Sadržaj:
Kupus se smatra vrlo korisnim i popularnim povrćem među Rusima. Dobro se uzgaja i koristi za hranu. Ova nam je kultura došla iz zapadne Europe, još u 5. stoljeću pr.
Kupus sadrži mnogo vitamina C, D, A, kao i karoten, kalij, magnezij, fosfor. Ima ljekovita svojstva. Koristi se za jesti sirovo, u salatama, varivima, kiselim krastavcima, marinadama, dijetalnim i mnogim drugim jelima europske kuhinje.
Kada saditi kupus na otvorenom
Glavni kriteriji za dobar razvoj ove kulture u našim klimatskim širinama su dobra briga i poštivanje rokova sadnje.
Da biste dobili dobru žetvu, morate znati kada saditi kupus na otvorenom terenu u predgrađu.
Vrijeme sjetve grmlja kupusa na greben u vrt ovisi o njegovoj sorti. Češća vrsta je bijeli kupus, što se događa:
- Rano zrelo;
- Sredina sezone;
- Kasno zrela.
Hoće li berba biti zdrava, odlučuju pravovremeni datumi sadnje.
Uvjeti i odredbe o slijetanju
Rani kupus sadi se sredinom svibnja, srednje sezonski kupus - posljednjih dana svibnja, kasno zreli kupus sadi se početkom lipnja, ponekad i do 15. mjeseca. Na sjevernim geografskim širinama ta se razdoblja kreću za 1 do 2 tjedna, ovisno o vremenskim uvjetima, dok južnija područja mogu saditi 10 dana ranije od standardnih.
Neki povrćari gledaju datume kada saditi kupus na otvoreno tlo, preporučeno u lunarnom kalendaru. Sadrži posebne oznake za sadnju u Moskovskoj regiji i drugim regijama. U ovom slučaju, još uvijek morate uzeti u obzir vremenske pokazatelje i jesu li sadnice spremne.
Kada saditi kupus u Moskovskoj regiji prema lunarnom kalendaru:
- sjeme, sadnice moraju se sijati u fazi rastućeg mjeseca;
- nije najbolje vrijeme za slijetanje na novi mjesec ili puni mjesec.
Od narodnih znakova, bolje je saditi u srijedu ili petkom, a nepoželjno je saditi četvrtkom. U vrt morate presaditi s dobrim raspoloženjem i pozitivnim mislima.
Preporučljivo je presaditi sadnice na tlo tijekom oblačnih vremena ili na laganoj kiši. To se ne smije raditi po jakoj vrućini i jakom suncu. Bolje saditi navečer, nakon 18.00.
Pravila sadnje i njege
Kada saditi kupus na otvorenom terenu sa sadnicama u Moskovskoj regiji? Pri sadnji sadnica od kuće do vrta, osim vremenskog razdoblja, potrebno je uzeti u obzir i stanje samih sadnica. Grmovi kupusa trebali bi biti zdravi, s već formiranim korijenovim sustavom, otvrdnuti. Sadnica treba imati 4-5 listova, visina joj je 15-20 cm. Takvo stanje sadnica javlja se od dana sjetve sjemena u 40-45 dana za rane i srednje sezone sadnica. Kasne sorte najbolje je ponovo zasaditi nakon 45-50 dana.
Tijekom razdoblja uzgoja kupusa na otvorenom polju, kako u Moskovskoj regiji, tako i u drugim regijama, važno je ne samo točno vrijeme sjetve sadnica u vrt, već i dobro obavljen pregled.
Uzgoj presadnica i sadnja kako bi onda dobro rasle je važno. Čak i ako se pravilno poštuje vrijeme sjetve kupusa, ali nije pravilno pomaknuto u zemlju ili raste dalje bez napuštanja, neće biti žetve.
