A fehéroroszországi tenyésztők által a Minszki régióban tenyésztett Yanka fiatal burgonyafajta 2012 óta szerepel Oroszországban a "használatra engedélyezett tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában". Ez azt jelenti, hogy a vetőmagra igazolást állítanak ki a vetőgumók fajtájáról, származásáról és minőségéről. A yanka burgonya ipari és magántermesztésre alkalmas az ország északnyugati és középső régióiban.
A fajta jellemzői és jellemzői
A burgonyafajta ellenáll a betakarítás során bekövetkező mechanikai sérüléseknek, jól szállítható, igénytelen a karbantartás során, tűri a száraz évszakot, a hőmérsékletváltozásokat, de nem szereti a beázott talajt.
- A növény megjelenése. Közepes magasságú bokor, közepes méretű nyitott világoszöld levelekkel, kissé hullámos szélű, jól leveles, félig álló, közepesen elterjedt lágyszárúakkal. A virágok fehérek, számuk átlagos, gyorsan lehullanak;
- Gumó megjelenése. Nagy, 80-100 g súlyú, ovális, egyenletes, héja vékony, közepes szemű, kissé érdes, világossárga, egyenletes színű. A pép fehér vagy krémes. Az ocelli mélysége kicsi, felszínes és a száma kicsi. A sima, gyönyörű gumók ideálisak az eladásra;
- A termelékenység magas - 10-12 egyenletes gumó nő egy bokorból, legfeljebb 6,5 kg / m². Kevés a kicsi és alacsony minőségű burgonya;
- Korai érettség. Yanka burgonya - szezonban közepes fajta, a tenyészidő 90-110 nap a teljes érésig;
- Időpont egyeztetés. Ez egy étkezési fajta. Sokoldalú különféle kulináris feldolgozási és előállítási módszerekhez. Mérsékelten puha, de nem omlós. Az íze intenzív. Nem sötétedik a vágáson, és főzés után elhagyja eredeti színét. Az íz változhat, ha különböző időjárási körülmények között termesztik. Alkalmas porszívózásra, hámozott nyers burgonya tárolására, tartósítószerek használata és fagyasztás nélkül;
- Keményítőtartalom. A keményítő átlagos mennyiségét a Yanka burgonyafajta leírásában 12-17% -nak jelzik, ami lehetővé teszi a burgonya formájának fenntartását a főzés során, de nem hagyja teljesen keménynek;
- Piacképes hozam. A területegységre eső termékek száma 195-311 c / ha.
Kiváló tartási minőséget mutat, sokáig nem csírázik. Saját magjának hosszan tartó ültetésével a fajta jellemzői megőrződnek.
Ültetés és távozás
A hozam az ültetési anyag minőségétől függ. Mivel a burgonya vegetatív módon szaporodik, a kiválasztásnál fontos figyelembe venni a szaporodások számát.
Az első év magas reprodukciója a "mini gumó", amelynek átmérője kevesebb, mint egy centiméter.
Az ár és a minőség szempontjából optimálisan a fajtaanyagot nem szabad alacsonyabban venni, mint a "szuper elit" és "elit" osztályt.Az ilyen burgonya jó termést biztosít az élelmiszer-fogyasztáshoz és az azt követő 10 éven belüli ültetéshez. Az értékesítéskor feltüntetett második és harmadik szaporodás az anyag ültetésének 5. és 6. évét jelenti, sőt a kiváló tenyészfajták ebben az esetben kis mennyiségű és minőségű burgonyaszüretet eredményezhetnek, vagy felhalmozódott baktériumokkal fertőzhetik meg a szántót. Ezenkívül a gumóknak a Janka fajtaleírására jellemzően egészségesnek, tisztának, egésznek, száraznak kell lenniük - kerek és egyenletes.
A kiválasztott gumókkal az ültetés előtti előkészítést hajtják végre - vernalizálják. Ez a technika 20-30% -kal javítja a hozamot. Ehhez az ültetési burgonyát felmelegítik és szellőztetik, maratják - fertőtlenítik védő és stimuláló szerekkel. A már kihajtott burgonyát nem lehet feldolgozni. Világos helyen, egy rétegben fekve csírázzon egy hónapig.
Nem ismert, hogy a fajta hogyan reagál a gumók vágásának tulajdonságaira, ha termésbe ültetik. Meg kell jegyezni, hogy csak néhány fajta kedvez ennek a telepítési módnak.
