Sisältö:
Kaali on yksi maamme suosituimmista vihanneksista; sitä on monia lajikkeita. Puutarhureiden suosituin valkoinen kaali-lajike on nimeltään Rinda, sitä ostetaan ja viljellään paljon useammin kuin kaikkia muita lajikkeita. Erinomaisen maun, hyvän sadon ja vaatimattomuuden ansiosta Rinda-kaalilla on paljon faneja sekä harrastajapuutarhureiden että vakavien viljelijöiden keskuudessa.
Luomisen historia
Kaalalajike Rinda saadaan hybridisoimalla keskikauden valkoista kaalia hollantilaiselta maatalouskonsernilta Monsantolta, jota myydään markkinoilla tuotenimellä Seminis. Venäläinen tiedemies V.I. Bolgov. Hybridi sisällytettiin Venäjän jalostustuotteiden valtionrekisteriin vuonna 1993, kun se läpäisi lajikekokeet aluejaolla Venäjän Keski- ja Volga-Vjatkan alueilla ja sai lajikevarmenteen. Hyvin samanlainen lajike, joka sekoitetaan usein Rindaan, on Rinza-kaali.
Lajikkeen ominaisuudet ja ominaisuudet
Tätä hybridiä pidetään keskikypsänä valkoista kaalia. Siitä hetkestä lähtien, kun ensimmäiset vihreät versot näyttävät mahdollisuudesta kerätä kaali, kuluu 4-4,5 kuukautta ja taimia istuttamalla avoimelle maalle - 80-85 päivää.
Kaalihaarukat ovat melko voimakkaita, hieman korotettuja varren pohjaan, lehtien levitys on keskitasoa. Varsi - kanta pystyssä, haarautunut, korkeintaan 0,15 m. Alemmat lehdet ovat petiolate, muodostavat tiiviin ruusukkeen, ylemmät ovat istumattomat.
Kaalipäät ovat pyöreitä, kelta-valkoisia. Kaalin sisäpuoli on tiheä, selkeällä sisäisellä rakenteella. Jokainen vihannes painaa vähintään kolme kiloa, "ennätyshaltijoita" on 8 kiloa.
Haarukan keskellä on lyhyt sauva - kanto. Rindan lehdet ovat löysät, mutta joustavat ja leviävät, pehmeät ja mehukkaat, lehtisuonet kulkevat pyöristettyä lehtiä pitkin, sen keskimääräinen koko on 0,4-0,5 senttimetriä.
Korjattujen kaalipäiden varastointijaksot ovat lyhyet - parista viikosta kokonaiseen kuukauteen. Maku on erittäin miellyttävä, ei sisällä katkeruutta. Tämä vihreä vihannes sisältää runsaasti vitamiineja "A", "PP", "C", ryhmä "B", sekä välttämättömiä aminohappoja, mineraaleja ja hivenaineita (kalium, fosfori, kalsium, rauta, mangaani). Rinda-kaalikaalia voidaan käyttää tuoreena, käymiseen, sekä kaali- sämpylöiden keittämiseen, hautumiseen ja paistamiseen. Lisäksi tämä valkokaali-lajike seisoo täydellisesti viiniköynnöksessä (siksi myöhäinen sadonkorjuu on mahdollista), sillä on ominaisuus olla halkeilematta, vaikka se olisi täysin kypsä, melkein ei ammu ja on erittäin muovinen.
Vasta toisena vuonna yhteinen valkopäätyinen lajike kaali muodostaa kukkivia versoja, joissa hyönteiset ristipölyttävät keltaisia racemoosikukkia. Niistä muodostuu siemeniä - pyöreitä, pallomaisia, mustia, halkaisijaltaan enintään 2–3 millimetriä, hyvin samankaltaisia kuin rupia, sinappia tai nauris. Rinda on kuitenkin hybridi, joten sitä ei kasvateta ennen kukintaa, ja siemenet ostetaan joka kerta ennen istutusta erikoisliikkeisiin.
Maatalouden viljelytekniikka
Voit istuttaa tämän kaali-lajikkeen sekä taimi- että ei-taimi-menetelmillä. Kun kasvatat suoraan siemenistä, sinun on huolehdittava oikean paikan valinnasta tuleville sängyille, mieluiten syksyllä:
- kaivaa lapio bajonetti;
- tuottaa kalkkia määrällä ½ kg / neliö. juoni mittari;
- tee orgaanista ruokintaa, mikä parasta, turve-humusseos, yksi ämpäri neliömetriä kohti.
Siemenet istutetaan keväällä: huhtikuun kolmannella vuosikymmenellä - toukokuun 1. päivänä. On suositeltavaa kyllästää siemeniä suolaliuokseen enintään 10 minuutin ajan, vielä 30 minuutin kuluttua yksinkertaisessa, 50 asteeseen kuumennetussa vedessä. Tämä tehdään siementen desinfioimiseksi. Valmistellussa paikassa on tehtävä kaksi tai kolme senttimetriä syvennystä, joista kukin kaada 5-6 siementä.
Viimeinen vaihe on maaperän multaus sahanpurulla tai mädäntyneellä hevosen lannalla. Jonkin ajan kuluttua sängyt, joissa on istutettuja siemeniä, on käsiteltävä rikkakasvien torjunta-aineilla, esimerkiksi rikkakasvien torjunta-aineella tai Ramrod / Semeronilla (puoli grammaa neliömetriä kohti).
