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A pesar de su nombre exótico, la fresa de Asia apareció por primera vez en Europa Central. El conocimiento de los rusos con esta baya varietal tuvo lugar bastante recientemente, pero sus excelentes cualidades atrajeron inmediatamente la atención de muchos jardineros aficionados. Esta variedad fue desarrollada en 2005 por un grupo de criadores italianos que soñaban con un híbrido con características únicas.
Según su idea, se suponía que tenía la máxima resistencia a varias enfermedades del jardín y toleraba bien el mal tiempo. Podemos decir que casi todas las tareas se resolvieron con éxito, ya que la variedad resultó con muchas ventajas. Además de su resistencia declarada a enfermedades graves, proporcionó una cosecha abundante y frutos bastante grandes. Además, las fresas de Asia se distinguían por un sabor único, y ella misma toleraba bien las heladas, mientras que tenía un período de maduración temprano.
Por esta razón, el cultivo de bayas se extendió rápidamente primero por toda Italia y luego cruzó las fronteras de la república alpina. En un momento, apareció en Rusia, donde su popularidad continuó creciendo cada año. Las fresas de la variedad Asia, cuyas características de rendimiento ya no causan dudas, con el tiempo empezaron a considerarse propias entre los rusos.
Descripción de la variedad
Las principales propiedades de los frutos de esta planta se pueden describir por las siguientes características:
- De toda la variedad de especies existentes, esta variedad de fresa destaca no solo por su rendimiento, sino también por el atractivo de las bayas que maduran en sus arbustos.
- Encantan a los jardineros por su gran tamaño (el peso de cada uno de ellos puede variar de 34 a 80 gramos), así como por un sorprendente tono rojo brillante con un característico destello brillante.
- Tienen forma cónica y la pulpa es bastante jugosa y de sabor dulce.
- Al mismo tiempo, al morder, emiten un crujido específico y esparcen un aroma único (aproximadamente el mismo que el de las fresas).
- Las bayas recogidas del arbusto se separan muy fácilmente del tallo que las sostiene y contienen una gran cantidad de sacarosa (hasta un 7,3 por ciento en cien gramos de pulpa).
Fresa Asia
La planta en sí se distingue por hojas bastante grandes y muy anchas, complementadas con zarcillos gruesos. Los brotes erectos y bastante altos en proceso de desarrollo están completamente cubiertos de pedúnculos, lo que garantiza una cosecha estable.
Este cultivo destaca por su buena resistencia a las heladas (tolera temperaturas ambiente de hasta 17 grados) y buena resistencia a las enfermedades del jardín.
Strawberry Asia con una descripción de la variedad que se puede encontrar en esta sección suele comenzar a florecer a mediados de mayo. Al mismo tiempo, sus flores crecen bastante grandes, blancas, con el centro amarillo y principalmente de tipo femenino. Dado que este tipo de fresa solo se fertiliza parcialmente por sí solo, definitivamente necesitará portadores de insectos.
El cultivo resultante se distingue por su gran versatilidad, ya que sobre su base es posible preparar no solo mermeladas y mermeladas, sino también trituradas con azúcar o alimentos congelados.Además, elaboran excelentes jugos y compotas, así como deliciosos vinos, licores y licores.
A esto le sumamos que esta variedad es bastante apta para uso comercial, ya que sus frutos toleran bien el transporte y almacenamiento a largo plazo. En Rusia, su cultivo exitoso es posible en los territorios del sur, así como en las regiones de la Región de la Tierra Negra. En las regiones del norte, solo está permitido bajo la condición de un refugio confiable para el invierno (sin embargo, en este caso, nadie garantiza el alto rendimiento declarado anteriormente).
Características crecientes
Selección de asiento
La característica principal de la fresa de Asia es el período de fructificación limitado (da fruto activamente durante no más de tres años). Después del tiempo especificado, el rendimiento de este cultivo disminuye drásticamente y las bayas se trituran en gran medida y pierden su aroma inherente. Además, esta planta es exigente con la calidad del suelo y las condiciones climáticas en el área de plantación.
