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Las patatas holandesas tienen una gran demanda entre los jardineros nacionales. Esto no es sorprendente: los criadores holandeses siempre están en la cima. Red Scarlett es una de sus mejores creaciones.
La historia de la creación de la variedad.
Si volvemos a la historia de la creación de la variedad, no podemos dejar de recordar que fue criada a finales del siglo XX y XXI por los criadores de HZPC Holland B.V.
Casi inmediatamente después de que se completó la prueba de la novedad, el material llegó a Rusia. Como resultado, después de unos años de plantar papas Red Scarlett, se pudo encontrar en varias regiones del país.
Las papas rojas Scarlett se parecen a la imagen
La variedad lleva el nombre de la novela de Margaret Mitchell Lo que el viento se llevó. Los creadores de la papa se basaron en un juego de palabras: rojo y escarlata. Traducidas al ruso, estas palabras significan, respectivamente, "rojo" y "escarlata brillante" (y ese es el color de los cultivos de raíces), y los héroes de la novela se llamaron Rat Buttler y Scarlett O'Hara.
Descripción de la variedad
Las papas tienen arbustos semi-erectos y bastante bajos de tipo intermedio. Las hojas son verdes, ligeramente onduladas, de tamaño mediano. Florece con inflorescencias rojo violeta (en casos raros, lila claro). Las tapas se distinguen, por un lado, por su densidad, y, por otro, por su compacidad. Además, su desarrollo y formación final se produce de forma muy rápida.
Con el cuidado adecuado, puede recolectar al menos 20 tubérculos de papa de un arbusto. En general, el rendimiento se considera bastante alto.
Interesante. Dado que la variedad de papa Red Scarlet no es propensa al crecimiento excesivo, las camas con ella se ven muy ordenadas incluso con un mantenimiento mínimo.
Los tubérculos de papa de esta variedad son ovalados, ligeramente alargados, con una fina piel de frambuesa en los bordes. La piel es muy fina, en la mayoría de los casos lisa, pero en algunos ejemplares puede ser ligeramente rugosa. No hay demasiados ojos en el tubérculo y son bastante oscuros. La carne cruda de las patatas escarlatas es de color amarillo pálido o blanco. El peso puede variar de 50 a 120 gramos. Pueden desarrollarse hasta 20 frutos en un nido al mismo tiempo.
Esta papa varietal se caracteriza por sus altas características de sabor y buen rendimiento, por lo que es tan valorada.
Cut Red Scarlett se ve perfecta
Las patatas Scarlett se utilizan ampliamente, por lo que se pueden clasificar legítimamente como variedades de mesa universales. Si la planta crea las condiciones ideales para el crecimiento, se pueden obtener al menos 35 toneladas de cosecha de 1 hectárea de área.
Interesante. Inicialmente, las patatas se trajeron a Europa desde América. Su popularidad no fue muy grande. Solo después de que alguien supuso someter la verdura a un tratamiento térmico, la gente pudo apreciar el producto, que hoy es un invitado familiar en la mesa de muchos países.
Las patatas escarlatas son variedades de maduración temprana. La primera cosecha se recoge dentro de un mes y medio desde el momento en que se realizó la siembra. La recolección principal se lleva a cabo un poco más tarde, alrededor de 70-80 días, dependiendo de las condiciones climáticas.
Las patatas varietales no son demasiado susceptibles a la mayoría de las infecciones de la patata: tizón tardío, nematodo dorado, etc. Esto permite plantar patatas Red Scarlet sin el uso de productos químicos.
Esta variedad temprana también tolera la falta de riego de manera bastante tolerable. A menudo se planta en regiones del sur donde la sequía no es infrecuente.
Es necesario estipular por separado la resistencia de las patatas a varios tipos de daños mecánicos. Esta característica es especialmente relevante si el cultivo se cosecha con tecnología.
Las papas rojas escarlatas se almacenan, de acuerdo con las características, durante mucho tiempo. Es excelente para cosechar en grandes cantidades durante el invierno.
Técnicas de cultivo y cuidados
La preparación del suelo para la siembra de patatas en primavera comienza en otoño. Después de la cosecha, el suelo se ara o se desentierra, se introducen fertilizantes orgánicos (con mayor frecuencia humus o turba).
¡Importante! Antes de plantar papas y después de la cosecha, se recomienda plantar legumbres en el sitio. Tienen un efecto beneficioso sobre el estado del suelo. Esta es una forma bastante antigua que nuestros antepasados usaban sin acceso a fertilizantes químicos.
Antes de plantar papas, los tubérculos se germinan sin falta. Los tubérculos de tamaño mediano generalmente se eligen como material de plantación. Deben ser fuertes y saludables. Pero lo más importante es que en ningún caso debería haber un solo indicio de podredumbre en los tubérculos. Para la germinación, se dejan en un lugar cálido durante un tiempo. El lugar debe ser lo suficientemente ligero, de lo contrario los brotes serán demasiado delgados.
Si la papa tiene muchos ojos, se puede cortar en pedazos para plantar.
