Tartalom:
A sárgarépa az egyik legegészségesebb gyökérzöldség. A sárgarépa alkalmazási területe nagyon nagy: bébiétel, orvosi étel, diétás étel, cukrászda és normál étrend. Nem meglepő, hogy a nyári lakosok ezt a zöldséget minden személyes telken termesztik.
A shantane sárgarépa a világ első tíz fajtájába tartozik. 1943-ban tenyésztették francia tenyésztők. Sikeres kísérletek után a fajta Ázsiában, Európában és Amerikában telepedett le. Az orosz tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően Shantanát a 20. század közepén sikerült övezetbe önteni, így Oroszországban ő is gyökeret vert és megszerette.
A fajta jellemzői
A Shantane univerzális fajta. A gyümölcs kúp alakú, sima csúccsal. Színe gazdag narancssárga, néha vöröses. Az íze édes. A lombozat nagyon erőteljesen fejlődik, húsos szárai élénkzöld színűek. A sárgarépa húsa nagyon lédús és ropogós, a magja nem nagyon tűnik ki.
A Shantane fajtája a hibás gyümölcs hiánya.
Shantane sárgarépa: fajtaleírás
Jellegzetes | Index |
---|---|
Hozam | 5-9 kg / m2 |
Hossz | 0,12-0,25 m |
Súly | 0,1-0,25 kg |
Érési időszak | 3-4 hónap |
Cukortartalom | 5,5-10,0 % |
100 g karotintartalom. | 25 mg |
Ez a fajta annyira sikeresnek bizonyult, hogy még több fajta őse lett:
- Shantane sárgarépa 2461. Az érési idő 4 hónap. A kúp alakú gyümölcs legfeljebb 25 cm hosszú és legfeljebb 0,2 kg súlyú. A fajta minden éghajlati zónához és talajtípushoz alkalmazkodik. A gyümölcsök nem repednek meg és nem zöldülnek el;
- Királyi. Az érési időszak 3-3,5 hónap. Gyakran fiatal sárgarépaként termesztik, és csomókban értékesítik a piacokon. Karotinban gazdag, sok cukrot tartalmaz;
- Shantane Royal sárgarépa. A többi külső fő különbség a megrövidült gyümölcs, míg a hozam magasabb, mint a többi - 9 kg / m2. A Royal kiválóan alkalmas sárgarépalé készítésére;
- Vörös mag. 3,5 hónap múlva érik. Bármely típusú talaj esetében stabil hozamot mutat - körülbelül 8 kg / m2;
- Kuroda. Az egyetlen korai fajta, a maximális érési idő 3 hónap. 2 hónap elteltével a gyümölcsök elkezdenek enni.
A nyári lakosok sikeresen termesztik e fajták bármelyikét Oroszországban. Vásárolhat magokat speciális kertészeti részlegekből vagy nagy üzletekből, vagy megrendelheti online.
Növekvő jellemzők
A leszállóhely kiválasztása
Először is érdemes ágyat választani, a vetésforgó szabályaira összpontosítva. A Shantane Royal sárgarépa legjobb elődei a paradicsom, a hagyma, a káposzta. Az esernyős növényzet után ültetni nem szabad. A zeller szintén rossz előd. A sárgarépát ugyanarra a területre ültethetjük 4 évvel a betakarítás után. Az ideális ültetési hely egy jól megvilágított, könnyű, laza talajú terület, lehetőleg vályog vagy homokkő. A talaj megnövekedett savtartalma miatt meszezést kell végezni, mivel a savas talaj nagymértékben csökkenti a sárgarépa termését. A dezoxidálást dolomitliszttel lehet elvégezni, a fogyasztási arány 300 g és 500 g / m2 között van, a kezdeti savasság szintjétől függően.
A Shantane általában bármilyen talajon jól meghozza a gyümölcsét, beleértve a nehéz talajt is.Kis mennyiségű humusz bevezetése jelentősen javítja a talaj jellemzőit.
Vetés
A Chantenay Royal sárgarépát tavasszal és ősszel lehet ültetni. A zord télű régiók nem alkalmasak őszi növényekre, mivel a magok megfagynak a súlyos fagyoktól. A tavaszi vetés április harmadik évtizedében - május első évtizedében történik. A déli régiókban április elejétől lehet vetni. A hirtelen beköszöntő fagy ellenére is csírázni fognak a magok. Vetés előtt a magokat 12 órán át áztatják. Az úszó magvak nem alkalmasak termesztésre, azokat ki kell venni a tartályból és meg kell semmisíteni. A megmaradt magokat 5% -os 1% -os kálium-permanganát-oldatban maratjuk. Néha a magokat egy ablakpárkányon csíráztatják. Ehhez nedves, puha ruhára fektetik és + 20˚C hőmérsékleten hagyják. Amikor a szövet kiszáradni kezd, újra meg kell nedvesíteni, amíg a magok ki nem kelnek. Jó körülmények között a jó minőségű vetőmag 3-4 nap alatt csírázik.
