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Probablemente, no se puede encontrar una fruta más común en Rusia que una manzana. Dadas las características climáticas de nuestro país, esto no es de extrañar. Los manzanos son cultivados por muchos jardineros domésticos. Hay una serie de variedades que prefieren los jardineros. Estos incluyen el manzano Borovinka.
Historia de la creacion
La variedad Borovinka fue descrita por primera vez a principios del siglo XIX por el científico Rytov. Escribió que esta variedad no es lo suficientemente sabrosa y la comparó con la variedad Antonovka. Aproximadamente en el mismo período de tiempo, la variedad cayó al gusto de los habitantes de América del Norte, comenzaron a plantar un cultivo en sus jardines y le dieron a la variedad el nombre de Oldenburgsky.
Años más tarde, el manzano Borovik se extendió por toda Europa. Comenzó a aparecer en nuestro país. A lo largo de los años, la variedad de manzana se conoció con diferentes nombres: Bravina, Borovitsky, Naliv Kharlamova, Kharlamovka, etc.
Sorprendentemente, durante toda la existencia de la variedad, su origen no se ha establecido de forma fiable.
Descripción de la variedad
Manzano Borovinka
Borovinka se cultiva en la mayoría de las regiones de Rusia. Este es un árbol bastante alto que puede crecer hasta 4.5 metros. Se caracteriza por una copa fina de unos 5,5 metros de diámetro de forma ovalada suelta. Las ramas son lisas, de color marrón. Las hojas de la manzana son brillantes, de color verde oscuro, ubicadas en ángulo recto con el brote.
Los pecíolos de manzana de esta variedad son delgados, de color carmesí oscuro. El cultivo de flores es abundante. La planta florece con inflorescencias blancas con un tinte rosado insignificante de tamaño mediano.
Las manzanas crecen en peso de 90 a 200 gramos, con una forma redonda regular. Los frutos en sí son de color verde claro o amarillo claro, con un tinte rojo en los lados.
La fruta tiene un sabor agridulce. Se pueden consumir tanto frescos como procesados. Borovinka es perfecto para hacer jugos, mermeladas, compotas.
Los frutos mantienen la calidad, toleran bien el transporte. Se pueden almacenar hasta mediados del invierno sin ningún problema.
La maduración de las manzanas se produce a finales del verano o principios del otoño, según la región de plantación.
Borovinka tiene una demanda bastante alta, tanto en las regiones del norte como en las del sur. El árbol comienza a dar frutos activamente alrededor del cuarto año de vida de la planta y da una buena cosecha hasta diez años. Cada año, el indicador de rendimiento aumenta y alcanza su punto máximo en el período de 23 a 30 años, cuando, sujeto a la tecnología agrícola, se pueden cosechar hasta 200 kg de fruta.
Borovinka es una manzana agria
Al plantar Borovinka en el jardín, debe entenderse que esta no es una variedad de piña, y una mancha roja en la cáscara no significa en absoluto que la manzana será muy dulce. La fruta contiene una pequeña cantidad de azúcar y mucho ácido ascórbico. Esto significa que Borovinka es una variedad amarga.
A pesar de esto, la variedad de manzana es muy apreciada por los jardineros. Una de las razones de esto es la alta tasa de resistencia al invierno. Esto permite que la variedad se cultive en una amplia gama geográfica y climática.
Agrotécnica
La variedad de manzana Borovinka según la descripción es bastante fácil de cuidar. Su aterrizaje tampoco es difícil.
Se permite plantar árboles jóvenes tanto en primavera como en otoño.El árbol se desarrolla especialmente bien en una mezcla de suelos franco arenosos, llanuras aluviales y arcillosos. En este caso, la variedad requiere plantar un polinizador. El mejor polinizador es Antonovka vulgaris o Cinnamon striped.
Características de aterrizaje
Plantar un manzano
Por lo general, Borovinka se planta con plántulas o semillas. La única diferencia entre estos dos métodos es que los árboles plantados con semillas se pueden utilizar como patrón. En general, cultivar un manzano por semilla es una tarea bastante factible, pero no siempre conveniente. En este caso, será imposible adivinar cómo sabrán las frutas al final. También se necesita mucha paciencia para probar la fruta.
Las plántulas listas para usar generalmente se plantan cuando alcanzan los dos años. Ésta es la edad más adecuada para el árbol. Enraizará perfectamente y comenzará a dar frutos a tiempo. A la venta puede encontrar plántulas, tanto con sistemas de raíces abiertos como cerrados. Lo primero es especialmente importante para plantar lo antes posible.
Al plantar una cultura en primavera, se recomienda preparar un hoyo con anticipación, en el otoño. Al plantar manzanos en el otoño, el trabajo preparatorio debe comenzar al menos un mes antes del inicio de las heladas. Este tiempo será suficiente para que los fertilizantes, vertidos en el hoyo, creen la microflora necesaria y adquieran una consistencia adecuada para plantar un árbol.
