No es fácil encontrar una parcela de jardín que no produzca cerezas. Este árbol no requiere cuidados complejos, los frutos se utilizan no solo frescos, sino también para preparar una gran cantidad de platos. A primera vista, puede parecer que el cultivo de cerezas en el noroeste de nuestro país no es rentable. Esto se debe a las condiciones climáticas bastante difíciles típicas de esta región (heladas severas). Pero si elige las variedades de cereza adecuadas para la región de Yaroslavl, la región de Tver o Kirov, puede obtener excelentes cosechas allí.
características generales
La cereza pertenece a la familia de las rosáceas. Los criadores han obtenido más de 150 variedades de este cultivo. La popularidad de la baya brillante se explica no solo por el excelente sabor de las bayas, sino también por sus beneficios para la salud. La pulpa de las bayas contiene un complejo de vitaminas:
- A. Responsable de la visión, la fuerza del esqueleto y los dientes humanos.
- B. Asegura el funcionamiento normal del sistema nervioso central.
- Ácido fólico, hierro. Tienen un efecto directo sobre la composición sanguínea.
- C. Responsable del sistema inmunológico, la fuerza de los vasos sanguíneos.
- Cumarinas. Mantener el tono del cuerpo y todos sus sistemas.
Variedades de cereza
También cabe destacar que las hojas de cerezo y sus frutos tienen propiedades antibacterianas. Se explican por el contenido de fitoncidas que previenen el desarrollo de microorganismos patógenos.
Variedades de cereza para la región de Yaroslavl.
A pesar de los inviernos bastante fríos, las cerezas se pueden cultivar aquí y en otras áreas.
Las mejores variedades de cerezas que son más adecuadas para el cultivo en la región de Yaroslavl:
La belleza del norte. Esta variedad fue criada por el criador Michurin. La principal ventaja es su resistencia a las heladas. Los árboles pueden soportar heladas de hasta 50 grados. Además, la variedad es resistente al desarrollo de enfermedades fúngicas. Esto tiene no poca importancia en las condiciones climáticas del noroeste (alta humedad).
Variedad "Krasa Severa"
La altura del árbol no supera los 3 m. La cosecha se puede recolectar a principios de junio. Las bayas son de color rojo brillante y no pesan más de 8 g.Los jardineros se sienten atraídos no solo por la delicadeza de esta variedad, sino también por el agradable sabor agrio de las bayas. El cálculo es de tamaño mediano y rápidamente cae detrás de la pulpa.
Amorel. Esta variedad de cereza de tamaño insuficiente es excelente para crecer en el noroeste. Resistente a las bajas temperaturas, buena inmunidad a las enfermedades. El árbol es autofértil, pero siempre que se proporcione polinización artificial, el rendimiento aumenta en varios órdenes de magnitud. Un árbol puede producir aproximadamente 6 kg de bayas. Se puede cosechar en pleno verano.
Variedad "Amorel"
Amorel Nikiforova. El árbol es columnar, su altura varía de 2 a 2,5 m. Cabe señalar que maduró temprano, lo que es excelente para el clima de la región de Yaroslavl. Ya desde hace 2 años, puede cosechar la primera cosecha, que está lista para ser recolectada en la primera mitad del verano. De un árbol es posible obtener 5 kg de frutos rojos brillantes. Su carne tiene un agradable sabor dulce. Es difícil alejar el hueso.
Griot Ostheim. Es una variedad de alto rendimiento criada por criadores alemanes. La resistencia al frío es media. La altura del árbol alcanza los 3-4 m, su copa tiene forma redondeada. El material de propagación varietal puede obtenerse de la maleza que crece en el tronco principal. Esta variedad de cereza es autofértil.
La primera cosecha se puede recolectar a los 3 o 4 años. El peso de una baya agridulce varía de 3 a 4 g.
Lotovaya. Esta es una cereza autofértil europea, que se caracteriza por una resistencia media a las heladas severas, no se excluye la posibilidad de congelación de las yemas fetales. Para evitar esto, los jardineros experimentados recomiendan aislar el tronco del árbol durante el invierno.
