Sadržaj:
Lipanjski kupus upisan je u državni registar sjemena 1971. godine. Međutim, ta je kultura iznesena 1967. godine. Za to vrijeme sorta se uspjela savršeno dokazati. Brzo sazrijeva, velika glava kupusa sadrži ogromnu količinu vitamina i hranjivih sastojaka.
Karakteristike i opis junske sorte bijelog kupusa
Lipanjski kupus (koji se ponekad pogrešno naziva i srpanjski) najpopularniji je od rano sazrijevajućih sorti. Obdaren je izvrsnim okusom i brzim zrenjem.
Otpornost na mraz
Sadnice su u stanju izdržati hladne udare do -5 ° C, pa će ova sorta puštati korijene na gotovo bilo kojem području.
Prinos
Lipanjski bijeli kupus rano je zrela sorta. Otprilike 2 mjeseca prođu od vremena sadnje sadnica na vrt do rezanja glavice kupusa. Matematičkom metodom možete odrediti zrelost rane sorte. Otprilike 2 mjeseca nakon sadnje, lipanjski kupus bere se na otvorenom terenu.
Kupus izvlači korijen, dok se vanjski listovi odrežu i stabljika se sječe, ostavljajući donji panj (približno 5 cm). Tako će vilice dugo ostati svježe, ali takav kupus može se čuvati u podrumu ili u podrumu samo do jeseni.
Prema opisu kupusa početkom lipnja, prinos je do 6 kg po 1 četvornom metru.
Parametri postrojenja
Kultura ima prilično atraktivan izgled. Gornji listovi su svijetlozeleni, unutarnji rez bijelo-žuti. Glavice kupusa su okrugle, ujednačene, gustoće iznad prosjeka. Glava kupusa teži od 0,9 do 2,4 kg. Panj srednje dužine. Promjer rozete je 40-50 cm.
Otpornost na štetočine i bolesti
Lipanjski kupus rijetko pati od napada kupusove muhe. Uglavnom joj štete gusjenice kupusa i lisnih uši. Neprikladni vremenski uvjeti mogu izazvati pojavu takvih opasnih bolesti:
- Lopov. Stabljika sadnice u podnožju postaje crna i počinje trunuti. Biljka prestaje rasti i umire. Bolest može uništiti sve sadnice.
- Keela. Na korijenima nastaju izrasline koje sprečavaju rast malih korijena. U konačnici, sadnice se polako razvijaju, ne puštaju dobro korijenje na otvorenom polju, donji listovi se s vremenom suše.
- Lažna puderasta ruža. Bolest se često javlja kod mladih biljaka, posebno pod filmskom krošnjom. Gornji dio lišća prekriven je žutim mrljama, ispod se pojavljuje sivi cvat. Zaraženi listovi mijenjaju oblik i umiru.
Kupus početkom lipnja: uzgoj
Najbolje je ne sijati sve sjeme odjednom. To bi trebalo raditi u dijelovima, s dvotjednim stankama, kako bi berba malo sazrela. To će osigurati stalnu opskrbu svježim kupusom.
Vrlo je važno znati kada saditi lipanjski bijeli kupus na sadnice i odabrati pravo mjesto za slijetanje. Sadnice ne rastu brzo, pa velike posude nisu potrebne. Možete uzeti male posude, u njih posaditi sjeme i presaditi sadnice za sazrijevanje za mjesec dana. Nakon otprilike 30 dana sadi se na otvoreno tlo.
Sakupljeno sjeme treba sortirati i dezinficirati. Da bi to učinili, potrebno ih je staviti u vruću vodu, a zatim u hladnu vodu na nekoliko minuta i osušiti.
Prije sadnje kupusa, trebali biste pripremiti:
- Dan prije sjetve sjeme treba namočiti u vodi (temperatura oko 2 ° C). To će pomoći ubrzati proces klijanja i istodobno povećati otpornost sjemena na niske temperature. Kupljeno sjeme ne treba namakati, sije se na suho.
- Da biste pravilno odredili vrijeme sadnje, morate odlučiti kada želite dobiti urod. Postoje opće smjernice za izračunavanje broja dana potrebnih za sazrijevanje sadnica prije nego što ih se posadi na otvoreno tlo. Za bijeli kupus sorte lipanj potrajat će 2 mjeseca.
Neke su značajke uzgoja kupusa početkom lipnja:
- Zemlja mora biti plodna.
- Kupus preferira vlagu i svjetlost, a otporan je na niske temperature.
- Tlo treba biti labavo i lagano. Za to se preporučuje koristiti treset.
- Za sadnju sadnica idealno je tlo koje uključuje treset, travnjak i pijesak. Dobro je koristiti kokosov supstrat.
- Sastavni dio poljoprivredne tehnologije je visokokvalitetna rasvjeta, jer je kupus osjetljiv na svjetlost. U nedostatku sjemena sazrijevaju neravnomjerno.
- Zalijevanje sadnica treba biti umjereno (s prekomjernom vlagom korijenski sustav može umrijeti), jer se gornji pokrov zemlje osuši.
- Potrebno je redovito provjetravati prostoriju u kojoj sjeme klija.
Njega kupusa
Da biste dobili dobru žetvu, trebate pravilno njegovati kupus.
Zalijevanje
Kupus trebate zalijevati stalno, tijekom sušne sezone - intenzivnije. Tijekom sazrijevanja morate manje zalijevati kako glavice kupusa ne bi popucale.
Prihrana
Treba hraniti mineralnim i organskim gnojivima:
- 1. prihrana 20. dana nakon sadnje;
- 2. 12 dana nakon prvog;
- 3. 12 dana nakon drugog.
Dobra opcija za gnojidbu je pileći gnoj razrijeđen u vodi. Tlo oko biljke preporučuje se malčirati humusom ili kompostom.
Štetočine
U borbi protiv štetnika pomažu narodni lijekovi. Kupus učinkovito pospite zdrobljenim drvenim pepelom. Bunari se prije sadnje mogu proliti koloidnom otopinom sumpora. Ako su gusjenice napadnute, možete koristiti posebna sredstva (Iskra D, Fitoferm).
Prednosti i nedostaci sorte
Osim ranog sazrijevanja, prednosti lipanjskog kupusa uključuju otpornost na pucanje. Obilno zalijevanje joj ne šteti, već naprotiv, povećava sočnost i gustoću vilica. Među očitim prednostima možete istaknuti i tanke, mekane listove kupusa. Izvrsnog su okusa, posebno u svježim ljetnim salatama.
Lipanjski kupus dobar je zbog otpornosti na niske temperature. Stoga se može uzgajati svugdje, čak i na Južnom Uralu.
Među nedostacima lipanjskog kupusa vrijedi istaknuti:
- Niske stope držanja, što je svojstveno većini ranih sorti
- Nije prikladno za fermentaciju i pripravke. Zbog brzog sazrijevanja nema vremena akumulirati dovoljnu količinu šećera potrebnih za proces fermentacije.
Najkorisnije ga je konzumirati svježeg. Sazrijeva u trenutku kada ljudsko tijelo treba vitamine i minerale kojih u ovom kupusu ima ogromna količina.
Iskusni vrtlari i poljoprivrednici više od desetak godina preferiraju uzgoj lipanjskog kupusa. I to ne čudi, jer je sorta potpuno nepretenciozna i, štoviše, ukusna i vitaminska.