Cereza putinka

La cereza es el cultivo de fruta de hueso más popular en Rusia. Las cerezas se comen crudas y procesadas de diversas formas. Las compotas y conservas se elaboran a partir de cerezas, secas y congeladas, que se utilizan para preparar platos de postre. Las frutas de cereza tienen propiedades nutricionales y medicinales, contienen ácidos orgánicos y sustancias biológicamente activas, vitaminas C, P, B2, B9. Además, contienen cumarinas y otras sustancias útiles que previenen muchas enfermedades peligrosas. Una de las variedades de cereza más productivas es Putinka.

A pesar de su popularidad, la mayoría de las cerezas de nuestro país se importan del exterior. Para establecer la producción nacional de estas bayas, los obtentores crean, mejoran e introducen nuevas variedades de cerezas resistentes a diversos factores ambientales:

• biótico (este es el efecto de los organismos vivos);
• abiótico (el impacto de la naturaleza inanimada: temperatura, suelo y otros).

La variedad de cereza Putinka se crió y dividió en zonas relativamente recientemente, en 2013. Creador: Instituto de investigación de toda Rusia sobre mejoramiento de cultivos frutales (Orel). Por razones obvias, un pequeño número de jardineros y residentes de verano han logrado conocerla hasta ahora, pero el interés por ella crece constantemente.

Cereza putinka

Características de la variedad

Los criadores cruzaron dos líneas: Anthracitovaya y Excellent Venyaminova, el resultado fue esta variedad versátil. La práctica ha demostrado que tiene una serie de ventajas sobre otras variedades.

resistencia a las heladas

Se llevaron a cabo pruebas de campo para evaluar la resistencia a los principales tipos de daños invernales. Como resultado del estudio, resultó que la cereza Putinka está incluida en el grupo 2 de resistencia, la muerte de los botones florales debido a las heladas se estimó en un 10-25%. Por lo tanto, esta variedad puede considerarse resistente al invierno.

La congelación de árboles y capullos de flores es insignificante. Sin embargo, el clima más adecuado para esta cereza es templado.

Resistencia a enfermedades

Putinka se ve levemente afectado por la coccomicosis (una enfermedad fúngica en la que aparecen pequeños puntos rojos en las hojas) y la moniliosis (otro nombre de la enfermedad es podredumbre gris, que afecta a las frutas). Estas enfermedades provocan la pérdida de cultivos, la muerte del árbol y amenazan con una epidemia en el sitio. No es fácil deshacerse de las enfermedades y para el tratamiento es necesario el procesamiento repetido de las plantas. Solo un pequeño porcentaje de las variedades de cereza son resistentes a ambas enfermedades.

rendimiento

La fructificación de Putinki ocurre 4 años después de la siembra. Da buenos frutos: el rendimiento alcanza las 12 t / ha. El rendimiento medio es de 79,9 c / ha.

Fructificando durante 4 años

Tiempo de floración

La floración comienza en mayo y dura de una semana a dos, dependiendo del clima (en tiempo nublado, este proceso se prolonga). El tiempo de floración depende del área de crecimiento. Fructificación más tarde: finales de julio - principios de agosto.

Polinización

La polinización suele ocurrir de forma natural, con la ayuda de las abejas: los insectos se posan en las flores y transportan el polen por todo el jardín.

Algunas variedades se polinizan independientemente con su propio polen. Estas cerezas se denominan autofértiles. Esto sucede debido a la extraordinaria estructura de la flor: el pistilo y el estambre crecen a la misma altura. Estas variedades de cerezas incluyen:

• Kensky,
• Podbelsky,
• Morena,
• Griot,
• Lyubskaya.

Las cerezas autofértiles son opuestas a ellas, y existen la mayoría de estas variedades. Por ejemplo, una de las variedades de cerezas más antiguas es Zhukovskaya. Para la polinización de tales especies, se necesitan variedades autofértiles que crezcan cerca. Otra opción es la polinización artificial.

La cereza Putinka es parcialmente autofértil.

La cereza Putinka es parcialmente autofértil. Esto significa que dará frutos de manera estable incluso sin variedades polinizadoras especiales.

Para seleccionar una cereza polinizadora, debe seleccionar una variedad con el mismo período de floración. Para una buena polinización, se recomienda cultivar tres variedades diferentes a la vez, dado que tendrán que florecer al mismo tiempo.

Lo contrario también es cierto: la polinización de las cerezas se puede llevar a cabo con la ayuda de cerezas. La variedad de cereza Iput puede ser un polinizador universal.

