Tartalom:
Az afrikai bivaly a bikák családjába tartozó állat, amely Oroszországban még nem túl népszerű, a szarvasmarhák képviselője. Oroszország legtöbb lakójának ez az állat bármihez társul, csak nem egy gazdasághoz. Vannak azonban olyan emberek, akik afrikai bivalyok felhasználásával kezdik fejleszteni állattenyésztési vállalkozásukat.
Hogy néz ki a bivaly
A fekete bivaly egy erős és hatalmas állat, amely Afrikában él. Különösen az agresszivitásban különbözik a többi ilyen típusú képviselőtől.
Hogyan néz ki egy afrikai bika? Ez egy nagy állat, amelyet durva fekete szőr borít. Sűrű felépítésű, a fej alacsonyan van és a marmagassága alatt van. A szarvak e faj jellegzetességei. Hatalmas, ívelt, amelyek közötti távolság elérheti a métert is. A tövénél együtt nőnek, csontos pajzsot képezve a homlokán.
Afrikai bivaly
Sok állományállathoz hasonlóan az afrikai bikáknál is jól kialakult a szexuális dimorfizmus - a nőstények küllemében jelentősen eltérnek a hímtől. Először is, kisebbek és nem olyan erős testalkatúak, másrészt színüknek gyakran vörös árnyalata van.
Mennyit nyom a bivaly? A hím felnőtt fekete bivaly súlya 900-1000 kilogramm lehet. A bivalybika marmagassága 1,5 és 1,6 méter között mozog, a test hossza elérheti a 3,5 métert is. Néha vannak afrikai bikák, amelyek súlya 1200 kilogramm.
A Kaffir Buffalo előnyei és hátrányai másokkal összehasonlítva
A közelmúltban a bölényt, a bölényt és a bivalyt gyakran használják a gazdálkodásban. Mindezek az állatok a szarvasmarhák csoportjába tartoznak, ami azt jelenti, hogy ésszerű összehasonlítani őket e csoport fő képviselőivel, amelyek leggyakrabban a gazdaságokban találhatók. Például hasonlítsuk össze az afrikai bikákat a tehenekkel.
Kezdjük azzal, hogy a bivalyok miért érdeklik az állattenyésztőket és a gazdákat. A kétségtelen előnyök a következők:
- a tej magas zsírtartalma... Megfelelő gondozás és megfelelő táplálkozás esetén a tej zsírtartalma elérheti a 10% -ot. Összehasonlításképpen: a tehéntej zsírtartalma általában nem haladja meg az 5% -ot. Ezáltal a bivalytej ideális alapanyag a vaj és a sajt előállításához: egy kilogramm vaj elkészítéséhez 30-35 liter tehéntejre lesz szükség, ha pedig bivalyra cseréljük, akkor 10-15 literre;
- alacsony ételszelektivitás... A bivalyok szinte bármilyen takarmányt megehetnek, még azt is, amely tehenek számára nem megfelelő, ami azt jelenti, hogy fenntartásuk sokkal olcsóbb, különösen télen;
- jobb egészség a szarvasmarhák más képviselőivel összehasonlítva. A bivalyok kevésbé érzékenyek a különféle fertőző betegségekre;
- nagyon jól tolerálják a meleg és párás éghajlatot, így az ország déli részén megfelelőbb szarvasmarha-típus.
A tehenek azonban továbbra is népszerűbbek. Ennek oka a bivaly alábbi hátrányai:
- kis mennyiségű tej. Pontosan azonos tartalommal a bivalyok lényegesen kevesebb tejet termelnek. A hús- és tejelő tehenek 2-3-szor, a fejőstehenek pedig 5-6-szor több tejet adnak, mint a bivaly;
- a bivalyhús nem különbözik különleges ízében.A tudósok és a tenyésztők minden erőfeszítése ellenére még a különleges húsfajták húsa is jelentősen elmarad az ízétől a marhahúsnál;
- a jellem egy másik gyengesége ennek a marhának. Először is, a bivalyok szeszélyesebbek és szeszélyesebbek, mint a tehenek. Másodsorban az afrikai bivalyokat az indiai, a kínai és a tibeti bikákkal összehasonlítva fokozott agresszivitás jellemzi.
Bivaly a farmon
Tenyésztés és gondozás
A vadonban a bivalyok tenyészideje március-május. Ebben az időben a bikák között rituális párharcok zajlanak annak érdekében, hogy meghatározzák az állomány legerősebb hímjét. Így történik - két afrikai bika áll egymással szemben, és fokozatosan kezdenek egymáshoz közeledni, megpróbálva megfélemlíteni az ellenfelet. Általában a manőver működik, és a vesztes sietve elhagyja a csatatéret, de ha mindkét bika nem akarja elismerni, hogy vesztesek, akkor csata zajlik. A bikák egymás felé szaladva ütköznek a fejükkel, az ütközés gyakran azzal ér véget, hogy az egyik rivális eltörik a szarván.
