Tartalom:
A burgonya örvendetes zöldség mind a mindennapi ételekben, mind az ünnepi asztalon. Ennek a növénynek sok fajtája van, de a tenyésztők nem hagyják abba a termék fejlesztését. Az egyik új fajta a latona burgonya, amely már elnyerte az ínyencek szívét.
Leírás
A Latona burgonya holland tenyésztési termék, amelyet a 90-es évek elején fejlesztettek ki a HZPC-Holland szakemberei. Mérsékelt éghajlatú országokban nőtt fel. Magas, felálló bokrokkal, sűrű csúcsokkal rendelkezik. Lassan elhal, ami lehetővé teszi, hogy a nedvesség sokáig megmaradjon a talajban. A levéllemezek nagyok, mattak, sötétzöld színűek. A virágok fehérek, közepesen a bokoron helyezkednek el.
Az ovális gömbölyű gumók száma a bokorban 10-15, súlyuk 85-135 g között változik.A gyümölcs héja sárga, kissé érdes, húsa világossárga, benne a keményítőtartalom 16-20%. A Latona fajtájú burgonya kiváló ízű, főzés közben nem omlik össze. Mérsékelt éghajlaton történő növekedésre tervezték.
Latona burgonyafajták jellemzői
Ez a burgonyafajta az étkezési fajták közé tartozik, érési ideje 65-75 nap. Az első fiatal termést 45 nap alatt lehet betakarítani. 1 hektárról 40-45 tonna terméket nyernek. A fajta burgonyát jó tartási minőség jellemzi (a betakarítás 95% -a tavaszig marad).
A Latona alkalmazkodik a tartás különböző körülményeihez - jó termést ad, mind enyhe szárazság, mind magas páratartalom mellett. A talajra vonatkozóan nincs különösebb követelmény. A fajta sajátossága, hogy szállítás során a gumókon nem észlelhető károsodás.
Előnyök és hátrányok
A kertészek szerint a Latona sokkal több pozitív tulajdonsággal rendelkezik, ezek a következő tényezőket tartalmazzák:
- rövid tenyészidőszak;
- az időjárási kataklizmákkal szembeni ellenállás;
- jó tolerancia a hosszú távú szállításra;
- magas fokú termésbiztonság;
- mechanikai sérülésekkel szembeni ellenálló képesség.
A hiányosságok közül kiemelhetjük a rákfajta érzékenységét, a héj túlzott durvulását az idő előtti betakarítás során.
Mezőgazdasági technológia
Elődök
Évről évre lehetetlen burgonyát ültetni ugyanarra a helyre. Minden növényt bármilyen betegség érint, különösen a gombás és patogén spórák maradnak a talajban, ami negatívan befolyásolja a gyökérnövény fejlődését és hozamát.
A liliomfélék családjába tartozó növények (hagyma, fokhagyma), a keresztesvirágú növények (káposzta, mustár, retek), a hüvelyesek és a tök növények jó előfutára a burgonyának. Ha a talaj gombaspórákkal fertőzött, akkor több évig egymás után zöldtrágyát vetnek: facélia, zab, rozs, lóhere.
Leszállás
A burgonyát többféle módon ültetik.
Az árokban
Ily módon ajánlott meleg zöldségbe ültetni a laza homokos talajú területeket. Az árkokat 70 cm távolságra, egymástól 15 cm mélységig ásják. A gyökérnövényeket a méret figyelembevételével helyezzük el: kicsi - 25-30 cm után, nagy - 35-40 cm.
Sima illeszkedés
Ezzel a módszerrel egy fél lapát mélységű talajréteget emelnek fel, gumót ültetnek, majd feltöltik a talajt. Alkalmas könnyű helyekre, ahol nincs álló víz. A gumókat dohányzóasztalra ültetjük.
Fésűk
Ez a módszer nehéz, nedves talajú területekre ajánlott. 15-20 cm magas gerinceket öntünk, gumókat fektetünk beléjük. A gerincek közötti távolság körülbelül 70 cm.
Gondoskodás
Agrotechnikai intézkedésekre van szükség a rengeteg egészséges termés termesztéséhez.
