Sisältö:
Viinirypäleet ovat eteläinen ja lämpöä rakastava kasvi, joka on levinnyt maamme eteläosassa. Yksi suosituimmista lajikkeista on Naisten sormet. Lajiketta ei ole helppo viljellä, se sairastuu usein, mutta näistä puutteista huolimatta puutarhurit arvostavat sitä edelleen.
Selitys on yksinkertainen - tämän lajikkeen viinirypäleet ovat erittäin maukkaita, makeita ja tuottavia. Hänen kotimaa on Välimeren alue. Sieltä naisten sormet tulivat ensin Krimille ja sitten muille Ukrainan ja Venäjän alueille. On mielenkiintoista huomata, että nimi Ladies fingers on kansanimi. Itse asiassa tätä rypälelajiketta kutsutaan nimellä Husain White.
Naisten sormien viinirypäleet: lajikkeen ja marjojen kuvaus
Naisten sormet kuuluvat syötäviin rypälelajikkeisiin. Se kasvaa ja kantaa parhaiten alueilla, joilla on lämmin ilmasto, koska kypsyminen kestää paljon kauemmin kuin monet muut lajikkeet. Tämä lajike kuuluu myöhään kypsyvään, joten sitä ei suositella kasvattamaan edes Keski-Venäjällä. Muuten kylmänä vuonna hänellä ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä.
Tämän lajikkeen niput eivät ole kaukana suurista, eikä levyjen jahtaamista, naisten sormien viljelyä kannata. Harjojen paino on keskimäärin 500 grammaa, mutta jotkut yksittäiset näytteet ylittävät joskus tämän luvun.
Naisten sormien lajike on, että marjat ovat pitkänomaisia. Jokainen marja on keskimäärin 3-4 cm pitkä ja enintään 2 cm leveä. Pitkän muodon ansiosta tämä lajike sai nimen Ladies fingers. Painon mukaan marjat eivät myöskään ole pieniä - keskimäärin kukin marja painaa 6-10 grammaa.
Marjoilla on kaunis väri, kelta-vihreä väri. Kuumana kesänä marjoihin voi ilmestyä punertavaa punastumista. Tämä ei kuitenkaan vaikuta millään tavalla lajikkeen makuun. Marjoissa on myös vahamainen päällyste. Marjojen kuori on ohut.
Lajike pelkää pakkasta ja kuolee alle -25 asteen lämpötiloissa. Siksi syksyllä se olisi peitettävä epäonnistumatta. Tämän lajikkeen viiniköynnökset ovat voimakkaita, pitkiä ja paksuja. Joskus niiden pituus voi olla 5-6 metriä. Pensasissa on paljon lehtiä, ne ovat kirkkaan vihreitä. Tämän lajikkeen pensaat antavat suuren määrän lapsenlapsia, jotka on poistettava jatkuvasti. Naisten sormet eivät siedä toistuvia kevään pakkasia, monet munuaiset kuolevat jo -2 asteen lämpötilassa.
Rypäleenhoito
Paras aika aloittaa uusi viinitarha on kevät.
Taimet tulisi istuttaa, kun ilman lämpötila päivällä ylittää 20 celsiusastetta eikä yöllä laske alle +8 + 10 astetta. Kaivot on valmisteltava ennen istutusta. Ne kaivetaan 70-80 senttimetrin syvyyteen ja jopa 1 metrin leveäksi. Viinirypäleet kasvavat parhaiten hiekka- ja kevyillä maaperillä. Missään tapauksessa tontti ei saa olla suolla ja suolaisella maaperällä.On myös syytä varmistaa, että paikalla ei ole pintavesiä, muuten viiniköynnökset kasvavat huonosti tai voivat jopa kuolla. Tulevan viinitarhan paikan tulisi olla aurinkoinen, hyvin ilmastoitu. Eteläiset rinteet ja kukkulat sopivat parhaiten.