Rinda-kaali-taimia kasvatetaan erityisissä istutuskuutioissa tai pienissä ruukuissa. Aikaisemmin siemenet on pidettävä lämpimässä vedessä, minkä jälkeen ne sijoitetaan substraattiseokseen senttimetrin syvyyteen. Ennen kuin ensimmäiset vihreät versot ilmestyvät, suositeltu ympäristön lämpötila on korkeintaan +22 astetta, itämisen jälkeen se on laskettava plus 10: een, jotta taimet eivät ulotu turhaan ja tulevan kaalin kovettamiseksi.
Muutaman viikon kuluttua taimet on sukelettava, ts. istuttaa liian tiheästi itäneet taimet eri astioihin. Tämän menettelyn avulla voidaan kehittää kaikkein kestävimmät ja elinkelpoisimmat kasvit.
Kun ensimmäiset 6–8 vihreää lehteä vapautetaan, taimet voidaan siirtää pysyvään paikkaan avoimissa sängyissä. Maaperä, kuten siemenettömässä menetelmässä, on kaivettava ja rikastettava orgaanisella lannoitteella.
Kaalille, kuten Rindille ja Rinzalle, saatavilla olevan kuvauksen mukaan kasvien enimmäismäärä 10 "neliön" sänkyä kohti on 4 tusinaa. Jos tämä määrä ylitetään, tuotto on paljon pienempi. Kaalinpäiden suositeltu sijoitus on 0,35 x 0,5 metriä.
Kaali on kasteltava kerran 5-7 päivässä, tällainen varhainen kastelu suoritetaan nopeudella 10 litraa vettä 1 neliömetriä sänkyä kohti ja lehtien kehittyessä - jopa 14 litraa. Kun kaalinpä kasvaa ja kehittyy, pensaiden kastelua tulisi lisätä enintään kerran 4 päivässä, mikä edistää hedelmien laajentumista.
Meidän ei pidä unohtaa rikkaruohojen poistamista, jotka vetävät ravinteita maaperästä, mikä heikentää nuorten kaalien ravintoa, ja myötävaikuttaa myös hyönteisten tuholaisten houkutteluun.
Toinen menettely, joka sisältyy Rinda-kaalin pakolliseen hoitoon, on hilling, ts. maaperän kasaaminen kasvien juurialueelle. Se suoritetaan ainakin pari kertaa: ensimmäinen - kaksi viikkoa poistumisen jälkeen, toinen - 4 viikon kuluttua. Oikea ja oikea-aikainen kaataminen auttaa taimia kehittymään ja eroon rikkaruohoista.
Kasvien ruokinta tapahtuu turpeella, humuksella (10 kg / 1 neliömetri) tai puutuhkan (puoli kiloa), superfosfaatin (0,04 kg) ja urean (0,01 kg) seoksella. Toinen kerta, kun voit lisätä veden ja urean seoksen - taimien kehitysvaiheessa. Lopullinen ruokinta koostuu lehmän lantaliuoksesta ja se tapahtuu kaalinpäiden kehityksen aikana.
Hybridi Rindan valkokaali kuvailee, että se on yleensä immuuni sairauksille, mutta epäasianmukaisella hoidolla tai epäsuotuisissa olosuhteissa kasvit voivat kärsiä seuraavista sairauksista:
- jauhehome;
- Kuori jauhehome;
- mustajalka;
- kaali-kirva ja ristikyrpäinen kirppu.
Voit taistella näitä sairauksia vastaan Bordeaux-nesteellä, etikkahapolla, puutuhkalla, saippualiuoksella, tupakanmuruilla sekä valmisteilla "Granosan" ja "Actellic". On kuitenkin parasta toteuttaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.
Lajikkeen edut ja haitat
Lajikkeen ominaisuus sisältää sen positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet. Rinda-kaalin edut ovat:
- erinomainen makea maku ja mehukas massa;
- korkeat tuotot;
- pitkäaikainen esittely, hyvä säilyvyys ja saman kokoisten kaalipäiden kypsyminen samanaikaisesti;
- vaatimattomuus kasvuolosuhteisiin ja maaperän koostumukseen;
- helposti sopeutuu lämpötilaeroihin;
- korkea vastustuskyky tyypillisille sairauksille.
Tämän kaali-hybridin haitat ovat seuraavat:
- ei ole vastustuskykyä pitkälle vedettömälle jaksolle sekä kosteuden pysähtymiselle;
- lisääntynyt insolaation tarve, sen puuttuessa, kaali päät eivät voi olla sidottuja;
- etanat ja kirput voivat vaikuttaa siihen;
- suosion vuoksi on olemassa riski saada väärennettyjä siemeniä.
Keskikypsän Rinda-kaalin tärkein ominaisuus on huollon helppous ja hyvä saanto, mikä tekee siitä sopivan kasvatettavaksi Venäjän eri ilmastovyöhykkeillä. Tämä takaa Rindelle ansaitun suosion puutarhureiden keskuudessa huolimatta valtavasta kaalikaalasta markkinoilla.