Sadržaj:
Patlidžani se dugo uzgajaju u zemljama jugoistočne Azije. Domovina biljke je Indija, a u Rusiji su se počele uzgajati u 17. stoljeću. Popularnost plavog voća pripisuje se ne samo njegovom izvrsnom okusu, već i sposobnosti normalizacije srčane aktivnosti i snižavanja razine kolesterola.
Patlidžani pripadaju usjevima noćurke, ali u usporedbi s drugima, oni najviše vole toplinu, hirovitiji su i imaju svoje nijanse uzgoja. Najvažnije je pitanje kada saditi patlidžane u zemlju.
Kako se patlidžani sade na otvoreno tlo
U većini regija Rusije moguća je samo metoda sadnice uzgoja patlidžana. Pri sjetvi sadnica patlidžana preporučuje se korištenje mjesečevog kalendara sadnje za određenu godinu. Sjetva je planirana u veljači - ožujku, kako bi se sadnice presadile u dobi od 60-70 dana. Kada saditi patlidžane na otvoreno tlo ovisi o vremenskim uvjetima i lokalnoj klimi.
Povrće se boji mraza i propuha, pa patlidžane možete saditi u zemlju kada nema opasnosti od povratka noćnih mrazeva. Za patlidžane je minimalna temperatura u stabilnom stanju od + 15 ° C noću. Obično se takvi uvjeti stvaraju od kraja svibnja do sredine lipnja.
Sadnice spremne za presađivanje trebaju biti visoke 15-20 cm, imati 5-7 listova i nekoliko pupova. Prirodno, sadnice patlidžana trebale bi biti zdravog izgleda. Dobri rezultati bilježe se kod uzgoja sadnica u tresetnim posudama: prilikom presađivanja korijeni sadnice ne oštećuju se, mlada biljka se brzo prilagođava i počinje ranije donositi plodove.
Prije presađivanja potrebno je pripremiti tlo. Patlidžani više vole lagana, neutralna i oplođena tla, dobro uspijevaju na ilovačama i pjeskovitim ilovačama. U slučaju da je tlo „teško“, ono se „olakšava“: u jesen se prilikom kopanja dodaje treset i humus, pomiješan s piljevinom, pijeskom ili sjeckanom slamom.
Treset, glineno tlo i piljevina miješaju se u pjeskovita tla. Ako mjesto ima tresetno tlo, onda se ono iskopa zemljom od trave i humusom. Također je važno unaprijed razmisliti o plodoredu:
- Najbolji prethodnici su sjemenke bundeve - krastavci, dinje, bundeve, mogu se saditi nakon luka, kupusa i mahunarki.
- Na tom području nakon ostalih noćnih sjena patlidžani neće dobro rasti. Biljke iste obitelji imaju iste potrebe i bolesti.
U pripremljenu jamu za sadnju treba dodati humus i pepeo.
Tlo u čaši dobro je navlaženo, tako da se sadnica može lako ukloniti, zadržavajući zemljanu grudu. Sadnica se stavlja u sadnu jamu ispunjenu vodom do dubine od oko 10 cm. Korijenov se vrat produbljuje za 1,5-2 cm. Nakon presađivanja, zemlju je potrebno nabiti i malčirati.
Prvih dana nakon presađivanja, sadnice moraju biti zasjenjene, čak i ako su već navikle na sunce. Tako će biljke brzo preživjeti stres, ukorijeniti se i početi razvijati.
U regijama s toplom klimom moguće je saditi sjeme izravno u zemlju kada temperatura tla dosegne + 15 ° C.Sjeme se klija i malo suši, nakon čega se sije u redove, u početku koristeći filmski pokrov gredica.
Pravila slijetanja
Prvi korak je shvatiti kada možete saditi mlade sadnice patlidžana na otvoreno tlo. Najbolja opcija uključuje pažljivo proučavanje vremenske prognoze, jer u središnjoj Rusiji, čak i krajem ljeta, postoji velika vjerojatnost noćnih mrazeva. A pokušaj sadnje biljaka u smrznuto tlo potpuno je osuđen na potpuni neuspjeh.
Ako planirate saditi sadnice patlidžana u krevete, tada morate voditi brigu o skloništu. Film možete koristiti povlačenjem na lukove. Mlade sadnice drže se u skloništu danonoćno, a kasnije, kako zagrije, sklone se samo noću.