A vetés puha talajban történik, előre megjelölt barázdákban. A talajt 0,25–0,3 m mélységig ki kell ásni, ekkor a gyümölcsök egyenesen megnőnek, mivel nem kell erőfeszítéseket tenniük a földrétegek áttöréséért. Ne trágyázza az ágyakat friss trágyával történő vetés előtt. A sárgarépának nehéz lesz áttörnie a sűrű rétegeket, és a tápanyagok feleslegéből is szőrszálakkal borul és kövér lesz. A vetés sorokban történik, 0,15 m-es sortávolsággal, 2-3 cm-es sormélységgel, a magok közötti távolsággal - 2 cm. Vethet kaotikus módon, de akkor a palánták ritkításával kell foglalkoznia. A magok elültetése után földdel megszórják őket. Ezt követően az ágyat meg lehet öntözni, de nagyon óvatosan, hogy a magok ne mossanak ki.
Gondoskodás
Az ellátás magában foglalja a szokásos eljárásokat: lazítás, öntözés, megtermékenyítés, gyomlálás és ritkítás szükség szerint.
- A palántákat 4-7 naponta kell öntözni, a vízfogyasztás mértéke 4 l / m2. Amikor gyökérnövények kezdenek kialakulni, kétszer ritkábban kell öntöznie a kerti ágyat, de a vízfogyasztást is kétszer kell növelni. Formált gyümölcsök, havonta 2-3 alkalommal elég öntözni, a vízfogyasztás mértéke 10 l / m2. Az öntözést 3 héttel a betakarítás előtt leállítják;
- Hígítás meg kell tenni, hogy a magzatnak elegendő helye és tápláléka legyen a minőségi fejlődéshez. Az első ritkítás akkor történik, amikor 2 valódi levél képződik, így 2–4 cm-es hézagok maradnak a hajtások között. Szükség esetén a második elvékonyodást akkor végezzük, amikor a gyümölcsök körülbelül 1 cm vastagok. A sárgarépa közötti távolság 5-7 cm-re nő;
- Gyomlálás és lazítás általában együtt hajtják végre, hogy ne károsítsák a növényeket. A lazítás nagyon fontos eljárás a sárgarépa számára, de csak a folyosókon szabad elvégezni, különben a gyümölcs károsodhat. A gyomok eltávolítása különösen fontos a palánták fejlődésének és a gyökérzetek elsődleges kialakulásának idején, mivel a fű tápanyagot vesz fel, és megakadályozza a sárgarépa egyenletes növekedését;
- A szezonban általában 4 kötést végeznek. Az első 20 nap a levelek megjelenése után. Ekkor nitrogén műtrágyákat adnak be, hogy a teteje jól fejlődjön. Ezután 2-3 hetente kálium- és foszfor-műtrágyákat alkalmaznak, ők segítik a gyümölcsök kialakulását és tápanyagokkal töltik fel őket. A sárgarépa jól reagál a bórsavoldattal történő etetésre (2 g / 10 liter víz). E megoldás hatására javul az íz és nő a cukortartalom;
Betegségek és kártevők
A megelőző intézkedések és a mezőgazdasági termesztési technikák függvényében a Shantant nem fenyegeti gombás fertőzések és rovarok támadása. Fertőtlenítés céljából vetés előtt az anyagot mangánoldattal marják. Továbbá a helyek kiválasztásakor a szabályok betartása szinte teljesen megszünteti a kártevők és betegségek megjelenését.
Azokban az esetekben, amikor a gyomot nem távolították el időben a kertből, és a talaj vizes volt, sárgarépalégy jelenhet meg. A sodrott levelek jelzik a megjelenését.Ebben a helyzetben parazitaellenes kezelést kell végezni peszticidekkel, például Intavir vagy Aktellik. A gombás betegségek megelőzése céljából az ágyat Bordeaux folyadékkal kezelheti.
Aratás
A betakarítást szeptember - október között végzik. Az érett gyümölcsöket nem szabad túlexponálni, mert ez rontja az ízüket. Annak érdekében, hogy ne hagyja ki az optimális betakarítási időt, meg kell jelölnie azt a dátumot, amikor a barátságos hajtások megjelentek. Ettől az időponttól számítva 15 hetet kell számolnia. A betakarításhoz a legjobb egy napsütéses napot választani, hogy a gyümölcsök kívül száríthatók legyenek. Tárolja a sárgarépát hűvös, sötét helyen, jó szellőzéssel és állandó páratartalommal. Fa vagy műanyag dobozok alkalmasak konténerekként. A sárgarépát a homokban tárolhatja. Ha szükséges, a sárgarépát a fagyasztóban tárolják reszelt vagy darabolt formában. A sárgarépa tetejét ételekben is használják, például salátaként vagy levesekben ízesítőként.
Előnyök és hátrányok
A Shantane azokhoz a fajtákhoz tartozik, amelyek tökéletesek mind a kezdők, mind a tapasztalt nyári lakosok számára. A sárgarépa nem igényel sok erőfeszítést, de jó termést hoz.
profik | Mínuszok |
---|---|
Nem lő virágzó nyilakat és nem ágazik el | Nem ismertek teljes hátrányt |
Az íz tulajdonságait az egyik legjobbnak ismerik el, ezért a Shantane minden ételhez alkalmas | |
A gyümölcsök nagyon lédúsak és édesek | |
Jól alkalmazkodik a növekedési körülményekhez, nem szeszélyes az ellátásban | |
Magas immunitás a paraziták és fertőzések ellen | |
Szállítás közben nem romlik | |
A tárolási feltételektől függően 8 hónapig nem veszíti el tulajdonságait | |
A gyümölcsök nem repednek és nem rothadnak |