Sadržaj:
Kupus je omiljeno povrće na stolovima Rusa. Ispunjen je mnogim korisnim tvarima, dobro je primjenjiv u dijetalnim jelima i ima ljekovita svojstva. Dobro uspijeva u našim klimatskim uvjetima.
Ova kultura ima mnogo sorti, od kojih se ističu Top 10 sorti, koje se najviše konzumiraju i uzgajaju. Ovaj popis također uključuje kupus Blizzard.
Popularne srednje kasne sorte kupusa
Karakteristike popularnih srednje kasnih sorti kupusa
| Ime | Sezona uzgoja | Opis glave | Otpornost na bolesti | Razdoblje skladištenja |
|---|---|---|---|---|
| Omiljena | 135-140 dana | Glavice kupusa su guste, ravno zaobljene, žućkastozelene boje, bijele u presjeku | Fusarium uvenuće | 6 mjeseci |
| Simfonija | 130 dana | Glavice kupusa su okrugle, bijele, težine do 4 kg | Vaskularna bakterioza | 4 mjeseca |
| Predstaviti | 120 dana | Glava kupusa, srednja, teška 3-4 kg, okruglog, ravnog oblika | Fusarium, crna noga | 5 mjeseci |
| Florin | 135 dana | Glava kupusa ravna, okrugla, teška najviše 4 kg | Fomoz | 6 mjeseci |
| Dobrovodskaja | 125-130 dana | Glavice kupusa rastu okrugle, težine oko 6 kg | Vaskularna bakterioza, fomoza, crna noga | 6 mjeseci |
| Conquistador | 130 dana | Glavice kupusa plavo-zelene, velike (5 kg) | Fusarij, nekroza i bolesti korijena | 7 mjeseci |
| Busoni | 130 dana | Glavice kupusa ne više od 3 kg, tamnozelene boje s voštanim cvatom | Fusarium | 7 mjeseci |
| Vijenac | 130 dana | Svijetlozelene glavice kupusa, težine do 8 kg | Nekroza, oštećenje fusarija i korijena | 7 mjeseci |
| Menzanija | 130 dana | Glavice kupusa okrugle su, sivozelene boje, na visokoj nozi, prekrivene voštanim premazom | Nekroza | 7 mjeseci |
| Mećava | 130 dana | Glavice kupusa su okrugle, bijele na rezu, teške do 3 kg | Nekroza, oštećenje fusarija i korijena | 8 mjeseci |
Sve gore navedene sorte dobro uspijevaju na otvorenom terenu, ne zahtijevaju sadnju u staklenicima. Dobro se čuvaju i otporni su na bolesti i hladnoću. Na ovom popisu je i Blizzard od bijelog kupusa. Ne razlikuje se puno od ostalih hibrida koji kasno sazrijevaju, ali razlike ipak postoje.
Mećava
Ova vrsta kupusa uzgaja se u Sibiru. Navedeno u Državnom registru Ruske Federacije. Sortu dobro uzgajaju ruski uzgajivači povrća i poljoprivredni poljoprivrednici.
Mećava kupus
Opis sorte kupusa mećave:
- Sezona rasta od trenutka presađivanja u vrt je 135-140 dana;
- Glava kupusa je okrugla, gusta. Ima sivo-zeleno lišće s voštanim cvatom, s bijelom bojom na rezu;
- Ne puca;
- Pohranjeno do 8 mjeseci;
- Težina jedne glavice kupusa je 3 kg;
- Ne prolazi bolesti (vaskularna bakterioza, fusarij, crna noga);
- Dobre karakteristike okusa.
Opis sorte kupusa Vyuga standardni je. Sortna značajka ove vrste: sposobnost dugotrajnog skladištenja, dobra prezentacija, ugodan okus i oštro lišće doveli su do velike popularnosti među povrćarima i na tržištima.
Koristi se i sirov i za fermentaciju, kiseljenje, kisele krastavce. Zbog sočnosti i prhkih listova salatama daje poseban okus.
U usporedbi s drugim hibridnim sortama iz istog razdoblja zrenja, Blizzard je otporan na sve bolesti odjednom, čuva se dulje od ostalih. Njegov minus bit će glava kupusa - ne baš teška, kao, na primjer, u sorti Coronet.