A terhesség átlagos időtartama 10-11 hónap. Az ellés idején a nőstények általában eltávolodnak az állománytól, és egy 40–50 kilogrammos borjút hoznak világra. 15 perc elteltével a borjú képes önállóan mozogni, és a nőstény és a borjú visszatér az állományba.
Körülbelül 6 hónapig a borjú anyatejjel táplálkozik, bár az élet első hónapjában kísérletet tesz a fű táplálására.
Bivalyborjú
Ami a szaporodási életkorot illeti, a nőstények három évesen párosodhatnak, de általában az első terhesség ötéves korban következik be. A goba már egyéves korában képes szaporodni.
De ez a természetben van, de mi van a gazdasági műveléssel? A fő különbség az, hogy az állatokat egész évben lehet párosítani, függetlenül a párzási időszak természetes kereteitől. A tenyésztési folyamat kétféleképpen hajtható végre - természetes és mesterséges.
A természetes tenyésztési módszerek közül három típus népszerű:
- kézi (párzás ellenőrzés alatt);
- főzési módszer;
- ingyenes módszer.
De érdemes megjegyezni, hogy a természetes szaporodás módszereit gyakorlatilag sehol nem használják. Mivel a szarvasmarhák mesterséges megtermékenyítése sokkal egyszerűbb, hatékonyabb és jövedelmezőbb.
Kicsit az afrikai bikák tartalmáról. Mint kiderült, tartásuk még a teheneknél is könnyebb. A bivalyoknak mindenre szükségük van, mint egy normális tehénnek - jó legelőre és rendes istállóra. Ráadásul nem annyira szeszélyesek az étrendjükben, és teheneknek nem megfelelő takarmányt is fogyaszthatnak. A kukoricaszár, a hüvelyesek és a füvek szalma minden félelem nélkül adható a bivalyoknak. Télen pedig akár lucfenyőt is ehetnek. A legelők tekintetében ezek az állatok szeszélyeikben sem különböznek egymástól, nyugodtan legelhetnek ott, ahol a közönséges tehenek nem. Például mocsaras területen vagy erdei legelőn. Páfrány, sás és csalán - nagy örömmel eszik ezeket a növényeket.
A bivaly igénytelen a táplálkozásban
Annak ellenére, hogy ezen állatok hazája Afrika, tökéletesen tolerálják mind a forró éghajlatot, mind a hideg szibériai telet. Ugyanakkor a tapasztalt állattenyésztők ragaszkodnak ahhoz, hogy télen a bivalyoknak meleg tőkés istállóra van szükségük.
Tippek és trükkök az állattenyésztőktől
Általában véve, hogy a bivaly tartása kevéssé különbözik a tehéntől, nincsenek különleges ajánlások ennek az állatnak a gondozására. Sem tartalmukban, sem ételükben igénytelenek. De az egyéb növényevőkhöz hasonlóan az afrikai bikáknak is nagy szükségük van ásványi anyagokra és sóra, ehhez a krétának és a sónak mindig speciális etetőben kell lennie. És rendszeresen ajánlott csontlisztet és szénet adni az étrendhez.
Különösen érdemes kiemelni a különféle tenyésztők véleményét a bivalyok természetéről. Ez egy igazi botlás. Néhány állattenyésztő úgy véli, hogy a bivalyoknak nagyon nehéz a jellemük. Annak ellenére, hogy a nőstények kötődnek gazdájukhoz, a tejhez való hozzáférés érdekében meg kell győzni az önkényes állatot. Mások azt állítják, hogy nincs olyan ragaszkodóbb és a tulajdonoshoz hűbb állat, mint az afrikai bivaly, és még a tehenek sem engedelmeskednek olyan mértékben, mint a bivalyok.
A bivalynak tehát számos előnye van, de sok érv is van a tartalmuk ellen. Egyrészt a bivalyok nevelése a háztartásokban nem nehéz, másrészt sok gyengeségük van, és bizonyos szempontból veszítenek a tehenekből. De ennek ellenére hazánkban egyre népszerűbbek. Jelenleg Oroszországban az állatállomány nagy részét a Dagesztáni Köztársaság területén tenyésztik. Azonban fokozatosan, különösen az ország más régióiból származó proaktív gazdálkodók kezdik tenyészteni ezt az egzotikus állatot.
