A todos los adultos y niños les encanta una baya tan fragante de la cama del jardín, como las fresas, cuyos diversos tipos pueden diferir significativamente en tamaño. Su variedad varietal, que llama especialmente la atención de los amantes de las frutas dulces, es la fresa mutante bajo el característico nombre Gigantella.
Este producto de la creatividad conjunta de los criadores se distingue por sus dimensiones gigantes, que se refieren no solo al follaje, sino también a las bayas. Este es precisamente el objetivo perseguido por los creadores de la planta de jardín, especialistas en crianza de Holanda, que soñaban con obtener una variedad de mitad de temporada con frutos muy grandes.
Como resultado del trabajo decidido, las fresas Gigantella se distinguen por altas tasas de rendimiento, lo que atrae la atención no solo de los jardineros y jardineros comunes, sino también de los empresarios. Todo esto en conjunto contribuye a que esta variedad de berries sea muy popular entre profesionales y aficionados.
Descripción y características
Al describir una baya de jardín con el nombre común "fresa", debe prestar atención a sus siguientes características:
- En apariencia, su arbusto es muy poderoso con follaje extendido.
- Las hojas de Gigantella son muy grandes y se distinguen por un color verde intenso con un ligero brillo.
- Cuando se planta en campo abierto, la variedad de fresa remontante comienza a dar frutos en algún lugar de la segunda quincena de julio, y cuando se cultiva bajo una película protectora, este período se cambia hace un par de semanas.
- Aparecen hasta 30 pedúnculos en uno de sus arbustos durante el crecimiento, cada uno de los cuales da de 6 a 8 flores.
- Durante la temporada de verano, la cosecha de bayas madura solo una vez, pero son muy grandes (peso promedio: de 40 a 100 gramos).
- El color de la baya de esta variedad es escarlata brillante con pequeñas manchas blancas, y la fruta de fresa en sí se ve bastante jugosa y densa.
Fresa Gigantella
Para determinar el grado de madurez de una fresa, basta con examinar su nariz, que en ese momento cambia su color de blanco a escarlata. Al mismo tiempo, los frutos maduros tienen un sabor muy dulce y un sutil aroma a piña.
Si se cumplen todos los requisitos de la tecnología agrícola, se pueden recolectar hasta 3 kg de bayas jugosas y aromáticas (y a veces más) de un arbusto de esta planta.
Debido a la alta densidad ya notada de las bayas de fresa Gigantella, al describirla, debe tenerse en cuenta que se conservan bien durante el transporte y no se escapan del jugo, como algunas otras variedades. La característica especificada de este tipo le permite almacenar bayas durante mucho tiempo en condiciones de almacén, es decir, utilizarlas con fines comerciales. Además, el excelente sabor de las fresas ha atraído durante mucho tiempo la atención de los chefs que tradicionalmente elaboran productos duraderos confitados (diversas mermeladas, compotas y confituras).
Agrotécnica
El cultivo estacional de este cultivo se puede organizar de una de las formas tradicionales para esta especie:
- Sembrando semillas.
- Antenas de enraizamiento.
- Por el método de división por conglomerados.
El primero de estos enfoques es uno de los más difíciles y costosos, en el que se obtiene una cosecha completa solo después de un año. Cuando se multiplica por el segundo y tercer método, es posible recolectarlo ya en el año de siembra.
Creciente
Aterrizaje
Debido a la gran dimensión de los frutos de la fresa, sus arbustos para su desarrollo necesitarán un suelo bien preparado y fertilizado con nutrientes. Como este último, se recomienda utilizar materia orgánica "clásica" (estiércol, turba y humus) o minerales - para elegir. Solo si se cumple esta condición es posible obtener un cultivo que corresponda a las características declaradas.
Al plantarlo, debes tener en cuenta los siguientes puntos importantes:
- Diferentes tipos de legumbres (guisantes, frijoles y lentejas, en particular) pueden ser los antecesores en el jardín de plantas de esta variedad. Pero la mejor opción es plantarlo en el suelo, al que se le dio un "respiro" anual.
- En los territorios de Rusia central, el momento para esto se elige a fines de abril o principios de mayo, lo cual es bastante normal para una variedad resistente a las heladas (remontante).
- Inmediatamente antes de plantar, el suelo se vierte abundantemente con agua, después de lo cual se marcan agujeros en las camas para el crecimiento joven. Al mismo tiempo, no se recomienda colocar más de 4 arbustos por unidad de área.
En el proceso de siembra, es importante prestar atención a la profundidad de colocación de las plántulas, elegidas para que los puntos de crecimiento permanezcan en la superficie del suelo bien aflojado.
Cuidado
Durante la temporada de crecimiento de las fresas de esta variedad, por regla general, no surgen dificultades especiales. Todo el cuidado de ella generalmente se reduce a tener en cuenta los siguientes matices:
- El crecimiento de los arbustos de bayas es intenso y se acompaña de la formación de una gran cantidad de bigotes.
- Para obtener una buena cosecha, deberá eliminar la mayoría de ellos a medida que aparezcan.
- Para reponer el stock de material de siembra, unos pocos arbustos demasiado crecidos serán suficientes.
- Para hacer esto, con el fin de enraizar, se les inculcan alrededor de 5 antenas, lo que les permite no debilitar el arbusto madre.
En este caso, las rosetas formadas simultáneamente con el crecimiento del follaje eventualmente liberan tallos de flores, asegurando una cosecha completa ya en el año de la siembra.
Al organizar el cuidado de los arbustos en desarrollo, los expertos aconsejan:
- Si las fresas se cultivan en un terreno desprotegido, es muy importante quitar las malas hierbas de las camas de manera oportuna y regar la planta no más de una vez a la semana.
- Después de descubrir arbustos "insalubres", deben eliminarse de inmediato.
- En previsión de la formación de futuras bayas, el suelo debe cubrirse con mantillo (esto protegerá los brotes de la pudrición).
- Para obtener una buena cosecha, justo antes de la fructificación, los arbustos demasiado crecidos deben alimentarse abundantemente, regándolos con nitrofos y sulfato de sodio (después de la cosecha, también puede fertilizar el suelo con ceniza de madera).
- Las fresas resistentes a las heladas de esta variedad no necesitan cubrirse con un equipo de protección especial para el invierno.
Suele utilizarse como aislamiento adicional para las raíces.
Cuidado
Ventajas y desventajas
Las indudables ventajas de esta variedad incluyen:
- Tamaños de fruta gigantes y larga vida útil.
- Sabor muy agradable con un aroma específico.
- Excelente transportabilidad.
A todas las ventajas enumeradas, se debe agregar resistencia a las heladas tempranas.
Sin embargo, esta baya no está exenta de desventajas. Eso:
- Altos requisitos para la calidad del suelo preparado para plantar.
- Inmunidad insuficiente a la mayoría de las enfermedades del jardín.
- Una disminución significativa de la fructificación a medida que el arbusto "madura".
En conclusión, observamos que el cultivo de Gigantella con fines comerciales requerirá una inversión considerable de mano de obra y material. Por tanto, esta empresa debe tomarse muy en serio, habiendo considerado primero todos los posibles riesgos.
