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El cambio climático gradual y el arduo trabajo de los criadores hicieron posible cultivar cerezas dulces en parcelas personales incluso en las regiones del norte. Es popular entre muchos jardineros. La cereza amarilla silvestre se conoce como Bargaron. Un huerto de cerezos con bayas amarillas es una decoración digna del sitio.
Características de la cultura
Se diferencia de su pariente de frutos rojos no solo en el color de las bayas, sino también en su sabor único, así como en su buen rendimiento. También es importante que las frutas amarillas prácticamente no provoquen una reacción alérgica. Se pueden comer incluso durante la lactancia.
La altura de los árboles varía de 4 a 8 m, la copa tiene una forma redondeada con grandes y poderosas ramas esqueléticas.
Las láminas de las hojas grandes son ligeramente alargadas y tienen un color verde intenso. Las bayas se distinguen por un color amarillo brillante y una pulpa amarillenta jugosa, agradable al gusto. El hueso se puede extraer rápidamente.
Si hablamos de las ventajas de las cerezas amarillas, puedes prestar atención a:
- rendimiento estable y alto;
- tamaño grande de bayas (de 4 a 7 gramos cada una);
- sabor único.
También hay desventajas:
- vida útil corta;
- baja transportabilidad;
- en caso de alta humedad, los frutos pueden agrietarse.
La masa de propiedades positivas inherentes a las cerezas amarillas contribuye al hecho de que el cultivo se cultiva prácticamente en todo el país.
Variedades de cerezas de frutos amarillos
El trabajo de mejoramiento ha contribuido a una amplia variedad de variedades de cultivos. Entre los primeros se encuentran los siguientes:
- Amarillo del patio trasero... Variedad ultra temprana. El árbol alcanza de 5 a 6 m de altura. En el árbol, se desarrollan flores blancas, recogidas en un cepillo. Las bayas son grandes y pesadas (hasta 7 g). Los árboles son autofértiles, no requieren que se planten plantas polinizadoras cerca. Existen recetas conocidas para cosechar estas frutas, pero se utilizan principalmente frescas.
- Residente de verano... Las cerezas amarillas de esta variedad son las primeras. El peso de cada baya puede oscilar entre 5-8 gramos. Un árbol de pequeña altura (hasta 5 m) con una copa extendida redondeada. Los primeros frutos aparecen 4-5 años después de plantar la plántula. Para la aparición del ovario, es necesaria la presencia de polinizadores de variedades como Drogana, Talisman y Melitopolskaya.
- Amarillo cereza de Drogan. Se considera una variedad tardía de frutos grandes. Los frutos son cremosos con un ligero rubor. La masa de la baya puede alcanzar los 8 - 9 gramos. La peculiaridad de la cereza dulce de Drogan reside en su alto rendimiento e inmunidad a las enfermedades.
- Cereza dulce Velka... Pertenece a las variedades tempranas. El peso de la baya alcanza los 5-7 gramos. La fruta puede ser de color rojizo. En la descripción de la variedad de cereza dulce Velka, se observa un alto rendimiento y resistencia a la infección por enfermedades de los árboles frutales. La fructificación comienza 5-6 años después de la siembra en un lugar permanente.
- Ámbar. Se considera una variedad de cereza tardía. Las bayas son de color dorado y tienen una pulpa agria y densa. La variedad es autofértil. Variedades como Severnaya, Iput u Ovstuzhenka se pueden utilizar como polinizadores.
Una extensa selección de variedades permite encontrar la que más se adapta.
Características de cultivo y cuidado.
Se recomienda dar preferencia a áreas bien iluminadas sin corrientes de aire. El árbol crecerá bien en suelos arcillosos y bien humedecidos. Si el agua subterránea está cerca de la superficie del suelo, se requiere un buen sistema de drenaje.Para plantar, las plántulas de 2 a 3 años con un sistema de raíces sano y bien desarrollado son ideales.
Las dimensiones del pozo de plantación pueden estar dentro del rango de 70 X 100 cm. El suelo, que se elimina al cavar un hoyo, se mezcla con humus, cenizas de madera y fertilizantes minerales. En medio del hoyo, se clava una clavija de madera, que servirá de soporte para el tronco de la plántula.
Al plantar, las raíces del árbol se enderezan suavemente y se cubren gradualmente con tierra. El cuello de la raíz de la plántula debe estar a 5-7 cm sobre el nivel del suelo.
Necesita regar el árbol aproximadamente 1 vez en 30 días. Si el verano es seco, la frecuencia de riego aumenta a 1 vez por semana. Después de regar, el círculo cercano al tallo se afloja y se cubre con mantillo. Esto ayuda a mantener la humedad en el suelo durante varios días.
Durante los primeros 2-3 años después de plantar la plántula, no es necesario alimentarla. Los fertilizantes que se aplicaron al pozo de siembra son suficientes. Cuanto más viejo es el árbol, mayor es su necesidad de alimentarse. Por lo tanto, los árboles jóvenes se fertilizan una vez al año (en primavera) y los adultos, dos veces al año (en otoño y primavera).
Para el invierno, los árboles deben estar aislados. Para esto, se utiliza arpillera o material para techos. Tampoco será superfluo protegerse contra los roedores envolviendo el tronco de un árbol con alambre de púas o ramas de abeto.
Necesitas formar la corona en verano y otoño. Por lo tanto, será posible acelerar el crecimiento del árbol, así como aumentar el nivel de su rendimiento.
Los jardineros experimentados aconsejan evitar tales errores al podar:
- deje una plántula con una altura de 2 mo más sin podar;
- permitir el crecimiento de ramas con menos de 4 yemas;
- no cortes las ramas superiores;
- deje la longitud de las ramas después de cortar menos de 36 cm;
- no desinfecte la poda.
El cuidado adecuado asegurará una excelente cosecha de bayas amarillas.
Los beneficios de las cerezas amarillas
Las bayas de estas variedades contienen una gran cantidad de cumarina y oxicumarina, que previenen la formación de coágulos sanguíneos y reducen la tasa de coagulación sanguínea. Comer frutas amarillas ayuda a eliminar compuestos dañinos, incluido el colesterol. Comer los frutos de las cerezas amarillas es útil para la anemia y la hipertensión. Estimulan el funcionamiento del hígado y la vesícula biliar. Las vitaminas y minerales de las bayas amarillas tonifican y fortalecen el sistema inmunológico.
Las bayas amarillas también se han probado en cosmetología. Las mascarillas hechas de ellos ayudan a rejuvenecer la piel del rostro, la hacen elástica y le dan un aspecto fresco. Estas mascarillas ayudan a suavizar las arrugas finas.
Las propiedades útiles las poseen no solo los frutos de las variedades amarillas, sino también sus hojas. Las decocciones de ellos ayudan a deshacerse del dolor severo en el reumatismo. También tienen propiedades antibacterianas, lo que las hace útiles para tratar resfriados o prevenir infecciones.
Las cerezas amarillas no solo se distinguen por sus características útiles y excelente sabor, sino que también son una decoración única de la parcela del jardín.