Variedades de cereza para Siberia.

La cereza, junto con la cereza dulce, pertenece a los cultivos de frutas de hueso. La cereza puede ser un árbol bajo y un arbusto alto (hasta 5 metros), según la variedad. Las cerezas tupidas fructifican antes y aumentan el rendimiento más rápido.

Características generales de las cerezas

Hay tres variedades de variedades de cerezas:

• Variedades autoinértiles: durante el proceso de polinización, usan el polen solo de sus propias flores sin polinizadores (por ejemplo, abejas o árboles relacionados que crecen en el vecindario). Si no hay una cereza polinizadora junto a la cereza autofértil, la fructificación será solo del 4%.
• Las cerezas parcialmente autofértiles son una especie intermedia entre autofértiles y autofértiles. Fructifica mejor cuando varios árboles de la misma cultura crecen cerca.
• Autofértiles: durante la polinización, utilizan solo su propio polen, por lo que pueden autopolinizarse.

Las principales características distintivas de las cerezas para Siberia son:

• madurez temprana;
• alta productividad;
• resistencia al invierno;
• poco exigente a las condiciones de crecimiento;
• maduración temprana (alrededor de 2 meses);
• fruta de alta calidad.

Fruta dulce y saludable

Los frutos tienen las siguientes características:

• contienen vitaminas (C, P, B, A, E, H, PP), azúcar (mono y disacáridos), ácidos málico, cítrico y succínico, macro y microelementos;
• estabilizar los intestinos, mejorar el apetito, saciar la sed, eliminar las toxinas del cuerpo;
• tienen un alto nivel de utilidad cuando se consumen frescos;
• se pueden procesar (compotas, jugos, conservas), secar (frutas secas) y congelar para el invierno; se conservarán todas las vitaminas.

Cerezo: variedades para Siberia.

Cherry ama el sol y el calor, pero también puede arraigarse en las duras condiciones climáticas de Siberia. Los criadores han desarrollado variedades especiales con propiedades resistentes a las heladas con características de alto rendimiento y madurez temprana.

• Cereza de fieltro (Natalie, Alice) - especie varietal, tiene frutos de color rojo oscuro que pesan hasta 3 g. Debe su nombre al hecho de que las hojas y sus brotes están cubiertos de pubescencia, similar al fieltro. Es una variedad autofértil, resistente al invierno, pero a -40 C, la madera de las ramas puede dañarse. Por lo tanto, para el invierno, es necesario doblar las ramas hacia los lados y fijarlas al suelo. Después de la primera nevada, cubra el arbusto doblado.
• Cereza Ognevushka, Descripción de la variedad: tolera heladas hasta -50 C. Frutos de 3 g, redondos, de color rojo brillante con pulpa de color rojo claro, jugosos, tienen un sabor dulce con acidez. La maduración se produce a finales de julio. Las plántulas Ognevushki dan fruto en el año 3-4, si se plantan en un lugar elevado y soleado protegido de los vientos. Se recomienda plantar Ognevushki en primavera.
• Besseya. Las ventajas de esta variedad son la fructificación generosa y la decoración de la parcela del jardín. Esta es una micro cereza, parece un arbusto con brotes erectos, cuyo crecimiento no supera el metro y medio. Los frutos son esféricos, de color negro púrpura, de 1 cm de diámetro con un sabor agrio y astringente. Este sabor se mejora al adquirir dulzura si la cereza se recoge después de que la fruta se haya secado en las ramas. La variedad se puede cultivar en todas partes, ya que no es exigente con el suelo. Es importante que el lugar sea soleado.
  Besseya tolera fácilmente la sequía y las heladas severas (hasta 50 grados). Pero hay una advertencia para un cultivo exitoso. Al plantar, se debe hacer un drenaje, ya que la humedad estancada puede dañar el sistema de raíces ramificadas. La variedad es autofértil. No se requiere protección contra plagas, ya que durante el período de floración se libera un aroma que no le gusta a los insectos.Al podar, es importante quitar las ramas de 6 años para no reducir el rendimiento.
• Variedades de cerezos Milagro para el cultivo en Siberia es un híbrido de cereza y cereza dulce. En inviernos demasiado fríos, requiere refugio con agujas. El valor de esta variedad está aumentando debido a su resistencia a la moniliosis y la coccomicosis. La maduración de la fruta comienza a finales de junio. Las frutas son muy dulces (de cerezas) hasta 10 g de peso. La recolección de un árbol puede alcanzar los 12-15 kg.
• Trago de Altai. La variedad es tupida, autofértil. La altura del arbusto alcanza el metro y medio. Las frutas son redondas, con un peso de hasta 3 gramos, de color rojo oscuro, sabor agridulce. Maduración de la cosecha a finales de julio. Rendimiento medio: hasta 5 kg por arbusto. La cereza tolera muy bien el transporte, ya que la pulpa del fruto es muy densa. Una gran ventaja de esta variedad es su excelente resistencia a enfermedades y plagas.
• Agallas - es un híbrido de cereza y cereza dulce, especies autofértiles. Este es un árbol bastante alto (hasta 4 m), cuyas ramas forman una corona en forma de bola debido al crecimiento libre. Las frutas son de color rojo oscuro, pesan hasta 4 g y tienen un sabor agridulce. Comienza a dar frutos a la edad de 6 años a fines de junio, el rendimiento promedio es de 25-40 kg de bayas, y a la edad de 20 años, hasta 50-60 kg.