Para plantar un manzano, necesitas encontrar un lugar bien iluminado. Pero al mismo tiempo, se debe tener cuidado para asegurarse de que la planta no esté constantemente expuesta a la luz solar directa. Esto está plagado de quemaduras.
A pesar de que la variedad Borovinka es muy favorable a la humedad, la planta no echa raíces en un área demasiado pantanosa. La tierra debe ser permeable al aire y poco ácida. Si el suelo es demasiado arcilloso, se permite agregarle una pequeña cantidad de arena.
El hoyo debe cavarse en diámetro dos veces el sistema de raíces de la plántula. Es necesario proporcionar una capa de drenaje para que no haya estancamiento de agua. Piedras pequeñas, guijarros o piedras trituradas son óptimas como drenaje. Algunos jardineros usan ladrillos rotos.
Drenaje en el foso de aterrizaje
El agujero debe ser mucho más grande que el sistema de raíces para que las raíces puedan crecer libremente, tanto en profundidad como en ancho.
En algunos casos, se introduce un palo en el medio del hoyo para lograr estabilidad y solo entonces se planta una plántula.
Funciones de cuidado
Como cualquier otro árbol frutal, el manzano debe cuidarse adecuadamente. Es especialmente importante regar la planta con regularidad. Si el verano es lluvioso, el manzano necesita al menos 4-5 riegos completos para un crecimiento normal.
La poda se suele realizar en primavera u otoño. En la primavera, es muy importante tener tiempo para completar el trabajo de recorte antes de que los riñones se hinchen. Las ramas dañadas, enfermas y congeladas están sujetas a poda. Al mismo tiempo, se lleva a cabo la formación de la corona. Para darle a la corona una forma óptima, generalmente se eligen varias ramas fuertes que no se entrelazan, y se acortan un poco. Se cortan las ramas restantes. Con la poda posterior, se eliminan los brotes torcidos y los brotes que llegan al tronco. Se recomienda tratar los cortes frescos, si son lo suficientemente grandes, con barniz de jardín. Esto evitará la penetración de infecciones.
Poda otoñal de manzanos
El almacenamiento de la cosecha recolectada debe realizarse a una temperatura de +1 C y una humedad de aproximadamente el 95%. Debe colocar el cultivo en cajas de madera o cartón en filas ordenadas, hacia abajo con los tallos, rociando las capas con aserrín. Algunos jardineros envuelven cada fruta en papel o periódico. Un almacenamiento adecuado evitará que las manzanas pierdan su belleza y sabor durante un largo período de tiempo.
Ventajas y desventajas
La principal característica de la variedad Borovinka es su sencillez. Esta variedad se arraiga fácilmente en diversas condiciones naturales y zonas climáticas. La principal diferencia radica solo en los matices del cuidado y el momento de la maduración de la manzana.
Otra ventaja indudable de la variedad es su increíble fertilidad. El cultivo comienza a dar frutos relativamente temprano y lo hace durante mucho tiempo, cada año solo aumenta su propio rendimiento.
Borovinka es famosa por su fertilidad.
El manzano Borovinka tolera perfectamente grandes caídas de temperatura.
Alrededor del 90% de las manzanas tienen una excelente presentación.
Finalmente, otra ventaja significativa de la variedad descrita es su alta resistencia a casi todos los insectos y enfermedades dañinos conocidos. La única excepción es la costra. Pero si realiza una prevención oportuna y trata regularmente el huerto de manzanas con fungicidas, no será difícil hacer frente al problema.
También hay algunas desventajas de la variedad. Entonces, aunque la variedad Borovinka se distingue por su alta fertilidad, en cualquier año puede dar una pequeña cantidad de frutos. En este sentido, los jardineros experimentados recomiendan encarecidamente plantar varias variedades en sus parcelas al mismo tiempo para no quedarse completamente sin manzanas.
A algunas personas no les gusta la alta acidez de la variedad. Pero esto no es realmente un inconveniente, sino más bien una cuestión de gustos. Por lo tanto, solo se puede llamar un signo menos de la variedad con un estiramiento.
Vale la pena señalar el hecho de que cuando se cultiva en condiciones áridas con falta de riego, un manzano puede comenzar a arrojar frutos incluso antes de que tengan tiempo de madurar. Puede hacer frente al problema aumentando el número de riegos.
Resumiendo lo anterior, debe tenerse en cuenta que, a pesar de la actitud ambigua de los jardineros hacia el gusto de Borovinka, a menudo se la planta para la venta. La variedad se usa ampliamente en cualquier forma. En general, estamos hablando de excelentes manzanas, que serán una buena solución para plantar en su sitio. Cualquiera, ni siquiera un jardinero muy experimentado, podrá cultivar un árbol frutal así.
