Kurpitsa on usein vierailija venäläisissä puutarhoissa, mutta kesäasukkaiden joukossa on myös niitä, jotka haluavat kokeilla ja kokeilla uusia lajikkeita ja kulttuureja. Viikunanlehtinen kurpitsa (Fitcephaly) on yksi ilmastomme epätavallisimmista kasveista.

Lajikkeen alkuperä

Tiedetään varmasti, että Fitsephalia-kurpitsa on kotoisin yhdestä Latinalaisen Amerikan maista. Kasvi on vuoristoinen, alkuperämaata kutsutaan Peruksi, siellä tämän lajikkeen hiiltyneet siemenet löydettiin yli 5 tuhannen vuoden ikäisiksi. Muiden lähteiden mukaan hän voi olla kotoisin Kiinasta tai Meksikosta. Lajike tuli Eurooppaan Brasiliasta rehukasvina.

Viikunanlehtinen kurpitsa

Viikunanlehtinen kurpitsa on maallemme eksoottinen lajike. Sitä kasvatetaan aktiivisesti Etelä-Amerikan maissa rehukasvina. Lämpimässä ilmastossa kasvi on vaatimaton ja tuottava. Tämä on monivuotinen viiniköynnös, jonka versot voivat olla 10 metriä pitkiä, lehdet ovat kiharaisia, suuria ja muistuttavat viikunapuun lehtiä. Tämän kurpitsa-lajikkeen massa on valkoinen, mehukas, maistuu vesimelonilta, mutta ilman paljon makeutta. Siemenet ovat tummia ja suuria.

Ilmasto-olosuhteissamme sitä viljellään vain yksivuotisena kasvina lämpimänä vuodenaikana. Se kasvaa dachoissaan epätavallisten lajikkeiden ja makujen ystäville. Kurpitsan massaa, varret ja siemeniä käytetään ruokaan. Nuoria versoja käytetään vihanneksina, siemenistä valmistetaan jälkiruokia ja sokeroituja hedelmiä valmistetaan massasta, hillosta, valmistetaan virkistäviä juomia tai syödään raakana.

Viikunanlehtinen kurpitsa

Mielenkiintoista! On käynyt ilmi, että venäläiset tiedemiehet kasvattivat erilaisia ​​viikunanlehden kurpitsa nimeltä "Tarakanovin muistoksi", tiedot siitä kirjattiin valtion rekisteriin vuonna 2013. Sitä luonnehditaan keskipitkän myöhäiseksi puutarhaviljelyssä.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Kurpitsa marmoria

Fitsephaliaa on mahdollista kasvattaa Venäjän keski- ja eteläosissa sen korkean vuoren kovettumisen vuoksi, joka muodosti seuraavat ominaisuudet:

  • Pakkasenkestävyys ja sietokyky suurille lämpötilan muutoksille... Se kestää pakkasia -3 ja kasvaa normaalisti välillä 6-35 astetta.
  • Nopea kasvu ja hyvät tuotot... Lajiketta pidetään myöhään kypsyvänä, versot ovat voimakkaita, kasvavat nopeasti, saavuttavat 3,5 metrin pituuden, kun kohtaavat esteen, ne alkavat käpristyä sen ympärillä. Pesut voidaan heittää suojausten yli tuottojen lisäämiseksi. Itämisen hetkestä kypsän hedelmän poistamiseen kuluu noin 110-120 päivää. Asianmukaisella hoidolla yhdestä laitoksesta voidaan tuottaa jopa 10 kurpitsaa. Vastaavasti mitä lämpimämpi ilmasto, sitä korkeampi sato.
  • Pitkä kukinta-aika. Se alkaa 30-60 päivää itämisen jälkeen ja kestää jopa kuukauden. Sitten hedelmät kasvavat nopeasti. Kukat ovat keltaisia ​​tai oransseja, halkaisijaltaan 5-7 cm, mehiläisten pölyttämät. Se ei ristey muun tyyppisten kurpitsojen kanssa.
  • Sairaus- ja mätänemiskestävyys... Tällä lajikkeella on hyvä immuniteetti erilaisille sienille, jauhehomeelle ja tuholaisille. Kirvat voivat kuitenkin vaikuttaa.
  • Vaativa alue... Viikunanlehtinen kurpitsa vaatii paljon tilaa pitkästä, nopeasti kasvavasta versostaan ​​ja monista suurista lehdistään, joiden halkaisija on 25 cm. Tuntuu hyvältä osittain varjossa ja suojattu tuulilta.
  • Pienet hedelmät... Kurpitsa on pitkänomainen, vihreää, valkoisilla pisteillä ja raidoilla. Ne muistuttavat ulkonäöltään pieniä vesimeloneita tai vihreitä meloneja. Kuori on ohut, mutta karkea. Ilmastollamme niiden paino on 2–5 kg, eteläisillä leveysasteilla ne voivat kasvaa jopa 8 kg.

Lajike on yleensä vaatimaton, sitä voidaan kasvattaa itsenäisenä kasvina tai käyttää juurena muun tyyppisille kurpitsaille, kesäkurpitsaille tai vesimeloneille. Varttaminen Fitcephalylle lisää näiden kasvien tautiresistenssiä.

