Tartalom:
A káposzta az egyik legrégebbi növény a bolygón. A leggyakoribb a fehér káposzta. Az érési periódus szerint több típusra oszlik: korai, középérésű, középkésői, késői érésű. A korán érő káposzta a csírázás után 3-4 hónap alatt készen áll a vágásra, és saláták, első és második fogás elkészítésére szolgál.
Egyes fajták jellemzői
Korán érő kultúrában a káposzta feje kicsi, laza, súlya 0,8 és 2,5 kg között változik. Ízük a későbbiekkel ellentétben nem túl sokszínű. Ennek ellenére a kertészek meghatározták a legfinomabbakat, amelyeket dacháikban termesztenek.
június
E fajta káposztafeje kicsi, a teteje felé kissé hosszúkás, közepes sűrűségű. Súlyuk 1 és 2,4 kg között van. A káposzta a csírázás után 90-100 nappal használatra kész. A tavaszi apró fagyok nem lesznek végzetesek számára. A világos zöld színű levelek lédúsak, gyengédek. A káposztafejek egyszerre érnek. Ha későn szerelik össze, akkor a villák megrepedhetnek.
Kozák F1
Ez egy hibrid, amelynek sajátossága, hogy ellenáll a betegségeknek, repedéseknek. Nagy hozamú hibrid. A káposzta feje kerek, legfeljebb 18 cm magas, a levelek felül zöldek, középen fehérek, krém árnyalatúak. Számuk a foglalatban 16-21. A levél kicsi, lekerekített, enyhén viaszos virágzással.
A mag csírázása után 106-112 napon belül készen áll a betakarításra. Ennek a hibridnek nagy a hozama, jó megjelenése, alkalmassága a gépes betakarításra. A káposztafejek egyidejű érése hozzájárul az egyszeri betakarításhoz.
Kozák F1
F1 transzfer
Ez a hibrid 90-100 nap alatt érik meg. A káposzta feje kerek, a levele felül zöldesfehér, belül fehér. Súly - 0,8-1,5 kg. Ellenáll a tavaszi fagyoknak, ellenáll a keresztesvirágúak családjára jellemző számos betegségnek és kártevőnek, valamint a repedéseknek.
A fentieken kívül vannak más népszerű fajták is:
- Zarya;
- Malachit;
- Koppenhágai piac;
- Arany nedű.
A palánták termesztésének feltételei
A korai káposztafajták szobai körülmények közötti vetésének legoptimálisabb ideje március 15-25. Minden az éghajlati zónától függ: korábban délen, később északon, például Szibériában. És akkor június végén lehet majd betakarítani.
Alapozás
A káposztamag vetéséhez a legalacsonyabban fekvő tőzeg fűrészpor és homok hozzáadásával a legjobb talaj. Tőzeg hiányában további lehetőségek a humusz és a kerti talaj; humusz és fűrészpor.
A magokat növekedésserkentőkkel előkezelik. Ezután vetés után öntözd meg alattuk a földet nátrium-humát oldattal (0,5 g / 1 vödör víz). 10 nap elteltével az öntözést megismételjük, ismét - 5 nappal a palánták földbe ültetése előtt.
Öntözés és etetés
A talajt előzetesen bőségesen megnedvesítik. A magok vetési mélysége 0,5 cm, a köztük lévő távolság 3-4 cm. A palántákkal ellátott edényt film borítja. Az öntözést a lehető legkevesebbet kell elvégezni, hogy elkerüljék a fekete lábú palánták betegségét.De nem szabad teljes kiszáradni a talajból: a palánták kiszáradhatnak, és ez a jövőben a termés csökkenéséhez vezet.
Öntözés káposzta
A tartályban a levegő hőmérsékletét 15-18 ° C-on kell tartani. A palánták megjelenésének pillanatától számított 2 hét elteltével a palántákat elvékonyítják, majd 3-4 nap múlva egy multifunkciós oldattal (1 rész mullein, 5 rész víz) szuperfoszfát (3 g / 1 l) hozzáadásával etetik őket. Az óvodát időszakosan szellőztetik. A talajba ültetés előtt a palántákat 7-10 napig megkeményítik.
