Sisältö:
Hunajan kerääminen on yksi miellyttävimmistä, mutta samalla työläistä mehiläishoidon prosesseista. Mehiläishoitaja saa palkkion koko vuodelta terveellisen hoidon muodossa. Laadukkaan ja maukkaan tuotteen keräämiseksi sinun tulee tietää, miten pumpata hunajaa oikein. Virheistä tulee nopea pilaantuminen ja happamoituminen.
Kuinka ymmärtää, että hunaja on kypsä ja voidaan pumpata
Hunajan kypsyyden tärkein indikaattori on suljetut kehykset. Ainakin kolmanneksen soluista on oltava suljettu. Tällä tuotteella on parhaat ominaisuudet eikä se heikkene. Mehiläiset "sulkevat" kennon vahalla, kun hunajasta tulee ylimääräistä kosteutta. Sitten se on valmis pitkäaikaiseen varastointiin.
Jos kesävirta on heikkoa, hyönteiset eivät tiivistä kehystä. Niistä saa myös pumpata hunajaa, mutta kypsyys tulisi tarkistaa ensin. Tuotteen ei pitäisi loppua, kun se käännetään vaaka-asentoon. Riittää, että ravistetaan kehystä useita kertoja tai naputetaan kevyesti kädellä.
Kehysten valmistelu pumppausta varten
Ennen hunajan pumppaamista korkit leikataan suljetuista kehyksistä erityistyökaluilla:
- mehiläishoitoveitsi teroitettu molemmin puolin;
- haarukka, jossa on paljon pieniä hampaita.
Vaihtoehtoja on useita. Veitsi tapahtuu:
- yksinkertainen - ei eroa keittiöstä, paitsi teroitusmenetelmä;
- sähköinen - lämpenee sähköverkosta;
- höyry - terässä on kanavia. Kuuma ilma pääsee niihin letkun kautta, joka tulee ulos höyrystimestä.
Haarukat auttavat poistamaan sinetin epämuodostuneista kehyksistä, joita ei voida leikata veitsellä. Ne eroavat hampaiden muodosta. On:
- suoraan;
- pyöristetty;
- kaareva.
Jälkimmäiset ovat suosituimpia, koska ne poistavat kotelon kiinteällä kankaalla.
Jotkut mehiläishoitajat käyttävät telaa. Niitä pidetään kennon pinnalla, ja pienet neulat lävistävät korkit. Mutta tällä menetelmällä on haittoja - kennon seinät ovat vahingoittuneet, ja hunajaan pääsee paljon vahaa.
Joskus mehiläishoitajat lämmittävät kehyksiä hiustenkuivaajalla. Samanaikaisesti korkkien jäänteet sulavat ja hunaja pumpataan paremmin ulos.
Kuinka pumpata hunajaa oikein ja mitkä kehykset on parempi valita hunajan pumppaamiseksi
Aktiivisen lahjuksen aikana sinetöidyt kehykset poistetaan säännöllisesti pesästä. Nopea kerääminen kannustaa mehiläisiä työskentelemään. Kuitenkin vain kypsä hunaja tulisi pumpata pois, joka on vähintään kolmasosa sinetöity.
Myymälälaajennukset tarkastetaan illalla. Yöllä hyönteiset rauhoittuvat ja aamulla ovat taas valmiita työhön. Niitä savustetaan savulla, jotta ne piiloutuvat pesään eivätkä häiritse mehiläishoitajaa. Sopivat kehykset otetaan pois. Niiden päällä istuvat mehiläiset ravistetaan pois harjalla, jolla on pehmeät harjakset tai ruohonippu. Tiivistettyjen kehysten sijasta he laittaa kuivaa ja vahaa varastosta.
Aloittelevat mehiläishoitajat ovat kiinnostuneita siitä, miten hunaja pumpataan pois haudosta. Tämän tekeminen on erittäin epätoivottavaa. Suurin osa haudosta kuolee, jopa varoen.
Kohdun väliin sijoitetaan erityinen ristikko, jotta kohtu ei pääse myymälälaajennuksiin. Työmehiläiset kulkevat sen läpi vapaasti. Kohtu ei pysty indeksoimaan läpi sen suuremman koon vuoksi. Jos mehiläishoitaja ei käyttänyt tällaista laitetta, myymälässä löydetyt kehykset, joissa on poikimaisia, siirretään pesään.
