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Una de las variedades de calabacín más populares cultivadas en muchas regiones de Rusia es el calabacín Yakor. La verdura se cultiva al aire libre y madura muy rápidamente, aproximadamente 40 días después de la aparición de los cotiledones. La planta no ramifica mucho y parece muy compacta. Los criadores y jardineros reconocen el calabacín como una de las plantas más versátiles y fáciles de cuidar. No tiene pretensiones, no requiere condiciones especiales de crecimiento y tiene un alto rendimiento. Casi ningún huerto ruso está completo sin esta deliciosa verdura que es aplicable en muchos platos. En la publicación aprenderemos cómo cultivar un calabacín Anchor, considere la descripción y características de la variedad.
Descripción y características de la variedad de calabacín Anchor.
El Registro Estatal de la Federación de Rusia describe en detalle la variedad y características de todas las variedades cultivadas en el país. Esta información está disponible en Internet. Zucchini Anchor se incluyó en el Registro estatal hace más de 30 años. Esta es una de las variedades más populares, muy apreciada por los criadores desde los días de la Unión Soviética. La variedad pertenece a la maduración temprana, desde la emergencia hasta la cosecha se tarda una media de 45 días. El calabacín crece en forma de arbusto y generalmente tiene una cantidad media de follaje, por lo que no es necesario adelgazar. Los ovarios quedarán perfectamente formados sin este procedimiento.
Los frutos de la calabaza Anchor tienen forma de cilindro y pesan en promedio unos 900 g. La pulpa es de color amarillo pálido (toma color cuando la fruta está lista para comer) y tiene un rico sabor. Los indicadores de rendimiento son bastante altos, por 1 metro cuadrado. m puede obtener hasta 9,7 kilogramos de verduras. La variedad se utiliza con mucha frecuencia para la producción a granel.
Ancla de calabacín
Zucchini Anchor se almacena por poco tiempo, unos 30 días después de la cosecha, esto se debe a su fina piel.
Zucchini Anchor se cultiva activamente en 6 de las 12 regiones de la Federación de Rusia, la Región Central de la Tierra Negra no es una excepción. Además, es popular entre los jardineros ucranianos y moldavos, en gran parte debido a su tolerancia a la sequía.
La variedad es bastante resistente al clima frío, por lo tanto, se cultiva en camas abiertas. Sin embargo, el calabacín también tiene un inconveniente: la falta de inmunidad a enfermedades como el mildiú polvoroso, la podredumbre gris y blanca.
Características de la tecnología agrícola.
Hay varias reglas simples que se recomiendan seguir en el proceso de cultivo de calabacín:
- la planta debe recibir suficiente luz solar;
- el riego debe realizarse de forma sistemática;
- durante la temporada de crecimiento, el calabacín necesita ser alimentado;
- las frutas maduras deben recogerse a tiempo.
Semillas de calabacín
Zucchini Anchor se puede cultivar a partir de semillas, ya sea como plántulas o por semillas. En el primer caso, los frutos maduran aproximadamente un mes antes, ya que las plántulas plantadas deben tener aproximadamente 30 días.
Las semillas deben ser remojadas, aquellas que ya han eclosionado, plantadas en tierra suelta en un hoyo de 6 a 8 centímetros de profundidad.Después de eso, es importante mantener una temperatura de 18 grados en la habitación; es en este régimen de temperatura que el sistema de raíces se formará más fuerte y más saludable. Después de 7 días, la temperatura debe elevarse a 23-25 grados.
Los calabacines se siembran de acuerdo con el esquema de 60 por 60 y 70 por 70 cm.
Forzar plántulas de variedades de calabaza Yakor.
La mejor opción para plantar semillas tratadas es un suelo combinado neutro. Una reacción ácida provocada por el suelo de turba puede dañar la planta. Condiciones ideales para las plántulas de calabacín Anchor se puede crear utilizando turba y tierra de abono. También se recomienda el uso de tiza y cal desoxidada.
Plántulas de calabacín
Con la aparición del follaje de cotiledones, comienza un período de recolección. Habiendo trasplantado las plántulas, se recomienda alimentarlas con una pequeña cantidad de fertilizantes nitrogenados, esto afectará favorablemente el crecimiento de la calabaza. Después de eso, comienza un período de endurecimiento preparatorio de las plantas: debe abrir las ventanas del invernadero todos los días o sacar las cajas al aire libre, lo que aumenta el tiempo.