Si los tubérculos se cortan en pedazos antes de plantarlos, se deben dejar secar durante varios días. Ignorar esta recomendación puede provocar la pudrición del tubérculo en el suelo. Es igualmente importante que varios ojos permanezcan en cada parte para aterrizar.
Unos días después de estar en tales condiciones, los brotes comienzan a salir de los ojos del tubérculo. Cuando su longitud sea de al menos cinco centímetros, será posible trasplantar la planta a campo abierto.
La siembra de este cultivo de hortalizas se realiza con suficiente antelación. Por lo general, esto se hace a fines de abril o principios de mayo. Lo más importante es que la tierra tiene tiempo de calentarse hasta + 10 grados. En tales condiciones, la planta se adapta y echa raíces muy rápidamente.
Los hoyos para patatas se hacen a un poco más de 10 cm de profundidad, la distancia entre ellos debe ser de al menos 70 cm, es importante mantener un espacio de 1 metro entre las filas.
Al plantar, asegúrese de agregar una pequeña cantidad de calcio al suelo. Por lo general, es suficiente poner algunas cáscaras de huevo de gallina trituradas en cada agujero. Las patatas se colocan directamente sobre la cáscara, brotando hacia arriba. El suelo excavado al crear un nuevo agujero está cubierto por los anteriores. Al final de la siembra, el suelo debe nivelarse cuidadosamente con un rastrillo.
El cuidado de las plantas se basa en regar y soltar. La calidad y el volumen de la cosecha depende directamente de la puntualidad de las manipulaciones indicadas.
Si las patatas de Red Scarlett se quedan sin agua, la cosecha simplemente dejará de crecer.
Para que la humedad alimente el suelo lo suficiente y llegue a las raíces, el suelo debe aflojarse. En este caso, el tamaño de las protuberancias o lechos durante el aporque debería ser, en promedio, ligeramente más alto (unos 10 cm) que el de otras variedades de papa.
Es igualmente importante eliminar las malezas de manera oportuna y recolectar el escarabajo de la papa de Colorado (para la siembra industrial, trate las plantas con preparaciones especiales).
El escarabajo de la patata de Colorado es el principal problema de cualquier patata
Este tipo de papa no es muy susceptible a enfermedades, pero con fines preventivos aún debe tratarse con insecticidas y fungicidas. Por ejemplo, remedios como Maxim o Celeste Stop ayudarán perfectamente contra el tizón tardío en la parte superior. El efecto de su uso dura en promedio unas dos semanas, después de las cuales será necesario repetir el procedimiento sin falta.
Al usar productos químicos, debe recordarse que será posible comenzar a comer los tubérculos cosechados solo después de que se hayan eliminado todas las sustancias tóxicas de la fruta.Como regla general, el período de su completa desintegración está escrito en las instrucciones para la composición.
Aquellos que se oponen fundamentalmente al uso de productos químicos pueden utilizar remedios caseros para el control de plagas. Por ejemplo, ceniza, jabón de lavar o amoníaco.
Aproximadamente 10 días antes del momento de excavar el cultivo, todas las puntas se retiran del campo o de las camas, dejando solo pequeños tocones como marcadores que muestran dónde en el futuro será necesario excavar. El procedimiento descrito es necesario para que la piel de los tubérculos se endurezca un poco. Esto proporcionará una vida útil más prolongada al cultivo.
Ventajas y desventajas
Habiendo estudiado cuidadosamente la descripción de la papa Red Scarlett, se pueden destacar las siguientes ventajas indudables:
- sabor agradable
- un contenido relativamente pequeño de almidón en una papa: hasta un 15% (gracias a esto, los tubérculos no se hierven durante el tratamiento térmico);
- facilidad de crecimiento y funcionamiento;
- no se oscurece cuando se expone al aire;
- larga vida útil (mientras que las características de sabor de las patatas no cambian con el tiempo);
- el contenido de vitaminas A, B, C, H y potasio;
- conservación de la presentación durante un período prolongado.
Entre las pocas deficiencias de la variedad, se puede mencionar una resistencia insuficientemente alta a enfermedades como el tizón tardío de las copas y la costra. Además de compactar la piel de los tubérculos, es para la prevención del tizón tardío que se recomienda cosechar las puntas algún tiempo antes del inicio de la cosecha.
A pesar de la sencillez de la planta, el clima cálido y bastante húmedo contribuye significativamente al crecimiento de las papas Red Scarlet. Por esta razón, la variedad se encuentra con mayor frecuencia en las regiones centrales de Rusia y en las regiones del sur.
Red Scarlett perfectamente asimilada a las condiciones rusas
Como sitio de plantación para obtener una cosecha abundante, se eligen áreas con suelo suelto (no arcilloso) accesible a la luz solar. Red Scarlett no tiene detalles en particular en términos de plantar y dejar, todo sucede de la misma manera que con cualquier otra variedad de papa.
No mucha gente lo sabe, pero en casa, en Holanda, la variedad fue popular solo por primera vez, luego su demanda disminuyó. Pero en nuestro país se ha generalizado mucho, por su sencillez, alto rendimiento y resistencia al frío.
