Bress Gallic típusú csirkék

Ez a fajta a középkor óta ismert. A Bress Gallic csirkefajtának finom húsa van, amelyet főleg éttermeknek szállítanak, és nem üzleteknek. Ezeket a csirkéket szinte egész Oroszországban fel lehet nevelni. A cikk részletesebben elmondja ezt a fajtát és a növekvő csirkék jellemzőit.

Általános információ

Bressgal csirkék csak az utóbbi években jelentek meg Oroszországban. 2013-ban kezdődött. A Bress gall fajta keresztezett Franciaországban. Az ilyen csirkék vadul népszerűek ott. A fajta sajátosságai, hogy a madarak jól növekednek, jó a tojástermésük. Ugyanakkor húsuknak különleges előnyei vannak: nagyon puha, jól megkülönböztethető tejszerű ízű.

Kíváncsi megjegyezni, hogy a Bress gall fajta rétegeiben és kiskakasaiban a színek megismétlik a francia nemzeti zászló színeit.

Ezeket a francia csirkéket az egész középkorban ismerték. Az első említés 1592-ből származik. Azokban a napokban „csirkék királynőinek” hívták őket. Ezek alapján nagyszámú kereszt készült. 1900-ra a fajta szinte teljesen megszűnt. A tenyésztők erőfeszítései révén helyreállítása 1904-ig megtörtént.

Íme néhány a szabvány követelményei:

1. A csirkéknek életük legalább háromnegyedéig szabad tartást kell biztosítaniuk.
2. Az utasítások szerint minden madárnak rendelkeznie kell egy meghatározott területtel a sétához - legalább 10 négyzetméteresnek kell lennie. m.
3. A csirke étrend fő részének kukoricának kell lennie.

A Bress gall csirkefajta leírása szerint ezeknek a feltételeknek a betartása nélkül lehetetlen megszerezni a hús híres finom ízét.

Bress Gallic típusú csirkék

Kezdetben e fajta madarai szürke színűek voltak. Fehér - egy idő után megjelent. Aztán megjelent a fekete, és utána - kék.

A fajta jellemzői

Ennek a fajtának a csirkéinek olyan színei vannak, amelyek megnehezítik őket összetéveszteni más fajokkal:

• a fésűkagyló élénkpiros;
• a test a legtöbb esetben fehér (többféle színválaszték is létezik);
• lába kék.

A Bressgal csirkefajta leírása azt sugallja, hogy a madarat nagy méret, erőteljes törzs és izmos lábak jellemzik. Oroszországban ezt a fajtát pontosan fehér madarak képviselik. A többi opciót (főleg kék, fekete vagy szürke madarak) az Orosz Föderáció gyakorlatilag nem használja.

A Bress Gali csirkék felhasználásának fő irányai a hús és a tojás.

A tojás súlya általában 60 g, a héj színe fehér.

Tojás fehér

Az e faj madarainak számos fontos jellemzője van:

1. Nagy vitalitásuk van, amelyet lágy és vidám karakter ötvöz. Ugyanakkor a csirkék nem félnek az emberektől. Az a tény, hogy jól kijönnek más fajtájú madarakkal, megengedi, hogy velük tartsák őket.
2. A Bress gall fajtájú csirkék túlélési aránya magas, ugyanakkor jó az egészsége. Nagyon ritkán betegednek meg.
3. A madarak zsírja egyenletesen oszlik el a bőr alatt. Ugyanakkor nincs olyan hely, ahol annak felhalmozódása lenne.
4. Úgy gondolják, hogy a fehér tollazatú madaraknál jobb az arány az ellátás bonyolultsága és a kapott csirke minősége között. Ugyanakkor jobb minőségű lesz a gyengéd színű fésűs csirkéknél.

Ennek a fajtának a címerje jól kialakult, színe piros. Ezeknek a madaraknak a fülcimpája fehér. Ha a tollazat szürke vagy fekete, a karéjak szürke árnyalatot kaphatnak.

A lábak és a lábujjak egyértelmű kék ​​színnel rendelkeznek. Ritka esetekben kék árnyalat jellemzi őket.

A csirke súlya általában 2-2,5 kg, egy kakas esetében 2,5 és 3 kg között van.

Ismeretes, hogy egy csirkétől egy év alatt átlagosan 240-260 tojásra lehet számítani.

Növekvő jellemzők

A Bress Gallic csirkékről ismert, hogy a legmagasabb a takarmány konverziós aránya. Ebben az esetben egy kilogramm élősúly-növekedéshez hét kilogramm takarmányra lesz szükség.

