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¿Hay algún jardín que no tenga al menos un arbusto de grosella? Esta baya cautivó los corazones de todos los jardineros del mundo, en primer lugar, con su productividad. Mucha gente quiere cultivarlo en su jardín. Si el arbusto se cuida adecuadamente, dará frutos durante veinte o incluso cuarenta años.
Características y rasgos de la cultura.
Los jardineros conocen las grosellas desde hace muchos años. En el siglo XIX en Altai, este arbusto se llamaba una palabra inusual para nosotros "bersen". Y en el área de la parte superior del río Yenisei, se le llamó "kryg-bersen" o "kryzh-bersen". Posteriormente, fue de aquí de donde vino el nombre de "grosella espinosa".
Incluso el famoso terraplén Beresnevskaya recibió su nombre de esta planta. Porque había un jardín de palacio cerca, en el que había muchos arbustos de grosellas. Este arbusto se mencionó por primera vez en 1536, y ya en 1548 apareció la primera imagen de una grosella espinosa.
Las grosellas llegaron a nuestra región desde Europa Occidental y África.
Grosella verde
En la mayoría de los casos, se puede encontrar como planta silvestre, vive en la inmensidad:
- El Cáucaso;
- Ucrania;
- Transcaucasia;
- Asia;
- Europa;
- africano
- America.
La grosella espinosa es un arbusto corto que alcanza solo un metro o un metro y veinte centímetros. Dependiendo de la variedad, tiene una corona de color gris oscuro o verde oscuro. En las ramas hay espinas tripartitas y hojas que crecen de las axilas de las espinas. Los brotes jóvenes se pueden distinguir por la presencia de espinas y pequeños puntos negros.
El arbusto florece en mayo. Sus flores se ubican en las axilas de las espinas y son de color verde con rojo. Las bayas pueden tener forma redonda u ovalada, cuya longitud alcanza los 12 milímetros. Con el cuidado adecuado, puede crecer hasta 30 o incluso 40 milímetros. La superficie de la fruta puede estar desnuda o erizada. Pero lo que distingue a la baya de grosella espinosa de otras es la presencia de venas en la superficie de la baya. Su color puede ser diferente: verde, amarillo, morado. Cosechado en agosto.
Las bayas de esta planta se utilizan mucho en la cocina. Se utilizan para preparar:
- mermelada;
- gelatina;
- confitura;
- compota;
- gelatina;
- mermelada;
- relleno para dulces;
- vino.
Mermelada de grosella espinosa
Además, las bayas se pueden secar o moler con azúcar. También se utiliza en medicina. Este es un buen remedio para la obesidad. Además, la grosella espinosa es un excelente diurético, colerético y laxante. Por eso, el cultivo de esta planta es muy popular.
Aplantación y cuidado de grosella espinosa
Las grosellas son muy exigentes con el lugar donde crecen. Le gusta estar en una zona bien iluminada, y por tanto, a la sombra, no dará la cosecha que se espera de él. Además, el suelo no debe estar demasiado húmedo. Esto puede provocar la enfermedad de los arbustos. El collar de la raíz comienza a pudrirse, como resultado de lo cual el arbusto simplemente muere. Lo mismo ocurre con los suelos pesados como el arcilloso.
Antes de plantar y cultivar grosellas, debe preparar el suelo. Para ello, se desentierra el sitio, se eliminan las malas hierbas, especialmente si crece pasto de trigo. El cultivo se realiza con horquilla, rastrillo o simplemente a mano. A continuación, debe seguir las instrucciones paso a paso para el arbusto de grosella espinosa, cómo plantar y cuidar esta planta, se describe a continuación en detalle.
El hoyo debe estar debidamente preparado para la siembra, según el tipo de suelo. Si el suelo es arenoso, se recomienda verter una pequeña cantidad de arcilla en el fondo.La capa debe tener al menos cinco centímetros. Para suelos arcillosos, debe recoger arena o grava de río.
Esquema de plantación de grosellas
Los fertilizantes también deben aplicarse al suelo:
- humus;
- estiércol;
- compost;
- urea;
- cloruro de potasio;
- superfosfato.
Lo mejor es plantar grosellas en otoño, de septiembre a octubre. Durante este tiempo, tendrá tiempo para echar raíces antes del inicio del clima frío. Si prefiere plantar un arbusto en la primavera, debe hacerlo antes de que los brotes comiencen a florecer en las ramas.
Si planea multiplicar varios arbustos de grosella espinosa, la distancia entre los arbustos debe ser de al menos un metro y medio, y las filas deben estar separadas por al menos dos metros.
Durante la siembra en campo abierto, las raíces se enderezan cuidadosamente y la planta en sí está ligeramente inclinada. La tierra cerca del arbusto está compactada. Una vez realizados todos estos procedimientos, la plántula debe regarse. Esto requerirá al menos un balde de agua. Luego se realiza el acolchado, para lo cual se usa turba o humus. Después de plantar, las grosellas se deben recortar para que solo queden cuatro yemas en el tocón.
La grosella espinosa requiere cuidado y cultivo en todos los puntos de la instrucción, solo en este caso agradecerá al jardinero con un alto rendimiento. En primer lugar, el arbusto debe deshacerse de las malas hierbas. Además, no puede prescindir de regar, podar y alimentar.
Plantar grosellas
Características del cuidado de primavera.