Locsolás
Általában a burgonyát szezononként 3-szor öntözik. Ültetéskor elegendő nedvessége van, amely a tél folyamán felhalmozódott a földben, ezért az első öntözést a palánták csírázása után végezzük. A talajt a rügyezés során másodszor is megnedvesítik - ekkor a gumók aktívan nőnek. Öntözzük harmadszor, amikor a talaj 6 cm mélyre kiszárad.
Kupacolás
Erre a fontos eseményre évszakonként többször kerül sor. A hilling segít megtartani a nedvességet, megvédi a palántákat a tavaszi fagyoktól, és elpusztítja azokat a gyomokat is, amelyek a gyökérnövényekből tápanyagokat vesznek el. Az első domborítást a palánták megjelenése után, majd minden öntözés után hajtják végre.
Felső öltözködés
A latona burgonya jól reagál a különféle etetésekre. Idényenként 3 alkalommal kerülnek megrendezésre:
- Az első etetés a vegetatív fejlődés kezdetén történik. Ehhez meg kell: hígítania 1 evőkanál 1 vödör vízben. kanál karbamid, minden bokor alatt dobjon ki 0,5 liter oldatot.
- Második felső öntet elkészítésekor a bimbózási folyamat felgyorsul: 3 evőkanál feloldódik 1 vödörben. evőkanál hamu és 1 evőkanál. egy kanál kálium-szulfátot, a bokrokat ugyanúgy öntözik.
- Harmadik alkalommal a növényt virágzáskor etetik: 1 pohár mullein oldatot és 2 evőkanál tenyészik 1 vödörben. evőkanál szuperfoszfát. Minden bokor alá 0,5 l műtrágyát öntünk.
Védelem betegségek és kártevők ellen
A burgonyaültetések időszakosan ki vannak téve a kártevők inváziójának, helytelen gondozással megbetegedhetnek. E szerencsétlenségek megelőzése érdekében a következő intézkedéseket hozzák:
- a gumók kiásása után távolítson el és pusztítson el minden növényi maradványt;
- mélyen ásni a talajba;
- a vetésforgó megfigyelése;
- kihajtott gumókat ültetnek a földbe;
- a magot fertőtlenítőszerekkel kezelik;
- meleg talajba ültetés;
- gumókat tömörítenek, hogy megakadályozzák késői fertőzéssel való fertőzésüket;
- ne trágyázza a bokrokat friss trágyával, mert ez hozzájárul a varasodás kialakulásához.
Ha a növényeket különféle rovarok fertőzték meg nagy számban, bármely megengedett rovarirtó szer oldatát használják azok elpusztítására. A gombás betegségeket fungicid oldattal kezeljük. Bármely virágboltban megvásárolhatja őket.
Aratás
A Latonát július elején távolítják el a helyszínről. A felsők hervadása jelzi, hogy a gumók megérettek, és itt az ideje kiásni őket. Betakarítás után a gyökereket néhány órán át száradni hagyják a napon. Az ultraibolya sugarak hatására történő szárítással együtt a gombák és baktériumok semmisülnek meg.
Ezután a burgonyát válogatják, vágják, a beteg gumókat eldobják. A tárolás meghosszabbítása érdekében a gyökérnövényeket réz-szulfát oldatban lehet feldolgozni (2 g / 1 vödör víz). A burgonyát tárolás előtt nem mossuk.
Hogyan kell tárolni
Néhány tipp a növények tárolásához:
- az optimális léghőmérséklet a tárolóban 2-3 ° С;
- a nedvességszintnek magasnak kell lennie, hogy megakadályozza a gumók kiszáradását;
- szellőzés jelenléte a helyiségben;
- az üzletet előre fertőtlenítik;
- a burgonyát külön kell tartania a többi zöldségtől.
Az agrártechnika szabályainak betartásával, a kártevők és betegségek elleni megelőző intézkedések meghozatalával a zöldségtermesztő a területén rengeteg, jó minőségű latona burgonya termést fog termeszteni. Sokféle étel elkészítésére használhatja.