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La viticultura es un negocio que la humanidad lleva haciendo desde la antigüedad. Los países donde esta planta fue especialmente apreciada fueron la Antigua Grecia y Egipto. Hoy en día, la viticultura se ha vuelto popular entre los residentes de verano, a pesar de que no es fácil cultivar una cultura. A primera vista, parece que es muy fácil cultivar una vid. De hecho, debe esperar la primera cosecha durante al menos tres años, durante los cuales debe cuidar la planta, combatir las plagas y envolverla durante la temporada de frío. Esto es especialmente cierto para Siberia y los Urales.
¿Por qué se cultivan uvas en el país?
A las uvas les encanta la luz y el calor. Además, es muy resistente y tiene la propiedad de recuperarse si las cepas se dañan por heladas o granizo. Sin embargo, la restauración lleva al menos dos años.
Para obtener una buena cosecha, el residente de verano necesita, en primer lugar, pensar y determinar con qué propósito cultivará uvas en el país:
- Si el residente de verano quiere hacer vino, jugos y otras bebidas en casa, en este caso, eligen variedades técnicas de plantas. Contienen una gran cantidad de jugo.
- Las variedades de mesa son adecuadas como un regalo para la familia. Se comen solo frescos. Dependiendo de la variedad, los frutos pueden madurar a mediados del verano y finales del otoño. Tienen una excelente calidad de conservación, por lo que se almacenan durante mucho tiempo.
- Si necesita decorar una glorieta, una pared o un seto con vegetación, las uvas decorativas son perfectas.
- El fruto de las variedades universales se puede comer fresco y utilizarse para preparar diversas bebidas.
- Las variedades sin semillas se utilizan en la producción para la preparación de frutos secos, como pasas y pasas, y también se comen con gusto.
Cultivo de uvas comestibles en el país.
Antes de instalar un viñedo en el país, debe elegir el lugar adecuado para estos fines. Debe tenerse en cuenta que la planta necesita mucha iluminación, mientras que le teme a las corrientes de aire. Muchos en este caso harán la pregunta: "¿Crecerán las uvas a la sombra?" Debe saber que queda mucha humedad en la sombra, que el arbusto no tolera. Por lo tanto, está estrictamente prohibido plantarlo en tales lugares.
La ubicación elegida en el lado sur del edificio será la mejor opción. En el caso de que sea necesario plantar una planta cerca de alguna estructura, se debe reservar una distancia de al menos medio metro. Las uvas plantadas en sombra parcial se sentirán más o menos cómodas, pero al mismo tiempo, el cultivador no esperará altos rendimientos.
Si hablamos del suelo en el que le gusta crecer a la planta, entonces el suelo arenoso será el mejor para ella. Se debe tener en cuenta a qué distancia de la superficie se encuentra el agua subterránea. A la vid no le gusta el exceso de humedad. El estiércol debe usarse como fertilizante y se debe agregar cal al suelo ácido.
Reproducción de cultura
La planta se reproduce con semillas, esquejes y esquejes. La mejor opción es el método de propagación del injerto. En este caso, el sistema de raíces se desarrolla muy rápidamente y la planta echa raíces en su lugar. Al trasplantar un arbusto de un lugar a otro, puede dañar las raíces, por lo que debe hacerlo con mucho cuidado.
Para este método, debe preparar material de siembra en el otoño.Para hacer esto, seleccione una parte de la vid que sea leñosa. Esto puede estar en el medio o en la parte inferior. En este punto, el diámetro de corte es de al menos un centímetro. La caña debe tener un tamaño de cincuenta centímetros. Los esquejes preparados se colocan en cajas de arena y se almacenan en el sótano.
Se recomienda tratar los esquejes con sulfato de cobre, lo que evitará la aparición de moho. En primavera, se seleccionan esquejes sanos y las plántulas se cultivan en cajas antes de plantarlas en un lugar permanente.
Plantar plántulas
Es importante saber cómo cultivar uvas adecuadamente en el país. Es posible plantar plántulas ya preparadas en campo abierto solo cuando el suelo se calienta bien. Es importante que las heladas primaverales nunca regresen. Es necesario tener en cuenta que en cada región este período comienza de diferentes formas. En el período de otoño, también se puede plantar uvas, pero solo a más tardar el quince de octubre.
La distancia entre arbustos depende de la variedad de uva. Para arbustos altos, la distancia óptima es de un metro y medio o dos, la profundidad del pozo debe ser de al menos un metro.
