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Cada año hay más y más variedades nuevas de diferentes árboles frutales, incluidos los manzanos. No solo aparecen nuevas variedades e híbridos, sino también nuevas especies que, debido a sus excelentes cualidades, se vuelven populares de inmediato entre los jardineros. Sin embargo, no olvide las variedades de cultivos frutales que, incluso en el contexto de los nuevos manzanos, siguen siendo demandados: se cultivan tanto en parcelas de jardín como a escala industrial.
Una de estas variedades es el manzano Macintosh: fue criado en Canadá, y lo principal por lo que es apreciado no solo en casa, sino también en otros países del mundo es su rendimiento. Para cultivar plántulas de esta variedad en su jardín, debe familiarizarse con las reglas para plantar este árbol frutal extranjero, aprender sobre los matices del cuidado y las características principales de este manzano.
La historia de la creación de la variedad.
Este manzano, que pertenece a las variedades de otoño, tiene una historia de origen fascinante. Este árbol frutal no es fruto de una selección, no se obtuvo cruzando varias variedades. Lo acaban de descubrir al comprar un terreno. En el siglo XVIII, un agricultor llamado Macintosh adquirió una nueva parcela y en ella crecieron varios manzanos jóvenes. El agricultor los trasplantó, pero de todos los árboles, solo creció un manzano. Este árbol frutal da frutos anualmente y su vida útil no tiene precedentes: más de 100 años.
Este árbol fue el primer representante de una nueva variedad, que se cultivó primero en Canadá y luego se exportó a otros países. El manzano, nombrado por Macintosh en honor a su descubridor, rápidamente se hizo popular mucho más allá de las fronteras del país estadounidense e incluso nadó a través del océano para llegar finalmente a Rusia.
Características y rasgos de la variedad.
Una descripción del manzano de Macintosh debe comenzar con una historia sobre la fructificación. Este manzano pertenece a las variedades de otoño, la cosecha generalmente se recolecta en septiembre y principios de octubre.
El árbol es bastante alto, la forma de la copa es piramidal, desde la distancia el manzano Macintosh (algunas personas llaman erróneamente al manzano Mekintosh) es muy similar al ciprés. Las ramas son bastante densas, la corona se extiende ligeramente, el color de la corteza es marrón. Las hojas son anchas, su color es verde con tinte amarillo, y la forma es ovoide, con pubescencia media. Los bordes de las hojas tienen pequeños dientes.
Este árbol frutal puede alcanzar una altura de 6,5 m, pero los ejemplares individuales a veces alcanzan los 8 m. El crecimiento anual de las ramas es de 7-9 cm. Las manzanas se ubican en las ramas de forma caótica, sus tamaños, así como las tonalidades, pueden variar.
El peso de una manzana madura puede alcanzar los 180-210 g. Las manzanas Macintosh son muy sabrosas, con un sabor agridulce. Se pueden cosechar hasta 190 kg de manzanas de un árbol maduro. Sin embargo, si las condiciones climáticas en la temporada fueron favorables y el cuidado fue correcto, a veces el rendimiento aumentó considerablemente. Hubo cosechas récord de hasta 330-340 kg de un manzano. Sin embargo, la cosecha puede madurar de manera desigual.
La forma de los frutos maduros es ovalada, ligeramente comprimida, las nervaduras son claramente visibles en la región del tallo. La pulpa es densa, de grano fino. Puntaje de degustación de manzana: 5 puntos. El color de la piel es rojo, en la base puede ser verdoso. También hay un color de fruta amarillo claro.
La resistencia al frío de esta variedad es media. Si la temperatura desciende por debajo de los -20 ° C, los brotes frutales de este árbol pueden congelarse. Por lo tanto, en la próxima temporada, el rendimiento disminuirá drásticamente. Sin embargo, algunos jardineros en sus reseñas dicen que en sus jardines, el Macintosh resistió inviernos más severos sin congelarse.
Característica de la resistencia a las enfermedades: este cultivo de frutas tiene poca resistencia a la sarna y el mildiú polvoriento. Los principales insectos dañinos que pueden infectar la variedad de manzanas Macintosh son los pulgones, las polillas.
