Nagyon népszerű a hústermelésű csirkefajták hús értékesítése. A brojler nevelése az élet harmadik hónapjáig ajánlott. Ezt követően jelentősen csökkentik a növekedési ütemet, továbbra is azonos mennyiségben étkeznek, ami további termesztésüket veszteségessé teszi.
A fogva tartás feltételei
A sikeres termesztéshez a következő irányelveket kell követnie:
- A házat tisztán kell tartani. A brojlerek nem tolerálják jól a szennyeződéseket, és fertőző betegségeket kaphatnak.
- Minden nap cserélnie kell az almot. A kényelem érdekében öntsön egy kis szalmaréteget a celofán alapra.
- Aktív életmód esetén a maximális tömeggyarapodás mértéke jelentősen csökken. A gyaloglás napi két óráig megengedett egy kis madárházban.
- A brojlereket az élet első hetében +32 foknál nem alacsonyabb hőmérsékleten tartják. A második hétre +30-kor kerül sor. A jövőben a hőmérsékletet +20 fokra kell csökkenteni. A csirkék jól élnek ilyen körülmények között.
A legjobb megoldás a ketrecben tartás, így a madarak gyorsan híznak.
Eleinte a fiókákat kizárólag köles, búzadara, főtt tojás és apróra vágott kukorica táplálja. Az élet első hetének végén átviheti őket száraz takarmányba.
A tartályokban lévő vizet minden nap cserélni kell, hetente többször kálium-permanganátot kell adni oda a gyomor-bél traktus betegségeinek megelőzése érdekében.
Hogyan tenyésznek a brojlerek
A brojlerek a baromfiak genetikai eredetű keresztjei, amelyeket a csirkék rendjének különböző képviselőitől gyűjtöttek össze, és amelyek tömegükben különböznek. Honnan származnak a brojlerek? A brojlercsibék megszerzéséhez a Brama, a Gudan, a Langshan vagy a Dorking fajták foglalkoznak leggyakrabban a tenyésztéssel. Otthon a brojlereket a Cornish és a Plymouthrock fajták keresztezésével nyerik. Leggyakrabban azonban inkubálásra kész, kész fiatal állatokat vagy petéket vásárolnak.
A brojlerek tojnak?
Arra a kérdésre, hogy a brojlercsirkék repülnek-e, egyértelmű a válasz: mint minden érett egyed, képesek szaporodni, utódokat hozva. Tulajdonságait azonban nem képesek utódaiknak továbbadni. Ezért a brojlerek otthoni tenyésztése nem eredményes.
Megfelelő karbantartással és etetéssel két-három hónapos korukban érik el maximális súlyukat. Egyes fajták súlya pedig két kilogramm lehet másfél hónap. A tenyésztők által az adott keresztre meghatározott maximális súly elérésekor azonnal levágják őket, megakadályozva, hogy elérjék azt a kort, amelyben a tojástermelés megkezdődik.
Általában a csirke 3-5 hónapra készen áll a tojásrakásra. A brojlereknél ez a kor hat hónaptól kezdődik. Egyes keresztezéseknél a tojásrakás csak egyéves korig kezdődik. Ezenkívül a genetikai tényezők miatt a brojler tojás gyakran tartalmaz két sárgáját, csökkentve az életképes utódok esélyét.
Most már világos, hogy a brojlerek tojnak-e otthon, de ennek nincs gazdasági értelme, hiszen a maximális súly elérése után még több hónapra lesz szükség ahhoz, hogy takarmányt költsön az állatállományra, és várja meg, amíg a rétegek elérik a pubertást. A brojler teljesítménye szintén nem lenyűgöző. A legtöbb fajta, Cobb, Hubbards, Ross 308 és 500, hetente akár 3 tojást is képes termelni, ami jóval alacsonyabb, mint a tojásfajtáké.
Tartalmi tippek
Ha úgy határoznak, hogy tojáshoz brojlereket tenyésztenek, szigorúan adagolni kell a takarmány mennyiségét a rétegek és a hímek számára. Elhízás esetén a kakasok lusták lesznek és sokkal lassabban termékenyítik meg a nőstényeket. A petékből kikelt utódok valamivel nagyobbak lesznek, mint a közönséges házi csirkék, és könnyen híznak.
A tojás brojlerektől való beszerzéséhez be kell tartania a következő ajánlásokat:
- A brojlercsirkék étrendjének nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot kell tartalmaznia. Célszerű hozzáadni jelentős mennyiségű zúzott zöld füvet, héjakőzetet. A brojler fajtáknál az elhízásra való természetes hajlam miatt szigorú étrendet kell követni és adagolni kell az étel mennyiségét.
- A rétegeknek problémái lehetnek a petevezetékkel. Ennek a keresztnek a petéje jelentős méretű, ami akár a madár pusztulásához is vezethet. Ahhoz, hogy kijöjjön, alaposan meg kell masszírozni a madár hasát. A több napos étkezés megtagadása és a zajos viselkedés az ilyen problémák gyakori jele.
- A rétegeknek elegendő megvilágítást kell biztosítaniuk, az ivókban gyakran kell cserélni a vizet, és a szobát tisztán kell tartani a fertőző betegségek elkerülése érdekében.
- Amikor a brojlerek elkezdenek tojni, figyelni kell a viselkedésükre, nem szabad, hogy túl sok hím elérje a rétegeket.
Brojlerek repülnek? Igen, tojnak. De ekkor a hús íze már kezd romlani. Ezért a brojlerek tenyésztése a tojás érdekében eredménytelennek és veszteségesnek tekinthető. Ehhez jobb tojásos csirke fajtákat használni.