- Mjesto slijetanja odabrano je sunčano, bez propuha.
- Grebeni se iskopaju u jesen i dodaju se urea i superfosfat.
- U proljeće se dodaju humus i pepeo, može se dodati kalijev klorid.
- Shema sadnje: za visoke sorte - 50 cm između biljaka, 60 cm između redova; za niske sorte, 10 cm manje.
- Uobičajena sadnja uključuje postavljanje 3-6 biljaka na 1 kvadrat. metar.
Temperatura koju patlidžani danonoćno podnose na otvorenom polju određuje značajke njihove poljoprivredne tehnologije. Najbolja temperatura za život patlidžana je + 25-28 ° S. Na + 20 ° C inhibira se rast biljaka. S obzirom na termofilnost kulture i prohladno ljeto na većini teritorija naše zemlje, ima smisla presaditi patlidžane u staklenik od polikarbonata.
Materijal staklenika, zagrijavan na suncu, noću zadržava toplinu. Datumi presađivanja pomiču se na početak sredine sredine svibnja. Staklenik se mora provjetravati kako bi se izbjeglo pregrijavanje i razvoj gljivica. Prozore i vrata treba otvoriti s jedne strane kako bi se izbjeglo stvaranje propuha. Priprema tla i tehnika sadnje sadnica u staklenik ne razlikuje se od otvorenog tla.
Daljnja njega, tehnike uzgoja
Briga za patlidžane mnogo je lakša nego za rajčicu ili krastavce: trebali biste promatrati režim zalijevanja i hranjenja, boriti se protiv korova i štetnika.
Zalijevanje
Patlidžan je kultura koja voli vlagu. Nedostatak vlage sigurno će utjecati na život biljaka i produktivnost: biljke će početi ispuštati pupoljke i jajnike.
Zalijevajte biljku svakodnevno, ujutro ili navečer. Rijetko i obilno zalijevanje dovodi do premočenja tla, što dovodi do bolesti i depresije. Za navodnjavanje je bolje koristiti toplu vodu (+ 25 ° S). Zalijevanje hladnom vodom usporava sve životne procese biljaka.
Prvi put sadnice se zalijevaju 2-3 dana nakon presađivanja, drugi put - obilno nakon 4 dana. Nakon toga prelaze na uobičajeni režim zalijevanja.
Prihrana
Ukorijenjene sadnice hrane se prvi put nakon pola mjeseca. Koristi se otopina amonijevog nitrata, superfosfata i kalijevog klorida. Sadnice dobro reagiraju na organsko hranjenje: otopina pilećeg gnoja ili stajskog gnoja s dodatkom nitrofoske. Dušik je potreban za izgradnju zelene mase u ranim fazama.
Drugo prihranjivanje provodi se kada se plodovi formiraju istim gnojivima uz dodatak drvenog pepela.
Nakon 14 dana hrane se treći put.
Formiranje grmlja
Prilikom oblikovanja grma, priklještite vrh. Učinite to kada biljka dosegne 30 cm. Na glavnoj stabljici ostane 4-5 najjačih izbojaka, a ostatak se uklanja.
Dodatna njega
Tijekom cijele vegetacijske sezone potrebno je redovito rahliti tlo i uklanjati korov, imajući u vidu da se korijenje biljaka nalazi u gornjim slojevima tla.
Hiling je važan postupak koji potiče rast punog korijenja i poboljšava prehranu grma.
Tlo ispod grmlja malčirano je tresetom, slamom, sijenom. To se radi kako bi se zadržala vlaga i spriječio rast korova.
Da bi se izbjeglo opadanje cvijeća i jajnika, biljke se tretiraju bornom kiselinom tri puta u sezoni.
Patlidžani imaju dvospolne cvjetove i sposobni su za samoprašivanje. Ako se malo kreće zraka (posebno u staklenicima), grmlje treba redovito promućkati kako bi pelud pao na tučak. Ne može se isključiti sudjelovanje insekata koji "posjećuju" cvjetove patlidžana: to su pčele i bumbare.
Primjećuje se stvaranje malih i ružnih plodova:
- na zakiseljenim tlima;
- na niskim dnevnim temperaturama;
- slab pristup svjetlosti;
- loše zalijevanje;
- višak dušika u tlu.
