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Una pera es un árbol o arbusto con frutos que tienen forma de bulbo. Esta es una de las plantas más antiguas. Además, la pera es un árbol longevo, la edad de algunos árboles alcanza los 200 años. Las peras maduras tienen un sabor y aroma asombrosos. Se comen frescas, compotas de fruta, conservas, mermeladas, rellenos de tartas y se elaboran frutos secos.
Las peras vienen en diferentes períodos de maduración:
- Verano (madura en agosto, la vida útil no es más de medio mes);
- Otoño (madura en septiembre, la vida útil es de aproximadamente dos meses);
- Invierno (extraídos del árbol en octubre, deben madurar cuando están acostados, la vida útil después de la extracción es de aproximadamente 4 meses).
Hoy hablaremos de un representante de las variedades de peras de invierno, esta es la variedad Nika.
Pera de Nick: descripción
Criado a Nika en el Instituto. Michurin por un grupo de criadores: N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky, M.Yu. Bandurko y V.V. Chivilev bajo el liderazgo de S.P. Yakovleva. Lo consiguieron cruzando dos variedades: Daughter of Dawn y Talgar Beauty. Habiendo pasado todas las pruebas, la pera de Nick se ha plantado desde 2002 en la Región Central de la Tierra Negra.
Característica
Los árboles son de tamaño mediano, no crecen más de 4 my también crecen a un ritmo promedio. La corona es esférica, rara. Las ramas esqueléticas que forman el marco de la corona han crecido firmemente juntas. Este es un tipo mixto de fructificación, los frutos se forman tanto en brotes anuales como en ramas perennes. El color de los brotes rectos lisos de grosor medio es marrón. Los riñones son cónicos, ligeramente puntiagudos en los extremos. Ovaladas, las hojas son de color verde intenso. Casi no hay dentículos en el borde de la hoja brillante. Las frutas de peso promedio: 130 gramos, crecen hasta 200 gramos en buenas condiciones.
Pera Nika
Estas peras tienen una forma clásica. El grosor de la piel es medio. La superficie de estos frutos es lisa, aceitosa, con una capa cerosa muy notoria. Durante la madurez removible (cuando el tallo se separa fácilmente del árbol, al menor toque), el color de la fruta es verde con un rubor ligeramente difuminado en un lado. Y cuando llega la madurez total del consumidor, el color de las peras cambia a amarillo claro con salpicaduras marrones en la tapa. La pulpa es jugosa, de densidad media, lechosa-cremosa. La granulosidad casi no se siente. Estas peras agridulces tienen sabor a nuez moscada. No hay astringencia en el sabor.
Los frutos se mantienen en un tallo de longitud y grosor medios. Las semillas son cónicas y de color marrón y son de tamaño mediano. Las semillas se encuentran en cámaras de semillas cerradas. El rendimiento de esta variedad es constantemente alto. La fructificación comienza a los 5-6 años. La cosecha se recoge a finales de la tercera década de septiembre.
Los frutos de esta pera son versátiles. Adecuado tanto para consumo en fresco como para procesamiento: preparación de jugos, vino, mermeladas y pastillas.
Esta variedad no es dañada por sarna, fuego bacteriano y roya, así como por antomosporiosis y enfermedad de clasterosporium.
Para la prevención de otras enfermedades y plagas, es necesario:
- Aplique fertilizantes y aditivos al suelo a tiempo;
- Controle la humedad del suelo. Las enfermedades fúngicas se desarrollan rápidamente en un ambiente húmedo;
- Retire las ramas enfermas de manera oportuna;
- Deseche el follaje en el otoño y excave el círculo del tronco;
- En primavera, procesa el tronco de la pera con lima.
Creciente
Aunque la pera de Nika es un aspecto relativamente joven, debido al hecho de que no requiere mucho cuidado, es amada por muchos jardineros.
Plantar y dejar
Las plántulas de pera deben elegirse no mayores de dos años, con un sistema de raíces fuerte y saludable. Los pozos de aterrizaje se preparan con anticipación. Para la siembra de primavera, es mejor cocinarlo en otoño. Para hacer esto, excave un hueco que mida un metro de ancho, largo y profundidad. La tierra removida se mezcla con estiércol podrido, excrementos de pollo, compost o humus. También se deben agregar cenizas de madera y superfosfato. Mezclar todo bien y llenar el hoyo cavado. Hay que dejarlo todo antes de plantar la pera para que se disuelvan todos los nutrientes.