Sijajte sjeme ne dublje od 1 cm, bolje je koristiti treset-humus, prethodno obilno zalijevano tlo.Spremnik sa sjemenkama prekriven je folijom ili papirom, tako da voda ne isparava. Zrak u zatvorenom - ne viši i ne niži od + 20 ° S.
Prvi izbojci pojavljuju se nakon 5-7 dana, uklanja se filmski pokrov, a temperatura u sobi pada na 10 ° C. Kutije s mladim sadnicama postavljaju se na prozor kako bi se navikle na sunčevu svjetlost. Nakon nicanja prvog jakog lista, temperatura tijekom sunčanog doba dana poraste na 18 °, a po oblačnom vremenu ne bi trebala prelaziti 15-16 ° S, noću - najviše 10 ° S. Nakon 4-5 tjedana, sadnice je potrebno očvrsnuti, ali tako da nema prolaznog vjetra.
Sadnice jedan i pol do dva tjedna nakon što se pojavio prvi list, zaronite ako je sjetva bila u jedan zajednički spremnik. Kako se pojavljuje 5-7 listova, a stabljika se proteže 15-20 cm u visinu, premješta se u otvoreno tlo.
Tlo na grebenu mora se pripremiti unaprijed. Za rane vrste prikladna je ilovača i pjeskovito tlo. Što je više kiselosti u tlu, to je niža stopa preživljavanja kupusa. Mjesto je potrebno iskopati na jesen, oploditi humusom, drvenim pepelom, nitrofosfatom.
Kupus se sadi prema shemi 30 za 40 cm za hibridne i rane sorte, 50 za 60 cm - za srednju zrelost, plus još 10 cm - za kasne sorte.
Ne trebaju vam nikakva posebna znanja o tome kako uzgajati kupus u moskovskoj regiji na otvorenom polju. Zahvaljujući osnovnim pravilima za uzgoj kupusa, bez obzira na njegovu vrstu, možete dobiti zdravu i veliku žetvu.
Već sazrele sadnice premještaju se u vrt u oplođeno tlo zajedno s tlom iz čaše te se obilno zalijevaju. Naknadno zalijevanje provodi se za 5-6 dana navečer. Za vrućeg vremena zalijeva se za 2-3 dana. Nakon što se kultura zalije, vrši se malčiranje i hiling.
Kupus se hrani, a ne sadi se sadnicama, kalijevim gnojivom (2 g), superfosfatom (4 g) i amonijevim nitratom (2 g) na 1 litru vode. Još jednom - nakon 2-3 tjedna, ali s fermentiranim tekućim gnojem (1:10). Posljednji put gnojidba se provodi dva dana prije sadnje u vrt. Već u tlu ispod grma nanosi se amonijev nitrat (10 g na 10 litara). Kad su se glavice kupusa počele vezivati, na 10 litara vode dodaju se urea (4 g), dvostruki superfosfat (5 g) i kalijev sulfat (8 g).
Da bi se zaštitila od štetnika, biljku treba posuti pepelom i duhanskom prašinom. Da biste se riješili lisnih uši, puževa, gusjenica i drugih štetnika, biljku možete tretirati proizvodima iz trgovina ili samopripremljenim infuzijama ili samo sapunicom.
Značajke Moskovske regije za sadnju kupusa
Regija Moskve praktički se ne razlikuje od ostalih regija u uzgoju kupusa i datumu njegove sadnje. Uzima se u obzir vrijeme sjetve, razlika će biti samo u sjevernim regijama, u kojima je bolje uzgajati rano sazrijevajuće sorte svih usjeva zbog prognoza hladnog vremena.
Na primjer, datumi kada treba saditi sadnice kupusa na otvorenom terenu u Lenjingradskoj regiji i u Moskovskoj regiji ne razlikuju se, kao ni pravila za preseljenje u vrt. Jedina razlika bit će kod uzgoja različitih sorti. Tako da nema posebnih poteškoća u tome kako uzgajati kupus u moskovskoj regiji na otvorenom polju, bio to bijeli kupus, cvjetača ili brokula.