Bolesti i paraziti
Kao i sve kultivirane biljke, i patlidžani su osjetljivi na razne bolesti i napadaju parazite:
- Zadebljani nasadi, niske temperature i pretjerana vlaga dovode do razvoja crne noge. Ovo je gljivična bolest koja zahvaća korijenov vrat i dovodi do odumiranja mladih biljaka. Promatrajući tehnologiju zalijevanja i sadnje, ova se bolest može izbjeći.
- Svi dijelovi biljke osjetljivi su na oštećenja crnih mrlja, kada se na njima pojave crne mrlje sa žutim rubom, koje se povećavaju. Za borbu protiv bolesti koriste se lijekovi "Zaslon" i "Fitoflavin", zahvaćene biljke se uništavaju, a vrhovi se spaljuju u jesen nakon berbe.
- Virus bolesti mozaika prenosi se kroz tlo i sjeme, stoga ih je potrebno dekontaminirati prije sadnje. Bolest se očituje kao uzorci na lišću i žute mrlje na plodovima. Zaražene biljke treba uništiti, ostatak tretirati "Cirkonom" ili "Fitosporinom".
- Siva trulež je gljiva koja obično pogađa dijelove biljaka koji umiru. Ali s skokovima temperature i pretjeranim zalijevanjem mogu se razboljeti i zdravi grmovi.
- Bijela trulež razvija se pretjeranim zalijevanjem, zalijevanje hladnom vodom pogoršava bolest. Gljiva utječe na stabljiku, na kojoj se pojavljuje bijela prevlaka, postaje vodenasta.
- Kasna plamenjača nevolja je svih noćnih sjena. Ova gljivična bolest uzrokuje gubitak lišća i odumiranje biljaka. Jaka jutarnja rosa u krevetima, dugotrajne kiše, velika vlaga u stakleniku, nagle promjene temperature razlozi su za razvoj bolesti.
- Visoka vlažnost i nedostatak osvjetljenja također dovode do razvoja unutarnje nekroze ploda.
- Od parazitskih insekata za patlidžane opasne su uši, paukove grinje, bijele muhe i koloradske zlatice. Insekti se hrane biljnim sokovima ili izgrizaju lišće, jajnike i plodove. U gotovo svim slučajevima, ako se na vrijeme ne poduzmu mjere za borbu protiv štetnika, biljke umiru. Za uništavanje parazita i u preventivne svrhe preporučuju se posebni pripravci koji su odobreni za uporabu u ljetnim vikendicama. Mnogo je popularnih metoda istrebljenja parazita koje isključuju upotrebu kemije.
Patlidžan raste vrlo sporo, posebno tijekom početne sezone rasta. Berba bi trebala biti u fazi tehničke zrelosti: plodovi imaju jak sjajni sjaj, lako se režu, a sjeme nije potamnilo. U većine sorti, čak i rano sazrijevanje, ova se faza događa u 85-100 dana. Ali selektivno sakupljanje možete započeti nakon 40 dana biljnog života. Prerano ubrani plodovi imat će gorak okus. Smeđa boja ploda ukazuje na to da je prezrelo.
Svaki grm, uz pravilnu njegu, može proizvesti 10-20 patlidžana. Istodobno, postoji ovisnost - što su plodovi manji, to su veći. Patlidžane morate uklanjati svakih 5 dana, inače zreli plodovi neće dopustiti da dozrijevaju sljedeći. Plodovi se režu prunerima kako se ne bi odlomio cijeli izdanak. Ponekad, do kraja sezone, na grmlju ostaju veliki jajnici. Takve se biljke mogu presaditi u posude i pričekati da plodovi sazriju kod kuće.
Ubrani urod koristi se odmah, jer patlidžani ne dozrijevaju, poput rajčice, a tijekom skladištenja postaju tromi i mekani. Svježe voće možete neko vrijeme štedjeti stvaranjem posebnih uvjeta za njega.
Proučivši poljoprivredne tehnike i poštujući sva pravila za uzgoj "plavog" voća, možete uzgojiti dobru žetvu visokokvalitetnog i zdravog povrća. Njihova upotreba moguća je svježa, neposredno nakon uklanjanja ploda. Ali najčešće se koriste u praznim prostorima. Patlidžan se može čuvati do zime. Da bi to učinili, potrebno ih je osušiti ili zamrznuti.