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La viticultura en Rusia está ganando impulso. Sin embargo, el cultivo industrial se concentra solo en el sur del país, en otras regiones es una actividad amateur.
Cuando las uvas se despiertan en primavera, el manejo y la alimentación son extremadamente importantes. En este momento, la vid requiere un cuidado cuidadoso, porque es en la primavera cuando la savia comienza a moverse en la rama. Es extremadamente importante alimentar y manipular las uvas en el período temprano, pero es aún más importante hacerlo de manera correcta, oportuna y precisa.
¿Por qué alimentar y cuándo?
Si la vid se acaba de plantar y crece durante el primer año en el sitio, no debe dejarse llevar por los fertilizantes. Puedes olvidarte de ellos durante 2 años. Las uvas jóvenes no necesitan alimentación adicional, porque los elementos necesarios ya están presentes en el suelo, si se introdujeron fertilizantes en el suelo antes de plantar.
En el primer año, basta con regar, aflojar el suelo y tratar las plagas.
Antes de plantar, suelen fertilizar el suelo con humus o estiércol.
El momento de la primera alimentación llega en la primera quincena de abril o en mayo (según la región), cuando toda la nieve se ha derretido y después de que se ha quitado la cubierta. Si ya puedes observar el inicio de la apertura de los cogollos, es hora de fertilizar. Por ejemplo, en la región de Moscú, puede hacerlo a finales de abril.
Antes de la primera alimentación, los arbustos deben tratarse con soluciones contra enfermedades que contengan un fungicida o insecticida.
El aderezo es de raíz y foliar.
La alimentación foliar correctamente aplicada mejora el resultado de la raíz.
Después del invierno, la vid se debilita y se agota, requiere nueva fuerza, minerales y elementos. La planta tiene la llamada deficiencia de vitaminas de primavera. Si no hay suficientes componentes importantes en el suelo, la vid se despertará durante mucho tiempo de la hibernación y crecerá lentamente.
¿Qué son los fertilizantes?
Los fertilizantes pueden ser naturales e industriales.
Los naturales son aquellos que son creados por los jardineros por su cuenta, de manera popular. Estos incluyen estiércol, infusiones de hierbas, ceniza de madera, estiércol de pollo, urea, compost, ceniza de cáscara de girasol, superfosfato.
No es tan difícil preparar alimentos naturales. Dependiendo del tipo de alimentación que se planee realizar.
Si se trata de una infusión de hierbas, se toma un pequeño barril donde se coloca la hierba. Para este propósito, cualquier césped de jardín es adecuado, generalmente toman ortiga, tanaceto, ajenjo, cola de caballo, mostaza, manzanilla, trébol, consuelda, césped.
Si la hierba es demasiado larga, se rompe en pedazos, se apisona, se presiona con una carga (ladrillos, piedras). El contenido se llena con agua, se cierra con una tapa (para que el olor a hierba podrida no se extienda por toda el área), se infunde durante 1-2 semanas. Algunas personas agregan harina de dolomita, que contiene calcio y magnesio.
Para preparar una lechada, toman estiércol y lo ponen en un barril. Luego llénala con agua y déjala por 10 días. Después de 10 días, se agrega un poco más de agua. 10 litros de este purín son suficientes para alimentar un arbusto de uva.
Si hay un montón de abono con desperdicios de comida en el sitio, esto puede ser un buen fertilizante. Cuando el montón "crece" hasta la marca de dos metros, se cubre con tierra en verano u otoño y se deja así para el invierno. En primavera, todos los componentes se reciclan gracias a la alta temperatura dentro del montón. La mezcla resultante también se coloca alrededor del tronco y se cubre con tierra.
Los fertilizantes industriales no son peores que los fertilizantes naturales; se venden en forma de polvos o líquidos concentrados para la preparación de soluciones. Su composición es variada, usualmente incluye fósforo, potasio, nitrato de amonio, yodo, ácido bórico, oxic, azufre, permanganato de potasio, urea, oxicloruro de cobre.
Métodos de alimentación
Aderezo de raíz
Introducido en el suelo, bajo la raíz de la vid.
Pero simplemente verter la solución en el suelo donde no hay ningún agujero está mal. Necesita cavar un surco alrededor de la raíz de unos 40 cm de profundidad. Si el arbusto es poderoso y ya de mediana edad, es posible que necesite un surco aún más profundo, 50-80 cm. El agente fertilizante se vierte uniformemente sobre todo el anillo.
Si el fertilizante no es líquido, sino en forma de abono o estiércol, no es necesario cavar el surco. En este caso, es necesario esparcir fertilizante alrededor del tronco, luego espolvorear con una buena capa de tierra.
Después de la alimentación de las raíces, las plantas deben regarse abundantemente. Por lo tanto, se recomienda fertilizar las uvas en clima seco, no necesita exceso de humedad. Puede fertilizar las plantas inmediatamente después de una lluvia intensa, entonces no hay necesidad de riego adicional.
Foliar
La solución se rocía sobre las hojas de la planta. Además de la solución para la alimentación foliar, se agrega azúcar. Ayuda a las hojas a absorber al máximo todas las sustancias valiosas.
El mejor momento para procesar es por la noche. Mejor si el clima está tranquilo. Durante varios días después de que se hayan procesado las hojas de las uvas, se deben rociar con un poco de agua. Gracias a esto, las hojas absorberán todas las partículas de abono que se hayan secado previamente.
Puede procesar los arbustos utilizando el método de fertilización foliar inmediatamente antes de la floración, después de la floración y cuando las bayas aún no hayan sido coloreadas. Y también hasta el momento en que las bayas no estén maduras.
