Sadržaj:
Kada se uzgaja rajčica, od velike je važnosti odabrati pravu sortu i njezinu kompatibilnost s klimatskim uvjetima regije. Jedna od nezahtjevnih sorti je Ataman, koji je pogodan za uzgoj na otvorenom. Rajčice ove vrste pogodne su za svježu konzumaciju i daljnju preradu.
Karakteristike i opis sorte rajčice Ataman
Sorta rajčice Ataman dopuštena je za masovni uzgoj 1999. godine. Osobitost kulture leži u prikladnosti za rijetku berbu i mehaniziranu berbu bez gubitka tržišnosti i okusa. Uz to, povrće savršeno podnosi transport na velike udaljenosti.
Rajčica ataman je odrednica: rast grma zaustavlja se nakon formiranja 4-5 glavnih četkica, koje se polažu svaka 2 lista. Stoga uzgoj usjeva ne zahtijeva velike površine i posebne uređaje.
Sorta Ataman je srednje zrela, stoga će trebati 100-112 dana od trenutka klijanja do tehničke zrelosti ploda. Visina grma doseže 45 cm. Biljka ima srednje velike listove i tvori srednji cvat, karakteriziran peteljkom bez artikulacije.
Ataman rajčica ima okrugli oblik, gustu strukturu i sočnu konzistenciju. Kako sazrijevaju, njihova se nijansa mijenja od svijetlo zelene do tamno crvene. Sortu odlikuje prijateljski povratak plodova, a pokazatelj prinosa je 4-6 kg po 1 kvadratnom metru. m. Težina jedne rajčice je 85-120 g.
Značajke sastava rajčice Ataman:
- vitamin C - 20%;
- suha tvar - 6%;
- kiselost - 0,5%;
- šećer - 3,7%.
Ovi su pokazatelji idealni za ljudsko tijelo, stoga se preporučuje rajčica Ataman svježa i u obliku soka i umaka.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Za uspješan uzgoj rajčice potrebno je stabilno toplo vrijeme s temperaturom zraka iznad 18 stupnjeva danju, a najmanje 12-14 stupnjeva noću, inače se rast i razvoj grma usporava. Stoga se preporučuje sadnja usjeva za sadnice - ne ranije od prve polovice ožujka i na otvorenom terenu - sredinom svibnja.
Atamanu treba umjerena vlažnost zraka, oko 60%. Povećanjem ovog pokazatelja oprašivanje cvjetova i plodnica plodova značajno usporava, a povećava se i vjerojatnost zaraze gljivičnim bolestima (kasna plamenjača, crna noga).
Prije sadnje sadnica na stalno mjesto, preporuča se pripremiti gredice za 2 tjedna kopanjem lopate na bajunet. I biljke u tom razdoblju treba prilagoditi vanjskim uvjetima, što će ih u budućnosti zaštititi od pothlađivanja i spriječiti opadanje cvatova. Gustoća sadnje je 4 biljke na 1 kvadrat. m.
Prednosti i nedostatci
Prema opisu rajčice Ataman mogu se razlikovati sljedeće prednosti kulture:
- izvrstan okus voća;
- univerzalnost primjene;
- mogućnost rijetke berbe i mehanizirane jednokratne berbe;
- prijateljsko sazrijevanje plodova;
- kompaktnost grmlja;
- otpornost na transport bez gubitka komercijalnih svojstava.
Mane sorte uključuju relativnu osjetljivost na kasnu bolest i crnu nogu s povećanim indeksom vlage.
Ataman rajčice idealne su za uzgoj u ljetnim vikendicama i u industrijskim razmjerima u južnim regijama i u srednjem pojasu zemlje.