Las patatas son un producto tan popular en todo el mundo que cada año se desarrollan nuevas variedades y se mejoran las antiguas. Los científicos rusos se enfrentan a una tarea difícil, ya que prácticamente todas las zonas climáticas en el territorio de nuestro país. Por lo tanto, es casi imposible cultivar una variedad de papa ideal. Sin embargo, la investigación continúa.
Uno de los recién llegados a la cría rusa es la papa Gulliver. Se trata de una variedad muy joven, incluida en el Registro en 2018. Científicos del Instituto de Investigación Científica de toda Rusia que llevan el nombre de A.G. Lorkha y Korenevo Agrocenter han estado trabajando en su creación desde 2015.
Descripción de la variedad
Gulliver es un tipo de variedades de papa de maduración temprana. Después de un máximo de 10 semanas, la cosecha está completamente madura. No es en vano que esta papa recibió ese nombre, desarrolla tallos rectos poderosos, muy altos, a veces hasta 1 metro. Las hojas son de color verde oscuro, carnosas, de tamaño mediano, densamente creciendo en las ramas. Las flores se forman bastante densamente, con un tono de rojo pálido a púrpura claro. El sistema de raíces está ubicado cerca de la superficie de la tierra, a no más de 0.15 m Los tubérculos crecen muy grandes, prácticamente no se encuentran cosas pequeñas. La forma de la fruta es ovalada, uniforme. La corteza es densa, de color marrón claro. Los ojos son superficiales, distribuidos uniformemente y en pequeños números. La pulpa es de color amarillo pálido, muy jugosa y crujiente. Las cualidades gustativas se evalúan como excelentes, por lo que las patatas son adecuadas para absolutamente todo tipo de platos, no pierden su atractivo aspecto durante el tratamiento térmico y conservan su intenso sabor y aroma. La planta tolera perfectamente los veranos secos y el calor de 30 grados.
El fabricante recomienda esta variedad para las regiones de la Tierra Central y Negra. El alto rendimiento y la apariencia comercial hacen que estas papas sean adecuadas para el cultivo a escala industrial. Las patatas varietales están disponibles en un fabricante autorizado y en tiendas especializadas recomendadas.
Patatas Gulliver: descripción de la variedad
Característica | Valor |
---|---|
rendimiento | 650-700 c / ha |
Peso de 1 fruta | 120-150 g. |
Número de frutas en una rama | 5-11 piezas |
Periodo de maduración | 2 meses |
Altura del arbusto | 0,85 metros |
Conservación en invierno | 95% (alto) |
Almidón | 11-14 % |
Tecnología agrícola de cultivo.
La germinación de patatas para plantar puede iniciarse a temperaturas bastante bajas. Los brotes se desarrollan muy bien ya a + 5˚C. La temperatura óptima para la germinación es de +15 ˚C… + 18 ˚C. Tardará de 6 a 8 semanas en germinar. Gulliver necesita suficiente iluminación, mientras que la luz solar directa hace que los tubérculos se pongan verdes. Es mejor elegir una habitación que esté aislada de la luz directa con luz suave y difusa.
Solo las frutas buenas sin chips y cortes son adecuadas para plantar. Además, antes de plantar, puede realizar un tratamiento preventivo contra enfermedades fúngicas e infecciosas, así como contra insectos dañinos (escarabajo de la patata de Colorado, mosca de la patata, gusano de alambre y otros). Las drogas más famosas: Planriz, Albit, Fitosporin, Binoram, Prestige, Commander. Al preparar la solución, debe guiarse por las recomendaciones indicadas en el paquete, ya que las dosis para cada producto son diferentes. Los remedios caseros también son lo suficientemente efectivos contra las plagas: solución al 1% de permanganato de potasio, sulfato de cobre o ceniza de madera.Para mejorar el desarrollo de la planta, los tubérculos se tratan con estimulantes del crecimiento antes de plantar: Epin, Poteytin, Bioglobin y otros.
La siembra de papas Gulliver comienza en la primera o segunda década de mayo y no difiere de otras variedades. Reglas básicas:
- Las papas se plantan en la superficie más uniforme sin inclinarse. Cuando el sitio está ubicado en un terreno montañoso, las filas se colocan a lo largo de la pendiente para que la humedad no se drene;
- La profundidad óptima de plantación de los tubérculos es de 0,15 m. Una plantación más profunda ralentiza el proceso de crecimiento, los tubérculos se forman más pequeños;
- El espacio entre filas debe ser de al menos 0,6 my deben dejarse entre los huecos de plantación entre 0,35 y 0,4 m. Para la variedad Gulliver, esto es especialmente importante, ya que el arbusto y los tubérculos crecen muy grandes y poderosos. Una plantación más densa frenará el desarrollo;
- La acidez óptima del suelo es 6.0 Ph. Para igualar la acidez, es necesario cal con harina de dolomita a razón de 300-400 g / m2;
- Aplicación de fertilizantes orgánicos. La primera vez que se aplica el estiércol en el otoño (la tasa es de 6 kg / m2), la segunda vez, en la primavera. En otoño, se puede fertilizar con estiércol fresco y podrido, y solo estiércol podrido en primavera, ya que el estiércol fresco está demasiado concentrado y afecta negativamente el desarrollo de los tubérculos. Las patatas forman copas potentes en detrimento de la cosecha;
- Para plantar, debe tomar los tubérculos más pequeños o cortar los grandes en varias partes, de modo que cada parte tenga 3 ojos. El material de siembra grande da un rendimiento pequeño;
- Si el agua subterránea en el área se encuentra cerca de la superficie de la tierra, entonces es mejor plantar los tubérculos más arriba, en la cresta;
- Después de plantar, las papas deben regarse bien.
