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Una de las verduras favoritas del mundo es el tomate. Es apreciado por su sabor, la posibilidad de utilizarlo en diferentes formas. Las variedades dulces de tomates se ven a la perfección en ensaladas de verano y preparaciones picantes para el invierno, una de ellas es Sweet Baby, sus frutos se distinguen por un delicado sabor a postre.
Tomate Sweet Baby: características y descripción de la variedad
Se considera una variedad de maduración temprana. Los primeros frutos se pueden recolectar 96 días después de la siembra de las semillas. Los frutos son similares a la variedad Cherry: no son grandes, redondos, carnosos y muy dulces, con pocas semillas.
El peso de un tomate no es más de 10 gramos, y de un arbusto se pueden cosechar hasta 2 kg de deliciosas frutas. El cepillo de tomate está literalmente bañado con ellos. La piel de los tomates es delicada, por lo que debes transportarlos con cuidado. Se pueden consumir tomates dulces frescos, secos o en escabeche para el invierno.
Ventajas y desventajas
Entre las cualidades positivas de la variedad se encuentran:
- alta productividad;
- universalidad de uso;
- sabor agradable.
Desventajas:
- fragilidad de los tallos bajo el peso del fruto;
- tendencia a las enfermedades fúngicas;
- rigor a los fertilizantes.
Características crecientes
Para las plántulas, los tomates dulces se plantan a fines de marzo en un invernadero o en vasos de turba en la habitación. Y ya a finales de mayo se pueden plantar en campo abierto, cuando haya pasado la amenaza de las heladas.
Antes de plantar, las plántulas deben endurecerse durante una semana, esto lo ayudará a soportar temperaturas extremas.
Si hay suficientes días soleados para la temporada, esta variedad de tomate será azúcar.
El arbusto forma tallos altos, de hasta 2 metros de largo, por lo que debe atarse a un soporte fuerte. Esta variedad de tomates debe sujetarse con alfileres, lo mejor es formar dos ramas.
El fertilizante se aplica 3-4 veces por temporada, cada 2 semanas. Para realzar la dulzura, se deben agregar fertilizantes minerales potásicos. Necesita diluir 30 gramos por cubo de agua. potasio, puedes agregar 50 gr. superfosfato. Vierta 0,5 litros de líquido nutritivo en el arbusto. Y la fertilización con ceniza de madera permite que las frutas aumenten de peso: serán grandes (1 cucharada por cada 10 litros).
Riegue las plantaciones con agua tibia mientras la tierra se seca. Para que el tomate sea dulce, el riego se reduce durante la fructificación. Y para que el suelo no se cubra con una costra y el oxígeno pase libremente a las raíces, debe aflojarse regularmente.
En diferentes regiones de Rusia, el cultivo de tomate tiene sus propias características. En los Urales y Siberia, el tomate debe plantarse en junio, cuando ha pasado la amenaza de las heladas. Y el clima en la región de Moscú, debido al clima lluvioso y la falta de días soleados, impide la maduración completa de las frutas. Sin embargo, los veraneantes experimentados practican el cultivo de tomates dulces en estas regiones. En las primeras etapas de madurez, los frutos se retiran del arbusto y se colocan en cajas. A continuación, debe crear las condiciones adecuadas para la maduración:
- temperatura no inferior a 210DESDE;
- EXCELENTE VENTILACION.
Por lo tanto, es fácil cultivar tomates dulces en parcelas de traspatio en las regiones del sur. Y en el carril central, es más probable cultivar tomates en invernaderos.Algunas de las variedades más dulces de tomates junto con Sweet Baby son Chernomor, Pink Elephant, Bull Heart. Estas variedades tendrán sus propias características varietales.