Los rayos brillantes del sol abrasador pueden quemar las hojas si se mojan.
Los elementos más populares utilizados en soluciones foliares son magnesio, hierro, zinc. Son estos elementos los que evitan que los ovarios y las flores se desmoronen, y que las bayas pierdan firmeza.
Horario de alimentación
Esos arbustos, en los que ya se ha notado la fructificación, se procesan tres veces durante el verano.
El aderezo de uvas en primavera, después del invierno, debe ser el más generoso. Es durante este período que los arbustos requieren una nutrición poderosa. Son perfectas las mezclas multicomponente, mineral, compradas o las soluciones auto-preparadas que contienen fósforo, nitrógeno, potasio, mezcla de Burdeos, permanganato de potasio. Se necesita azufre si las uvas crecen en un invernadero. No te olvides del riego intensivo.
Durante el mismo período, es necesario fertilizar aquellos lugares donde se plantarán plántulas jóvenes en el otoño. La siembra debe realizarse solo en suelo fértil.
El segundo aderezo de las uvas, antes de la floración, debe tener como objetivo una floración abundante y una buena formación de frutos.
Entonces, ¿cómo alimentar a las uvas antes de la floración? Serán apropiados componentes y mezclas como estiércol, estiércol líquido de pollo, ácido bórico y nitrofos. Aquí se necesitan los siguientes elementos: potasio, permanganato de potasio, yodo, fósforo, ácido bórico. También se agrega azufre si el arbusto se planta en un invernadero.
Por el estado de las hojas de las uvas, siempre puede determinar de qué carecen los arbustos:
- Si las hojas son demasiado pálidas, la vid crece demasiado lentamente, definitivamente hay una deficiencia de nitrógeno.
- Si las hojas se vuelven amarillas, pero las venas aún están verdes, el punto es falta de hierro.
- Cuando los bordes de la hoja se vuelven marrones, significa que no hay suficiente potasio.
- Si las hojas de la uva se han oscurecido y adquirido un tono marrón, y la floración es tardía, es necesario agregar fósforo.
- Y si la vid joven comienza a morir en algunos lugares, se requiere azufre.
La tercera alimentación se realiza inmediatamente después del cuajado. Durante este período, las plantas necesitan yodo, manganeso, magnesio, potasio para una buena cosecha. También habrá superfosfato. Azufre - para plantas de invernadero.
El aderezo de las uvas en un momento en que casi todas las frutas están maduras también es importante, no menos que otras. En este momento se están formando y creciendo nuevas vides jóvenes. Por lo tanto, se recomienda a los agrónomos y agricultores que preparen una solución de ceniza de madera. Además, la ceniza protege a la vid de las enfermedades.
Para obtener una buena solución, se recomienda llenar el recipiente con ceniza en un tercio, llenar el resto con agua caliente. Removiendo ocasionalmente, remoje la solución durante aproximadamente 7 días (un poco más, no más de 10 días). La solución estará lista, pero estará concentrada. Por lo tanto, debe diluirse con agua en una proporción de 1: 9 (1 parte de ceniza, 9 partes de agua).
Una vez recolectadas todas las uvas, se debe realizar un aderezo más antes del invierno. Esto es necesario para que el rendimiento del próximo año no caiga. Durante este período, la alimentación no es tanto para las uvas como para el suelo. Después de todo, un arbusto de uva absorbe prácticamente todos los oligoelementos útiles del suelo en una temporada. Si no se aplica fertilización, el suelo seguirá siendo pobre e infértil, y esto está cargado de cosechas. Una vez más, la ceniza de madera, el potasio y la magnesia en conjunto vendrán al rescate.
consejos y trucos
Para no obstruir el drenaje del arbusto, todas las soluciones preparadas con la adición de componentes orgánicos (estiércol, estiércol, pasto) deben filtrarse previamente.
La solución que se vierte debajo de la raíz no debe estar fría. Su temperatura ideal es de 25-30 grados. Difícilmente debería diferir de la temperatura exterior.
Es posible quitar el refugio protector en la primavera solo cuando ya no haya riesgo de heladas. Se pueden perforar pequeños agujeros a través de la cubierta si la amenaza aún está presente.
El azufre en los fertilizantes utilizados para las especies de invernadero protege a las plantas de las garrapatas y es un agente profiláctico contra el mildiú polvoroso. El oidio es una enfermedad de la vid causada por un hongo.
Los jardineros experimentados a menudo aconsejan a los viticultores novatos: antes de comprar una gran cantidad de fertilizantes, debe estudiar cuidadosamente el nombre y la composición del producto.
Para el invierno, las uvas deben depositarse en zanjas (previamente excavadas), ligeramente cubiertas con tierra, cubiertas con material de cobertura. Una lona, trapos, cartón grueso, una película resistente o fieltro para techos son adecuados como material de cobertura. Las agujas de lapwood, heno, paja o pino también son excelentes.
Para una protección adicional contra las bajas temperaturas, el humo se realiza con estiércol, astillas de madera, aserrín, patas de coníferas, hojas secas. Las pilas de humo se prenden fuego y se cubren con tierra. Fuman durante varias horas (no más de 3 horas). La temperatura en el suelo sube levemente, esto evita que las plantas se congelen.
El agua también se usa para proteger contra las heladas. Los arbustos se rocían con agua cuando se esperan heladas. El tronco y las ramas están cubiertos por una fina costra de hielo que protege la uva del frío. Normalmente, la fumigación se realiza varias veces durante el invierno.
El trabajo del cultivador no es nada fácil, pero si sigue todos los consejos y recomendaciones, o al menos lo intenta, en el futuro un aumento del rendimiento y una mejora en la calidad de las bayas no tardarán en llegar.