Hunaja ei ole ainoa mehiläisten toiminnan tulos, myös muut mehiläishoitotuotteet ovat arvokkaita - mehiläisleipä, mehiläisvaha, propolis, kuninkaallinen maito jne. Mehiläisleivällä on erityisiä parantavia ominaisuuksia.

Mikä on mehiläinen perga

Aikaisemmin sitä kutsuttiin "mehiläisleiväksi". Tätä nimeä ei annettu turhaan - yleensä mehiläiset ruokkivat jälkeläisiä tällä tuotteella. Mehiläisleipä on hyönteisten käsittelemää siitepölyä. Mehiläiset asettavat kerätyn siitepölyn ja tamppaavat sen varovasti kennosoluihin. Prosessin aikana hyönteiset erittävät erityisiä entsyymejä, jotka toimivat säilöntäaineena. Sitten ylempiä soluja vahvistetaan syljellä ja hunajalla tuhojen välttämiseksi. Pesän lämpö laukaisee maitohapon tuotannon, mistä seuraa mehiläinen leipä.

Mehiläinen perga

Mehiläinen tulee tyypillisesti markkinoille kahdessa muodossa - hunajakennoina ja rakeina. Toinen vaihtoehto on edullisempi yksinkertaisen säilytyksen ja käytön vuoksi.

Tuotteen ominaisuudet:

  • väri - sekoitettu, voi vaihdella keltaisesta purppuraan;
  • rikas hunaja-aromi;
  • joustava tiheys, helposti litistetty puristettaessa;
  • makea maku ja hapan jälkimaku.

Huomautus! Mehiläisleipää on melkein mahdotonta väärentää. Laadukas tuote on hyvin kuivunut, sillä on tiheä pinta, mutta se ei murru puremana. Kosteusindeksi on 18%, vahan osuus 5%.

Tuotteen koostumus

Mehiläinen perga - sovellus

Perga on paljon terveellisempi kuin siitepöly. Tuote sisältää paljon enemmän ravinteita, orgaanisia happoja ja vitamiineja. Ravintoarvo 100 grammaa kohden: proteiinit - 21 g, hiilihydraatit - 34 g, rasvat - 1,5 g. Kaloripitoisuus - 230 kcal, ravintoarvo - 970 kJ.

Perga sisältää:

  • monosakkaridit;
  • aminohappoja;
  • vitamiinit;
  • rasvahappo;
  • mineraalisuolat;
  • makro- ja mikroelementit.

Huolimatta korkeasta ravinteiden määrästä, tällä tuotteella on useita vasta-aiheita. Sitä ei saa käyttää henkilöt, joilla on:

  • yksilöllinen intoleranssi hunajalle;
  • kilpirauhasen häiriöt;
  • hypovitaminoosin riski;
  • alhainen veren hyytyminen;
  • onkologiset sairaudet;
  • kohdun fibroidit;
  • myrkyllinen struuma.

Erityisen varovaisesti sinun on lähestyttävä mehiläisleivän käyttöä raskaana oleville ja imettäville naisille sekä diabetes mellitusta sairastaville. On parasta neuvotella lääkärisi kanssa yksittäisten annosten määrittämiseksi. Sinun ei pitäisi itsehoitaa, mehiläisleipä voi sekä parantaa että pahentaa ihmisen tilaa.

Kestoaika ja säilytys kotona

Mehiläishoidon kestoaika on yksi vuosi. Säilytykseen on kaksi vaihtoehtoa - hunajakennoissa ja rakeissa. Jokaisella niistä on omat edut ja haitat. Vahamyrsky vetää hunajakennoa houkuttelemaan toukkia niihin, mikä tekee tuotteesta käyttökelvottoman.

Mehiläishoidon kestoaika on yksi vuosi.

siitepöly

Mehiläisleivän muodosta riippumatta on parasta sijoittaa se ilmatiiviiseen astiaan - lasipurkkiin tai tyhjiöpussiin. Parantavien ominaisuuksien säilyttämiseksi on tärkeää, että kosteuden vähimmäisarvot asetetaan varastointipaikalle ja ilman lämpötila on enintään +25 astetta. Parasta on käyttää jääkaappia näihin tarkoituksiin - se tarjoaa paitsi vaaditun lämpötilan myös suojaa koiden tunkeutumiselta.

Lisäinformaatio! Tuotteen säilyvyysajan pidentämiseksi voit sekoittaa sen hunajan kanssa suhteessa 1: 2.

Mehiläistuotteen pergan ominaisuudet

Mehiläisten tuli

Mehiläistuotteet ovat kuuluisia lääkeominaisuuksistaan, erityisesti mehiläisleipää - sillä on laaja valikoima sovelluksia. Tällä mehiläistuotteella on positiivinen vaikutus sydämeen, ruoansulatukseen, lisääntymis-, immuunijärjestelmään ja hengityselimiin, ja se auttaa myös vastustamaan viruksia ja bakteereja.