El tratamiento consiste en un conjunto estándar de procedimientos:
- Si las medidas de siembra se llevan a cabo correctamente, los brotes deberían aparecer en 15-20 días. Cuando los brotes alcanzan los 10-15 cm de altura, se puede realizar el primer aporque. La herramienta se entierra 10 cm en el suelo, mientras se realiza el aflojamiento y el deshierbe. La planta sube hasta la hoja inferior. Después de unos 20 días, se vuelve a hacer el aporque, esto es especialmente cierto en un área con suelos pesados. El tercer aporque se realiza cuando el arbusto alcanza los 0,3 m de altura. Con el tercer aporque, no es necesario aflojar profundamente el suelo para no dañar el sistema de raíces;
- El riego no es un procedimiento principal para esta variedad, ya que crece bien en suelo seco. Al mismo tiempo, en el momento de la formación de las yemas y durante el período de floración, es mejor mantener el suelo en un estado húmedo, ya que en este momento los tubérculos se forman y crecen activamente. El riego debe ser abundante para que no solo la superficie esté húmeda, sino también las capas profundas del suelo;
- El aderezo es importante para el buen desarrollo tanto de las copas como de las frutas. En diferentes etapas de crecimiento, es necesario aplicar un complejo diferente de fertilizantes. La primera alimentación se realiza en el momento de la siembra y consta de una parte orgánica (estiércol podrido o compost), ceniza y nitrofoska. En la segunda y tercera alimentación, se debe poner el énfasis en los fertilizantes potásicos y de fósforo, ya que son ellos los que inciden en el desarrollo de los frutos. El apósito superior se puede aplicar simultáneamente con el aporque;
- El control de plagas generalmente se limita al tratamiento preventivo de semillas, ya que Gulliver tiene una alta inmunidad a todas las enfermedades y plagas conocidas. En casos raros, las patatas se ven afectadas por un nematodo. Puede deshacerse de él con fosfamida, BAC "Ecogel", "Nematofagin BT". Todos estos medicamentos tienen propiedades similares: destruyen tanto los huevos como los gusanos nematodos, mientras que son seguros para los animales y las personas, pero aún deben observarse precauciones durante el procesamiento, ya que los productos químicos en cualquier caso contienen componentes nocivos;
- Cosecha y almacenamiento.A principios de julio, las papas jóvenes se pueden desenterrar y comer, y a fines de julio, los tubérculos están completamente maduros y listos para la cosecha masiva. Puede determinar la maduración del cultivo por la parte superior: las hojas comienzan a ponerse amarillas y las ramas se secan. Las copas se pueden cortar una semana antes de la cosecha para que no absorban nutrientes. La recolección se realiza mejor en un día soleado y ventoso para que las papas se sequen. Los tubérculos excavados deben dejarse en el suelo solo durante 2-3 horas, después de lo cual puede comenzar a clasificar y cosechar. Las frutas más ideales y no muy grandes se reservan para plantar. Los tubérculos cortados, picados y feos se desechan o se dejan para alimentar al ganado. Las papas podridas deben desecharse de inmediato, de lo contrario, las frutas saludables comenzarán a pudrirse. El almacenamiento de patatas debe ser oscuro, bien ventilado, con una temperatura constante de +2 ˚C… + 4 ˚C. La humedad del aire debe mantenerse entre 70 y 85%. El almacenamiento de patatas debe estar equipado con un termómetro y un higrómetro (un dispositivo para medir la humedad). En tales condiciones, las papas conservan su elasticidad durante mucho tiempo, no germinan y no se congelan.
Ventajas y desventajas
La variedad aún es nueva en el mercado, por lo que aún no se ha investigado de manera exhaustiva. Los principales pros y contras se evalúan en condiciones de cultivo casi ideales.
pros | Desventajas |
---|---|
Sabor inigualable | Recomendado para cultivo solo en suelos chernozem |
Resistente a condiciones climáticas secas y altas temperaturas. | Si no se observa el modo de almacenamiento, puede deteriorarse gravemente. |
Alto grado de protección contra la gran mayoría de enfermedades y plagas | |
Máximas características comerciales: apariencia, conservación de la calidad, transportabilidad, sabor. |
A pesar de que Gulliver es una variedad joven, ya se ha ganado la confianza de un gran número de personas. La variedad tiene frutos grandes y muy sabrosos, no es susceptible a enfermedades y plagas y no es en absoluto exigente con las condiciones de cultivo. La peculiaridad es que no muestra una alta productividad en todo tipo de suelos, ya que fue creado específicamente para suelos fértiles.