Ayam Tsemani on harvinainen koristeellinen kananrotu Indonesiasta; viime vuosina siitä on tullut Venäjällä suuri kysyntä eksoottisten rotujen ja vain kanojen ystäville. Ayam tarkoittaa paikallisessa murteessa "kanaa", ja cemani (jaavalainen lausuu kemaniksi) tarkoittaa "puhdasta mustaa". Osoittautuu - puhdas musta kana.
Tämän rodun kanoilla on hallitseva geeni, joka aiheuttaa koko kehon hyperpigmentaation. Kanat ovat kuin siirrettävät patsaat, jotka on veistetty kokonaan kokonaisesta korkealaatuisesta kivihiilen antrasiitista. Ehdottomasti musta ulko- ja sisäpuolella, jopa kudoksissa ja luissa. Kotimaassa tämän rodun kanoja käytetään erilaisissa uskonnollisissa rituaaleissa ja kansanlääketieteessä. Tämän lajikkeen kukot Balin saarella ovat esillä kukkotaisteluissa.
Linnuilla on musta höyhenpeite, jossa on vihertävän violetti sävy, täysin mustat jalat, nokka, harja, parta, korvakorut, liha, luut, sisäelimet, jopa kieli ja silmämunat ovat mustia! Pienin valopiste osoittaa, että tämä on risti.
Ayam Tsemani - kanarotu, joka on kuvattu alla, joka vuosi herättää yhä enemmän kiinnostusta herkullisesta lihastaan gourmetien keskuudessa, jolla on todella ruokavalion ominaisuuksia.
Rodun ominaisuudet
Ayam Tsemanin kanarotu tuli Eurooppaan 1900-luvun lopussa. Nykyään sillä on seuraavat standardit:
- kehon kaikkien näkyvien osien ehdottoman musta väri,
- runko on laiha, puolisuunnikkaan muotoinen, hoikka, pieni,
- pää on pieni, siisti, suuri harjanne ja suuret hampaat,
- lyhyt nokka, jolla on tyypillinen nokka ja paksunnos lopussa,
- korvakorut ovat pieniä ja huomaamattomia,
- rinta hieman työnnetty eteenpäin, kaula lyhyt,
- jalat ovat kuivia ja pitkiä, anna erinomainen juoksija ja hyppääjä, 4 varpaat jalassa,
- siivet tiukasti kiinni,
- kukkarot käyttävät upeita pitkiä punoksia, jotka koristavat jo pörröisen ison hännän.
Rodulla on suuri prosenttiosuus munasolujen hedelmöityksestä ja poikasen eloonjäämisestä.
Linnut ovat hyvin uteliaita ja aktiivisia, rohkeita ja aggressiivisia tasa-arvoisia vastaan. Kukkaro Ayam Tsemani herättää omistajan kovalla ja selkeällä trillillä, mutta yrittää pienimmällä mahdollisella tavalla purra.
Seksuaalinen kypsyys tapahtuu myöhään, noin kahdeksalla kuukaudella, tämä on hallitsevan geenin vika. Munat itse ovat vaalean beigejä tai ruskeita, normaalin aromin. Siksi sinun ei pitäisi uskoa myytteihin ehdottomasti mustista munista.
Kasvatuksen ja hoidon piirteet
Rodun puhtauden vuoksi Ayam Tsemani -kanaperhe on pidettävä erillään muista yksilöistä, kyllä, periaatteessa on mahdotonta pitää heitä yhteisessä kanakodissa, koska rotu on aggressiivinen ja taistelee kuolemaansa muukalaisten kanssa.
Optimaalinen perhekoostumus: 5 naista / 1 uros. Tällöin munilla on melkein sata prosenttia hedelmällisyys.
Kesällä tämän rodun kanat tarvitsevat kävelyä, jossa he voivat saada mahdollisuuden hengittää raitista ilmaa, lisäksi ruohon, pienten eläinten, siementen ja muiden pienten asioiden ruokavalioon.Kävelypihan tulisi olla hyvin aidattu, koska lintu pyrkii hyppäämään korkealle ja jopa lentämään. Ja yhdessä sen tosiasian kanssa, että se on kaukana kesytyksestä, on erittäin vaikea saada se kiinni.
Talvella lattia on peitettävä syvällä vuodevaatteella: lastuilla, sahanpurulla, oljilla tai kuivilla lehdillä. Pesäkkeet ja pesien määrä määritetään munivalle rodulle normaalien normien mukaisesti.
Ayam Tsemania ruokitaan tavallisilla kasvattajan syötteillä. Kasvattajat suosivat tasapainoista rehua kerroksille. Tämä on tärkein ruokalaji. Teurastettavaksi tarkoitettu siipikarja olisi täydennettävä lihajätteellä, kalalla, vihanneksilla lisäämällä kulutetun proteiinin määrää. Talvella rehuun tulisi lisätä ruohojauhoa ja itää vehnää.
Äidin vaisto on heikosti kehittynyt, kanat eivät yritä hautoa munia ja hoitaa jälkeläisiä, minkä vuoksi tämän rodun lintu on harvinainen kotimaassaan ja maksaa paljon rahaa. Kasvatus tapahtuu inkuboimalla.
Mustat kanat eivät ole alttiita erilaisille tartuntatauteille, koska niillä on jatkuvasti korkea immuniteetti, joka on kiinnitetty geenitasolla. He sanovat, että jopa lintuinfluenssa välttää heitä. Mutta immuniteetti on voimaton kirppuja, pureskeleviä, punkkeja ja helminteitä vastaan. Vain omistaja pystyy suojelemaan lemmikkinsä tällaisilta onnettomuuksilta, tarkkailemalla puhtautta ja ylläpitämällä järjestystä kanakodissa, ajoissa ennalta ehkäisevää desinfiointia ja juottamalla karjaa anthelminttisillä lääkkeillä.
Rodun edut ja haitat
Tällä rodulla on vain kaksi etua:
- vaikuttava ulkonäkö;
- korkealaatuinen maukas liha.
Ne aiheuttavat paljon enemmän ongelmia:
- poikaset ja inkubointimateriaali ovat erittäin kalliita,
- pieni munien määrä kytkimessä,
- läheinen suhde villikanoihin, joten kontakti- ja ystävällisyysvaikeudet,
- trooppinen ilmasto, jossa kanat elivät, ei antanut mahdollisuutta kehittää sopeutumiskykyä kylmään, rotu on termofiilinen ja hyppy, vaatii huolellisesti aidattua kävelyä verkon päällä.
Koska tämän rodun haitat ovat paljon suuremmat kuin edut, siipikarjan kasvattajan tulisi miettiä sata kertaa ennen niiden aloittamista.