Ominaisuudet:

  • Vahvistaa immuniteettia, lisää elävyyttä, lievittää väsymyksen tunnetta, lisää lihasmassaa, suojaa vilustumiselta.
  • Sydämen stimulointi, veren kolesteroli- ja erytrosyyttitasojen normalisointi, paineindikaattorit, vasospasmin poisto, anemian ja rytmihäiriöiden ehkäisy.
  • Aineenvaihdunnan kiihtyminen, ruokahalun paraneminen, suoliston mikroflooran normalisointi, sappierityksen stimulointi, maksan palautuminen ja puhdistus, ummetuksen ja ilmavaivojen ehkäisy.
  • Hengityselinten normalisointi, sinuiitin, nuhan, tonsilliitin, keuhkoputkentulehduksen, flunssan ehkäisy.
  • Vahvistaa hermostoa, stimuloi aivotoimintaa, parantaa muistia ja keskittymistä.
  • Miehen lisääntymistoiminnan, siittiöiden liikkuvuuden ja siittiöiden laadun parantaminen, erektion stimulointi, seksuaalisen halun lisääminen, hedelmättömyyden ehkäisy.
  • Naisten lisääntymisjärjestelmän normalisointi edistää raskautta ja alkion täydellistä kehitystä.

Lääkärit suosittelevat mehiläisleivän käyttöä vanhuksille, se suojaa kognitiivisten toimintojen heikentymisestä johtuvista ikään liittyvistä muutoksista. Lisäksi tuote antaa voimaa, palauttaa kehon ylitöissä ja lisää tehokkuutta. Tämä mehiläistuote on hyödyllinen myös lapsen keholle - sillä on myönteinen vaikutus näköön, se auttaa aivojen, lihaskudoksen täydellistä kehitystä, vahvistaa immuunijärjestelmää ja omaksuu kalsiumia ja fosforia.

Ota mehiläisleipä kuivana tyhjään vatsaan, parasta puoli tuntia ennen ateriaa. Sinun ei tarvitse juoda vettä, laittaa pala kielellesi ja pureskella huolellisesti. Hoitojakso on 3 viikkoa, sitten tuote voidaan ottaa ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin 1-3 kuukaudessa. Annokset määrää lääkäri, sinun ei tarvitse itse hoitaa lääkitystä.

Ota mehiläisleipä kuivana tyhjään vatsaan

Pienet lapset eivät ehkä pidä tämäntyyppisestä tuotteesta, joten on parasta antaa heille mehiläisleipää sekoitettuna hunajaan. Saatua seosta voidaan käyttää voileipien ja muiden ruokien valmistamiseen. Ensin mehiläisleipärakeet murskataan sekoittimella tai lihamyllyllä ja sekoitetaan sitten yhtä suurina osuuksina nestemäisen hunajan kanssa. Tahna varastoidaan lasisäiliössä jääkaapissa.

Tärkeä! Et voi syödä mehiläisleipää illalla, koska se antaa sinulle virikkeitä, mikä voi olla haitallista unelle.

Mehiläisleipä tai emoaineksen hyytelö - mikä on parempi? Tähän kysymykseen ei ole tarkkaa vastausta - molemmat tuotteet ovat yhtä hyödyllisiä ja niillä on omat vasta-aiheet. Perga vertaa suotuisasti vain pitkäaikaisiin säilytysolosuhteisiin.

Kuinka mehiläinen kerätään

Mehiläishoitajien on pyrittävä saamaan mehiläisleipä. Ensin sinun on poistettava kennorunko ja asetettava se jääkaappiin. Sitten ylimääräinen vaha poistetaan ja solut leikataan siististi. Tuote viedään lihamyllyn läpi tai murskataan sekoittimella ja sitten seulotaan. Voit lisätä hunajaa. Valmiit rakeet pakataan lasipurkkeihin. On okei, jos et onnistunut poistamaan kaikkea vahaa kokonaan, tässä tapauksessa se toimii absorbenttina.

Mehiläisten kerääminen ja varastointi

Mehiläishoitotuotteet voidaan varastoida hunajakennoihin. Jotkut mehiläishoitajat asettavat kehykset jääkaappiin tai erityisiin huoneisiin. Mehiläistuotteen pilaantumisen estämiseksi on tärkeää seurata kosteusarvoja, kun ne kasvavat, mehiläisleipä voi homehtua. Kampan hyvä kuivuminen auttaa välttämään tämän vaihtoehdon. Etikka auttaa suojaamaan mehiläisleipää vahakoitolta. 75-prosenttinen happoliuos kaadetaan lasiastioihin ja sijoitetaan koko huoneen ympärille. Yhdelle neliömetrille tarvitset 5-10 ml etikkaa.

Huomautus! Jos mehiläisleivillä ei ole missään varastossa hunajakennoja, voit asentaa ne mehiläispesien päälle ennen kylmää säätä. Kotelot voidaan sijoittaa myös tyhjään pesään tai irrotettavaan pohjaan. Tässä tapauksessa etikkaliuos sijoitetaan katon alle ja kaikki halkeamat peitetään savella.

Mehiläinen perga on arvokas tuote, jolla on parantavia ominaisuuksia. Se ei vain normalisoi kehon työtä, vaan myös suojaa monien sairauksien kehittymiseltä. Kuten kaikilla muillakin tuotteilla, sillä on kuitenkin useita vasta-aiheita, joten on parasta neuvotella lääkärin kanssa ennen sen käyttöä. Mehiläisleipää voi varastoida yhden vuoden, tuote on pakattava ilmatiiviiseen astiaan. Jääkaappi sopii parhaiten kotisäilytykseen. Voit parantaa makua ja säilyvyyttä sekoittamalla tuotetta hunajan kanssa.