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Los criadores alemanes crearon una de las primeras variedades de patata Karatop. Sus intentos por desarrollar una variedad única se vieron coronados por el éxito. Para muchos jardineros, se ha convertido casi en el estándar de las características de la papa. Además de una rica cosecha, muestra un excelente sabor.
Características de la variedad
La característica de la patata Karatop indica que la variedad de maduración temprana es universal y adecuada para el cultivo en el carril central.
Arbusto
Al desarrollarse muy rápidamente, el arbusto alcanza un tamaño mediano. Su tipo se conoce como ligeramente esparcido. Las copas densas tienen un color intenso. Las hojas son de tamaño mediano con un borde ondulado y difícil de ver.
A diferencia de las antiguas variedades familiares, Karatop tiene una floración bastante modesta, arrojando una pequeña cantidad de corolas blancas.
Apariencia
Tubérculos
Bajo un arbusto compacto, se desarrolla un cuarto de cien tubérculos, cada uno de unos 80 gramos, y a menudo también se encuentran otros más grandes, que alcanzan los 130 gramos. Su piel suave con una agradable rugosidad ligera atrae la atención. Los tubérculos son casi redondos, con ojos pequeños.
Debajo de la piel amarillenta hay una pulpa granulada con un tono cremoso claro. Con casi un 15% de almidón en su composición, las patatas son ideales para preparar segundos platos. El puré resulta tener una consistencia delicada, sabe a crema de patata.
El nivel de sabor de Karatop es extremadamente alto y, aunque se considera una variedad de mesa, las empresas también lo usan a menudo para hacer papas fritas.
Cultivo
La variedad de suelo no molesta a las patatas. Sin embargo, al plantar en terrenos pesados, requiere mayor atención. Karatop se cultiva en jardines e invernaderos. El invernadero climatizado le permite cultivar patatas para uso personal incluso en invierno.
Cosecha
Selección de semillas
Para una cosecha varietal de alta calidad, debe seleccionar las patatas de siembra Karatop correctamente:
- Deje los tubérculos en un peso de 60-80 g;
- Necesitamos un examen cuidadoso en busca de enfermedades;
- El tubérculo debe tener muchos ojos.
Germinación
Este proceso comienza a finales de marzo.
La caja poco profunda está revestida con una fina capa de suelo húmedo caliente. Los tubérculos seleccionados se colocan con los ojos hacia arriba y se cubren con la misma tierra. El orden de colocación se repite hasta que el recipiente esté completamente lleno, pero no más de tres capas.
La caja está expuesta a la luz; Controle la temperatura, que debe estar dentro de los 16 ° C. La clasificación debe realizarse en un par de semanas.
Creciendo en el jardín
Los tubérculos se retiran con cuidado, se seleccionan los brotados y el resto se devuelve a la caja. El material de plantación debe manipularse con cuidado para no romper los brotes.
Desembarco
La agrotécnica de Karatop es simple. Las papas se plantan en suelo cálido. Los métodos de plantación son estándar: hoyos o hileras. La única diferencia es la distancia entre ellos. Al formarse, los tubérculos crecen con fuerza y apiñados.
Muchos jardineros, para fertilizar completamente el suelo, comienzan este proceso en el otoño, después de la cosecha. Los componentes necesarios se introducen a su vez, con un gran intervalo.
Cuidando las patatas Karatop
Esta variedad tiene una característica que alarma a los jardineros y asusta a algunos.
Regando
Karatop tiene miedo a la sequía. Con un déficit de humedad, los tubérculos detienen el desarrollo y maduran durante mucho tiempo. Como resultado, la calidad de la cosecha es baja, se pierde el sabor y la cosecha está por debajo de lo normal.
Como mínimo, la cosecha se riega semanalmente. Si es posible, el riego se realiza cada 3-4 días. Los fertilizantes se administran a las papas con agua.
El mejor vestido
Desde el comienzo de la temporada de crecimiento hasta la floración de las flores, Karatop necesita una gran cantidad de fósforo. Después del comienzo de la floración, aumenta la necesidad de potasio, lo que mejora el rendimiento.
Aflojando
Al proteger los tubérculos de las malezas, se realiza un aflojamiento regular de los espacios entre filas. Se recomienda realizar el primer procedimiento 5 días después del desembarco. Se realizan tratamientos posteriores, centrándose en el estado del jardín. Durante el aflojamiento, el oxígeno en cantidad suficiente penetra en los tubérculos.
Los factores negativos pueden estropear significativamente las previsiones de cosecha esperadas. Para que las heladas de primavera no destruyan los brotes jóvenes, se realiza el aporque, los brotes se rocían con migas de turba.
Si la helada afecta a las plántulas, se alimentan con fertilizantes nitrogenados.
Almacenamiento de cosecha
Para la seguridad del cultivo, utilizan sótanos, fosas especiales y bodegas. Se preparan de antemano: se secan de la humedad, se encalan con cal de hongos y mosquitos, o se tratan con un comprobador de azufre.
El almacenamiento de las patatas Karatop debe realizarse a una temperatura constante de 2-4 ºС en un lugar oscuro. El cultivo se conserva bien hasta la próxima cosecha debido a su altísima calidad de conservación.
Almacenamiento inadecuado
Esta variedad de patatas de mesa es ideal para el transporte a granel a largo plazo. El daño mecánico a los tubérculos apenas se nota.
Enfermedades
El tizón tardío de la enfermedad fúngica es una amenaza para Karatop. Al tener una resistencia débil a los hongos, las papas están cubiertas de manchas de color burdeos y flores. La cultura enferma muere rápidamente.
Plagas
Un peligro para las patatas es un gusano de alambre. Los tubérculos que come se pudren y todo el arbusto se seca. Como profilaxis, la excavación de otoño se lleva a cabo con la introducción de sulfato de amonio.
Una desgracia como que el escarabajo de la patata de Colorado sea exterminado por el procesamiento estándar de todas las patatas.
Pros y contras de la variedad.
Hay pocas deficiencias en la cultura: un par de plagas, tizón tardío, necesidad de riego. Hay muchas más ventajas:
- Grandes cultivos de raíces;
- Cosecha generosa;
- Indicadores de sabor altos;
- Desarrollo rápido;
- Resistente al daño;
- Almacenamiento a largo plazo.
El suelo es de gran importancia en la elección de patatas en una zona determinada. La variedad Karatop es universal para este caso. Por ejemplo, las papas son Korotok, con una escasa disponibilidad de arena en el suelo, se desarrolla mal, hay una pérdida de rendimiento.
La descripción de la variedad de papa Corado es casi similar a la variedad Karatop, solo los escarabajos de Colorado no se sienten atraídos por ella, debido a la mayor dureza de la masa verde.
La variedad Karatop se ha convertido en una bendición para los jardineros. Con su relativa sencillez, es extremadamente cosechable. No es un problema comprar la semilla inicial.
