Sadržaj:
Prirodni med vrlo je vrijedan i tražen proizvod. Upravljanje pčelinjakom jedno je od najstarijih zanata kojima su se naši preci uspješno bavili. Ova aktivnost može donijeti dobru zaradu u ljetnim mjesecima, ali zahtjeva puno pažnje, posebnog znanja, rada i strpljenja. Samo ulaganjem značajnih napora i proučavanjem zamršenosti pčelarskog rada možete očekivati dobre rezultate.
Pokazatelji produktivnosti pčelinjaka
Upravljanje pčelinjakom prilično je nepredvidljiva aktivnost čiji rezultati i profitabilnost ovise o mnogim čimbenicima. Ni najiskusniji pčelar ne može točno predvidjeti buduću berbu meda. Postoje samo grubi izračuni koliko se meda može sakupiti iz jedne košnice po sezoni.
Ako se proračun provodi za košnicu srednje veličine za 12 okvira, tada se pretpostavlja da se na jednom okviru može stvoriti kilogram i jedan i pol kilograma meda.
Jednostavnim brojanjem prinos meda je 12-18 kg. Ali u praksi okviri nisu uvijek potpuno ispunjeni i pčelari ne mogu u potpunosti ispumpati med. Kao rezultat, prinos proizvoda je 12-15 kg meda, a to je vrlo dobar rezultat. Pogotovo s obzirom na činjenicu da pčele preko ljeta nekoliko puta pune okvire. Ukupna količina meda koja se može prikupiti u povoljnoj sezoni iznosi 70-100 kg iz jedne srednje velike košnice. Iskusni pčelari koji koriste nove tehnologije za brigu o pčelama, uzgajaju jake obitelji, razvijaju najprikladniji dizajn košnica, mogu primiti do 200 kg meda iz jedne košnice.
Ovisno o tome koliko meda jedna košnica daje po sezoni, možete izračunati njezinu produktivnost. Profitabilnom se smatra košnica iz koje ispada da ispumpava više od 10 kg proizvoda.
Čimbenici koji utječu na količinu meda
Proizvodnja meda od strane pčela sezonski je proces. Tijekom ljetnih i toplih proljetnih dana ovi radnici pripremaju slatki proizvod za cijelu godinu kao hranu za potomstvo tijekom cijele zime. Smatra se da prosječna pčelinja zajednica zimi troši do 10 kg hrane. Višak osoba zadržava za sebe.
Pčelarstvo je prilično složen zanat na čiji rad utječu različiti čimbenici:
- Regija u kojoj se nalazi pčelinjak. Glavne karakteristike su klimatski uvjeti: trajanje i ozbiljnost zime, vrijeme početka proljeća, posebno ljetnog razdoblja, broj sunčanih dana. Za svaku klimatsku zonu preporučuje se pasmina insekata koja je najviše prilagođena njezinim uvjetima. Najprilagođenije pasmine u Rusiji su kavkaske, srednjoruske, karpatske i ukrajinske pčele. Što je ljeto toplije i duže, možete prikupiti više meda. U južnim krajevima pčelari ga ispumpavaju do 10 puta u sezoni.
- Medena baza. To je osnova za proizvodnju i kvalitetu meda. Pčele moraju sakupljati pelud i nektar s cvijeća. Najbolja opcija za mjesto pčelinjaka je voćnjak, rub šume, zasijana polja. Prisutnost pčela ima velik utjecaj na rast i razvoj medonosnih biljaka - insekti koji sakupljaju nektar, oprašuju ih, uslijed čega se kvaliteta buduće žetve značajno povećava. Vrba, djetelina, lucerna, maslačak, suncokret i lavanda izvrsne su medonosne biljke. Ali med od vapna i heljde smatra se najdražim, aromatičnim i korisnim.
- Dimenzije košnice. Najveće količine meda mogu proizvesti prostrane više košnice. To pomaže u izbjegavanju pregrijavanja.
Vrlo opasan čimbenik za život pčela je tretiranje drveća, cvijeća, usjeva pesticidima. Ti su insekti vrlo osjetljivi na takve tvari i ako se insekticidi koriste tijekom cvatnje, to dovodi do njihove masovne smrti.
Čimbenici koji pridonose proizvodnji meda
Uz prirodne čimbenike koji utječu na količinu sakupljenog meda, značajna uloga u povećanju produktivnosti pčela ima i pravilna njega insekata.
- Pasmina pčela osnova je buduće produktivnosti pčelinjaka. Kvaliteta pčelinjih društava i njihova radna sposobnost ovise o opstojnosti pčela u određenoj regiji. Da bi kukci živjeli u uvjetima središnje Rusije, oni moraju imati takve karakteristike kao što su zimska čvrstoća, niska sklonost brzini i dobra radna sposobnost u proljeće. Uz to, pčele moraju imati imunitet na nosematozu i toksemiju.
- Dobra hrana za pčele. Pčelari često koriste šećerne sirupe za hranjenje pčela radi uštede meda ili zbog nedovoljnih zaliha meda. Takva prehrana negativno utječe na radnu sposobnost insekata - oni mogu ostati u zraku najviše pola sata i odletjeti iz košnice ne više od 500 m. Na visokokvalitetnoj hrani pčela može letjeti više od 3 sata i kretati se 2 km. Kao rezultat toga može se dobiti velika količina meda. Uz to, takve pčele žive puno duže, a razdoblje njihove produktivnosti raste.