En la primavera, debe cavar un hoyo nuevamente, dejando un pequeño montículo de tierra fertilizada en el centro. Riegue abundantemente. En este montículo, es necesario distribuir cuidadosamente las raíces de la pera, cubrir con la tierra eliminada y apisonar ligeramente. Vuelva a rociar y agregue mantillo encima.
Creciente
Es necesario durante los primeros años hacer un soporte cerca del árbol para no dañarlo por las ráfagas de viento.
Regando
Hasta que la pera eche raíces, se debe regar. Posteriormente, el riego se puede realizar una vez al mes. Necesitará aproximadamente 3 cubos de agua por árbol. Por supuesto, deben tenerse en cuenta las condiciones climáticas; en clima cálido y seco, el número de riegos debe aumentarse, en clima lluvioso, reducido. Es necesario regar con agua calentada durante el día, y no del grifo. Después de regar, primero es necesario aflojar el círculo cercano al tronco y luego aplicar mantillo.
Fertilizantes
En los primeros años después de la siembra, no debes fertilizar a Nick. Y más tarde en el otoño, debe agregar fertilizantes de fósforo y potasio. Si hay una falta de humus en el suelo, después de aplicar fertilizantes minerales, es necesario colocar una mezcla de turba con humus en cantidades iguales. Deben colocarse en una capa de 20-25 cm alrededor del tronco del árbol. Es mejor agregar nitrógeno en primavera para un mejor crecimiento vegetativo.
Durante la excavación de otoño, se pueden agregar los siguientes fertilizantes:
- Superfosfato - 30 g;
- Cloruro de potasio - 15 g;
- Fresno de madera - 150 ml.
Se puede preparar una solución nutritiva. Todos los componentes, excepto la ceniza, deben diluirse en 10 litros de agua y derramarse con la solución resultante alrededor del círculo del tronco. Antes de aplicar el aderezo, la pera debe regarse con al menos 2 cubos por árbol.
En la primavera, el árbol se puede alimentar:
- Solución de urea: diluya 100 g en 5 litros de agua;
- Nitrato de amonio: diluya 15 g en 5 litros de agua;
- Excrementos de pájaro: diluir 250 g en 5 litros de agua y dejar actuar durante 24 horas.
Las proporciones se calculan por árbol.
Formación de corona
Para esta variedad, la poda de corona es muy importante. Todas las ramas viejas y secas deben cortarse. Los brotes jóvenes deben acortarse entre 10 y 15 cm. Al plantar una pera, las ramas de un árbol joven deben acortarse inmediatamente en aproximadamente un tercio. Gracias a esta técnica, la corona quedará mejor formada. La poda debe hacerse anualmente en la primavera, antes de la brotación. Los brotes innecesarios deben eliminarse por completo, sin dejar cáñamo. Si se "arranca" el árbol, rápidamente comenzará a adelgazarse y los frutos se harán más pequeños.
Formación de corona
Polinización
La pera de Nick es parcialmente autofértil. Pero para obtener altos rendimientos, necesita tener variedades polinizadoras cercanas. Puede ser:
- Duquesa;
- Mujer de fuego;
- Rogneda.
Preparándose para el invierno
Aunque muchas variedades de peras de invierno pueden soportar bajas temperaturas, incluida la pera Nick, es mejor calentarla un poco durante el período invernal. Para hacer esto, el baúl debe estar envuelto en material no tejido u otro aislamiento.
Ventajas y desventajas
Las peras de este tipo tienen más ventajas que desventajas.
Ventajas:
- buena productividad;
- resistencia a las heladas;
- recuperabilidad después de una pequeña congelación;
- transportabilidad;
- inmunidad a las enfermedades;
- excelente sabor.
No hay muchas desventajas, pero aún las hay:
- se necesitan polinizadores;
- la necesidad de formar constantemente la corona;
- la primera cosecha tiene que esperar de 5 a 6 años.
La pera Nika se ha consolidado como un árbol sin pretensiones de mantener, lo que da una muy buena cosecha tanto en sabor como en calidad. Muchos jardineros hablan positivamente al respecto y lo recomiendan para plantar.