Clasificación de otras variedades populares resistentes a las heladas por sabor a cereza.

Cuadro 1. Variedades de cerezas dulces para Siberia

Cuadro 2. Variedades de cerezas agridulces para Siberia

Cuidado de la cereza en Siberia

Para obtener una buena cosecha de cerezas, es necesario podar adecuadamente los arbustos, aflojar el suelo, el agua, la alimentación y también tratar contra plagas y enfermedades.

Afloje la tierra en el tronco de la plántula.

Dentro de los dos años posteriores a la siembra, las cerezas no requieren fertilización, es suficiente para aflojar el suelo, podar, eliminar las malas hierbas y el agua. A partir de los 3 años, los cerezos jóvenes requieren un cuidado más minucioso y prolongado.

Reglas de riego y cuidado del suelo.

El riego con aderezo se realiza a una profundidad de 50 cm después del período de floración, con la aparición de ovarios frutales. También las cerezas necesitan ser alimentadas:

• después del inicio de la fructificación;
• después de la cosecha, agregue 150 gramos de superfosfato y 2 kilogramos de ceniza alrededor del arbusto;
• a finales de otoño y principios de primavera, agregue abono, ya que las cerezas necesitan alimentación con nitrógeno;
• una vez cada 5 años, aplique 2 kg de cal apagada alrededor del perímetro de la corona para desoxidar el suelo.

La poda de arbustos durante los 2 primeros años después de la plantación consiste en ralear las ramas y realizarse antes de la formación de yemas. En el futuro, la poda debe llevarse a cabo con más cuidado: para eliminar las ramas, las horquillas dentro de la corona, los brotes entrelazados y alargados.

La protección de la cereza debe asegurarse antes de la brotación utilizando una solución de urea al 7%. Cuando se abran los brotes, trate la garrapata con Neoron o azufre coloidal. En el verano, durante el crecimiento de las frutas, es útil rociar los arbustos con "Fufanon". En otoño, rocíe con una solución de urea al 4% y blanquee el tronco con una solución de cal con la adición de sulfato de cobre.

El cultivo de cerezas en condiciones de Siberia con inviernos fríos requiere un enfoque más cuidadoso en la selección de variedades. Es importante que la variedad seleccionada sea resistente al invierno y menos susceptible a diversas enfermedades.

Rociador de cerezas

Las mejores variedades de cerezas para Siberia tienen grandes frutos dulces. Son muy resistentes a las heladas, capaces de soportar heladas de hasta -50 C. A pesar de ello, las cerezas deben protegerse en inviernos con poca nieve y en caso de heladas en primavera. En otoño, es necesario rociar antes del inicio del clima frío "Epinekstroy" y "Novosil", así como antes del período de floración. En áreas con heladas muy severas, los árboles deben aislarse con agujas, que deben retirarse antes del inicio del calor primaveral.

Por lo tanto, Siberia es un lugar adecuado para cultivar muchas variedades de cerezas. Esta baya no difiere en muchos requisitos y no tiene pretensiones. Es por esto y por el sabor brillante de las cerezas que los jardineros adoran tanto. Y qué variedad elegir es un asunto personal para todos.