- Ispravna priprema pčela za zimski period. Za ugodan prijenos zime i spremnost za rano podmićivanje, pčelari preporučuju hranjenje pčela već u razdoblju od 1. do 20. kolovoza. Tako pčele bolje podnose zimu, stječu veliko masno tijelo. Za pripremu hrane za zimovanje treba održavati omjer šećera i prirodnog meda - 40% * 60%. Istodobno, u početnoj fazi trebate hraniti šećerni med i koristiti prirodni med u drugoj polovici zime. Ovom taktikom, tijekom pojave legla i njegovog razvoja, odrasle osobe i ličinke hrane se prirodnim proizvodom, koji dobro utječe na kvalitetu i život pčelinjeg društva.
- Rojenje pčela. Drugim riječima, postupak uzgoja. Pčelar treba biti vrlo oprezan da ne propusti početak ovog postupka - pčele se prvo roje nad košnicom, nalik na oblak, a zatim je napuštaju i naseljavaju u blizini. Da ne bi izgubio cijelu obitelj, pčelar mora uhvatiti maticu i trčati je u zasebnu zgradu. Iskusniji pčelari ne dopuštaju rojenje - pčele treba opteretiti radom. Da biste to učinili, pažljivo i stalno uklanjajte zatvoreno saće i zamjenjujte ih praznim. To je signal za pčele da nema dovoljno hrane za zimu, te je ponovno beru odgađajući početak razmnožavanja.
Još jedan savjet iskusnih pčelara je da u košnicu zimi treba staviti nekoliko rezervnih matica. Ovaj trik dobro djeluje u razdoblju "praznog hoda", kada je razdoblje cvatnje nekih medonosnih biljaka završeno, dok druge još nisu započele. Da se pčelama ne bi rojilo, oduzima im se tiskano leglo i stavlja u rezervne matice u zamjenu za otvoreno leglo.Stoga je glavno pčelinje društvo zauzeto preradom proizvoda prije početka berbe meda. A do sljedeće sezone nekoliko mladih obitelji često može otići uz pomoć rezervnih matica.
- Rezervno saće. Tijekom aktivnog sakupljanja meda, dostupnost velikog broja rezervnih stanica igra presudnu ulogu u dobivanju efektivnog volumena meda. Pčele svu svoju energiju posvećuju sakupljanju nektara i peludi, a ne građenju saća. Uz to, promatrajući prazne saće, pčele će se potruditi napuniti ih. Ako saća nema u dovoljnoj količini, insekti će prestati raditi, jer neće biti moguće staviti nektar. Ponekad je tijekom vrhunca aktivnog sakupljanja čak moguće ukloniti nepotpuno napunjene stanice i zamijeniti ih praznim. Činjenica je da nektar sadrži veliku količinu vlage - oko polovice. U gotovom proizvodu sadržaj vlage ne smije prelaziti 20%. Pčele troše puno vremena i energije u preradi nektara. Stoga, kako bi vlaga brže isparila, prikupljeni proizvod rastresito rasipaju po cijeloj površini saća.
- Nadležni odabir okvira od meda. Iskusni pčelari znaju: nemoguće je odabrati češalj s medom tijekom dana. Tako se zaustavlja rad pčela na sakupljanju nektara. Počinju sređivati stvari u košnici, navikavaju se na nove uvjete, smiruju se. Optimalno vrijeme za uklanjanje okvira od meda je večer ili, ako postoji natkriveni paviljon s električnom energijom, noću. Insekti su mirni, pospani. Postoji prilika da dobro pogledate košnicu, očistite je, promijenite saće.
Koliko meda donosi jedna pčela?
Da biste bolje zamislili koliko meda može donijeti jedan pojedinac, morate napraviti određene izračune. Jedan gram meda = dva grama nektara. Za jednu žlicu proizvoda u količini od 30 g trebate sakupiti 60 g nektara. Za jedno mito pčela je u stanju donijeti samo 30 mg nektara. To znači da za dobivanje jedne žlice meda pčela treba napraviti 2.000 mita. S obzirom na to da jedna pčela može izletjeti 10 puta dnevno, može se tvrditi da 200 pčela mora cijeli dan raditi kako bi sakupilo jednu žlicu meda.
Samo zamišljajući cjelokupan opseg posla uloženog u tako poznat proizvod, može se shvatiti koliko su pčele marljive. Ali ovaj je rezultat stvaran samo ako je pčelinje društvo dovoljno jako.
Jaka kolonija je kolonija koju odlikuje velika učinkovitost. Pčele izlijeću ujutro da se skupe i rade cijeli dan do večeri. Posebno produktivne obitelji mogu sakupljati med čak i po oblačnom i kišovitom vremenu.
Jaka pčelinja zajednica otporna na bolesti, posebno varoatozu, dobro podnosi hladnoću, broje oko 50 tisuća jedinki.
Metode za povećanje proizvodnje meda
Da bi povećali količinu proizvodnje meda, iskusni pčelari koriste dodatne metode njege pčela:
- Obogatite hranu dodacima vitamina;
- Razviti novi dizajn košnica;
- Odrubljene ličinke legla;
- Instalirajte rešetke za prikupljanje smeća;
- Koriste se električni grijači;
- Instalirajte gornje ulaze;
- Provodi se prihrana cvjetnim sirupom.
Pčelarstvo je prilično mukotrpno i mukotrpno zanimanje koje zahtijeva posebno znanje i strpljenje. Ali onaj tko je odlučio proučiti ovaj zanat i tretira ga s dušom, zauzvrat dobiva veliki priljev energije, smirenosti i topline.Pored zadovoljstva stečenog komunikacijom s pčelama, ova aktivnost može donijeti i dobru zaradu.