Kupus mećave otporan je na sve bolesti odjednom
Poljoprivredna tehnologija uzgoja
Mećava se, kao i druge sorte, uzgaja metodom sadnica.Da biste dobili dobre sadnice, nije važno je li riječ o sorti Gift, Blizzard ili Conquistador, potrebno je pravilno posijati sjeme.
Za početak trebaju dezinficirati i odabrati dobro od lošeg. Za to je prikladna slana voda ili slaba otopina kalijevog permanganata. Možete ih otvrdnuti umakanjem prvo u vruću, a zatim u hladnu vodu.
Tlo je također potrebno tretirati otopinom mangana ili kipućom vodom, ako se uzima iz vrta. To se radi kako bi se uklonile ličinke štetnika ili gljivičnih bolesti, čime se štite još uvijek slabi izdanci kupusa. Za sadnice možete koristiti komercijalno pakirano plodno tlo.
Sadnica
Sjeme padne na dubinu od 1 cm, širina između njih je najmanje 4 cm. Sadnju treba izvesti krajem travnja, sadnica će biti spremna za 40-45 dana za prelazak na greben, to će biti mjesec svibanj. Zalijevanje treba biti umjereno. Samo sorte poput Amager, Symphony zahtijevaju obilno zalijevanje čak i u fazi mladih sadnica.
Nakon što su dva lista presjekla, biljke morate posaditi iz zajedničkog spremnika u različite čaše. Prilikom kretanja, zasadite sadnicu s tlom u kojem je u početku rasla, možete ga dodatno hraniti. Obavezno stegnite korijensku kralježnicu.
Prilikom presađivanja u zemlju, bez obzira na sortu kupusa, neophodno je poštivati obrazac raspodjele rupa. Udaljenost između njih nije manja od 30 cm, između redova - 20 cm slobodnog prostora. Glavice kupusa dobro rastu i treba im mjesto, jer će se u skučenim uvjetima sadnice početi ispružiti, a neće biti jajnika glave, što znači da neće biti žetve.
Dubina rupe na grebenu prilikom presađivanja u vrt trebala bi biti 2 cm prostora bez zemlje. Ispod treba biti gnojivo ili pileći izmet, dobro navlaženi i prekriveni plodnim tlom. Sadnice se stavljaju u rupu zajedno s tlom iz čaše u kojoj su rasle. Ako postoji opasnost od mraza, obavezno je prekrijte folijom.
Pravila o njezi otvorenog tla
Kupus zahtijeva dobro zalijevanje - dosljedno 2 puta tjedno i prskanje lišća svaka dva tjedna. U vrlo vrućem ljetu zalijevanje treba provoditi svaki dan, dok se ne stisnu jake glavice kupusa, a zatim navlažiti dva puta tjedno. Ako ispod kupusa ima vode i ne apsorbira se, morate poduzeti mjere, jer višak vlage sprečava kisik da dođe do korijena, a povrće će početi umirati. U takvim slučajevima dodajte malč na zemlju.
Što se tiče obloga, potrebno ih je provoditi infuzijama divizma, pilećeg izmeta, infuzijama zelene trave, koji su ušli u fazu fermentacije. Tijekom vegetacije gnojiva se primjenjuju oko 5 puta. Bolje je hraniti u vrijeme zalijevanja.
Prihrana od kupusa
Kao i sav kupus, i Blizzard pati od štetnika. To su lisne uši, gusjenice, puževi, buhe, kupusnjava. Za borbu protiv njih bolje je pribjeći upotrebi lijekova kao što su Bicol, Nemabakt, Aktofit. Također uklanjaju gljivične bolesti i nematode. Također možete koristiti narodne infuzije za obradu glava kupusa (sapun od pepela i katrana od lisnih uši, tekući sapun i češnjak od gusjenica, itd.).
U širokoj paleti sorti kupusa svaka ima svoje prednosti i nedostatke. Sorte srednje sezone (Blizzard, Symphony, Menzania i druge) razlikuju se po razdoblju zrenja i okusu. To su sorte bijelih glava, otporne na bolesti, ne hirovite u brizi, koje dobro uspijevaju u svim regijama zbog otpornosti na hladnoću. Blizzard je najotporniji na prehladu i hibridne bolesti, najbolji i najduže čuvani.