Para obtener una buena cosecha, es importante entender cómo se poliniza la cereza: por insectos polinizadores o por el viento. De hecho, esto y lo otro, pero fuertes ráfagas de viento evitarán que los insectos polinicen.

Si, en estas condiciones, la cereza todavía da una mala cosecha, vale la pena aprender a polinizar artificialmente las flores de cerezo. Una forma es atraer abejas. Para hacer esto, debe rociar el árbol con una solución dulce, mezclando azúcar granulada con agua en las proporciones: 1 cucharada. l. por 1 litro. Puedes reemplazar el azúcar con miel.

Otra forma es polinizar manualmente las cerezas. Para hacer esto, debe hacer el trabajo de la abeja: primero, recolecte el polen de las flores y luego aplíquelo a los estigmas de los pistilos. Será conveniente utilizar un cepillo para ello. El método manual es el que consume más tiempo y es poco probable que pueda polinizar todas las flores, pero debe intentar utilizar la mayoría.

Necesitas polinizar manualmente

Cherry Putinka: descripción de la variedad

Árboles de tamaño mediano, hasta tres metros de altura. Este tipo no se aplica al fieltro. La corona tiene una densidad media, forma caída. Los brotes son glabros, de color marrón parduzco, arqueados.

Las hojas de Putinka son mates, tienen un aspecto obovado (una hoja ovoide unida al pecíolo por una parte estrecha), de color verde claro, tienen arrugas. La lámina de la hoja es plana, curvada hacia abajo, tiene una base puntiaguda y un ápice gradualmente ahusado, no tiene esponjosidad. El borde de la hoja es de doble aserrado. La inflorescencia tiene forma de paraguas, las flores son blancas, de tamaño mediano, de forma rosada.

Parámetros fetales

Putinka pertenece a las cerezas de frutos grandes: el peso de la fruta alcanza los 7 g (en promedio, 5,6 g). A modo de comparación: el peso promedio de las bayas de Zhukovsky es de solo 4 g. Unidimensional, tiene una forma ancha y redonda, el color es más cercano al burdeos oscuro, la piel es suave. La pulpa es de color rojo oscuro, jugosa, de sabor agridulce. Los huesos de la cereza son lisos, redondos y se quitan fácilmente de la pulpa.

Pulpa

La fruta recibió una puntuación de cata de 4,6 puntos. La composición química de la fruta: 16,9% de sólidos solubles, 10,4% de azúcares, 1,1% de ácidos orgánicos, 6,2 mg / 100 g de ácido ascórbico.

Cultivo de cerezas Putinka

Es mejor plantarlo en lugares soleados. Es preferible que el suelo sea fértil y bien drenado. El riego debe ser moderado, ya que las cerezas son muy tolerantes a la sequía. El árbol necesita riego especialmente durante la floración y maduración de las bayas, así como después de la cosecha.

Un momento favorable para plantar cerezas es la primavera, a mediados de abril.

Las plántulas deben colocarse a una distancia de 3-4 metros entre sí (no más cerca de 2,5 metros). Se cava un pozo de plantación de unos 60 cm de ancho y al menos 50 cm de profundidad, al que se le pueden añadir fertilizantes orgánicos (compost, humus).Antes de plantar, debe prestar atención a las raíces de la plántula: las áreas dañadas deben cortarse.

Después de plantar, vale la pena cavar una pequeña zanja alrededor de la cereza para regar. Si las raíces quedan desnudas durante el riego, deben cubrirse con tierra.

Los fertilizantes y fertilizantes se aplican mejor en el otoño. Se pueden utilizar abonos orgánicos (estiércol, compost, excrementos de aves) y abonos minerales orgánicos especiales (humofos, abonos de turba amoniacal, humatos de sodio y amonio, etc.). En la primavera, es posible una ligera fertilización con nitrógeno. Todos los fertilizantes se aplican en pequeñas cantidades.

La poda debe realizarse en el otoño, ya que el árbol está inactivo en este momento.

Las ventajas de esta variedad.

En resumen, vale la pena mencionar brevemente los beneficios de la cereza Putink:

▪ resistencia media al invierno;

▪ fructificación productiva;

▪ las bayas se encuentran entre las más grandes (más de 5 g);

▪ autopolinización parcial;

▪ buena resistencia a la coccomicosis;

▪ resistencia a las quemaduras moniliales.

Actualmente existen muy pocas variedades de cereza que sean igualmente resistentes a ambas enfermedades (los dos últimos puntos). Sin duda, esta es una gran ventaja de esta variedad.