A fajta sajátossága, hogy igénytelen a talajtípus szempontjából. Bármely burgonyatermés jobban növekszik magas területeken, elegendő fénymennyiség mellett, ahol a talaj nem vízzel teli, finom, csomós, leeresztett és lehetővé teszi az oxigén átjutását, hogy a gumók lélegezzenek és ne rothadjanak. A talaj előkészítését az éghajlati viszonyoknak és annak összetételének megfelelően végzik.
A kihajtott gumókat akkor kell ültetni, ha a talaj végül + 7 ° C-ra 10 cm mélységig felmelegszik, könnyűvé és morzsalékossá válik, és nem piszkosul. Az eltávolított gyomokkal felszántott területet további szerekkel fertőtleníteni lehet. A teljes növekedési időszak elegendő megvilágításához az ültetést északról délre végzik.
Az agyagos talajokon az ültetési mélység 6-8 cm, a homokos talajokon - 8-10 cm, a tőzeg - 12-14 cm. Az azonos szélességű sorok közötti távolság körülbelül 70 cm. A fajta típusa intenzív. Jól növekszik a természetes gazdálkodásban, vermikomposzt, zöldtrágya, hamu, korhadt szalma-trágya és tőzegtrágya-komposztok hozzáadásával az ültetés során, amelyek a humusztartalékok növelésével növelik a talaj termékenységét.
Bármely szerves trágya kijuttatásakor feltétlenül egyenletesen kell elosztani a szántóföldön, és az elosztást követően néhány órán belül kijuttatni a talajra. Az ásványi komplex műtrágyák bevezetésével nő a hozam. A bór és a réz a burgonya legfontosabb nyomelemei. Foszfor-, kálium- és nitrogénműtrágyákat használnak.
Az ültetés 5. napjától kezdve a talajt lazítják az oxigén megfelelő elérése érdekében. A virágzási időszakban elegendő öntözésre van szükségük. Hillelésre évszakonként többször van szükség, magas domborulatok kialakulásával, hogy az erős gyökérzet ne nagyon menjen le és melegedjen fel, növelve a gumók kialakulását. Gyakorlatilag nincsenek gyomok az erőteljes csúcsok alatt, ami könnyen kezelhető.
A hilling alternatívája egy olyan mezőgazdasági technika, mint a talajtakarás, amely mindig pozitív eredményeket hoz, de megfelelő mennyiségű szerves anyagot igényel szalma, fű, lomb vagy fűrészpor formájában. Ez a módszer védőréteget hoz létre a növény számára, a lehető legkönnyebben gondoskodik róla, és megvédi a fiatal hajtásokat a váratlan fagyoktól. Hasznos növelni a termésmennyiséget vágott zöldtrágya növényekkel, 15-20 cm-es réteggel történő mulcsozással, megtartja a szükséges nedvességmennyiséget magában, és a csapadék során a termékeny réteget nem mossa ki. Ehhez mesterséges anyag használható - kerti film.
A fajta előnyei és hátrányai
A Yanka burgonyafajta leírásában szereplő tenyésztők gyakorlatilag hibamentesnek nyilvánítják.
Ellenálló olyan betegségekkel szemben, mint:
- fonálféreg;
- burgonyarák;
- vírusos betegségek.
Közepes betegség-rezisztencia:
- közönséges varasodás;
- csaló;
- alternaria;
- száraz fuzáriumrothadás;
- antracnózis;
- a csúcsok és a gyökérnövények késői sújtása.
A késői fertőzés megjelenésének megakadályozása érdekében burgonyát permetezhet rézet tartalmazó készítményekkel. Meg kell változtatnia az ültetés helyét, ne ültessen más éjjeli árnyék mellett, ne végezzen vastagított ültetést, jó légáramlású helyekre kell ültetnie.
A fajta egyik előnye, hogy ellenáll a colorado burgonyabogár levélkárosodásának. Még annak a fajtának a termesztése mellett sem, amely e kártevő által táplálkozásra hajlamos lehet, nem ül a Yankuban, ami tovább megkönnyíti a növény gondozását.
Így minőségi krumplifajta jó ízléssel és vitaminokkal. Kiváló tárolást mutat az új betakarításig és a degenerációig. A belorusz burgonyát a külföldi burgonyához képest a tenyésztő régió talaj- és éghajlati viszonyainak figyelembevételével tenyésztették.