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Actualmente, existen muchas variedades de tomate híbrido, lo que permite a cada jardinero elegir una variedad que tenga el color deseado, variedad de forma y cualquier otro parámetro de la hortaliza. La forma del fruto maduro del tomate pico de águila destaca por su parecido con la cabeza de un pájaro, lo que puede explicar la aparición del nombre de esta variedad. Estos tomates se han vuelto muy populares entre los residentes de verano, debido a sus altas tasas de rendimiento, su versatilidad en el campo culinario y el maravilloso sabor de las frutas maduras.
Características de la variedad Pico de águila
Las características del pico de Tomato Eagle y la descripción de la variedad sugieren que es un híbrido de cría siberiano. Tomate varietal pico de águila se recomienda para el cultivo tanto en condiciones de invernadero como en una loma abierta. Un arbusto de tomates varietales pico de águila es capaz de producir aproximadamente 8 kilogramos de cosecha.
Los tomates pico de águila son notables por su buena resistencia a las heladas; incluso en un verano fresco y una fuerte caída de la temperatura del aire durante la noche en primavera, la formación de ovarios y el desarrollo de las plantas no se detendrán. La maduración completa de los tomates tiene tiempo de completarse al final de la temporada de otoño. Una variedad de este cultivo de huerta pertenece a la categoría de hortalizas de maduración media. La planta no es capaz de polinizar por sí sola. Con una estructura fina de la parte del tallo de un arbusto indeterminado, se caracteriza por extenderse. El rellano crece hasta un metro y medio de longitud. Las hojas grandes de color verde brillante tienen una forma estándar, característica de la mayoría de las variedades de este cultivo de frutas y hortalizas. Las inflorescencias, por regla general, se forman alrededor de la décima hoja.
La longitud de una planta plantada en campo abierto suele ser de poco más de un metro. El desarrollo intensivo de un arbusto que crece en condiciones de invernadero cerrado conduce al hecho de que el arbusto de tomate crece hasta una altura de dos metros.
El período de cuajado tiene lugar desde el inicio de la temporada de verano hasta el final de la temporada de otoño, por lo que el tiempo de cosecha se divide en dos fases.
La forma alargada del tomate destaca por la presencia de un estrechamiento hacia la parte superior de la verdura. El extremo de la fruta es alargado y ligeramente curvado, lo que la hace parecer una cabeza de águila. El tomate varietal que acaba de pasar a la etapa de maduración se distingue por una piel y pulpa de color rosa. El color de la verdura finalmente madura se convierte en un tono frambuesa oscuro.
El peso promedio de la fruta es de 500 gramos, pero la primera fase de cosecha le permite obtener verduras individuales que pesan aproximadamente un kilogramo.
La pulpa dulce de los tomates varietales El pico del águila se distingue por su consistencia carnosa y jugosa. Un tomate maduro desplumado tiene una vida útil mínima de una semana.
Los frutos de este cultivo hortofrutícola son aptos para el consumo recién cosechados y procesados.
Los siguientes productos culinarios están hechos de tomates de pico de águila dulce:
- ensaladas
- diseño decorativo de vajilla;
- jugos
- ketchup;
- pasta de tomate.
Cómo crecer correctamente
Calibración y preparación de semillas
Muy a menudo, los residentes de verano compran plántulas ya preparadas, sin embargo, los jardineros experimentados no tienen prisa por recurrir a este método por dos razones:
- El riesgo de sustituir la variedad deseada;
- Falta de información sobre la calidad de la semilla utilizada.
Independientemente del método de obtención del material de siembra de semillas: recolectando frutos maduros o comprándolos en un establecimiento especializado, es necesario un procedimiento de calibración.