Agrotekniikka

Tämän tyyppinen kurpitsa kasvaa melkein missä tahansa maaperässä, mutta mieluummin lannoitetaan hyvällä viemärillä. Tuntuu hyvältä kompostikasalla. Fitsephaliaa on mahdotonta sijoittaa sinne, missä muun tyyppiset kurpitsat kasvoivat aiemmin, on parempi istuttaa se perunoiden, kaalin tai sipulin jälkeen. Sinun ei myöskään pitäisi kasvattaa sitä samassa paikassa seuraavien 4 vuoden aikana.

Viikunanlehtinen kurpitsa

Kurpitsa hunaja

Voit kasvaa vain siemenillä. Voit istuttaa siemeniä suoraan avoimeen maahan tai käyttää taimia.

  • Lämpötila on tärkeä edellytys maaperän istutukselle. Maan tulisi lämmetä 12-15 asteeseen. Siemenet on ensin kastettava vedessä 2-3 päivän ajan ja itettävä. Sinun täytyy kylvää kuoppiin 3-4 cm: n syvyyteen lisäämällä tuhkaa ja peittämällä humus päälle (multaa). On suositeltavaa istua 350 × 350 cm: n kaavion mukaan, koska satama vie valtavan alueen. Taimet ilmestyvät kahden viikon kuluttua.
  • Aikaisempi sato voidaan saada taimi-menetelmällä. Tätä varten 2-3 minuuttia ennen istutusta itävät siemenet pannaan ruukuihin, joissa on turve, turve ja sahanpuru, happama maaperä on kalkittu. Taimien lämpötila pidetään 12-17 asteen sisällä, kastelu on kohtalaista. Ennen istutusta ituille syötetään orgaanista lannoitetta ja valmistetaan reikiä noin 10 cm: n syvyydellä 2 m: n etäisyydellä toisistaan. Jos maaperä on huono, lannoitetta levitetään 30 cm: n syvyyteen.

Tärkeä! Jotta siemenet kypsyvät myöhempää jalostusta varten, on käytettävä taimi-menetelmää. Sinun on valittava siemenet aikaisintaan talvella, koska hedelmä kypsyy vasta joulukuun loppuun mennessä.

Eksoottinen kurpitsa rakastaa kastelua runsaasti. Kasvukauden aikana voit ruokkia orgaanisella aineella 2-3 kertaa. Jotta hedelmät kypsyisivät nopeammin lyhyellä kesällä, on suositeltavaa puristaa sivuttaiset versot, koska ne kasvavat erittäin voimakkaasti.

Hyödyt ja haitat viikunakurpitsa

Parantava kurpitsa

Vuoristo kurpitsa on monia etuja. Kasvaneet huomaavat pääasiassa seuraavat:

  • Kylmänkestävyys. Viikunanlehtinen kurpitsa Fitsephalia (Fitzifolia) sietää pakkanen paljon paremmin kuin kurpitsa, vesimeloni ja meloni. Tämän kyvyn ansiosta kasvi voi pysyä maaperässä pidempään ja hedelmät kypsyvät ja saavat makeutta.
  • Vaatimattomuus. Trooppisesta alkuperästä huolimatta tämä kurpitsa kasvaa ja tuottaa hedelmiä hyvin ilmastossamme.
  • Pitkäaikaissäilytys. Tällaista kurpitsaa varastoidaan seuraavaan sadonkorjuuseen säilyttäen samalla maunsa, mutta jotkut lähteet sanovat, että se voi makaa 2-3 vuotta.
  • Monipuolisuus. Fitcephalian valkoinen ja mehukas liha sopii erilaisten ruokien valmistamiseen. Sitä käytetään viljan, piirakoiden ja pannukakkujen, salaattien, sokeroitujen hedelmien, juomien ja erilaisten jälkiruokien resepteissä. Kurpitsa sisältää runsaasti pektiiniä, tärkkelystä, kivennäisaineita ja vitamiineja, jotka sopivat ruokavalioon.

Mielenkiintoista! Pumpkin Fitcephalia tunnetaan epätavallisesta maustaan, joka muistuttaa joitain vesimelonin tai melonin makua, toiset - kurkkua. Mutta kaikki huomauttavat, että häneltä puuttuu muille lajikkeille ominainen kurpitsahaju.

Kun valitset tällaisen kurpitsaa puutarhaan, sinun on otettava huomioon, että sillä on myös useita haittoja:

  • ei sovi istutettavaksi kylmässä ilmastossa, jossa päivänvalo on lyhyt ja yöllä lämpötila laskee alle 6 asteen;
  • kasvi tarvitsee laajan alueen ja tuen, muuten se voi sortaa ja tukahduttaa muita taimia;
  • pitkä vegetatiivinen jakso, keskikaistalla, taimien viljelymenetelmä on parempi;
  • siemeniä ei löydy vapaasta myynnistä, mutta puutarhureiden resursseilla ja foorumeilla osallistujat vaihtavat siemeniä ja jakavat mielellään kokemuksiaan uusien kasvien kasvatuksesta.

Fitcephalylla on sekä ravinto- että koriste-arvo; sen avulla koristellaan lehtimaja ja kuivia puita. Se ei ole vaikeampi kasvattaa sitä kuin tavalliset kurpitsa. Joka tapauksessa tämä lajike kannattaa istuttaa maalaistaloosi ja arvostaa hedelmän makua.