Jos alueen maaperä on raskasta ja heikkoa, on suositeltavaa lannoittaa se. Jokaiselle neliömetrille maata sinun on lisättävä 1-2 ämpäriä humusa tai kompostia. Mineraalilannoitteita tulisi myös levittää. Yhdelle neliömetrille levitetään 50 grammaa ureaa tai nitraattia ja sama määrä potaskaa ja fosforilannoitteita. Kaikki tämä tarjoaa ravintoa nuorille kasveille ensimmäisten 2-3 vuoden aikana istutuksen jälkeen.
Viinirypäleet eivät pidä paljon vedestä, mutta ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen nuoret taimet tarvitsevat runsaasti kastelua. Kasvit on kasteltava usein ensimmäisten 2-3 vuoden aikana - kerran viikossa. Kastelunopeus - 2 ämpäriä vettä / 1 bush.
Neljännestä vuodesta lähtien kastelu viinitarhassa on vähentynyt. Kuumalla säällä riittää, että kastellaan se joka toinen viikko ja viileällä säällä jopa kerran kuukaudessa. Kolmantena tai neljäntenä vuonna viinitarha on jo ruokittava. Lannoitteita tulisi mieluiten antaa kolme kertaa koko kauden ajan. Ensimmäistä kertaa kasvit syötetään viikkoa ennen kukintaa. Tässä tapauksessa ureaa voidaan käyttää pukeutumisena 1 ruokalusikallinen / 10 litraa vettä. Jos ureaa ei ole saatavilla, se voidaan korvata ammoniumnitraatilla, tämä lannoite tarvitsee jo kaksi ruokalusikallista 10 litraa vettä kohti.
Toinen kerta rypäleen pensaita syötetään viikko kukinnan jälkeen. Tällä hetkellä marjoja muodostuu aktiivisesti. Tällä kertaa heitä syötetään myös urealla tai suolapitoisuudella. Kolmas kerta ruokinta tehdään elokuussa. Tällä hetkellä viinitarha alkaa valmistautua talveen, jota varten hän tarvitsee todella fosfori- ja kaliumlannoitteita. Silppuaminen on myös hyödyllistä - multaa ei vain pidä kosteutta, vaan estää myös rikkaruohojen kasvua.
Rypäleet on muotoiltava ja karsittava koko kasvukauden ajan. Viiniköynnökset on sidottu trelliseihin, pojat on pakko leikata.
Viinitarhat alkavat karsia pääsääntöisesti ensimmäisen kevyen jäätymisen jälkeen. Jokaiselle käsivarrelle jätetään 2-3 uutta viiniköynnöstä. Versojen tulisi olla vahvoja ja kypsiä. Viiniköynnöksiä karsitaan myös jättäen 7-9 silmuja kumpaankin. Sinun ei pitäisi kiirehtiä rypäleen pensaita suojaamaan, lämpimällä säällä suojan alla olevat pensaat alkavat mädäntyä. Viinirypäleet on parasta peittää talvella, jolloin yöllä on pieniä alle nollalämpötiloja (-2-4 astetta), ja päivällä lämpömittari ei nouse yli +8 + 10 astetta. Mutta pensaiden avaamisen keväällä on parempi odottaa. Jopa kevyt pakkanen voi tappaa silmut. Siksi kannattaa aloittaa viinitarhan avaaminen vasta, kun pakkasuhka on ohi.
Rypäleen lajikkeiden hyvät ja huonot puolet Ladies fingers
Sormirypälöiden ilmeinen ja tärkein etu on suuret, kauniit pitkänomaiset marjat. Ne ovat maukkaita ja sisältävät suuren määrän sokeria ja ravinteita. Rypäleet kuljetetaan hyvin, mikä on kätevää viljelijöille, jotka kasvattavat rypäleitä teollisessa mittakaavassa. Marjat eivät sisällä siemeniä.
Kuumat ja kosteat kesät voivat tuoda lisähaittaa. Tänä kaudella marjat alkavat mädäntyä ja murentua. Tämän seurauksena viljelijöiden on järjestelmällisesti tarkastettava Finger-viinirypäleet ja poistettava kiireelliset marjat. Muuten ne voivat tartuttaa ja silti terveitä marjoja.Lajikkeen ehdoton haitta on, että se kypsyy myöhään. Tämän seurauksena vain eteläiset viininviljelijät voivat kasvattaa tätä lajiketta.