Mivel ezeknek a csirkéknek a hazájában nincs súlyos hideg, hozzászoktak a meleg időhöz. Ezért Oroszországban történő termesztéskor gondolkodnia kell a baromfiház megfelelő hőmérsékletének fenntartásáról.

Ehhez fűtést kell biztosítani benne, és egy fűrészpor- vagy szalmaréteget fektetni a padlóra. Az alom fokozatosan megrothad és némi extra hőt termel.

A csirkék nevelése során biztosítani kell számukra a szükséges fényrendszert. A nappali óráknak a nap folyamán 14 és 16 óra között kell lenniük.

Ezt a fajtát sokat kell járni. Ebben az esetben azt a helyet, ahol találhatók, hálóval kell védeni. A Bress Gallic csirkék viszonylag nagy súlyuk ellenére fizikailag jól fejlettek és könnyen képesek a kerítésen átrepülni.

Bár itt hőkedvelő madarakról beszélünk, az Orosz Föderáció déli régióiban egész évben sétálhatnak. A helyzet az, hogy itt a hőmérséklet szinte soha nem csökken -5 fok alá.

Vegye figyelembe a hőmérsékletet járás közben

Egy állományhoz legalább 5000 négyzetméter területre lesz szükség. m. Ebben az esetben egy személynek legalább 10 négyzetméterre van szüksége. m. Nem ajánlott, hogy egy állományban a fejek száma meghaladja az 500 tyúkot. A minőségi hús előállításához jó járási körülmények szükségesek, ami ennek a fajtának az egyik fő erőssége.

Ezeknek a madaraknak az átlagosnál nagyobb a tojástermelése, de nem szabad elfelejteni, hogy gyakran járás közben és önkényes helyen tojnak. Gyűjtésük néha alapos keresést igényel. A csirkék egész évben repülnek.

Az eladó francia csirkéket két hétig hizlalják, négy hétig kasztrált madarakat. A takarmány fő része kukorica. A csirkéket 30 hét múlva vágják le, a kapont - legkorábban nyolc hónapon belül. Húsuk sűrű, márvány, a tetem hosszúkás alakú.

A tenyésztés tekintetében bizonyos követelményeket írnak elő a Bress csirkékre:

1. Ehhez csak ivarérett tyúkok engedélyezhetők. Madarakról beszélhetünk, amelyek életkora meghaladja a 16 hetet.
2. Semmilyen betegségnek nem lehetnek külső jelei.
3. A sérült madarak nem szaporodhatnak.
4. A kakasnak felnőttnek kell lennie. Csak egy aktív és jó étvágyú madár alkalmas.
5. A külső Bresgal táblák fontosak. Van egy leírás a fajtáról, és ha a csirkék nem felelnek meg annak, akkor nem használhatók a fajta tisztaságának foltozására.

A csirke vagy kakas nem tenyészhet a következő esetekben:

1. A hegygerinc fejletlen, és nincs kialakítva.
2. Olyan esetekben, amikor a farok szögben van.
3. Ha a szem vöröses vagy sárgás.
4. Piros fülbevalókkal.
5. Ha fehér foltok vannak az arcon (dermatolízis).
6. Instabil gerinczel. Különösen nem szabad hajlítani.

Ezek a csirkék a legtöbb fajtához képest meglehetősen gyorsan nőnek:

1. 4 hetes korukban a tolluk teljesen megnő. Ebben az időben súlyuk 550-740 g.
2. 2 hónap elteltével a madarak izmos testtel és erős lábakkal rendelkeznek.

A növekedés során, bár a madarak gyorsan híznak, a brojlerekhez hasonlóan nem elhízottak.

A fajta előnyei és hátrányai

Előnyei:

1. Finom íze a húsnak, kifejezetten tejszerű ízzel.
2. Magas súlygyarapodás.
3. Viszonylag magas tojástermelés.
4. Erős egészség és magas betegségállóság.

A hátrányok a következők:

1. E fajta fajtatiszta madarakat meglehetősen nehéz megszerezni, mert ezt csak a hivatalos termelők felvételével lehet elérni.
2. A madarak gondozása és etetése viszonylag drága.

Bár a termesztés költsége magas, az eredmény megfelelhet a várakozásoknak.

A Bress Gallic csirkék tenyésztése az ellátás szabályainak alapos betartását igényli. Ennek eredményeként olyan húst kaphat, amelynek különleges, kifinomult íze van. Ennek a fajtának viszonylag magas a tojástermelése, bár a tojások átlagos méretűek.