Tartalom:
Sokféle színből készülnek különféle főzetek. Az egyik a "kék szem" - búzavirág. A kék virágok a növény fénypontjai. Oroszországban (a Távol-Észak kivételével), Európában, Észak-Amerikában és Afrikában terjesztik.
A növény jellemzői
A virág a Compositae fajok családjába tartozik (a szó latin analógja a Compositae). Ez a lágyszárú növény mezőkön, veteményeskertekben, erdők közelében és a hegyekben él. Pozitív és negatív tulajdonságokkal is rendelkezik. Ez a növény már az ókortól ismert. Különböző mítoszokban a gyengédség és az odaadás szimbólumaként említik. Az ókori Görögországban található búzavirág az első gyógyító Asclepius és tanítványa, a kentaur Chiron nevéhez fűződik.
Latinul a virág neve Centaurea cyanus L. 1968-ban a növény Észtország nemzeti szimbólumává vált. Képe díszíti a kórusénekes fesztivált, amely évente zajlik ebben az országban.
Ha a gyermek megfázott, búzavirág infúzióval csökkentik a hőmérsékletet. A nők számára a húsleves segít a méhvérzésben. Búzavirág infúzióval mossák a fejüket a korpásodás megszüntetése érdekében. Az ezzel a virággal ellátott testápolókat trofikus fekélyek és bizonyos típusú ekcémák kezelésére használják.
A szükséges gyógyszerek megszerzéséhez néhány országban kék búzavirág virágokat termesztenek üvegházakban és a földeken. De vannak korlátozásai is a használatnak:
- ezek a gyógyszerek ellenjavallt terhesség alatt;
- tilos a búzavirág alapú termékeket nagy adagokban használni, toxicitása miatt, mivel a nyersanyagok olyan vegyületeket tartalmaznak, mint például cianidok.
Ezen gyógyszerek helyes alkalmazásához javasoljuk, hogy konzultáljon orvosával.
Ezenkívül a különféle ételekhez fűszer formájában kék búzavirág virágokat adnak, és ezekből teát készítenek. Egyes országokban ezt a növényt kék színezék előállítására használják.
Ezt a gyomot dekoratív célból is tenyésztheti, mivel virágágyásokban gyönyörűen mutat. Ez a kocsány kissé kesernyés, de íze és illata kellemes, zöldessárga mézet ad.
Műszaki adatok vágása
A búzavirág az Aster botanikai alfaja. Ez a növény igénytelen a természetes körülmények között. A gabonamezők közelében termesztve a virág veszélyes gyomként viselkedhet.
Az üzem leírása a következő:
- Felálló, erősen elágazó szárú, magassága 0,8-1 m között mozog. A virág biológiai körforgása 1-2 év.
- A búzavirág gyökere rúd típusú. Vékony, de hosszú.
- Az alsó levelek levélnyélesek. Tollas lebenyre hasonlítanak. Felső társaik lándzsa alakúak.
- A virágkosarak nagyok. Csempézett készletbe rendezett szerkezetekbe vannak csomagolva.
- A növénynek 2 féle virága van: a szár szélétől tölcsérekhez hasonló ivartalan képződmények alakulnak ki, középen pedig csövek formájában biszexuális elemek jelennek meg. Árnyalataik a kék-ibolya (GF) típusától függően változnak. Néha a második virágtípus fehér színű, míg a külső képződmények teljesen kékek.
- A rügyfejlődés időszaka június közepétől július végéig tart. Augusztusban gyümölcsök jelennek meg - hosszúkás, piros címerű achenesek.
Sok országban a búzavirágot a gyomok közé sorolják, mivel a búza, a rozs és más növények területén növekednek. Néha hulladéklerakókban nőnek. A növényt beporozzák a méhek.
A virág szerény, jól tűri a hideget. Gyakorlatilag nem támadják meg a kerti kártevők. A búzavirág erős immunitással rendelkezik a gombás fertőzésekkel szemben. Ha gabonanövények közelében ültetik, akkor folyamatosan korlátoznia kell elterjedését, különben a gyom negatívan befolyásolja a betakarítást. Ennek a növénynek az évelő fajtái jól tolerálják a telet, de súlyos fagyokban meghalhatnak.
A virágok fajtái és fajtái
A bolygón legfeljebb 500 fajta búzavirág növény létezik, amelyek közül a legtöbb évelő faj. Az egy évszakban növekvő fajták közül a következő növényfajok tűnnek fel:
- kék búzavirág 0,3-0,4-0,6-0,8 m magas szárral;
- alulméretezett növényfajok, 0,2-0,3 m-rel emelkednek felfelé;
- pézsmafajták, amelyekben virágok helyett formációk kezdenek növekedni, hasonlóan a pomponokhoz.
A búzavirág évelő fajtái:
- a fehérített típus málna, sárga vagy rózsaszínű, virágmagassága körülbelül 0,6 m;
- a kerek fejű búzavirág (0,8-1,5 m-rel emelkedik fel) sárga golyó képződik felül;
- a hegyi fajta 0,4-0,6 m-re megnőhet, virága lila, rózsaszín vagy fehér.
Gyűjtési és tárolási funkciók
Orvosi használatra csak marginális, cső alakú virágokat szednek be, amelyeket kosár nélkül kell levágni. Az aktív gyűjtési időszak június vége - július eleje.
Gyűjtéskor használjon éles kést vagy kerti ollót. Először a kosarakat vágják ki a növényből, ahonnan aztán eltávolítják a szirmait. Ezek a műveletek manuálisan is elvégezhetők.
Ezt követően speciális eszközökben száradni kezdenek. Annak érdekében, hogy a gyógyító tulajdonságok ne tűnjenek el az alapanyagokból, több órán át 50-60 ° C hőmérsékleten tartják.
A szárított alapanyagokat száraz, sötét helyiségben tárolja. A betakarított termény raktárban tartásának időtartama legfeljebb 2 év. Ebben az időszakban a nyersanyagokat különféle főzetekben, porokban stb.
Búzavirágot gyógyászati célokra is termeszthet otthon. Ehhez a talajt nagy mennyiségű mésszel választják ki. A virágot magok szaporítják, április elején közvetlenül az ágyakba vetik. A palánták között körülbelül 0,2 m távolságnak kell lennie. A növényeket rendszeresen öntözik legalább hetente 2-3 alkalommal (a virág szereti a nedvességet). Óvatosan lazítsa meg a talajt, hogy ne károsítsa a gyökereket. Ezt az eljárást havonta egyszer hajtják végre.
Ha megvastagodott az ültetvény, akkor ajánlatos elvékonyítani őket. A virágokat kálium-, nitrogén- és foszfor-műtrágyákkal kell etetnie a teljes vegetációs időszak alatt 3-szor. A július végén összegyűjtött virágokat és a szárított alapanyagokat házi gyógyszertárként vagy méznövényként használják (ha kaptár található a helyszínen).
A mezőgazdasági technikáktól és a virágok megfelelő gondozásától függően bármely virágüzlet búzavirágot termeszthet, mind a szükséges gyógyszerek, fűszerek és méz megszerzéséhez, mind a személyes telek díszítéséhez.