Lote de cerezas
Las ramas del árbol cuelgan hasta el suelo. La corona no es gruesa. El árbol no es alto (no más de 2, 5 m). Los frutos maduran tarde (principios de agosto). Tienen forma de corazón.
Vladimirskaya. Una variedad de cereza bastante común en la región de Yaroslavl, porque es muy resistente a las bajas temperaturas. Esta variedad de cereza se utiliza a menudo para el cultivo en la región de Tver. Se refiere a autofértil. Sus mejores polinizadores son variedades como Shubinka o Lyubskaya.
La altura del árbol varía de 2,5 a 3 m La primera cosecha se puede cosechar solo 5 años después de plantar la plántula. Los rendimientos varían de 5 a 20 kg por árbol.
Las bayas alcanzan los 4 g.
Shimskaya Shpanka. Criado por criadores de Novgorod. Difiere en propiedades resistentes al invierno, pero es susceptible al desarrollo de enfermedades fúngicas. Esta variedad es autofértil. Los mejores polinizadores son la cereza Korostynskaya o Vladimirskaya. La altura del árbol no supera los 3 m, su copa parece un arbusto con ramas escasamente ubicadas.
Cereza Shimskaya Shpanka
La cereza comienza a dar frutos a partir de los 3-4 años después de plantarla en el suelo. El peso de una baya alcanza los 4 g. La pulpa jugosa tiene un color frambuesa y un sabor agridulce. El hueso de tamaño mediano se puede separar fácilmente de la pulpa.
Lyubskaya. El árbol puede soportar heladas de hasta 45 a 50 grados. Además, cabe destacar el alto rendimiento de esta variedad de cereza. La copa del árbol tiene una forma redondeada, las ramas se bajan suavemente a la superficie de la tierra. La variedad es autofértil. Esto significa que no es necesario plantar otras variedades de árboles cerca para la polinización. La altura del árbol no supera los 2 m.
La primera cosecha se puede cosechar tan pronto como 3 años después de plantar la plántula. Las bayas están completamente maduras a finales de agosto. Son de color rojo oscuro y pesan de 4 a 5 g.
Cereza Lyubskaya
Rubí. La variedad tiene una resistencia media al invierno. Esta es una cereza autofértil. Variedades como Vladimirskaya u Otechestvenny cherry se pueden utilizar como polinizadores. La copa del árbol se ramifica con bastante fuerza y alcanza una altura de 2 m.
Las cerezas comienzan a dar frutos solo en el quinto año. Las bayas tienen un sabor dulce y ácido. El peso de una fruta no supera los 4 g La pulpa jugosa tiene un sabor amarillo. El hueso de tamaño mediano se separa bien de la pulpa. Si hablamos de las desventajas, cabe destacar la baja transportabilidad de las bayas de esta variedad. En este sentido, se recomienda que los árboles se utilicen solo en hogares privados y no con fines industriales.
Cereza rubí
Shubinka. El árbol alcanza una altura de 4 a 4,5 m, su copa piramidal está bien desarrollada. La variedad se caracteriza por una resistencia media a las bajas temperaturas (no se excluye la posibilidad de congelación de la corteza o las yemas). La primera cosecha dará solo de 5 a 6 años después de plantar la plántula. De un árbol puede obtener de 6 a 8 kg de bayas.
Los frutos maduran completamente a finales de agosto. Se adhieren con bastante firmeza al tallo y no se desmoronan. Son ligeros (2 - 2,5 g) y redondos. La pulpa tiene un sabor agrio.Se aleja rápida y fácilmente del hueso. Esta variedad es autofértil. Los mejores polinizadores para él son Vladimirskaya o Polevka cherry.
Una amplia variedad de variedades de cerezos aptos para el cultivo en la región de Yaroslavl permite a los jardineros elegir exactamente el tipo de árbol que se adapta a sus principales características.