Al plantar y cuidar las grosellas en primavera, es muy importante aflojar la tierra en la base del arbusto, desyerbar y fertilizar. Aflojan la tierra con una pala o una horca, mientras intentan no dañar el sistema radicular. Dado que las raíces del arbusto crecen a lo largo del perímetro de su corona, es en esta área donde el aflojamiento del suelo debe ser poco profundo, no más profundo de siete centímetros. También necesita saber cómo atar una grosella en la primavera para que se vea hermosa en el jardín.
Para hacer esto, use:
- 10 kg de estiércol podrido o compost;
- 80 g de superfosfato;
- 40 g de salitre;
- 20 g de cloruro de potasio.
Es necesario curar el arbusto dos veces al año. La primera vez es después de que se ha desvanecido. Gracias a esto, los brotes comenzarán a desarrollarse intensamente y el aderezo también afecta el rendimiento. La segunda fertilización debe aplicarse inmediatamente después de que se haya cosechado todo el cultivo. En este caso, el arbusto tendrá la fuerza para prepararse para la fructificación el próximo año.
Cuando el arbusto cumpla cuatro años, la poda se agregará al cuidado y cultivo de las grosellas. Lo hacen para formar un arbusto y eliminar todas las ramas secas, brotes débiles. Además, se eliminan los brotes de raíz. Al podar, no debe arrepentirse de las ramas que tienen más de siete años. Las más fértiles son las ramas que tienen tres o seis años.
Dado que las grosellas suelen ser atacadas por plagas como polillas, pulgones y moscas de sierra, deben tratarse con karbofos, agentes biológicos contra las plagas o infusión de cenizas de madera. El arbusto se procesa durante su período de floración. Si las plagas reaparecen, el segundo tratamiento debe realizarse después de la floración.
Fuego
En el caso de la enfermedad de la grosella espinosa (mildiú polvoriento), debe tratarse con una solución de bicarbonato de sodio y sulfato ferroso. El arbusto se trata con esta sustancia ante los primeros signos de la enfermedad.
Cuidado de verano
Dado que a la grosella espinosa le encanta que sus raíces respiren constantemente, es necesario aflojar el suelo en el verano. Además, las malas hierbas se eliminan junto con el aflojamiento. Esto es necesario para que la humedad no se acumule en el cuello de la raíz. Además, durante este período, las plagas comienzan a multiplicarse en los matorrales de malezas.
Preparándose en otoño para el invierno
No pienses que después de cosechar la grosella espinosa se detiene el cuidado. Todo lo contrario. Es en este momento que se coloca la futura cosecha, por lo que debe saber cómo preparar las grosellas para el invierno.
Durante este período, es necesario realizar la siguiente serie de trabajos:
- Quite todas las malas hierbas de debajo del arbusto por completo. Además, recoja todas las hojas caídas y quémelas. Por lo tanto, protegerá el arbusto de enfermedades, cuyos virus pueden desarrollarse en malezas y hojas caídas;
- Trate el arbusto con medicamentos que previenen el desarrollo de enfermedades. Fundazol salvará las grosellas del óxido y la antracnosis, y el Topaz del mildiú polvoriento
- También es necesario regar en otoño. Gracias a él, las raíces se fortalecerán y podrán invernar tranquilamente;
- Aflojar y alimentar también es importante para las grosellas en el otoño. Ya que es este aderezo el que se convierte en la base de la futura cosecha. En este momento, es necesario aplicar fertilizantes fosfatos y potásicos. Y cuando llega el frío, justo antes de las heladas, el sistema radicular debe aislarse con turba o humus. Cubra con una capa de al menos diez centímetros;
- Finalmente, necesitas podar las ramas. Es necesario quitar todas las ramas que se hayan dañado, débiles y delgadas, aquellas que prácticamente no dieron fruto. Después de la poda de otoño, solo quedan los brotes más fuertes. Ellos serán los que cosecharán el próximo año.
Muchos no saben cómo ennoblecer una grosella. Para hacer esto, debe formar correctamente la corona. En primer lugar, debe saber qué ramas necesita podar y cómo. Dado que la poda de primavera puede dañar el arbusto, debe hacerse en el otoño. En este caso, la rama se corta de tal manera que quede una yema en su lado interior. En la primavera habrá un nuevo escape.
Método de enrejado para cultivar una planta.
Saber atar una grosella puede convertirla en un árbol pequeño. Además, la poda adecuada es importante aquí. Para hacer que el árbol sea fuerte y hermoso, elija el brote más saludable y fuerte. Se eliminan el resto de los brotes. La rama debe estar atada a la estaca, de lo contrario, puede romperse con el tiempo por el peso de las bayas.
El método de enrejado para cultivar una planta ayudará no solo a obtener bayas sabrosas, sino también a formar el arbusto correctamente. Antes de cercar la grosella espinosa, debe plantarla en una fila, de modo que luego sea conveniente colocar una cerca, para lo cual necesitará tubos de soporte y alambre, a los cuales se unirán las ramas. En este caso, solo se seleccionan tres o cuatro de las ramas más fuertes, el resto se corta. Una vez que se forma el arbusto, se lo cuida como un arbusto de grosella normal.
Los amantes de esta baya deben saber que esta planta se lo agradecerá solo si recibe el cuidado adecuado durante toda la temporada. El arbusto solo en invierno no requiere ninguna atención por parte del jardinero.
