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En muchos jardines y huertos familiares, crecen las grosellas. Esta no solo es una baya saludable y sabrosa, es versátil en aplicación y uso. La grosella espinosa tiene una variedad de variedades: hay cultivos con frutos morados, verdes, amarillos e incluso negros. La baya entra rápidamente en la temporada de fructificación, es fructífera y poco exigente de cuidar.
La historia de la creación de la variedad.
Al elegir las plántulas, los jardineros se guían por la resistencia a las heladas, la inmunidad a infecciones, virus y plagas, alta fertilidad. Todas estas condiciones las cumple la grosella espinosa Ural Emerald. Apareció gracias al trabajo de los criadores en el instituto de investigación de Yuzhno-Uralsk, en 2000 se ingresó en el registro estatal, dando una evaluación de 5 puntos por gusto. Nombre científico - "Ural esmeralda verde oscuro temprano". Esta variedad de grosella espinosa se crió para las regiones de Siberia occidental, porque es resistente al invierno y resistente a las duras condiciones naturales, pero puede crecer y dar frutos bien en otras zonas climáticas.
El hermoso arbusto de grosella es muy decorativo, pero no solo decora el jardín, sino que también aporta grandes beneficios para la salud. Sus frutos contienen 2 veces más vitamina C que el limón. Las bayas frescas son especialmente sabrosas, pero también se utilizan para el procesamiento térmico. La compota se cocina con grosellas, se hacen malvaviscos, mermelada y mermelada.
Esmeralda Ural de grosella espinosa
¡Importante! Solo las bayas maduras son útiles, no debes recoger frutas inmaduras.
Caracteristicas y caracteristicas
Las empresas agrícolas y los viveros ofrecen a los clientes muchas variedades de grosellas con bayas de colores, pero las grosellas esmeralda tienen una demanda especial. La descripción de la variedad incluye muchos parámetros. Su arbusto es de tamaño mediano, no muy extendido. Los brotes son brillantes, erectos, verdes. Las espinas de 7 a 9 cm de largo crecen perpendicularmente y se ubican a lo largo de toda la longitud de las ramas, excepto en los nudos superiores. La espinosidad del arbusto se considera promedio. Se recomienda protegerse las manos al cosechar. Los cogollos son pequeños ovalados con una punta afilada de color marrón claro. Las hojas son arrugadas, brillantes, de color verde oscuro, con cinco lóbulos, unidas a largos pecíolos verdosos. Los grandes cogollos rosados se encuentran en inflorescencias de una sola flor, tienen sépalos sin cerrar y atraen insectos polinizadores al abrirse temprano en la mañana.
Las bayas grandes idénticas alcanzan los 6-7,5 gramos. La forma de la fruta es oblonga, el color es verde transparente, el sabor es agridulce con una piel suave y una pequeña cantidad de semillas. Las grosellas maduran temprano. Las bayas no se desmoronan y se quitan fácilmente de las ramas. El propósito de las bayas es universal. Contienen 9,3% de azúcar, 2,2% de acidez, por 100 g - 20,5 mg de ácido ascórbico.
Bayas de esmeralda de los Urales
En grosellas, el rendimiento, dependiendo de las condiciones y cuidados, varía de 2 a 5 kg por arbusto. Las bayas literalmente bañan el arbusto. Son muy útiles para el organismo: las grosellas contienen taninos, vitaminas y pectinas. Los expertos creen que pueden eliminar radionúclidos. La variedad es ideal para cocinar "mermelada Tsarskoe". La fructificación del arbusto comienza 3 años después de la siembra y puede durar hasta 20 años.
Gooseberry Emerald es resistente al invierno y a la sequía.Rara vez se daña por el mildiú polvoriento, no se infecta con antracnosis, las moscas de sierra de los pinos y las mariposas polilla no se posan sobre él. Como la mayoría de las grosellas, esta especie suele engrosar la corona y es necesario cortar el exceso de brotes y quitar las ramas viejas y oscuras. La poda se realiza a principios de primavera o después de la cosecha.
Es necesario comprar plántulas de esmeralda Ural en viveros especiales, de lo contrario, puede comprar otras variedades con un nombre similar. Los mercados suelen ofrecer plántulas llamadas "uvas de los Urales", convenciéndoles de que son nombres diferentes de la misma variedad. De hecho, este no es el caso. Las culturas son completamente diferentes y no similares en sus características. Se diferenciarán de la planta varietal en términos de características de fructificación, tamaño y sabor de la fruta.
Agrotécnica para el cultivo de grosellas
Al cultivar la esmeralda Ural, tienen en cuenta las recomendaciones de jardineros experimentados:
- El arbusto no le teme al viento y ama las áreas iluminadas por el sol. A la sombra, el rendimiento se reduce significativamente;
- El suelo que necesita es fértil y moderadamente húmedo;
- Las plántulas jóvenes se plantan en otoño y la reproducción en primavera;
- El cuidado incluye regar, podar y fertilizar. El estiércol fresco no se puede utilizar como fertilizante;
- Los arbustos de grosella espinosa vecinos de otras variedades ayudarán a aumentar el rendimiento.
Aterrizaje
Gooseberry Emerald no le teme a las fluctuaciones de temperatura y viento, pero ama el suelo suelto y la buena iluminación. Se elige un lugar para ello en una llanura, una tierra baja con agua estancada y una elevación no funcionará. La mejor época para plantar es de septiembre a octubre, dependiendo del clima y el tiempo. El arbusto debe tener tiempo de echar raíces antes de las heladas.