Esta variedad tolera bien el transporte, tiene una excelente presentación y buen gusto. La calidad de conservación de la cosecha recolectada es excelente; si se almacenan en las condiciones adecuadas, estas manzanas estarán sobre la mesa hasta finales de febrero o principios de marzo.
Estas manzanas son universales y se pueden utilizar:
- Fresco;
- seco;
- cocinar conservas y mermeladas;
- exprima el jugo de manzana fino;
- hacer sidra.
A menudo, en los jardines de nuestro país no hay una variedad pura de Macintosh, sino su variedad: Red Macintosh.
Los criadores modernos usan el manzano Macintosh para cruzar con otras variedades. Como resultado de un trabajo decidido, ya se han obtenido variedades tan maravillosas como Spartak, Slava Peremozhtsy y Amazing. En total, hay más de 50 manzanos nuevos que se han creado con Macintosh.
Y los criadores estadounidenses basaron este manzano canadiense en la variedad Priscilla, cuya principal ventaja es su alta resistencia a la sarna.
Tecnología agrícola de cultivo.
La siembra de plántulas se puede realizar tanto en primavera como en otoño. En primavera, los árboles deben plantarse antes de la brotación. Tiempo de aterrizaje en otoño: 1,5 meses antes del inicio de las heladas. En este caso, los manzanos tienen tiempo de echar raíces antes del inicio de las heladas y prepararse para la invernada.
Por lo general, las plántulas de este manzano se compran en viveros o se encargan a través de Internet. Estos árboles generalmente se envían con un sistema de raíces cerrado, por lo que los manzanos toleran mejor el transporte, su sistema de raíces no se daña durante el transporte y los manzanos están bien aclimatados en un lugar nuevo.
El diámetro del pozo de plantación es de aproximadamente un metro y la profundidad es de 0,6 m.Se coloca una capa de material de drenaje (grava fina, ladrillos rotos) en el fondo, luego una capa de tierra laminada y una capa de una mezcla de humus y turba. Se coloca una estaca en el hoyo, luego se coloca una plántula, que se ata a un soporte. Solo después de eso, el pozo se llena con tierra de jardín. Se vierten hasta 30 litros de agua debajo de cada árbol.
El cuidado adicional incluye riego regular, aflojar el círculo cercano al tronco y eliminar las malas hierbas. El aderezo se lleva a cabo de acuerdo con un horario especial.
- Una vez por temporada, se aplica una capa de mantillo, que consiste en fertilizantes nitrogenados y fosforados.
- Y una vez cada tres temporadas, se aplican fertilizantes minerales complejos al círculo del tronco.
Inmediatamente después de plantar las plántulas, se realiza la primera poda formativa. Al mismo tiempo, todos los brotes laterales se tratan para que sean 4-6 cm más cortos que el tronco central.
En las próximas 3-4 temporadas, debe cortar todo el color, para no permitir que los árboles jóvenes desperdicien energía en la maduración de los frutos, sino para aumentar la masa vegetativa y hacer crecer activamente los brotes laterales.
La poda adicional se lleva a cabo de tal manera que el manzano forma el primer nivel de dos fuertes ramas de dios a una altura de aproximadamente 0,5 m desde la superficie del suelo. La distancia entre el primer nivel y el segundo debe ser de 0,45-0,65 m. Dos brotes entre el primer y el segundo nivel se doblan hacia atrás.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Los jardineros, en cuyos huertos de manzanos crece esta variedad, notan las siguientes cualidades positivas de este manzano:
- alta productividad;
- excelente presentación de frutos maduros;
- agradable sabor a manzanas maduras;
- buena calidad de conservación del cultivo cosechado;
- la masa de frutas tolera bien el transporte.
Las desventajas incluyen:
- baja resistencia a las principales enfermedades, incluida la sarna y el mildiú polvoriento;
- Resistencia media a las heladas.
A pesar de algunas deficiencias, la variedad de manzana Macintosh sigue siendo popular no solo en su tierra natal, sino también en muchos países del mundo. En nuestro país, se cultiva en las regiones del sur, en la región del Volga, en el carril central, en la Región de la Tierra Negra y en la Región de Moscú.