Para un buen crecimiento de las plantas, debe cuidar el drenaje. Para hacer esto, se vierten escombros o guijarros en el fondo del pozo con una bola de diez centímetros. En esta capa, debe colocar pizarra o tablas y espolvorear encima con una mezcla de tierra fértil y fertilizantes. También se agrega ceniza de madera. Cuando el agujero está medio lleno, se debe verter un montículo en el medio. La plántula debe plantarse en esta colina en particular, mientras se endereza el sistema de raíces.
Después de eso, se vierte tierra en el pozo, solo quedan dos brotes sobre la superficie. La parte superior de la plántula se acorta ligeramente. Después de eso, la planta se riega y se compacta. Además, el sistema de raíces debe cubrirse con mantillo.
El mantenimiento incluye poda, riego y fertilización.
Plantar y cultivar uvas decorativas.
La uva y la huerta del país son de gran importancia. Las uvas decorativas, también llamadas doncellas, se pueden utilizar como:
- Seto vivo. En este caso, la vid cubrirá todo el jardín o la mitad con un muro impenetrable. Para soporte, puede usar una red o atarla a un alambre de metal.
- Bordillo. En este caso, se utiliza para decorar composiciones que son grandes.
- Para decoración de estructuras arquitectónicas.
- Arcos.
- Cierre el terreno deseado.
- Crea sombras en los lugares correctos.
La planta se reproduce:
- Esquejes.
- Trozos de rizoma.
- Semillas
- Dispara.
Esta uva se propaga mejor por capas. Por un lado, es una calidad excelente y, por otro, es muy intrusivo. Gracias a esta cualidad, se cultivan matorrales intransitables a partir de uvas. Una vez que se han plantado las paredes decorativas, la planta continúa multiplicándose tan pronto como la vid se posa en la superficie del suelo, para los jardineros esto solo agrega trabajo.
La planta se planta en otoño o primavera. La temperatura del aire debe ser de al menos veintidós grados. Puedes propagar uvas de niña usando semillas. Para ello, la semilla se recolecta en otoño de los racimos de uva. La mejor forma de transportar semillas no son las personas, sino los pájaros. Sorprendentemente, con tal plantación, la planta echa raíces más rápido. En este caso, puede encontrar el brote y plantarlo en el lugar correcto.
Para que las uvas decorativas crezcan y se desarrollen perfectamente, deben crear condiciones cómodas:
- La planta puede crecer tanto en el lado soleado del jardín como en la sombra. La única diferencia significativa es el color de las hojas. A la sombra, serán un poco más claros que bajo la luz solar directa.
- El riego debe ser moderado.Solo la lluvia puede producir el mejor riego.
- La poda se realiza solo cuando se forma el bordillo o la decoración escultórica del jardín.
- La planta no necesita alimentación.
- Casi cualquier composición de suelo es adecuada para este cultivo. Pero lo mejor es tierra suelta con suficiente espacio para crecer.
Las uvas silvestres no temen a las enfermedades ni a las plagas. Pero para prevenirlo, se recomienda procesarlo con sulfato de cobre. La única plaga que ataca a las uvas infantiles son los pulgones. Para hacer esto, la planta debe tratarse con un insecticida al comienzo de la temporada, y esto será suficiente para toda la temporada.
Que variedades elegir
Un viticultor novato pregunta: "¿Qué uvas son mejores para plantar en el campo?" Entre las variedades de uva de mesa, lo mejor es elegir:
- Arcadia. Esta variedad se obtuvo cruzando dos variedades moldavas: Moldova y Cardinal. El resultado es una variedad deliciosa con frutos muy grandes. Los pinceles crecen grandes y pueden pesar hasta dos kilogramos. Además, esta variedad es apreciada por su resistencia a las heladas.
- Deleite. Esta variedad se caracteriza por una maduración temprana. Su vid puede soportar menos veintiséis grados bajo cero. Gracias a esto, es adecuado para las regiones del norte de Rusia y para la región de Moscú.
Entre las variedades de uvas decorativas que se pueden cultivar rápidamente, las siguientes son populares:
- Coigne. Es una variedad japonesa que tiene hojas de treinta centímetros de ancho.
- Uvas fragantes. Esta vid es muy resistente a las heladas.
Entre las variedades técnicas, los viticultores valoran sobre todo:
- Cristal.
- Platovsky.
- Amistad.
- Gechei zamatosh.
- Piña.
- Fortuna.
- Odessa Muscat.
- Donutsky Muscat.
- Floral.
- Antaeus Magarachsky.
- El primogénito del maharaj.
- Regente.
Qué variedad de uva elegir depende únicamente del productor, mientras que debe recordar que solo el cumplimiento de todas las reglas de plantación garantizará un alto rendimiento de la planta. También es importante guiarse por el momento de maduración de la fruta al elegir una vid para una residencia de verano.