Istutus porkkanoita löytyy melkein mistä tahansa puutarhasta, koska tätä juurikasvia voidaan käyttää missä tahansa muodossa; täynnä vitamiineja tekee siitä erittäin suositun puutarhureiden keskuudessa.
Lajikkeen porkkanoita on monenlaisia, joilla on erilaiset pöytäominaisuudet, kukin viljelijä voi valita lajikkeen tarpeidensa mukaan. Suosituin on Losinoostrovskaya13-porkkana.
Lajikkeen ominaisuudet
Tämän tyyppinen porkkana saatiin 1960-luvulla Neuvostoliiton vihannesten kasvatusalan tutkimuslaitoksessa useiden lajikkeiden ylittämisen seurauksena:
- "Amsterdam";
- "Tushon";
- "Nantes-4";
- muut lajikkeet, joilla on lieriömäiset juuret.
Losinoostrovskaya13 on kauden puolivälissä (kasvukausi vaihtelee 80-90 päivää) ja on varsin hedelmällinen - noin 10 kiloa puutarhan neliömetriä kohti. Lajikkeella on melko korkea vastustuskyky alhaisille lämpötiloille, joten on suositeltavaa kylvää se sellaisiin ei liian kuumiin venäläisiin alueisiin kuin:
- Ala-Volga;
- Pohjoinen;
- Itä-Siperia;
- Ural.
Losinoostrovskaya 13-porkkana-lajikkeen lehvillä on ruusukerakenne, se on maalattu mehukkaalla tummanvihreällä, taipuu hieman maahan. Tämän tyyppinen porkkana eroaa siitä, että sillä ei ole vihreitä pohjassa, koska juuret upotetaan aina kokonaan maaperään (mutta vihannekset uutetaan siitä ilman vaivaa ja mekaanisia vaurioita). Tämä lajike on vastustuskykyinen kukinnalle ja varrelle, mutta sillä on monia juuria, jotka näyttävät ohuilta langoilta.
Itse porkkanalla on hieman pitkänomainen sylinterimäinen rakenne, jossa on tylsä tai terävä pää, pituus kasvaa 15-18 senttimetriin, leikattu halkaisija - 3-4 cm, paino 100-150 grammaa. Losinoostrovskayan väri, kuten porkkanalle sopii, on kirkkaan punainen sekä kuoressa että massassa. Iho ilman karheutta, ohut ja hieman kiiltävä. Pinnalla on monia matalia silmiä, mutta se on sileä.
Ominaisuuksiensa, ensinnäkin mehukkuuden, takia Losinoostrovskaya-porkkanat ovat erinomaisia säilyttämiseen ja pakastamiseen sekä erittäin terveellisen porkkanamehun tislaamiseen. Sitä voidaan syödä sekä raakana että jalostettuna (muhennokset, perunamuusit, keitetyt keitot, korealaiset porkkanat) ja jopa käyttää jälkiruokien (porkkanakakku) valmistamiseen ja vauvojen ruokintaan, koska kaikki vitamiinit ja ravinteet varastoidaan prosessiin. ruoanlaitto. Nämä porkkanat maistuvat erittäin makealta, koska sokeripitoisuus on noin 9 prosenttia, ja niissä on myös noin 28 mikrogrammaa karoteenia.
Maataloustekniikan piirteet
Parhaat tulokset saadaan kasvattamalla Losinoostrovskaya-porkkanoita hiekka- ja kevyillä savimailla, vaikka se tuottaa erinomaisen sadon suljetuissa tiloissa - kasvihuoneissa. Siemenet kylvetään sekä keväällä että syksyllä, tärkein edellytys on, että maaperän lämpötilan tulisi olla vähintään plus 6-7 astetta. Jos aiot korjata sadon mahdollisimman aikaisin, kylvö voidaan tehdä talvella. Tätä varten sinun on ensin kasteltava siemenet ja peittämällä ne sängyille peittämällä ne kahden senttimetrin paksuisella maaperäkerroksella.
Kevät kylvää siemeniä matalalla - enintään 4 senttimetriä. On kätevintä liimata siemenet ohuelle paperiteipille tarkkailemalla tarvittavaa vaihetta vierekkäisten siementen välillä. Viereisten urien välisen etäisyyden tulisi olla noin 20 senttimetriä. Sitten valmis teippi asetetaan varovasti uraan ja peitetään maalla.
Kun valitset puutarhan sijainnin, on muistettava, että porkkanat pitävät auringonvalosta kovasti, mutta varjossa ne kasvavat paljon huonommin.
Ensimmäisten versojen kuoriutumisen jälkeen Losinoostrovskaya-porkkanan nuorten versojen on:
· Rikkaruoho;
Löysää - tämä parantaa ilmankiertoa porkkanan juurissa, suojaa rikkaruohojen läheisyydeltä ja auttaa myös säilyttämään syvän maaperän kosteuden;
Vesi - runsaasti (varsinkin kasvin maanalaisen osan aktiivisen kasvun aikana), mutta ei usein, kerran 5-7 päivässä riittää;
Levitä lannoitteita - ennen kaikkea kalium- ja kalsiummineraalisuoloilla (jos halutaan lisätä humusa, on muistettava, että porkkanat voivat haarautua tästä), kasvukauden aikana on suositeltavaa suorittaa enintään 3-4 ruokintaa;
· Poista säännöllisesti ylimääräiset taimet liian tiheästi kohotetusta porkkanarivistä jäljellä olevien juurikasvien suurentamiseksi.
Sato korjataan lokakuun lopulla ja marraskuun alussa kaivamalla huolellisesti jokaisen pensaan alle. Porkkanoita on parasta varastoida kylmässä ja normaalissa ilmankosteudessa; tällä juurikasvilajikkeella on pitkä säilyvyysaika.
Lajikkeen edut ja haitat
Losinoostrovsky 13 -porkkana-lajikkeella, kuten kaikilla vihanneskasveilla, on etuja ja joitain haittoja.
Sekä aikuiset että lapset rakastavat tätä porkkanaa sellaisista positiivisista ominaisuuksista kuin:
- erittäin miellyttävä makea maku;
- lisääntynyt tuottavuus muihin lajikkeisiin verrattuna;
- alhaisen lämpötilan ja matalan kosteuden sietämisen helppous;
- vastustuskyky monille kasvisairauksien ja tuholaisten patogeeneille;
- pitkä säilyvyysaika ja erinomainen säilyvyys;
- mahdollisuus käyttää monien ruokien valmistukseen ja kulutukseen raakana;
- hedelmien puuttuminen.
Lajikkeen kuvaus olisi epätäydellinen tunnistamatta puutteita. Ensinnäkin tämä on Losinoostrovskayan valofilius - hyvän sadon saamiseksi tarvitaan paljon auringonvaloa. Myös porkkanat, erityisesti juurikasvien aktiivisen kasvun aikana, vaativat melko laajaa hoitoa, mukaan lukien työläs harvennus.
Erilaisia porkkanoita "Losinoostrovskaya 13" pidetään yhtenä parhaista lajikkeista. Voit kutsua sitä puutarhurin unelmaksi - se on hedelmällinen, maukas, mehukas, säilyttäen hyvin ja pitkään. Melko korkea vitamiinipitoisuus, erityisesti karoteeni (yli 20 prosenttia), auttaa valitsemaan tämän punajuurikasvien hybridilajikkeen.