Por lo general, para plantar, se busca un lugar uniforme y bien iluminado, además, protegido de manera confiable contra corrientes de aire. Esta elección se explica por el hecho de que con la falta de humedad y luz solar, esta planta no podrá desarrollarse completamente y dar frutos. En el peor de los casos, no se excluye la enfermedad o la muerte completa de sus arbustos. Para el cultivo normal de cultivos, se deberán seguir las siguientes recomendaciones:
- El suelo para plantar se selecciona teniendo en cuenta el hecho de que las fresas no toleran los suelos arcillosos con aditivos de carbonatos (debe ser lo suficientemente ligero y suelto).
- Su humedad también afecta significativamente el desarrollo y reproducción de esta baya, por lo que no se permite el riego excesivo y el secado excesivo del suelo.
- Se recomienda plantar esta variedad en abril (primavera) y en otoño, en septiembre, ya que estos dos meses son más favorables para el enraizamiento normal de las plántulas de fresa.
- Inmediatamente antes de plantarlos, se debe fertilizar el suelo con materia orgánica (estiércol) o minerales que contengan elementos de fósforo y potasio.
Procedimiento de desembarque y cuidados
Al plantar fresas la distancia entre filas adyacentes de plántulas se elige al menos 45 cm. Los expertos aconsejan plantarlos en un patrón de tablero de ajedrez, lo que garantiza la libertad de crecimiento y la confiabilidad de la fructificación. Además, los espacios entre ellos deberán cubrirse con agujas u hojas podridas.
La siembra se realiza en suelo bien humedecido; mientras que las raíces de los brotes se enderezan suavemente. Esto garantiza su rápida supervivencia, que se notará a los 12 días.
El cuidado actual de esta planta se reduce a los siguientes procedimientos obligatorios:
- Riego y alimentación.
- Medidas preventivas.
- Aporquear las camas y quitar las malas hierbas.
La humectación del suelo debe dosificarse estrictamente, ya que su secado y encharcamiento pueden provocar la muerte de los brotes. Los arbustos en crecimiento deben regarse solo en el momento de la floración y maduración de las bayas, así como inmediatamente después de la cosecha.
La fertilización para alimentar fresas debe hacerse.Vamos dos veces por temporada, a saber:
- Primera vez - en primavera, durante el crecimiento de las hojas, cuando los brotes se fertilizan con ceniza, humus o estiércol podrido (necesariamente por separado).
- Segunda vez - después de recoger las bayas, cuando se aplican fertilizantes que contienen nitrógeno (ammophos, por ejemplo). Como último recurso, se puede utilizar estiércol de pollo para esto.
Para evitar el crecimiento excesivo de malezas, las camas deben cubrirse con mantillo o con una película negra con ranuras para brotes. Si por alguna razón es imposible hacer esto, las malezas deben destruirse manualmente, arrancando con cuidado las raíces. Posteriormente, es necesario pinchar periódicamente las rosetas de la planta, lo que proporcionará acceso de oxígeno a las raíces y contribuirá a la destrucción de las malas hierbas.
Alimentando fresas
Ventajas y desventajas
Las principales ventajas de esta variedad de fresa incluyen:
- Gran sabor.
- Adecuado para almacenamiento y transporte a largo plazo.
- Alto rendimiento y resistencia a las enfermedades del jardín.
- Maduración temprana y tolerancia a la sequía.
Una desventaja fácilmente eliminable de estas plantas es que no se adapta muy bien a las heladas severas. En áreas con condiciones climáticas moderadas, para el invierno, necesitarán cuidados adicionales (refugio con tela agrotécnica, por ejemplo).
En conclusión, la variedad Asia es muy adecuada para los cultivadores comerciales de fresas. En este caso, no se requerirá demasiada inversión para el éxito de la empresa.