Sinun ei tarvitse ottaa kaiken hunajaa pesästä. Mehiläisten tulisi olla aina vähintään 10 kg painavia. Sitten he tuntevat olonsa rauhalliseksi ja työskentelevät aktiivisesti.
Pumpata hunajaa hunajauuttimella
Hunajauutimia on kahta tyyppiä:
- säteittäinen;
- sointua.
Ensimmäinen on nykyaikaisempi tyyppi. Siinä kasetit sijaitsevat rungon kehän sädettä pitkin. Tämä muotoilu nopeuttaa pumppaamista, koska sen avulla voit työskennellä samanaikaisesti suuren määrän kehysten kanssa.
Toisessa tyypissä kasetit asennetaan pääsäiliön kehän sointuja pitkin. Tällaiseen hunajauutimeen voidaan sijoittaa enintään 4 kehystä. Ne on käännettävä ympäri käytön aikana, jotta ne voidaan tyhjentää molemmilta puolilta.
On parempi pumpata sadas hunaja heti keräämisen jälkeen. Pesää pidetään 25-30 ° C: n lämpötilassa, joten se on lämmin ja virtaa helposti ulos. Suurissa mehiläispesissä yleensä työskentelee useita ihmisiä:
- kaksi valita kehykset;
- kolmas harjoittaa hunajauutinta.
Tässä tapauksessa pumppauksessa ei ole ongelmia. Jos mehiläishoitajaa on vain yksi, on parempi lämmittää kehykset etukäteen käyttölämpötilaan.
Huoneen, josta hunaja pumpataan, tulisi olla:
- puhdas, jotta pöly ei pääse tuotteeseen;
- tilava - sinun on laitettava tyhjät kehykset myymälöihin;
- suojattu mehiläisiltä - muuten he varastavat hunajaa;
- juoksevalla vedellä - käsien pesemiseen työn aikana.
Suljevälineet pestään ja kuivataan etukäteen. Jos käytät tavallista veistä, lämmitykseen tarvitaan kuumaa vettä.
Pumppausmenettely riippuu hunajauuttimen tyypistä. Vaikeimpia käyttää ovat manuaaliset soinnut. Kuinka hunaja pumpataan pois tällaisilla laitteilla:
- Kehykset tulostetaan.
- Asenna ne kasetteihin jakamalla kuorma tasaisesti. Hunajauutimen tärinän estämiseksi valitaan saman painoiset kehykset.
- Sentrifugi pyöritetään hitaasti, nopeutta vähitellen nostamalla. Jos pyörit liian nopeasti, kenno epämuodostuu, joten ei tarvitse kiirehtiä.
- Kun puolet hunajasta on pumpattu pois, kehykset käännetään ympäri ja toisen sivun kiertymistä jatketaan. Sitten tämä toiminto toistetaan uudelleen.
Jos hunajauutin on säteittäinen ja sähköinen, riittää, että kehykset asennetaan oikein ja käynnistetään laite.
Hunaja kaadetaan valmistettuun kulhoon kaksinkertaisen seulan läpi, joka pitää vahat kiinni. Pienimmät hiukkaset kelluvat pari päivää pumppauksen jälkeen. Ne poistetaan väärin hunajan pinnalta.
Kuinka saada enimmäismäärä tuotetta
Jotkut mehiläishoitajat pumppaavat hunajaa kerran, mutta kolme kertaa vuodessa - ennen hunajan keräämistä, sen aikana ja sen jälkeen. Tämän menetelmän avulla saat kaiken irti tuotteesta. Jokainen kehys pumpataan ulos kaikin tavoin sen täyttöasteesta riippumatta.
On kuitenkin merkittäviä haittoja:
- paljon poikasia tuhoutuu;
- sinun on kerättävä kypsymätöntä hunajaa;
- mehiläiset käyttävät paljon energiaa ja suuttuvat ihmisille.
Tietoa hunajan pumppaamisesta kehyksistä antaa sinun olla vahingoittamatta mehiläisiä. Tämä on huolellinen ja työläs prosessi.Nykyaikaiset työkalut helpottavat mehiläishoitajan työtä, mutta lopputuotteen laatu riippuu hänen tiedoistaan ja taidoistaan.