Ültetési módszerek
A kertészek 2 módszert alkalmaznak a káposzta ültetésére.
Palánta
A korai káposzta nyílt terepen történő ültetését május elején végezzük a vízzel bőségesen öntött kutakban az 50x50 séma szerint. Ezután 2-3 cm-es talajjal borítják őket. Ezenkívül a palántákat megszórhatjuk humuszból vagy tőzegből származó talajtakaróval legfeljebb 5 cm-es rétegben.
Noha a káposzta hidegálló növény, a gyökérzet és a csírázás időszakában érzékeny az alacsony hőmérsékletre. A menedékház segítségével fenntartják a növények számára szükséges hőmérsékletet és páratartalmat. Ezenkívül a kártevők nem juthatnak el a palántákhoz. A palántákat kb. 1 hónapig nemszövött szövet borítja.
A sorközökben barázdákat ásnak, amelyeken keresztül öntözést végeznek. Vegye figyelembe, hogy az esővíz egy része áthalad a nemszövött szöveten.
A növényeket 30-40 napig fedjük le. Ez idő alatt megnőnek, megerősödnek, és a kártevők nem érintik őket. Kinyitás után a palántákat öntözik, meglazítják, megpörögnek és elkezdik táplálkozni.
Ha humusszal és levágott fűvel mulcsozzák, akkor nincs szükség lazításra. Ha menta, kapor, zsálya szeleteket teszünk a mulcsozó anyag felső rétegébe, ez elriasztja a kártevőket.
Talajtakarás
A káposztát megtermékenyítik a vágott fű vagy trágya folyékony infúziójával (vízzel 1:10 arányban hígítva), valamint csalán vagy fahamu kivonattal. A teljes időszakban 2-3 felső öltözködést végeznek a földben vagy a leveleken.
Magtalan
Ennek az ültetési módnak számos előnye van. Mivel a palántákat nem kell átültetni, a káposzta gyökér része nem sérül meg. Következésképpen a szárazföldi növény mellett gyorsabban fejlődik, mint a palántanevelési módszerrel; a káposzta hozama nő.
A magokat lyukakba vetik, egyenként 3-4 darabot. Amikor kicsíráznak, hagyja közülük a legerősebbet, a többit eltávolítják. A további gondozás a káposzta hajtások gyomosításával, öntözésével és időben történő megtermékenyítésével jár.
Fontos szabályok a káposzta termesztésére
Az erős palánták termesztéséhez be kell tartania a szabályokat. Íme néhány lépésről lépésre:
- a betegségek megelőzése érdekében a káposzta magját pácoljuk;
- a korai káposzta ültetésének a talajának könnyűnek és nem savanyúnak kell lennie;
- figyelje meg a korai káposzta vetési dátumát: március közepe körül;
- a palántáknak elegendő fényt kell kapniuk, hogy elkerüljék a csomagtartók meghúzását;
- öntözzük mérsékelten a palántákat;
- ültetés előtt a palántákat megkeményítik;
- ültetés előtt a palántákat nem öntözik, hogy megakadályozzák a szárak törését.
Ezek az ajánlások segítenek abban, hogy a jövőben jó termést érj el.
Talaj és műtrágya káposztához
A káposzta szereti a termékeny talajt. A tőzeges és homokos a mikro- és makroelemek bevitele után válik alkalmassá, az agyagosokat szerves trágyákkal dúsítják.
A korai káposzta talaját először ki kell ásni, szerves anyagokkal kell táplálni (4 kg trágya / 1m²). A növényeknek nagy a kálium- és foszforigényük, de a klórra negatívan reagálnak.Ezért jobb, ha az ásványi műtrágyákat növényi kivonatokkal vagy hamuval helyettesítjük.
A foszforral történő etetéshez vizes infúzió készítését is javasoljuk: 100 g-ot 10 liter forró vízbe öntünk. 1 nap ragaszkodás után öntse az oldatot egy másik edénybe, és használja, dobja ki az üledéket.