Cómo calibrarse:
- La primera etapa de la calibración implica el mamparo manual del material de semilla, cuyo propósito es filtrar las semillas pequeñas, rotas y podridas;
- A continuación, debe preparar una solución de sal, en la que cada copia del futuro material de siembra debe sumergirse durante 15 minutos;
- Todas las semillas que han salido a la superficie se desechan;
- Después de eso, se prepara una solución de manganeso al 1%, en la que las semillas se someten a un proceso de grabado;
- A continuación, se lleva a cabo el procedimiento para endurecer la semilla;
- La etapa final es la transición a la germinación en un pequeño plato plano debajo de un paño húmedo.
Cómo sembrar semillas
Los tomates pico de águila deben sembrarse en marzo, siempre que el tratamiento de las semillas y los procedimientos de germinación se hayan completado con anticipación. Se supone que debe plantar plántulas listas para usar 60 días después de la siembra. Como contenedores para sembrar arbustos de tomate, es necesario preparar cajas. El suelo extraído de la cabaña de verano debe pasar por el procedimiento de calcinación en el horno y mezclarse con compost.
Instrucciones de siembra:
- Llena la tierra en la caja;
- Humedecer el suelo;
- Marcar surcos de 2 cm en la superficie;
- Al crear ranuras, adhiérase a la profundidad de un centímetro;
- Extienda las semillas cada 2 centímetros;
- Cubrir con una fina capa de tierra;
- Humedezca la superficie con una pistola rociadora;
- Cierre las cajas con papel de aluminio.
Cómo cuidar adecuadamente
La tierra tomada de una cabaña de verano se usa generalmente como suelo para plantar.
El suelo debe estar suficientemente húmedo. Es necesario regar las plantaciones al menos una vez a la semana.
El aderezo de los arbustos con uno de los tipos adecuados de fertilizantes minerales se realiza tres veces en una temporada de jardinería:
- Plantafol;
- "Kemira";
- sulfato de amonio.
Los materiales adecuados para crear aderezos orgánicos son:
- cáscaras de vegetales;
- cáscaras de huevos;
- residuos de paja.
Cuando aparecen las primeras inflorescencias, es necesario dejar de alimentarse con fertilizantes nitrogenados, ya que un exceso de nitrógeno puede interferir con la formación de los ovarios.
Al formar arbustos, deben dejarse dos tallos. El nivel inferior está limpio de follaje.
El aclareo es necesario para liberar los frutos que maduran a fin de proporcionar acceso a la luz solar. El momento para el comienzo de la formación de arbustos es julio; este procedimiento no toma más de 10 días. Se usa un enrejado como soporte de liga, que se puede construir clavando pilares de soporte desde cada borde y envuelto alrededor de ellos con una cuerda o alambre.
Los tomates pico de águila son susceptibles al tizón tardío. Como medida preventiva contra esta enfermedad, puede rociar la plantación con esencia a base de líquido de Burdeos. El tratamiento de las infecciones por hongos se lleva a cabo mediante el tratamiento con el medicamento "Fitosporin".
Para deshacerse de las plagas de insectos, debe usar los siguientes remedios caseros:
- solución de jabón;
- caldo de celidonia.
Lista de ventajas y desventajas
Las propiedades positivas de la variedad Eagle Beak, que la distinguen de otros tomates, son:
- alta tasa de rendimiento;
- excelentes características gastronómicas;
- apariencia original de la fruta;
- resistencia a muchas enfermedades.
Cualidades negativas de la variedad:
- altura insuficiente de los arbustos con su abundante extensión;
- la necesidad de fortalecer el enrejado;
- proporcionando abundante riego;
- la necesidad de una alimentación regular;
- tendencia al daño por tizón tardío;
- falta de inmunidad contra enfermedades de origen fúngico.
La variedad de tomate El pico de águila se puede llamar una de las variedades más interesantes presentadas para el cultivo por los criadores domésticos. Las únicas desventajas de esta variedad se consideran solo los requisitos de cuidado; sin embargo, si se cumplen cuidadosamente todas las recomendaciones agronómicas, puede obtener una rica cosecha de tomates varietales dulces y jugosos de una forma inusual, en forma de cabeza de pájaro, que es notable para cada tomate individual.