a szár bordázott, félig felálló;
- A levelek kicsik, sötétzöldek, telített színűek, kissé hullámos szélűek;
- A virágok világos lila-ibolya árnyalatúak, a szárán pajzs gyűjtött, a corollák öt részből állnak, közepes méretűek.
Gumók:
- Egy gyümölcs tömege 120-200 g;
- Ovális alakzat;
- A héja vörös, enyhén érdes és közepesen mély szemű;
- A pép sűrű, fehér. Keményítőtartalma 14,5%. Jó íze van, jól forr.
A fajta jellemzői
A Lyubava burgonyafajtának az érése, a hozama és a termőterületei tekintetében a következő jellemzők vannak:
- Érés szempontjából a lyubava burgonyát korai érésű asztali fajtának tekintik. Május közepén kezdik el vetni, és már 70-75 nappal a palánták megjelenése után betakarítják a termést;
- De a Lyubava fajta sajátossága nemcsak a rövid érési periódusnak, hanem a magas hozamnak is köszönhető, amely néha lenyűgöző, száz négyzetméterenként 300 és 400 kg között mozog;
- E burgonyafajta termesztésének legelőnyösebb régiói azok a régiók, ahol rövid a meleg időszak:
- Urál;
- Nyugat-szibériai;
- Volgo-Vjatszkij;
- Távol-keleti.
Termesztéstechnika
Most a Lyubava fajtájú burgonya termesztésének folyamatáról. Olyan szakaszokból áll, mint:
- Vetőmag-előkészítés - a lehető legkorábbi betakarítás érdekében a vetőburgonyát 1-1,5 hónappal a földbe ültetés előtt csíráztatják. Ehhez először az ültetési anyagot gondosan előkészítik, a jövőbeli betakarítás annak minőségétől függ. Ha vannak ilyen fajta saját készletei a tárolásban, akkor az ültetésre egészséges, sértetlen, közepes méretű gumókat választanak, amelyek súlya 40-60 g. A csírázáshoz a maganyagot kálium-permanganát-oldattal kezelt száraz tartályba helyezzük, és világos és meleg helyiségben + 10- + 15 ° С, addig tartva benne, amíg rövid zöld hajtások képződnek, 8-10 mm hosszúak;
- A hely kiválasztása - az ültetés helyét megfelelően megvilágított, közepesen nedves, mély talajvízzel választják. Összetételük szerint a burgonya inkább közepes és könnyű, nagyon termékeny agyagos talajon nő, a környezet enyhén savas és közel semleges reakciójával. A vetésforgó betartása érdekében burgonyát nem szabad ültetni arra a területre, ahol paradicsomot, paprikát és fokhagymát termesztettek. Jobb olyan területeket használni burgonya ültetésére, ahol hüvelyeseket, káposztát, uborkát és zöldtrágyát (mustár, repce, retek, csillagfürt, bab) termesztettek;
- Talajelőkészítés. Ha a talajt a helyszínen tömörítik, akkor kiásják vagy felszántják, ezáltal laza réteget hoznak létre. Az őszi talaj-előkészítés során teljes adag foszfor- és kálium-műtrágyát (1,5-2 kg kettős szuperfoszfátot és kálium-szulfátot száz négyzetméterenként) visznek fel a burgonyára az őszi ásásra vagy szántásra szánt könnyű vályogon. Könnyű talajon szerves műtrágyát (korhadt trágya, komposztok) adnak a vetés előtti talajműveléshez tavasszal 600-800 kg / négyzetméter dózisban. Emellett a vetés előtti kezelés során nitrogén műtrágyákat adagolnak ammónium-szulfát vagy karbamid formájában 4, illetve 2 kg / négyzetméterenként;
- Gumók ültetése. A vetőgumók földbe ültetésére többféleképpen lehet: hegygerincekben, barázdákban, lyukakban. Ha a burgonya parcellát heves esőzés árasztja el, akkor a gumókat a gerincekre helyezik. Amikor a hely rendkívül száraz, a burgonyát a barázda aljára ültetik, ahol a nedvesség tovább tart.
Az elitnek és a szemhozoknak bizonyítékokkal kell rendelkezniük arról, hogy az általuk értékesített burgonya tiszta minőségű és feltételes. Javasolt olyan vetőmagot vásárolni, amely erős hálóba van csomagolva, ekkora szemekkel, amely biztosítja a gumók normál szellőzését tárolás közben.
A Lyubava fajta burgonyájának ültetési sémája a következő: a sorok közötti távolság 70-75 cm, a gumókat egymástól 25-30 cm-re ültetik el.A vetés mélysége a talaj típusától függ: agyag esetében - 8-10 cm, könnyű homokosnál - 10-12 cm.
Ültetéskor kis mennyiségű ásványi műtrágyát (3-4 g egyszerű szuperfoszfát), egy kis hamu és humuszt adnak minden lyukhoz - erre azért van szükség, hogy a feltörekvő fiatal gyökerek könnyen hozzáférhető tápanyagokkal legyenek ellátva.
Gondoskodás
Bármilyen zöldségfélék, a lyubava burgonya sem kivétel, állandó gondosságra van szükség. Olyan hagyományos művekből áll, mint:
- Kupacolás - neki köszönhetően megnő az oxigén hozzáférése a gyökerekhez, a szárakon új sztolonok képződnek, ami növeli a hozamot. Az első domborítást akkor hajtják végre, amikor a növény eléri a 10-15 cm-t, a következőt - pár hét múlva, és így tovább a virágzás kezdetéig;
- Felső öltözködés - az optimális öntet mennyisége ehhez a fajta burgonyához - 3-szor. A burgonya ültetése után egy hónappal nitrogén műtrágyákat adunk be, például 15 g karbamid és 0,5 liter mullein keverékét, 10 liter vízben hígítva. A kezdő időszakban - kálium-foszfor (15 g kálium-szulfát, 15 g szuperfoszfát, fahamu keveréke). A komplex műtrágyákat 14 nappal a virágzás után alkalmazzák;
- Locsolás... A fajta szárazságállósága ellenére az öntözés nem kizárt, jobb kombinálni a felső öltözködéssel;
- Gyomlálás... Annak érdekében, hogy a gyomok ne zavarják a növények növekedését, folyamatosan eltávolítják őket. Nagy ültetvények esetén herbicideket használnak. A nyaralókon és a háztartási telkeken a gyomokat a domborításkor kézzel eltávolítják.
A fajta előnyei és hátrányai
A fajtának olyan előnyei vannak, mint:
- Rövid tenyészidő, ami fontos a rövid nyárral rendelkező régiók számára;
- Magas termelékenység;
- Fontos megjegyezni a kiszerelésű és jól tárolt gumók minőségét (tartási minőségük eléri a 98% -ot);
- A tenyészidőszakban a tenyészet fájdalommentesen tolerálja a nedvesség hiányát;
- A fajta ellenáll a különféle betegségeknek.
De a Lyubava fajta burgonyának nemcsak bizonyos előnyei vannak, hanem egy mínusa is: a termesztési időszakban a késői sertés, az arany fonálféreg befolyásolhatja. Ezért nem lehet nélkülözni megelőző intézkedéseket, gombaölő készítményeket (Thanos, Acrobat MC, Revus, réz-szulfát, Bordeaux keverék).
Így a Lyubava olyan krumplifajta, amely nagyon jól bevált a nyaralókban és a háztáji termesztésben. Nagy hozamú, korán érő, szárazságnak ellenálló, ugyanakkor a fonálférgek és a késői sólyom is érinti, a vegetációs időszakban magkezelést és számos gombaölő kezelést igényel.