A káposztát megtermékenyítik a vágott fű vagy trágya folyékony infúziójával (10-szeres vízzel hígítva), valamint a csalán vagy a fahamu kivonatával. A teljes időszakban 2-3 felső öltözködést végeznek a talajban vagy a leveleken.
A káposzta felső kikészítése
A káposzta termesztése során nagyon fontos a talaj reakciója. Semlegesnek vagy enyhén savasnak kell lennie. Ősz óta az ágyak meszesek. Ha ezt nem tették meg, akkor 2 marék humuszt és 2 evőkanál. Tavasszal öntsük a lyukakba. kanál fahamu.
Világítás és öntözés
A tenyészet igényes a nedvességre, mert 90% -ban víz. A káposzta növekedése és a fejképződés során a talajt folyamatosan meg kell nedvesíteni. Nedvesség hiányában kicsinyek, a levelek érdesek.
A korai káposzta szabadba ültetése előtt válasszon egy ültetési helyet, amely egész nap jól megvilágított. Nagyon fontos a vetésforgó követése és az ültetés helyének megváltoztatása. A rokon növények után lehetetlen káposztát ültetni.
Betegségek, kártevők és azok elleni védekezés
A káposzta palántákat számos betegség érinti. Mindenekelőtt azokat, amelyek nem kapták meg a szükséges tápanyagokat, valamint azokat, amelyeket kártevők támadtak meg.
A káposzta betegségei
Betegségek
A leggyakoribb betegség a keela. A káposzta gyökérzetén daganatok formájában jelenik meg. Háromféleképpen lehet bejutni a kertbe:
- talajjal a palánták gyökerein;
- fertőzött palántákkal;
- a magokon keresztül.
A keela megelőzése érdekében a magokat pácoljuk, a savas talajt meszezzük, a fertőzött palántákat elutasítjuk, és vetésforgót figyelünk meg. A káposztát is befolyásolhatja a fuzárium hervadása, különféle bakteriózis, fekete rothadás. E betegségek megelőzése érdekében a következő feltételeknek kell teljesülniük: a termesztéshez vegyen stabil hibrideket, időben távolítsa el és pusztítsa el a növényi maradványokat, fertőtlenítse a talajt és a magokat.
Kártevők
A kártevők közül a keresztesvirágú bolhák és a káposztalégylárvák támadják leginkább a káposztát. Az ellenük való küzdelem érdekében a beporzást többször dohánypor és hamu keverékével hajtják végre. Finomabb keresztesvirágú növényeket ültethet a káposzta köré csaliként (például vízitorma).
Káposzta kártevők
A növényt károsíthatják a káposzta gombócának hernyói, a káposztafehérje is. A velük való bánásmód egyik módszere: öntsön fél vödör hamut 1 vödör forró vízzel, hagyja 2 napig, majd szűrje le és szórja be a zöldterületet.
A leveleket megfertőző rejtett bocsolyabogár Oroszország egész területén elterjedt, különösen a moszkvai régióban. A szárkáposzta lurker károsítja a vörös káposztát, Brüsszelt, Savoyát, Pekinget, brokkolit, karalábét, karfiolt is. A fő vénába rakott petékből bogarak kelnek ki, amelyek belülről eszik a növényt.
Nagy mennyiségű kártevő esetén a növényt valamilyen rovarölővel, például Actellik-kel (30 g / 1 vödör víz) permetezik.
Aratás
A korai fajták nem alkalmasak hosszú távú tárolásra. A gyűjtést száraz időben, minimális páratartalom mellett végzik. Ha a káposzta feje nedves az esőtől, legalább 1 napig vászonon kell szárítani.
A fejek levágására nagy kést vagy kis csatabárdot használnak. A bokorra kell vágnod, hogy egy kb. 5 cm hosszú csonk maradjon.A második módszer: húzd ki a növényt a gyökérnél fogva, majd vágd le az alapot, szintén hagyva 5 cm-t.
A korai káposzta ültetése és termesztése nem nehéz folyamat. Ha az ajánlásokat megfelelően betartják, a kertész nyáron vitaminokat kap, ami szükséges egy hosszú tél után.