Plantar calabacines en el suelo
Las camas para plantar variedades de calabacín Anchor deben prepararse con mucho cuidado. Idealmente, el lugar debe estar preparado y aislado en el otoño, colocando pasto y hojas debajo de la capa fértil. La capa debe ser de unos 10 centímetros. Esparcir el follaje sobre la parte superior facilitará enormemente la excavación, pero ralentizará el período de compostaje y el sol no calentará la basura. Es muy importante prestar atención a la rotación de cultivos. Lo mejor es plantar calabacines en el suelo en el que crecieron repollo, legumbres o papas.
A la hora de preparar los huecos hay que tener en cuenta que estarán medio llenos de abono fresco antes de plantar. Los materiales de cobertura no deben ignorarse si las plántulas se plantan lo suficientemente temprano. Hasta que el régimen de temperatura diurna se estabilice, es mejor asegurarse y cubrir los brotes con material no tejido.
Refugio de plántulas
Zucchini Anchor ama mucho la humedad, incluso un ligero secado de las raíces afectará negativamente el rendimiento. Para evitar el problema, antes de plantar, puede realizar el llamado riego por carga de agua. Primero debe cubrir el suelo con mantillo y, cuando se seque un poco, aflojarlo un poco. Esto evita la evaporación de la humedad y protege los horizontes radiculares de la deshidratación.
Riega el calabacín mientras la tierra se seca. Sin embargo, no espere hasta que esté completamente seco. Es muy importante controlar el equilibrio, porque el encharcamiento también afecta negativamente la cosecha y, a veces, provoca la aparición de diversas enfermedades fúngicas.
Debe alimentar las plántulas por primera vez después de la aparición de la primera hoja y la segunda vez después de 10 días.
Un calabacín adulto necesita alimentación 3 veces: después del enraizamiento, antes de la aparición de las flores y en la víspera de la fructificación. Cabe señalar que las necesidades de la planta dependen del período de desarrollo y del estado del sistema radicular.
Durante los períodos de crecimiento de hojas voluminosas de calabaza, la planta necesita nitrógeno. Están llenos de estiércol, cenizas y humus. Además, no te olvides de la urea, el superfosfato y otros fertilizantes minerales que contienen este elemento químico, imprescindible para el calabacín.
Durante el período de floración, se recomienda el uso de fertilizantes con fósforo. Puede comprar aderezo listo para usar o prepararlo usted mismo girando 300 gramos de pescado congelado en una picadora de carne. La masa de pescado se diluye en 10 litros de agua, después de lo cual el fertilizante está listo para usar.
Periodo de floración del calabacín
Además, al cultivar calabacín, se utilizan fertilizantes minerales, por ejemplo, nitrato de potasio, ammofoska y otros.La ceniza sigue siendo el nutriente natural más popular. El uso de tales fertilizantes es necesario para prevenir la falta de potasio. Una deficiencia se puede reconocer por los siguientes signos:
- hojas amarillas y secas de la planta;
- absorción inadecuada de líquidos y nutrientes;
- debilitamiento de la adaptación a los cambios climáticos.
No te olvides de un oligoelemento tan importante para el calabacín como el boro. El maquillaje con solución de ácido bórico es fundamental. Pertenece al tipo foliar y es útil en las olas de frío, también activa la formación de ovarios y fortalece el sistema inmunológico.
Maquillaje con solución de ácido bórico
Como regla general, el calabacín se ata a una temperatura de 10 a 30 grados. Cuando esto sucede, el crecimiento de la planta se ralentiza un poco, lo cual es normal.
Mientras crece el calabacín, no se olvide de aflojar y aporcar, pero debe hacerlo con precaución.
Almacenamiento de cosecha
El calabacín, que ya se puede comer, alcanza los 14-30 cm de longitud, no pesa más de 1 kg. Los frutos tiernos son perfectos para una amplia variedad de platos.
La madurez biológica de la calabaza es muy importante si no se planea consumirla en poco tiempo. Durante este período, la cáscara de la verdura se vuelve más rígida, alcanza los 40-50 cm de longitud y su peso alcanza los 2,5 kg. Si sigue las condiciones de almacenamiento y mantiene el calabacín Anchor en un lugar fresco y oscuro, la verdura durará al menos 30 días. El período de recolección es bastante largo, comienza en julio y termina en septiembre.
Cosecha de calabacín
La alta resistencia al frío es una de las principales características que distinguen al calabacín Yakor de otras variedades rusas y extranjeras. Es esta ventaja la que inclina a un número creciente de jardineros a elegir esta variedad en particular. Incluso si los meses de verano son fríos, la variedad dará una buena cosecha, tampoco le teme al calor, el calabacín es resistente a la sequía.
Zucchini Anchor es conocido por su capacidad para adaptarse a las condiciones climáticas cambiantes, un mantenimiento poco exigente y no necesita un invernadero. La elección de esta variedad garantiza una alta tasa de rendimiento.