Arbustos de la esmeralda de los Urales
Para la reproducción en la primavera, las capas se doblan al suelo, se fijan y se cubren con tierra. Para el otoño, echarán raíces y se pueden separar y trasplantar a un lugar permanente. Al plantar en un hoyo, se agregan humus y ceniza. Si el suelo es pobre, cavan un gran hoyo y lo llenan en un tercio con humus y compost mezclado con el suelo extraído de arriba. También se agrega un vaso de ceniza. El arbusto no teme profundizarse, solo lo beneficia: los brotes laterales, una vez en el suelo, se enraizan rápidamente. Al plantar en primavera, se aplican 100 g de urea o 500 g de fertilizantes complejos, pero no en el pozo, sino desde arriba debajo del arbusto, de lo contrario, se reducirán con el riego y las raíces no obtendrán nada. Cerca de un arbusto recién plantado, se hace un rodillo de tierra para retener el agua y se riega bien.
Cómo cuidar la esmeralda de los Urales
El cuidado consiste en los procedimientos habituales para todos los cultivos de bayas. La variedad es resistente a las principales enfermedades y solo necesita poda, riego, alimentación y deshierbe.
Cuidado de la grosella espinosa en primavera
En verano, se agregan potasio y fósforo debajo del arbusto. La urea se usa 3 veces por temporada a intervalos semanales. Se diluye con agua y se vierte debajo de cada arbusto en 2 cubos. Si se predice un invierno frío, los arbustos se alimentan con nitrógeno en el otoño.
Las grosellas se riegan 2 veces por semana, gastando un balde por arbusto por la mañana y por la noche. Especialmente el arbusto necesita riego durante la fructificación en julio-agosto. En este momento, también se colocan botones florales, que son responsables de la fructificación del próximo año. La falta de humedad afectará la cosecha.
Realizan podas sanitarias y rejuvenecedoras de arbustos. La poda debe prevenir la densidad de las copas y aumentar los rendimientos. Las bayas se forman en ramas hasta 7 años, luego su número disminuye.
Después de eso, hay 2 formas:
- Quite el arbusto y plante una nueva plántula;
- Rejuvenece las grosellas con la poda.
Dependiendo de la densidad de plantación y la distancia entre plantas, se dejan de 8 a 20 ramas en el arbusto. En primer lugar, se eliminan las ramas viejas que interfieren con el crecimiento de los animales jóvenes. 6 años después de plantar en los arbustos, se eliminan 2-3 brotes cada año. En cambio, crece un brote joven y el rendimiento se mantiene al mismo nivel, sin disminuir.
Enfermedades y plagas
Las enfermedades y plagas no molestan demasiado a la esmeralda de los Urales, pero aún se deben tomar medidas preventivas.
A principios de la primavera, después de que la nieve se derrita y a finales de otoño, se lleva a cabo una protección integral mediante la pulverización de sulfato de cobre. El riego debe ser abundante para que, fluyendo por las ramas, la solución destruya las plagas y sus larvas.
Para la prevención de enfermedades, se usa el medicamento Radomil.
¡Atención! Para las grosellas, no puede usar preparaciones con azufre en la composición, es dañino para el arbusto.
La prevención incluye actividades:
- Deshierbe. Las malas hierbas pueden albergar insectos dañinos;
- Primavera y otoño excavación del suelo alrededor de los arbustos con la introducción de ceniza;
- Poda y quema de ramas secas;
- Destrucción de hojas caídas.
Cosecha y procesamiento
Las bayas esmeralda se distinguen por su sabor único y su increíble aroma. Los niños están felices de comerlos frescos directamente del arbusto. Las compotas frescas se cocinan a partir de grosellas, se cierran durante el invierno en frascos en forma de mermelada y conservas, exprimido el jugo. Las grosellas se pueden congelar.
Rama de grosella esmeralda de los Urales
Recójalo solo en tiempo seco. La fruta recolectada después del riego o la lluvia tiene una vida útil más corta. Para el transporte, se necesitan contenedores con paredes gruesas.
Ventajas y desventajas
Entre muchas culturas modernas, la grosella espinosa esmeralda de los Urales se considera la líder. La descripción de la variedad incluye muchas ventajas, pero prácticamente no tiene desventajas.
Las ventajas de la variedad incluyen:
- Alto rendimiento: con el cuidado adecuado, se pueden cosechar hasta 5-6 kg de bayas del arbusto. El mínimo es de 2 kg. Las bayas son fáciles de recoger, no se agarran con fuerza a las ramas;
- Bayas grandes de maduración temprana;
- Sabor y aroma únicos;
- Resistencia a plagas y enfermedades;
- La variedad es autofértil y no necesita polinizador;
- Resistencia a las heladas;
- Facilidad de reproducción.
Los residentes de verano notan la peculiaridad de la grosella espinosa para tolerar fácilmente un ligero sombreado, por lo tanto, se usa para compactar plantaciones, plantando en los pasillos. Pero la exposición al sol hace que las bayas sean más grandes y dulces. No es necesario polinizar las grosellas, pero si plantas Commander y Beryl una al lado de la otra, el rendimiento aumentará.
Las desventajas del arbusto son:
- Una gran cantidad de espinas;
- Corona densa que requiere poda regular;
- Piel áspera de la fruta;
- A la variedad no le gusta la maduración excesiva, es necesario recoger las bayas a tiempo.
Sobre todo, muchos jardineros están asustados por las grandes espinas de grosella espinosa y están tratando de encontrar variedades sin espinas, pero vale la pena saber que aún no ha sido posible criar una sola variedad de grosella sin espinas. Al elegir una variedad, es mejor centrarse en el sabor y el rendimiento, y en este sentido hay pocas grosellas Ural Emerald.
